摘要：
本文目录什么样的燕窝算好品质燕窝有码的燕窝一定是真的吗印尼燕窝品牌十大排名燕窝能住家里吗过年送领导燕窝怎么挑美团上购买瓶装鲜炖燕窝,没有任何标签,违法食品安全法吗一、什么样的燕窝算... 本文目录
一、什么样的燕窝算好品质燕窝
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。
3、按燕窝颜色比较，燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
季节分类：
燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。
2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。
5月～10月采收的燕窝，称之为“二期燕”、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。
二、有码的燕窝一定是真的吗
只要是正规的中检院溯源码标签，基本上都是真燕窝，可以放心买。
当然肯定有仿冒的标签，但是稍微用心就能辨别出来。
中检的溯源码提供了三重保障：二维码、16位身份码、涂层下方激活码。
我们可以通过两种途径确定：
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当然有些仿冒团队可能做出一整套链路，但是中国燕窝溯源码管理服务平台只有一个官网，这个他们造不出来。
三、印尼燕窝品牌十大排名
印尼燕窝品牌十大排名是：燕之屋、盏记、总统牌燕窝、燕安居、老行家、周丰丰燕窝、官燕栈、楼上燕窝、燕之家、龙标燕窝。
一、燕之屋
燕之屋始建于1997年，创立之初是燕窝专营，产品品牌为“双丹马”，在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。2002年，“燕之屋”品牌诞生，正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃和燕窝外卖”一站式的服务。
二、盏记
香港盏记集团，诞生于1964年，香港名牌，燕窝连锁店先驱，以经营燕窝和虫草在港澳地区享誉久远。
香港多元化的大型燕窝零售商香港“盏记”于1964年在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店，现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商，分店数目多达30间，遍布港九新界。
三、总统牌燕窝
真正可食用的同仁堂燕窝，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
四、燕安居
燕安居这个品牌创立于2004年，机构总部厦门燕安居连锁经营有限公司，设立于风景宜人的海滨城市——厦门，系一家拥有燕窝交易中心及燕窝产业园等行业平台，同时集国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善销售网络为一体、产业链完整的综合型燕窝企业。
五、老行家
老行家国际燕窝集团，燕窝十大品牌，香港超级名牌，中国台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，专业致力于养生保健食品研制，横跨澳门、中国台湾、马来西亚和新加坡的泛亚洲国际集团。
六、周丰丰燕窝
周丰丰燕窝是国内首批完全依靠互联网专营马来西亚进口燕窝的燕窝品牌。周丰丰燕窝品牌于2016年初正式成立，被誉为最接地气的亲民高品质燕窝品牌。
七、官燕栈
香港官燕栈国际有限公司，燕窝十大品牌，诞生于1964年，香港名牌，中式保健零售市场知名品牌，香港Q唛优质标志，以中式养生保健为基础的国际保健公司，全亚洲首间获得ISO22000食品安全认证的即食燕窝生产商。
八、楼上燕窝
楼上燕窝庄有限公司，成立于1998年的香港，专业从事生产、加工健康食材和中药补品的销售商首创以楼上铺形式经营，更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着以客为本、以质为先的经营理念，致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。
九、燕之家
燕之家燕窝专门店有限公司，凭借拥有丰富之燕窝批发经验，于过去短短十多年间，积极将本港销售网络扩展至遍及各区零售热点、大型商场、日资百货公司、港铁站及大型药房连锁店等。
十、龙标燕窝
1957年，陈锦标先生在新加坡创立锦兴燕窝公司，经营燕窝、鱼翅和一些海产品。长期占据新加坡燕窝市场70％以上的市场份额，在新加坡享有“未尝龙标，不识燕窝”的美誉。从采购到成品，均采用现代化管理及严格的品质控制，确保产品纯净、无杂质，保有天然的营养价值。
四、燕窝能住家里吗
燕子进屋好。
燕子是益鸟，是人类的朋友，也是夸姣的使者，会将福运传给主人家，主家未来发展会愈加的平顺。在东北，答应燕子在屋檐下垒窝繁殖子孙，人们从来不吃燕子，燕子作为吉利标志。白叟常常教育孩子，不答应打燕子、吃燕子。
在东北有“燕子不进恶人家”、“打燕子瞎眼睛”的俗语。可见东北人对燕子保护的程度，表现了人与大自然调和共处。
燕子代表着吉利，也有夸姣的涵义。因而燕子愿意来家里做客，预示着主家安靖、吉利。
燕子窝标志着福分，燕子代表着吉利，代表着夸姣。假如燕子在家搭窝，那么也是会为主家带来福分。
燕子窝标志安靖，燕子不仅要为自己的安全考虑，还要为自己的小燕宝宝们考虑。假如挑选这家人家做窝，则预示着主家十分的平和善良，也是相当安全的。听说燕窝还代表着风水宝地，主家日子也会愈加的幸福美满。
燕子窝标志忠实。燕子是一夫一妻，代表着夫妻恩爱、幸福美满，燕子挑选的主家，日子会愈加的美满友善。
其实燕子挑选建窝，也是有必定根据规范的，并不是一切的农房都会是燕子的挑选。因而作为具有灵性的飞禽，对命运的感知和未来的运势十分的敏锐，也可以察觉到主家的未来。假如燕子挑选在你家做窝，千万不要赶开它。
五、过年送领导燕窝怎么挑
主要是从看颜色（杂色面积不超过总面积10％的燕窝品质较高)、形状(燕窝的形状呈半月形)、细毛(毛越少越好)的情况进行挑选，才能选出最合适的送给领导,不会丢了面子。
1、看颜色
天然的燕窝在形成的过程中，会受到环境因素的干扰，所以它的颜色不会是纯白的，一般呈现象牙白色、灰白色或者微黄色。里面还会夹杂其它颜色，一般来说，杂色面积不超过总面积10％的燕窝品质较高。
要注意的是，在购买的过程中你可能会遇到颜色纯白，均匀漂亮的燕窝。不要以为这就是品质很高的燕窝，恰恰相反，这是经过漂白处理的假燕窝。
2、看形状
整片燕窝的形状呈半月形，长宽分别在5-10cm和3-5cm左右，附着在墙壁的一面摸起来比较平整，另外一侧则是微微隆起的。窝的外壁有很多横条密集丝状物堆在一起，内壁就像丝瓜瓢，两端有小坠角，摸上去很坚实。
如果在挑选的时候，燕窝的外壁丝状物横条竖条的都有，而且是杂乱无章的，那么你就要注意，这可能是经过修补的燕窝。商家用不完整的燕窝经过粘贴修补成完整的来卖，以次充好。
3、看细毛
燕子的窝必然会沾有很多的燕子毛，这也成为燕窝衡量品质的一个标准，因为是要食用的所以肯定是毛越少越好。但是一般的挑毛靠的是人的手艺，很多细毛在燕窝没有经过浸泡的时候是看不出来的。
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。但是只有东南亚，特别是中国人吃这样的食物，在世界其他地方没有人食用。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。
其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样，发燕窝一般采用碱发、蒸发、冷水发、热水发这几种方法。
六、美团上购买瓶装鲜炖燕窝,没有任何标签,违法食品安全法吗
预包装食品进口燕窝无任何标签，不符合食品安全标准。支持“10倍赔偿”。
预包装产品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定限量范围内具有统一质量或者标识的食品。燕窝已进行了定量包装，商品信息中明确载明每件的净含量，也放在特定容器中，符合预包装产品的定义，应认定为预包装食品。
《食品安全法》第六十七条第一款规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等。食品安全标准包括对相关标签、标志、说明书的要求，预包装食品包装上的标签应当标明由法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的事项。
