摘要：
本文目录生了小孩能不能吃燕窝,燕窝怎么吃燕窝和什么相克月子期间燕窝几天吃一次一、生了小孩能不能吃燕窝,燕窝怎么吃可以的，燕窝性平味甘，是温性的，吃了不会上火。生完宝贝吃些燕窝，是比... 本文目录
一、生了小孩能不能吃燕窝,燕窝怎么吃
可以的，燕窝性平味甘，是温性的，吃了不会上火。生完宝贝吃些燕窝，是比较不错的。1、加快妈妈身体的恢复。2、通过母乳传输给宝宝，使宝贝提高免疫力，学习能力，记忆力及智力。3、提高妈妈自身的免疫力。
1、烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。
2、文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。
3、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
一、冰糖燕窝
原料：燕窝250克、樱桃25克。
做法：
1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。
2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。
4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
二、三丝燕菜
原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。
做法：
1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。
2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。
3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。
4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。
三、鲜奶麦片燕窝
原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。
做法：
1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。
2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。
二、燕窝和什么相克
问题一：燕窝和什么不能一起吃我们一直建议顾客，燕窝不能和以下3种食物一起吃：
1、茶
茶中的单宁酸会影响身体对蛋白质的吸收，而燕窝的主要成分就是胶原蛋白和唾液酸，因此兔妈建议有饮茶习惯的人，可以在食用燕窝后一或两小时后再饮茶。
回答2、油腻食物
油腻食物会影响机体对燕窝的吸收和发挥作用。吃燕窝讲究“以清配清”“以柔配柔”
3、辛辣食物
一般食用燕窝期间要少与辛辣食物同食。
问题二：燕窝和什么相克就应忌食油腻(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、破血散淤(如丹参、益母草等)、发散耗气(如白萝卜等)之物，以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。
问题三：燕窝不能和什么同吃一、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；
脾胃虚证引起的吐泻腹痛时不益于人体对燕窝的吸收，因此不宜服用燕窝。应积极治疗待好转后再服用燕窝。二、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；
腹胀是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，此处是指单纯以腹胀为主的肠胃功能性病症。中医对腹胀一般分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。此症发生时不益于燕窝的吸收，应先疏肝理气待胀满、呕吐等症状消失后再服用燕窝。三、对于食用鸡蛋过敏者；
对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干品燕窝、隔天一次。如无过敏症状后可调整到2-3克/天。四、对于服用阿斯匹林灵过敏者；
五、不到四个月的婴幼儿。
不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，可由母亲服用燕窝再通过母乳输送给宝宝。待宝宝4月以后就可以直接食用燕窝，在熬好的粥中加入煮熟的燕窝，宝宝吃了可增加免疫力和食欲，促进身体和智力的生长发育***便秘可以吃燕窝吗？中医古籍记载：燕窝补不致燥，润不致滞，有润肠开胃的功效，因此调整饮食结构，食用燕窝对便秘是有帮助的。***高血脂患者能否吃燕窝？可以，高血脂症主要是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高。高血脂症亦是动脉粥样硬化、冠心病及糖尿病等疾病发病的促进因素。中医认为本病是因痰湿、湿浊及痰瘀所致，主要与肝、脾、肾三脏功能失调密切相关，在治疗上均可以燕窝作为辅助治疗方法。***服用中药时可以吃燕窝吗？俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即治病服药时的饮食禁忌，在中医古代文献中早有记载。忌口是中医治病的一个特点，历来中医对此都十分重视。我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身都具有各自的性味，同中药一起服用时，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定影响。因此，中医的忌口是有一定道理的。在服用中药时不宜同吃性味相反的食物，如服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；服用治疗“寒症”中药时，需禁食生冷食物。因为这些食物与中药的性味相反，食用后会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效。因此，服用温热或寒凉的中药时，应尽量食用中性平和的食物。燕窝性平味甘，根据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也”，同时现代医学也证实，到目前为止，没有发现与燕窝性味相克的食物。所以说，在服用中药期间是可以食用燕窝的，而且燕窝对于中药的药效并不会抵消减弱燕窝温馨提示服用中药时需注意: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜，可以避免中药成分对胃粘膜的***； 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效； 3.服食西药与服食中药须间隔二小时； 4.由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油、腥臭等不易消化或有特殊***性的食物，都应忌口。燕窝和茶有没有冲突？吃燕窝的时候可以喝茶吗？茶是最受人们欢迎的大众饮料之一，适量饮茶可以清心提神、降火除烦、下气消食、利尿消痰等。茶味苦而性寒，经现代科学证实：茶叶所含化学成分近400种，主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素（A原、B、C、E、叶酸），以及微量元素铁、锰、钼，氟、碘等。其中芳香族化合物，能溶解脂肪，去腻消食；咖啡碱能促进人体血液循环，具有兴奋中枢神经和强心利尿作用；微量元素铁、锰能促进血液再生能力，防止恶性贫血有一定的......>>
问题四：燕窝与什么食物相克燕窝不要和酸性食物一起服用，其他就不用了。
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问题五：燕窝不能和什么一起吃，燕窝和什么相克燕窝不能和什么一起吃：
燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃：如菠萝，猕猴桃，木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值，钱不白花了吗。燕窝不能和酸性食物一起吃：如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。
燕窝不宜和辛辣的食物同吃：燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收，我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。
燕窝不宜和破肺气的食物同吃：如荸荠（又叫马蹄）、薄荷、金桔等。
不宜食用燕窝的人群
1、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；
2、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；
3、对于食用鸡蛋过敏者；
4、对于服用阿斯匹林灵过敏者；
5、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化；
6、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担；
7、儿童吃燕窝没多大意义；
8、感冒发热者不可服用；
9、体质较寒的孕妇不宜服用。
问题六：燕窝和南瓜一起吃会相克吗南瓜和燕窝不会相克，可以一起吃。燕窝是食品，可以很任何食品配搭食用。
唯在服用药物期间则建议燕窝与药物间隔4个小时。若是清炖燕窝（没有加入其他配料）则没有禁忌。一般人在炖煮燕窝时会加入一些对身体有滋补作用的配料，而这些配料或许会与服用的药物起瞑眩反应所以建议药物与燕窝两者之间隔段时间在食用。
问题七：燕窝和什么不能同吃一、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；
脾胃虚证引起的吐泻腹痛时不益于人体对燕窝的吸收，因此不宜服用燕窝。应积极治疗待好转后再服用燕窝。二、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；
腹胀是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，此处是指单纯以腹胀为主的肠胃功能性病症。中医对腹胀一般分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。此症发生时不益于燕窝的吸收，应先疏肝理气待胀满、呕吐等症状消失后再服用燕窝。三、对于食用鸡蛋过敏者；
对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干品燕窝、隔天一次。如无过敏症状后可调整到2-3克/天。四、对于服用阿斯匹林灵过敏者；
五、不到四个月的婴幼儿。
不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，可由母亲服用燕窝再通过母乳输送给宝宝。待宝宝4月以后就可以直接食用燕窝，在熬好的粥中加入煮熟的燕窝，宝宝吃了可增加免疫力和食欲，促进身体和智力的生长发育***便秘可以吃燕窝吗？中医古籍记载：燕窝补不致燥，润不致滞，有润肠开胃的功效，因此调整饮食结构，食用燕窝对便秘是有帮助的。***高血脂患者能否吃燕窝？可以，高血脂症主要是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高。高血脂症亦是动脉粥样硬化、冠心病及糖尿病等疾病发病的促进因素。中医认为本病是因痰湿、湿浊及痰瘀所致，主要与肝、脾、肾三脏功能失调密切相关，在治疗上均可以燕窝作为辅助治疗方法。***服用中药时可以吃燕窝吗？俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即治病服药时的饮食禁忌，在中医古代文献中早有记载。忌口是中医治病的一个特点，历来中医对此都十分重视。我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身都具有各自的性味，同中药一起服用时，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定影响。因此，中医的忌口是有一定道理的。在服用中药时不宜同吃性味相反的食物，如服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；服用治疗“寒症”中药时，需禁食生冷食物。因为这些食物与中药的性味相反，食用后会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效。因此，服用温热或寒凉的中药时，应尽量食用中性平和的食物。燕窝性平味甘，根据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也”，同时现代医学也证实，到目前为止，没有发现与燕窝性味相克的食物。所以说，在服用中药期间是可以食用燕窝的，而且燕窝对于中药的药效并不会抵消减弱燕窝温馨提示服用中药时需注意:1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜，可以避免中药成分对胃粘膜的***；2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效；3.服食西药与服食中药须间隔二小时；4.由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油、腥臭等不易消化或有特殊***性的食物，都应忌口。燕窝和茶有没有冲突？吃燕窝的时候可以喝茶吗？茶是最受人们欢迎的大众饮料之一，适量饮茶可以清心提神、降火除烦、下气消食、利尿消痰等。茶味苦而性寒，经现代科学证实：茶叶所含化学成分近400种，主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素（A原、B、C、E、叶酸），以及微量元素铁、锰、钼，氟、碘等。其中芳香族化合物，能溶解脂肪，去腻消食；咖啡碱能促进人体血液循环，具有兴奋中枢神经和强心利尿作用；微量元素铁、锰能促进血液再生能力，防止恶性贫血有一定的作用；维生素C，可促使脂肪酸化，具有促进胆......>>
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三、月子期间燕窝几天吃一次
首先，燕窝营养价值非常高，产妇在坐月子期间食用燕窝有利于产后恢复，但是并非所有的产妇都能立即吃燕窝，比如剖腹产的妈妈在手术之后，伤口容易发生感染，甚至会出现高热现象，如果术后立马吃燕窝，可能会影响伤口愈合，因此，剖腹产女性应在术后一周后再进食燕窝。
另外，有些产妇本身对蛋白质过敏，而燕窝中含有大量的蛋白质成分，冒然进食势必会引起过敏，比如进食后产妇会出现腹痛、腹泻、疹子等现象，而且有过敏现象的妈妈，婴儿很有可能也是过敏体质，通过母乳喂养可能还会引起婴儿蛋白质过敏。因此，出现这些症状时应立即停止食用。
此外，顺产无过敏史的妈妈在坐月子期间食用燕窝可以有效提高母乳营养，这是因为燕窝中含有唾液酸成分，可以保证母乳的质量。而且在坐月子期间合理搭配饮食，比如花生猪脚汤、鲫鱼豆腐汤搭配燕窝粥等，可以促进乳汁分泌从而增加母乳量，满足宝宝日常营养所需。
关于产妇坐月子可以吃燕窝吗就介绍到这里，不过有些产妇在得知燕窝对母乳质量有帮助后，一天三餐顿顿吃燕窝，其实完全没有这个必要，反而过量食用会影响营养的吸收，对于自然生产的妈妈来说，应该合理进补每天进食一次燕窝炖品就可以了。
坐月子饮食禁忌
1、忌多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物：产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、忌食酸涩收敛食品：产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
5、忌食冷饮：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
