摘要：
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一、盏记燕窝的介绍
又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
二、盏记燕窝的燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。 2006年，‘盏记’正式进军中国市场，现已在广州正佳广场三楼、北京路名盛广场二楼开设分店。经营产品主要为燕窝（自产、种类计有28种）、冬虫夏草、鲍鱼、北海道元贝、花旗参、花胶等健康补品。
三、盏记燕窝的香港店址
盏记燕窝分店地址：
香港区
铜锣湾轩尼斯道505号电业城12楼(崇光百货旁,六福珠宝楼上) 11:30~20:30
上环干诺道西38号达隆中心地铺 10:00~19:00
香港仔利中心地下G23铺 11:30~20:30
鱼涌康怡广场北座2楼天桥F-37铺 11:30~20:30
九龙区
深水土步西九龙中心2楼202铺 11:30~20:30
旺角中心第1期地下GS1铺(旺角地铁站B1出口) 11:30~20:30
乐富地铁站6号铺 11:30~20:30
乐富中心第1期2楼S31A铺（榕江潮州酒家对面）
慈云山中心549号铺 11:30~20:30
蓝田启田商场2楼217铺 11:30~20:30
秀茂坪商场219号铺 11:30~20:30
钻石山荷里活广场3楼320铺 11:30~20:30
九龙湾德福广场第2期3楼341-343铺 11:30~20:30
荃湾南丰中心2楼A129铺(近渣打银行) 11:00~20:30
青衣青衣城1楼171号铺 11:30~20:30
新界区
大围火车站10号铺 11:30~20:30
元朗青山公路68-76号荣光大厦3号铺(日新街恒香侧) 11:00~20:30
上水中心2楼2047铺 11:00~20:30
屯门码头海趣坊83号铺 11:00~20:30
屯门时代广场3楼3A铺 11:00~20:30
沙田新城市广场第3期地下A137a铺 11:00~20:30
将军澳东港城商场2楼201铺 11:00~20:30
将军澳新都城中心2期商场1楼1075铺 11:00~20:30
将军澳厚德商场1楼161铺 11:00~20:30
四、燕窝哪个牌子好求推荐
燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、总统牌燕窝、老行家、燕安居。
一、燕之屋
燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。大牌，值得信赖，滋补效果好，口感好纯正，极好吸收，增强抵抗力，零脂肪，高胶原蛋白和氨基酸，吃了皮肤又细腻，又满满胶原蛋白。
二、盏记
这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
三、总统牌燕窝
真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
这款燕窝采摘后还要经过蒸洗、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。所有检测都符合相关标准，品质有保障。
四、燕安居
这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。
五、老行家
燕窝十大品牌，香港超级名牌，中国台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，没有水分残留口感很好，含矿物质及活性蛋白等多种营养成分，常服有养阴润燥之效，使肌肤呈现白里透红之色泽。以罕见矜贵的头期官燕精炖而成，营养成分更高、味道清甜，给每寸肌肤与身体更佳滋养，加倍呵护。
燕窝选购注意事项：
1、一看：纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都呈半透明状，且机构为丝状，如果片状结构即为假货，另外，血燕和黄燕浸泡后变色的也是假货。
2、二闻：燕窝有特殊的馨香，但不刺鼻。如果气味特殊、有鱼腥味或油腻味即为假货。
3、三摸：取一小块燕窝以水浸泡至松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹性、搓成浆糊状的也是假货。
五、盏记燕窝怎么样***盏记燕窝有假货吗
比较正宗的燕窝牌子为盏记。
盏记这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种，包括燕窝、冬虫夏草、海味、鲍鱼、海参、鱼翅、冬菇、菌类、花旗参、高丽参及保健品等。
其实燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。
燕窝选购注意事项
燕窝以船形或匙羹形最受欢迎。如果燕子筑巢在两幅墙角的位置，燕窝的形状就会成为三角形状，营养价值完全一样。宽度大的燕盏级数较高，天然的燕盏才是真正的燕窝。
需要注意选燕窝可用鼻闻，会有燕子的口水味及少少腥味，炖好时并有阵淡淡的蛋白香味。燕窝要拣干爽货；如果会粘手、拿在手上感觉软绵绵的一定不是干货，水份多，既不易收藏又容易发霉。
以上内容参考百度百科-燕窝
六、集品堂燕窝怎么样
虽然优质的干身官燕更加营养实惠，但是生活节奏的关系，所以正在慢热的浓缩即食燕窝更加适合都市无闲一族。燕窝除了看产地、成色、发头、含水率和口感之外，燕盏、燕条、燕角、燕饼、燕碎的价格差异也很大，购买大品牌是放心之选。香港常见的有盏记、老行家，印尼的牌子有巢工厂，大陆多见的是总统牌、燕之屋和这家集品堂（就在冰鲜饮料长柜旁）。浓缩即食燕窝吃过总统牌的血燕盏和白燕盏，前者贵，后者香：）每天两勺，或者用炖盅隔水蒸木瓜牛奶冰糖红枣桂圆均可。吃这个最要紧是持续，比化妆品强，是由内而外的气色莹润、肤泽亮华。如果自己用，那么集品堂的普通白燕盏价格上更实惠些，不过他们家的功效的确不如同仁堂的那么明显。
