摘要：
本文目录孕期可以吃燕窝吗燕窝蛋白质含量很高燕窝是高蛋白的食物吗孕妇可以每天吃燕窝吗一、孕期可以吃燕窝吗怀孕一个月可以吃燕窝，但是要注意适量。妊娠的前三个月(即0-12周)称为孕早期... 本文目录
一、孕期可以吃燕窝吗
怀孕一个月可以吃燕窝，但是要注意适量。妊娠的前三个月(即0-12周)称为孕早期。这个阶段是胎儿严重分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化、组装、形成”的时期。妊娠早期会出现妊娠反应，头晕、乏力、嗜睡、食欲不振。有的人还可能出现食欲异常、挑食、酸味、油腻感。这时候营养补充就很重要了。可以尝试单独吃燕窝，进食时避免辛辣油腻，年轻时多餐，定时进食。建议每次干燕窝3-5g，每天或隔天食用。因为食量少，我一般不吐。早晚空腹都可以吃。比如有些重症是在妊娠反应期后吃的，那么反应期后白天就要多做户外和集体活动，分散注意力，有助于减轻妊娠反应程度，缓解心理压力。
怀孕13-27周是孕中期，此时母亲和胎儿都很稳定。早孕反应消失，心情变得开朗，肚子也不大了，动作也方便了。在此期间，胎儿发育迅速。这个时候燕窝可以搭配各种菜谱和美食，这样你不仅可以自己享受美食，还可以为宝宝的营养做一个快速的后勤补给。一个人吃，两个人补。建议每次干燕窝3-5g，每天吃一次。早晚空腹都可以吃。
哪些孕妇更需要燕窝？
现在孕妇吃燕窝很流行。很多孕妇认为孕期吃燕窝会改善产后母婴的皮肤。燕窝对胎儿发烧的孕妇真的很有帮助。但是每个孕妇的体质都不一样，寒性体质的孕妇不宜吃燕窝。有以下表现的孕妇尤其需要孕妇燕窝的呵护。
1.妊娠早期怀孕发生率高的孕妇。状态:头晕、疲劳、嗜睡和食欲不振。有的人还可能食欲异常，挑食，有酸味和油腻感，经常呕吐。
2.有妊娠斑的孕妇。表现:皮肤干燥，眼角开始出现妊娠斑。
3.有妊娠斑的孕妇。表现:腹部、大腿内侧、臀部出现皮肤瘙痒，脂肪断裂时出现红线。
4.易疲劳的孕妇。表现:虚弱、无精打采、疲劳、嗜睡。
5.缺钙的孕妇。表现:容易腿抽筋、疲劳、指甲变白、月牙消失。
6.孕妇肥胖，婴儿小。表现:孕妇体重在上升，但腹中婴儿的生长发育并不理想。
二、燕窝蛋白质含量很高
流言：燕窝蛋白质含量很高
燕窝作为养生佳品历史悠久，蛋白质含量极高且优质，应该多多补充。
真相解读：
有说法称燕窝作为养生佳品历史悠久，蛋白质含量极高且优质，应该多多补充。果真如此吗？
以燕窝和猪皮为例，实验证明干燕窝的蛋白含量是每100g含57.9g，而猪皮是27.4g，这么看来燕窝蛋白质含量确实高出不少，但实际上，煮好的燕窝蛋白含量达不到这么高。
从上个世纪二三十年代开始，国内的一些化学家就开始研究燕窝所含有的营养成分了，他们都得出了相同的结论，燕窝的营养价值不如鱼、肉、鸡蛋等提供蛋白质的普通食品。
从营养学的角度来看，燕窝含有的营养成分与商家夸大宣传的神奇功效和不菲的价格的确不成正比。
燕窝含有的营养成分与我们从日常食物中摄取的营养物质并无差别。就燕窝标志性成分唾液酸来看，我们日常生活中的牛奶、奶粉和鸡蛋等也是唾液酸的主要食源性来源。
虽然国内外很多有关燕窝的科学研究结果提示燕窝具有抗氧化、抗炎、调节机体免疫力、延缓衰老、抗病毒、抑制凝血等作用。但消费者需要看清的是，在实验室中这些结果都是从实验细胞、实验动物身上得出的，所使用的燕窝剂量也远远大于广告中“每日一碗燕窝”的量，这些功能在人身上能否复制出来，至今也没有确凿的证据。
据悉，境外燕窝主产地多为禽流感疫区，未经清洗加工或加工工艺不当的燕窝可能会夹带禽类粪便、羽毛等，存在携带高致病性禽流感病毒的风险。另外，有些境外加工的燕窝使用亚硝酸盐等添加剂，存在食品安全隐患。
因此，作为一种食材，燕窝可以吃，但从市场角度看，燕窝不应过分炒作，消费者更不应过分迷信，应以健康、科学理性的态度对待，并谨慎选择。
辟谣专家：陈雪首都医科大学附属北京同仁医院主治医师
复核专家：高超中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员
三、燕窝是高蛋白的食物吗
燕窝是高蛋白的食物。
燕窝中的蛋白质含量为52%至63%、碳水化合物含量为25%至27%、脂肪含量为0.14%至0.28%、铁含量为5%，其他矿物质、纤维素和维生素含量则很少。
从营养成分的角度分析，燕窝的营养价值并不高。燕窝中的蛋白质主要由组氨酸、精氨酸、胱氨酸、色氨酸和酪氨酸组成，其中只有色氨酸是人体必需的氨基酸。虽然燕窝中的蛋白质含量比较高，但必需氨基酸只有一种，其他氨基酸种类均非人体所必需。
扩展资料
不能吃燕窝的人
1、疾病急性期和感冒的人。
疾病急性期和感冒时，免疫系统功能下降，自身各个器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时吃燕窝不但吸收效果不好，而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后，再吃燕窝调理。
2、癌症晚期的患者。
燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，能刺激多种细胞的分裂增强，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合，使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者，请谨慎服用。
3、对蛋白质食品有过敏史者。
燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。
参考资料来源：人民网-燕窝的“营养”不值得追捧
参考资料来源：人民网-燕窝美容养颜三类人不宜吃
四、孕妇可以每天吃燕窝吗
孕期为了保证孕妇的身体健康、胎儿的健康发育，很多家庭都会购买燕窝在孕期滋补。燕窝的营养丰富，但是孕期讲究营养均衡、全面，那么孕妇多久吃一次燕窝比较合适？一次吃多少燕窝呢？
孕妇多久吃一次燕窝比较合适？
燕窝虽然很温和，非常适合孕妇补充营养、增强体质，但是过量的营养摄入、怀孕期间密集地进补也是不好的。还是应该根据具体情况确定，在孕期多久吃一次燕窝比较好。
孕早期（0-12周），也就是妊娠前三个月，此时是胎儿剧烈分化的重要时期，由受精卵转化成胚胎，是胎儿“分化组装成形”的时期，此时除了要满足发育所需的营养外，母体的健康状况也至关重要。建议此时期的燕窝可以每天或者隔天食用一次，每次2-3克燕窝，主要一调理孕妇身体为主。
孕早期建议每天或者隔天食用一次，每次2-3克燕窝。
孕中期（13-27周），母亲的身体开始适应，胎儿进入快速发育期，对于营养的需求增大，可以多吃一些燕窝，搭配各种食材做成燕窝美食，既可以丰富口感，又能补充全面的营养。建议孕中期每天吃2-3克燕窝，或者隔天吃3-5克燕窝。
孕晚期（28周及以上），此阶段在满足孕妇和胎儿营养的同时，还要注意不要营养过剩，导致胎儿过大不易生产，孕妇也容易肥胖，所以此时建议，燕窝的食用量在每周2-3次，每次2-3克即可。
孕晚期吃燕窝不宜过多，每周2-3次，每次2-3克。
其实备孕期和产后，也可以吃燕窝。备孕期吃燕窝可以调理身体健康，更易受孕，并且吃燕窝可以很好的提高孕妇的免疫力，更利于胎儿的生长发育。产后期吃燕窝有助于伤口愈合、恢复精力，还提高母乳中的营养含量，促进婴儿大脑发育和完善免疫机制。
燕窝最好的食用时间是早晚空腹食用，考虑到孕期体重和容易患“三高”，所以最好早上食用，吃完后活动，并且孕期吃燕窝最好少加冰糖，小鸟鲜燕孕妇燕窝零脂低糖专业为孕妇订制。
孕期吃燕窝，是真正的一人吃两人补，孕妇多久吃一次燕窝，要根据具体情况确定，一般情况下，一周3-4次。因为燕窝是滋补品，对于身体的滋养是从内而外的，孕妇最佳吃燕窝的时机越早越好，因为怀孕的前三个月是大脑和视神经发育的重要时期，也可以及时提高孕妇的免疫能力，并且，就算整个孕期都吃燕窝，差不多1斤燕窝足够了，回报的效果远远超过付出。
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