摘要：
本文目录干燕窝放了6年了能吃吗燕窝放了6年没变质还能吃吗干燕窝存放5、6年了还能吃吗吃燕窝一年后,身体会有什么变化干燕窝放了七八年还能吃吗一、干燕窝放了6年了能吃吗干燕窝放10年不... 本文目录
一、干燕窝放了6年了能吃吗
干燕窝放10年不可以吃。
一般保存得当的干燕窝是可以放5到6年左右的。燕窝是否放在温度稳定的地方。若收藏在冰箱，必须检查颜色。燕窝是否变成灰色，绿色还是黄色。燕窝因为时间和光线的影响颜色是苦恼变成黄色的，这种是正常的情况，如果是灰色或者是绿色的话就不能吃了，是已经变质了的。
买回燕窝后，最好根据燕窝的干度立刻进行风干处理，然后根据情况选择放入冰箱还是室外。已开封的干燕窝冰箱中的低温可以抑制微生物的生长，从而延长燕窝的保存期，如果燕窝已经打开食用了，那么建议将燕窝密封好，放到冰箱冷藏室内保存即可。
购买燕窝的注意事项
1、产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。
2、看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
3、好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
以上内容参考：百度百科-燕窝
二、燕窝放了6年没变质还能吃吗
保存得当的燕窝5到6年可以吃。
燕窝是否放在温度稳定的地方。若收藏在冰箱，必须检查颜色。燕窝是否变成灰色，绿色还是黄色。燕窝收藏时间长一般会因为光线，水分而从米白色转成成黄色或深黄色，这是正常的。但，若是灰色或青绿色则已经发霉。建议丢弃。泡发燕窝，燕窝浸泡1小时后是否开始膨胀，一般正常可食用燕窝浸泡2小时即刻炖煮。
燕窝收藏建议用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好，放在通风阴凉处，不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地，燕窝是不放入冰箱中储存的，因为燕窝会随着环境改变湿度。此外，燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味，导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其品质，若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
三、干燕窝存放5、6年了还能吃吗
保存得当的干燕窝5到6年可以吃。首先检查下列建议事项：
燕窝是否放在温度稳定的地方。若收藏在冰箱，必须检查颜色。
燕窝是否变成灰色，绿色还是黄色。燕窝收藏时间长一般会因为光线，水分而从米白色转成成黄色或深黄色，这是正常的。但，若是灰色或青绿色则已经发霉。建议丢弃。
泡发燕窝，燕窝浸泡1小时后是否开始膨胀，一般正常可食用燕窝浸泡2小时即刻炖煮。
干燕窝收藏建议用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好，放在通风阴凉处，不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地，燕窝是不放入冰箱中储存的，因为燕窝会随着环境改变湿度。此外，燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味，导致燕窝失去其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质，也不要放在潮湿的地方，潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可，不可拿去太阳晒，会严重影响其品质，若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
四、吃燕窝一年后,身体会有什么变化
吴小生说：没有对比就没有伤害，吃一年燕窝和吃一个月的差别竟然这么大
燕窝的好处有很多，我们都知道，燕窝味甘、性平，滋阴润燥，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清。
现代医学发现：
燕窝可以促进免疫功能，延缓身体衰老，延长寿命。从功效的角度来看，燕窝具有滋阴，补水，补气，补体，养颜等多种功能。
因此，吃燕窝是一个由内而外慢慢滋养的过程。
那么吃一个月的燕窝和吃一年的燕窝有什么区别呢？
1个月
如果您是“老烟枪”，坚持吃燕窝1个月，你会发现你的喉干多痰改善好多，喉咙滋润了很多，呼吸可以直入心田。
想要通过吃燕窝来改善皮肤的女性经常照照镜子。第一个月可能有点失望，因为燕窝的第一个月还在忙着帮你补肺。
中医认为，滋阴润肺对常见的呼吸系统疾病，例如咳嗽，鼻塞，口臭和其他感冒症状，具有很好的预防作用。实际上，肺部健康了，皮肤状态也会有所改善。
2个月
如果您坚持要吃两个月的燕窝，您会发现熬夜一整个晚上，您似乎并不那么累，精力更旺盛。红楼梦里，薛宝钗是这样说燕窝的“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出喝，比药还强，是最滋阴补气的”。
据记载，燕窝大养肺阴，可治痰，血瘀。它是调节痰液缺乏的神圣药物，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，肺阴虚常引起刺激，出汗和疲劳，因此吃燕窝可以滋养阴虚并改善压力，疲劳，缺乏睡眠和躁动。
3个月
如果您坚持要吃三个月的燕窝，每天照镜子的女性就会发现皮肤的亮度和水分有着显着变化。特别是对于干性皮肤，您会发现皮肤更水嫩！
这是因为肺负责整个身体的水循环系统，全身的血管通了，脸部的水循环也就通了，皮肤就变得湿润。
此外，这种改善与皮肤护理产品表面的改善不同，后者从根本上改善了皮层的状态，并使皮肤更加光泽和水润。
5个月
坚持要吃燕窝五个月。你会发现季节性感冒次数会减少，这就是燕窝的作用。由于坚持吃燕窝，抵抗力会增加，因此这些症状会改善。
6个月
经常吃燕窝六个月。如果以前的消化系统不好，您会发现饮食，胃灼热和口臭等小问题正在逐渐消失。
9-10个月
坚持吃燕窝9个月后，老烟枪会发现早上咳嗽变少，呼吸更柔软，口干明显改善。坚持燕窝10个月，爱美的女性会发现皮肤会更白，更有光泽，更有弹性。
整个人的状态会比以前好很多，偶尔加班，熬夜并且不会特别疲倦和生气。这是因为，燕窝虽慢慢滋养，却可以补元益气，引火归元，所以坚持吃就减轻了阴虚上火的症状。
1年
如果您坚持吃燕窝一年，您会发现皮肤的变化比去年同期要好的多，并且皮肤更加有光泽，细腻和水润。特别是在中年或更年期妇女中，焦虑，失眠和内分泌失调也可能发生变化。更年期的女性尤其需要滋养阴湿。
燕窝只是一种“好药”，可以长期食用，可以改善胃和皮肤的消化系统。根据《本经逢原》记载，燕窝能使“金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”
五、干燕窝放了七八年还能吃吗
干燕窝放了七八年不能吃了。
干燕窝的保质期一般只有2-3年左右，放了七八年的燕窝很有可能已经发生了变质，滋生了不利于人体健康的物质，所以不能吃了。干燕窝的营养价值非常丰富，水分含量较少，可以存放较长一段时间，放置时间太长容易导致营养成分流失。建议干燕窝放在阴凉干燥的地方保存，远离高温的地方，尽早食用可以加强营养。
干燕窝怎如何正确使用？
1、清水炖
燕窝容易膨胀，软绵滑口。加冰糖炖最容易化水。放红枣过多会有白沫漂浮。牛奶或者豆浆一起炖不会膨胀，吃起来脆口。（但不建议牛奶一起炖，牛奶经高温煮炖会营养会遭到破坏）。
2、泡发时间
一般燕窝2-3个小时即可完全泡发。老一些的燕窝需要泡发4-6个小时。根据燕窝品质确定泡发时间。切记燕窝万万不可泡发一整晚。长时间泡发的燕窝不耐炖，容易出现化水现象。
3、水量
炖煮时加的水量过少，燕窝容易变硬。炖盅内水量超过燕窝1-2cm最适合，口感最好。加水过多，燕窝膨胀不了，容易化水。
4、炖煮时间
水烧开后，改用文火煮炖。从这时候算起：10-15分钟，炖出来的燕窝口感好，润滑脆口。20-25分钟，炖出来口感绵密。30-45分钟，炖出来口感软绵，甚至化水。
