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燕窝主编 2024-03-22 8

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摘要： 本文目录本草纲目中有那些药名燕窝和什么一起搭配炖煮好燕窝可以做哪些美食一、本草纲目中有那些药名《本草纲目》主要介绍了明以前主要本草41种，收药1892种，附图1109种。主要有：1...

本文目录

本草纲目中有那些药名
燕窝和什么一起搭配炖煮好
燕窝可以做哪些美食

一、本草纲目中有那些药名

《本草纲目》主要介绍了明以前主要本草41种，收药1892种，附图1109种。主要有：

1、半夏

中药名，又名三叶半夏，半月莲、守田、水玉等，又有水生和陆生两种，即所谓的水半夏和旱半夏。因其农历五月间成熟，恰巧是夏季过了一半，故名。半夏本是有毒的植物，作为中药可以燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮，呕吐，咳喘等症。

2、紫萱

紫萱，也就是耳熟能详的忘忧草，其实就是黄花菜。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。其入药有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

3、桂枝

桂枝，别名：柳桂（学名：Cinnamomum cassia Presl）为樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。春、夏二季采收，除去叶，晒干，或切片晒干，本品呈长圆柱形，多分枝，长30～75cm，粗端直径0.3～1cm。

表面红棕色至棕色，有纵棱线、细皱纹及小疙瘩状的叶痕、枝痕、芽痕，皮孔点状。质硬而脆，易折断。切片厚2～4mm，断面皮部红棕色，木部黄白色至浅黄棕色，髓部略呈方形。有特异香气，味甜、微辛，皮部味较浓。

4、麻黄

麻黄是《中国药典》收录的草药，药用来源为买麻藤纲、麻黄科、麻黄属植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。秋季采割绿色的草质茎，晒干。其性温，味辛、微苦，有发汗散寒、宣肺平喘、利水消肿的功效，可治疗风寒感冒、胸闷喘咳风水浮肿、支气管哮喘等病症。

别名：草麻黄，华麻黄，拉丁文名：Ephedra sinica Stapf，麻黄科、麻黄属草本植物，高20-40厘米；木质茎短或成匍匐状。

有三种麻黄属的植物：草麻黄(Ephedra sinica)、木贼麻黄(Ephedra equisetina)与中麻黄(Ephedra intermedia)，为草本状灌木，采用部位为草质茎，也是重要的药用植物。

5、薄荷

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。

全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。

薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

参考资料来源：百度百科-半夏

参考资料来源：百度百科-紫萱

参考资料来源：百度百科-麻黄

参考资料来源：百度百科-桂枝

参考资料来源：百度百科-薄荷

二、燕窝和什么一起搭配炖煮好

燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。