摘要：
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一、儿童可以吃燕窝吗
儿童可以吃燕窝，但是出生未满6个月的婴儿不能食用燕窝。
燕窝中含有钙、铁、磷、钠、钾等人体必需的微量元素，可以促进儿童的生长发育。儿童成长期需要补充大量的钙，天然的燕窝含有丰富的活性钙，能给儿童成长期补充充足的钙质，促进骨骼发育。
燕窝中含有大量的燕窝酸，是作用于大脑和突触的脑部营养素可以存进孩子的视网膜和大脑发育，提高记忆力。摄入燕窝酸可以增加孩子脑中与学习相关的基因，从而增强孩子的学习能力和记忆力。
扩展资料
儿童食用燕窝的注意事项：
1、儿童有感冒、发烧的时候，建议不要食用燕窝，儿童用药期间也不能食用燕窝。
2、燕窝需要妥善保存，若是全干燕窝，建议放在阴凉处。若不是全干燕窝，建议密封后放冰箱冷藏，若发现发霉不宜给宝贝食用。
3、隔水炖燕窝，建议时间稍微长一些，儿童容易进食与吸收。燕窝粥与牛奶燕窝都非常适合宝宝。
4、儿童初次进食燕窝，请观察三天，避免个别过敏体质的儿童对燕窝过敏。三天内没有过敏反应可放心食用。
5、燕窝浸泡后一定要挑毛和去除杂质，否则儿童服用容易引起咳嗽，消化不良等症状。
参考资料来源：百度百科-燕窝
二、儿童可以吃燕窝吗 医生
首先，儿童食用燕窝可以，增加儿童食欲，提高身体的抵抗力，并且燕窝的成分中含有丰富的水溶性蛋白和碳水化合物以及大量的微量元素，都能及时补充儿童所需要的营养成分，但是儿童只能适量吃些燕窝,这对其生长发育都是有好处的。小孩对燕窝中的营养的吸收能力有限，一般的话是建议小孩每次吃2-3克，每天或是隔一天吃一次即可，而且要注意小孩吃的燕窝在炖的时候要炖的稀一些，让小孩好消化。孩子吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，但是在炖煮燕窝的时候，有些刚开始不熟悉的朋友会把燕窝和冰糖一起炖煮，造成燕窝化水现象。因为燕窝和冰糖一起炖煮很容易化水，所以我们建议燕窝单独炖煮后趁热再添加冰糖。隔水炖就是将需要炖煮的食物放进小容器，但是不直接加热小容器内的食物，而是将小容器放入大容器里，再将大容器加水加热炖煮。隔水炖相当于是加热闷煮，大容器内的水份会随着蒸汽慢慢流失，但小容器内却丝毫不用担心水份和营养的流失。燕窝炖之前需要泡发，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
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三、儿童能不能吃燕窝
燕窝本身就是营养食品，燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就在麦糊中加入燕窝喂养，燕窝是食品，男女老少皆宜。
根据现代医学研究显示燕窝中含有：
I.唾液酸唾液酸（SA），学名叫作“N-乙酰基神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。
II.表皮生长因子（EGF），可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。
III.集落刺激因子（CSF），对免疫系统有调节作用。
小孩吃燕窝清炖，加牛奶或加入各类水果做成甜品都可以，一般幼儿对甜的味道偏爱，所以可以制作各类甜食。在我们燕窝原产地，一般8个月以上的婴儿就喂养燕窝。小孩吃燕窝按年龄计算，6岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
以下提供幼儿燕窝食谱：
一、燕窝蒸鲜奶
材料：干燕窝1.5克泡发后约15克，鸡蛋1个，鲜奶50cc，糖适量。
制作方法：将鸡蛋拌均倒入鲜奶过滤，将泡发好的燕窝和适量的糖倒入一起搅均置放于盛器内隔水蒸，水滚后计时20分钟即可。
二、冰淇淋燕窝
干燕窝1.5克，冰淇淋一盒
将泡发好的燕窝，适量的糖，30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。把冰淇淋制作成球状，将燕窝淋在冰淇淋上即可。
三、果汁燕窝
干燕窝1.5克，应时水果。
将泡发好的燕窝，适量的糖，30cc的清水放入容器隔水炖20分钟待冷。打新鲜果汁加入燕窝即可。
备注：孩童一般上对水状的食物比较抗拒，所以可以制作成可看性较强的食物吸引增加食欲。而液态的制作方法则可以以果汁为主。
四、燕窝小孩子可以吃吗
小孩可以吃燕窝了，燕窝营养价值丰富，可以增强免疫力，但是要采取少量多餐的方法。
同时一定要给孩子加强营养，营养均衡。一定要讲究饮食多样化，让孩子多晒晒太阳，适当的增加户外活动，这样搭配燕窝，每周吃两到三次左右，有助于孩子的生长发育。可以促进孩子健康快乐的成长。燕窝当中含有丰富的氨基酸，能够促进宝宝的生长发育，增强孩子的思维能力，预防疾病的侵袭，并且可以促进脑部的发育，增强智力。但是宝宝不能经常使用燕窝，可能会对孩子的身体产生一定的影响，并且会造成胃肠功能的紊乱，可能导致孩子出现上火的情况。如果孩子有脾胃虚弱，不建议吃燕窝，可能会加重胃肠功能紊乱的症状。
五、冰糖燕窝青少年能喝吗
四个月大以上的小孩子都可以吃燕窝。
脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35％，仅次于脂质。蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，很适合青少年吸收。
燕窝是一种天然食品，对小孩子成长十分有益。事实上，香港和新加坡有很多华人是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩子的成长情况进行合理安排，建议如下：
⑴对于身体较虚弱弱的小孩子：适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝中不仅含有活性蛋白，易于人体吸引，还有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素，对于正长身体的儿童很有帮助。值得一提的是，选用如燕之屋等品牌的燕窝，完全天然环保，没有任何副作用，让孩子吃得更放心。
⑵对于进入学习阶段的青少年：孩子面临中考或高考，特别耗费脑力。而燕窝含有一种叫“燕窝酸”的成份，能作用于脑部，对提高脑力十分有益。因此，已有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
建议：针对儿童和青少年，可调制豆浆燕窝、牛奶燕窝、燕窝粥等。
六、燕窝炖冰糖孩子能吃吗
可以给孩子适量食用，燕窝含多种氨基酸，幼儿儿童吃可以长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
做法
1.准备4盏燕窝。
2.用温水浸泡润开，一般浸泡2小时，我觉得时间长点更好。所以浸泡一个下午（5个小时左右）。
3.用手撕开燕窝。
4.倒去水，更换新水再浸泡。
5.因为燕窝上有细小的羽毛，所以我想到这个方法除去细毛。用流动的水冲起羽毛，让它们流走。
6.倒去水，将燕窝装进炖盅里。
7.加入适量的冰糖。
8.加入少许蒸馏水。（可以不加水）
9.烧开水后往里面放入垫底布。
10.在布上放上炖盅，防止炖盅受开水波动打滑。
11.盖上锅盖，炖1小时。
12.随个人口味，添加椰汁。（我不喜欢加椰汁，喜欢吃原味的。）
