摘要：
本文目录椰子炖燕窝的功效孕妇可以吃椰肉炖燕窝吗椰子可以炖燕窝吗~燕窝怎么做给孕妇吃一、椰子炖燕窝的功效用大椰子去衣洗干净后用，用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮，是一道非常有名的甜品。... 本文目录
一、椰子炖燕窝的功效
用大椰子去衣洗干净后用，用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮，是一道非常有名的甜品。椰子炖燕窝的功效是什么？椰子炖鸡具有养颜润燥、补中益气的功效。两者若与老母鸡同炖，汤味鲜美，适合全家补益强身饮用，滋而不腻，也适合作为孕妇的补品之一。
椰子炖燕窝的功效椰子炖燕窝汤味鲜甜，适合一家人补益强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。另外，如患上肺结核病、精神不振、气短、语音低弱、面色苍白、咳嗽有痰，都可以用此汤作食疗。
椰子炖燕窝的做法1.大椰子撕去椰子衣，用水洗，擦干净。
2.椰子顶部锯开，去掉椰心，保留顶部作盅盖，保留椰浆水。
3.燕窝预先用水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
4.南、北杏仁去衣，与陈皮分别用水洗净。
5.田鸡刮洗干净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。
6.将燕窝、南、北杏仁、田鸡和陈皮放入椰子盅内。
7.盅内加入1汤匙酒和适量凉开水，盖上椰子顶盖，用纱纸封密盖缝。
8.放入锅内炖4小时。
9.加细盐调味，即可饮用。
美容甜品介绍1、南北杏灵芝炖雪莲果
雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，可以有效地防治面痘、暗疮。味道好似萝卜的雪莲果，跟润肺的南北杏及银耳一起炖上两小时，滋润补气。
南杏仁，又名甜杏仁，其含有丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺平喘、润大肠，从而起到排毒的作用。北杏仁味苦，能降气止咳平喘，润肠通便，因此也有排毒作用。灵芝被称为“长生不老”药，主要在于它具有养颜护肤之功效。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑、使头发增加光泽等功效。
2、有机木瓜杏汁炖燕窝
选用比较小巧的有机木瓜，切开刮空，加入50克已煮开的印尼燕窝以及杏汁，整只炖数分钟即可上桌。护肤润肺的木瓜加上滋阴燕窝，让你吃得矜贵。
木瓜富含胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳状液汁，还含有一种“木瓜酵素”，能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质。燕窝含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，这种物质能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，从而影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
3、花旗参蜂蜜芦荟
将新鲜芦荟切成小粒，加入提神益气的花旗参，轻轻炖数十分钟，参味已经尽出，最后再加入蜂蜜，以防蜂蜜因高温而变酸，也能保留到蜂蜜补中润燥的功效。
花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。女性常常有“虚火”，此时食用花旗参大有裨益。芦荟有清热、通便之功效。而芦荟汁可以保湿、祛痘、防晒、营养美白，可以给肌肤细嫩和收敛作用;还可以解除伤疤硬化、角化;去除皱纹、眼袋、改善肌肤松弛;保持头发的湿润光滑。
4、椰皇红枣圆肉炖雪蛤
取50克雪蛤，需要先浸数小时再以姜水汆水去除腥味，之后加入椰王水、红枣、桂圆肉、冰糖等炖3小时。雪蛤吸收了其他食材的甜味，清甜可口滋阴补肾，红枣更能加速进血液循环。
椰子性味甘，果肉具有补虚强壮，益气祛风的功效，久食能令人面部润泽。民间有“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。其性味咸平，不躁不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。
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我认为孕妇完全是可以吃椰肉炖燕窝的，营养非常的丰富
孕妇是可以吃燕窝的，燕窝中里边含有大量的蛋白，钙，铁，磷等微量元素能够有效的增强身体抵抗力，补充大量的营养，但注意一次性不要吃太多容易引起胀肚腹泻的情况。同时燕窝还具有安胎保胎的作用，在怀孕期间可以放心的食用，怀孕期间也要多吃一些含胶原蛋白高的食物，能够有效的增加皮肤弹性，减少妊娠纹的情况。
营养价值
由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用；椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用，所以这道菜具有食补功效。
椰子燕窝是一道口味鲜香，具有丰富营养价值的美味菜品。
制作方法
原料
燕窝（40克）、椰子（1个，750克）、味粉（15克）、鸡汤（250克）、精盐（少许）、小苏打粉（少许）
过程
一、将燕窝用冷水浸3小时后，拣净燕毛，再用清水洗净。

二、椰子剥去皮，用锯子在距离椰子顶端约1寸半处锯开，倒净椰水，上笼蒸一小时
三、椰子取出后，放进燕窝、鸡汤、味粉再上笼蒸一小时，食时加精盐少许（盐不能先放，燕窝遇盐会化)
三、椰子可以炖燕窝吗~
可以，这是一道在我们马来西亚燕窝原产地常见的甜品。
椰子汁有两种：一种是青椰子汁，一种是椰奶汁。在我们燕窝原产地马来西亚也盛产椰子。所以燕窝炖椰子有各种制作方法。
青椰子汁（嫩椰子汁）则合适用来炖煮燕窝，可以以300c.c.对5克燕窝干品泡发后加入椰子汁中一起炖煮炖煮，味道清甜。
若燕窝要加入椰奶汁，在滚着的同时加入椰子汁则不能让它滚太久否则会有一股椰油味。燕窝只需在趁热时调入椰奶汁是合适的，这样椰子汁的香味会更浓郁。
四、燕窝怎么做给孕妇吃
燕窝怎么做给孕妇吃
燕窝怎么做给孕妇吃？相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，而孕妇需要补充足够的营养，所以就有一些给孕妇吃的燕窝做法。我已经为大家搜集和整理好了燕窝怎么做给孕妇吃的相关信息，一起来了解一下吧。
燕窝怎么做给孕妇吃1木瓜炖燕窝
材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc；
做法：
1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。
3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。
冰花甜官燕
材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml；
做法：
1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。
燕窝耳莲子羹
材料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。
红枣百合炖燕窝
材料：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法：
1、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的`红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。
6、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
金瓜燕窝盅
材料：燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法：
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态。
4、装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质。
5、用水漂洗干净，会有极微小的黑色绒毛在水中。
6、将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。
7、盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时，启动。
8、炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用。
燕窝椰奶西米露
材料：燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法：
1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。
燕窝炖鸡汤
材料：鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。
做法：
1、准备食材鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5、焯烫一会，再次洗净。
6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖，大火煮滚。
9、揭盖，关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖，通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中，上桌。
接着一起来了解下孕妇如何选择燕窝
看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货
摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。
烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。
最后一起来探索下孕妇吃燕窝有什么需要注意的
1、燕窝需要洗干净，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小时后倒掉水，期间要清理其中的燕毛等杂物，随后再浸泡一次，这次浸泡的水可以直接用来隔水炖。
2、如果需要急用燕窝，可以用温水来浸泡，半个小时就可以取用的。
3、燕窝和血燕有些区别，如果是燕窝，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间，此外还要看看燕窝的厚薄、干湿度等。
燕窝怎么做给孕妇吃2孕妇吃燕窝的做法：牛油果燕窝
材料：燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。
做法：
1、准备材料。
2、牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。
3、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
4、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
孕妇吃燕窝的做法：瑶柱燕窝粥
材料：白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。
做法：
1、白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。
2、瑶柱（干贝)随意，红枣三颗。
3、水烧开放米下去煮（米大约一量杯)。
4、再放瑶柱红枣，红枣要祛核。
5、中火煮到米全开花。
6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。
7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。
8、最后放一点点盐调味就可。
9、煮了一大锅，等宝贝回来吃。
孕妇吃燕窝的做法：芒果燕窝
材料：干燕窝1盏、芒果1个。
做法：
1、把芒果切丁。注意技巧哦，洗净芒果。把芒果分成三片，小心不能从中间下刀，避开中间的核。把一片横着切几刀，再竖着切几刀，小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰，芒果布丁就出来了。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发，水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。
3、等燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。
孕妇吃燕窝的做法：火龙果燕窝
材料：燕窝5克、火龙果1个。
做法：
1、把火龙果切开，把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发，水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了，注意细节：一般夏天泡2个多小时，冬天可能时间长点4-6小时。（有些说要泡一夜是不对的，，泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好，需要手动撕开再泡。
3、等燕窝泡发好之后，把燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟。
5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
孕妇吃燕窝的做法：冰糖雪梨炖燕窝
材料：燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝。
5、加入切好的雪梨块，和适量的水。
6、加盖隔水炖半小时左右。
7、加入适量的冰糖。
8、继续隔水炖五分钟即可食用。
