摘要：
本文目录巴中有燕窝吗白木耳哪里产的最好一、巴中有燕窝吗四川巴中市产燕窝。巴中市位于四川省内陆腹地，拥有丰富的天然山洞和石灰岩峭壁，这些地形为燕子提供了天然的生长环境。巴中市政府鼓励... 本文目录
一、巴中有燕窝吗
四川巴中市产燕窝。
巴中市位于四川省内陆腹地，拥有丰富的天然山洞和石灰岩峭壁，这些地形为燕子提供了天然的生长环境。巴中市政府鼓励农民养殖燕子，发展燕窝产业，并实行了政府扶持和设立专项基金等措施，使得巴中的燕窝产业不断壮大发展。燕窝种类繁多，品质优良，深受市场消费者的喜爱。
燕窝是指雨燕目昌茄雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。
燕窝的颜色是判断其品质的重要指标之一。通常来说，燕窝的颜色越白越好，说明其品质越纯净。但是，完全白色的燕窝往往是经过漂白处理的，因此其营养价值可能会受到影响。一般来说，金丝燕的燕窝颜色偏白，而白燕的燕窝颜色偏黄。
燕窝的保存方法
干燕窝作为最常见的燕窝产品，其保存时间也是最长的。在保存过程中一定要注意防潮和通风，干燕窝的保存最看重的就是干湿度，如果买回来的燕窝本身干度就不高，那建议直接密封冷藏保存（0-4度最佳）。
切记要定期看下有没有冷凝水出现，如果燕窝受了潮表面就会发霉，如果发霉不是十分严重可以用牙刷沾一点水擦干净放置通风处晾几日便好，切莫放置于太阳底下暴晒，这样会加速燕窝变质。
燕窝保存过程中要忌光、忌高温、忌潮湿，所以选择保存容器也十分关键，推荐选择密封性好的密封盒，如果对密封盒的密封效果不放心可以在外面再加一层保鲜膜，这样就可以保证燕窝不受潮。
二、白木耳哪里产的最好
哪里的银耳最好呢？首选古田银耳，福建省古田县特产，中国国家地理标志产品。福建省的古田县，因地理位置独特，银耳人工栽培历史悠久，技术先进，群众生产基础好等有利因素，使得所产银耳朵型完整、色泽鲜艳、口感滑嫩。因此，被誉为“中国食用菌之都”、“银耳之乡”。
银耳是福建省古田县特产，是银耳的主要产区，2013年古田县银耳产量30万吨多、产值20多亿元，产量占古田食用菌总量的43%，占世界银耳总量的90%以上，产销量居世界同类产品第一位。古田县是“中国食用菌之都”、“银耳之乡”，银耳人工栽培历史悠久，以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播。所产的产品朵型圆整、色泽鲜艳、口感滑嫩、营养丰富而深受广大消费者的青睐。
古田银耳，自然金黄，完全不含硫，闻起来有淡淡的天然清香。朵型比普通银耳大，花朵密实，更好的保留了胶质，蕴含的胶原蛋白也更加丰富。泡发后，口感更糯、更粘、更细腻，有“民间燕窝”的美誉。
此外，古田银耳也是一味滋补良药，因其滋润而不腻滞，故具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效，对阴虚火旺的病人是一种良好的补品。同时，古田银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑。
