本文作者:燕窝主编

孕妇冰糖炖燕窝(孕妇冰糖炖燕窝的做法)

燕窝主编 2024-03-22 6
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本文目录

  1. 孕妇吃燕窝炖什么最好(2)
  2. 孕妇吃的燕窝做法大全,孕妇的燕窝食谱大全
  3. 燕窝怎么做对孕妇最好
  4. 孕妇必看!无腥味燕窝煮法,居家炖汤天然又安心
  5. 孕妇吃燕窝的正确方法
  6. 孕妇燕窝炖制方法

一、孕妇吃燕窝炖什么最好(2)

孕妇吃燕窝的营养做法:枸杞红枣冰糖燕窝

材料:干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。

做法:

1、选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

2、泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。

3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。

4、把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。

5、在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。

孕妇吃燕窝的营养做法:燕窝椰奶西米露

材料:燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。

做法:

1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。

2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。

3、椰奶一袋。

4、煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。

5、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。

6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。

孕妇吃燕窝的营养做法:燕窝炖橙子

材料:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。

做法:

1、燕窝,橙子冰糖。

2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。

3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

5、橙子切开顶部当盖。

6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7、燕窝放进橙子里,加点点水。

8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9、放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

孕妇吃燕窝的营养做法:燕窝炖鸡汤

材料:鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。

做法:

1、准备食材鸡腿和洞燕。

2、将洞燕用清水浸泡3小时。

3、将鸡腿放入煮锅中。

4、盖锅盖,大火煮滚。

5、焯烫一会,再次洗净。

6、重新放入煮锅中,一次性加足清水。

7、放入泡发好的洞燕。

8、盖锅盖,大火煮滚。

9、揭盖,关火。

10、整锅倒入电炖锅中。

11、盖锅盖,通电。

12、大火煲2小时左右。

13、即可断电。

14、盛入碗中,上桌。

孕妇吃燕窝的营养做法:百合冰糖燕窝

材料:即食燕丝适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量、纯净水120ml。

做法:

1、百合用开水浸泡,枸杞洗净,冰糖准备。

2、往内胆倒入燕丝、百合、枸杞、冰糖,加入120ml纯净水并搅拌均匀。

3、外壶加入600ml自来水,放入内胆,塞上壶塞,选择炖燕窝功能。

二、孕妇吃的燕窝做法大全,孕妇的燕窝食谱大全

1、燕窝5克,茉莉花2克,冰糖适量。将3g/5g燕窝炖煮好备用。将2g茉莉花放入另外的杯子内加少量冰糖,加入开水浸泡5分钟左右。将浸泡过后的茉莉花水与燕窝混合,燕窝表面摆放2-3片茉莉花朵点缀即可。

2、干燕窝4-5克,冰糖20克,开水适量(此配方约80克),桃胶3克,黑枸杞6-8粒。将燕窝提前泡发,滤干水份待用。将桃胶提前浸泡12-24小时以上,放入开水锅内煮沸后转小火,再煮20-30分钟,捞起备用。将燕窝、冰糖、开水放入炖盅内,外面大锅加开水,煤气炉小火隔水炖25-30分钟。准备透明的容器,先将煮好的桃胶放到底层,然后轻盈的倒入炖好的燕窝,最后在上面散上黑枸杞。食用时将材料搅拌均匀即可。

3、燕窝一盏、枸杞3-5颗、冰糖适量。将燕窝一粒放入炖盅或碗内,隔水炖30分钟。最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。

三、燕窝怎么做对孕妇最好

燕窝是一种营养丰富的食品,对孕妇的身体健康有很多好处。那么,燕窝怎么做对孕妇最好呢?下面,我们来介绍一下。

🍮准备食材

准备红枣、干百合、燕窝、冰糖。

🥣处理燕窝和干百合

燕窝泡发后处理干净,干百合泡软。

🍲炖制燕窝

然后准备一个炖盅,放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水。

🕰️蒸制燕窝

最后隔水蒸半小时左右即可食用。

四、孕妇必看!无腥味燕窝煮法,居家炖汤天然又安心

如果你相信燕窝的功效,如果你有吃燕窝的习惯,如何在家炖煮燕窝是必学的功课。因为自己炖煮出来的燕窝汤品,一定比市售即食罐头燕窝来得真材实料,来得安心。

中国人吃燕窝滋补的历史久远,根据《本草纲目拾遗》记载,燕窝「味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药」。所以燕窝一直是止咳化痰、滋阴养肺的珍贵食材,孩子能长期适量摄取有助保养和发育。

炖煮燕窝材料:

燕盏数片、枸杞、红枣(担心燥热可去子)、花旗参、冰糖。

炖煮燕窝方式:

1.燕盏先用热水冲洗,记得放在滤网内冲洗。

2.用30~40度温水浸泡4小时,挑出燕窝中的细黑毛或杂质,再以滤网过滤。

燕盏浸泡后成丝状,加入其他材料和开水,入电锅隔水炖煮20分钟。

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※食用时间:早晚空腹食用,效果较佳。

燕窝汤品带有蛋白质腥味,加上枸杞、红枣、花旗参中药炖煮,能去除特殊腥味。如果能接受冰糖炖燕窝的原始口味,单纯又直接的炖煮方式,更可以吃出原味。单纯的冰糖燕窝对上鲜奶,也是另一种吃法。

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备注:

1.市面上印尼二期燕窝,厚度较薄、尺寸较小,售价一斤约5~6万以上。所谓二期燕窝是因为第一次所筑成的燕窝(一期燕窝)被采后,燕子再度以快速和简单的方式筑成的,所以较薄较小。

2.越南岩燕野生燕窝厚度较厚、较大,因应岩洞形状而生的燕窝形状较凹深和一般印尼屋燕燕窝浅浅形状不太相同,相对价格也较高。

3.印尼屋燕燕窝的采集大多是集中饲养,而且是待小燕子孵出后,燕窝已无任何用处后,人工采集得到,所以没有保育的疑虑。

以下转载自网路

根据中国历代文献所披露,燕窝可以疗肺,对后期肺痨、胃溃疡及咯血、对促进人体的生长发育等特别显著。发现燕窝含有「促进细胞分裂的激素」及「表皮生长因子」,可***细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生以及由细胞诱发的免疫功能有促进作用。

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因为燕窝可助长发育、补充体力及元气、加速病后复元及增强人体对疾病的抵抗力,提供了现代化的科学根据。燕窝中所含有的独特生物性活性蛋白分子,具有以下三种功能:

1.促进表皮细胞的再生。

2.增加细胞诱发的免疫功能。

3.增加个体对X放射线损害的抗御。

这种活性蛋白质极易被人体吸收,也是其他食物里的蛋白质远远不及燕窝的主要分别。报告同时指出,燕窝中的细胞分裂激素能在摄氏80度C左右保持活性,但加热煮滚后,营养便会流失。这是燕窝需要用文火隔水炖的原因。

燕窝既可调理人体内分泌,调节机能,也可强壮身体,滋润养颜,并可供给身体热量,促进脂肪代谢。

五、孕妇吃燕窝的正确方法

孕妇吃燕窝是很好的,但是市面上的即食燕窝都是兑水的,纯度不高,所以孕妇吃燕窝一定要选择干度足干的燕窝,自己在家炖煮。

👶补充唾液酸

孕妇吃燕窝就是为了补充唾液酸,一个人吃两个人补,谁不想拥有一个聪明伶俐、身体健康、皮肤又好的孩子呢?

🍲冰糖炖燕窝

孕妇吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,采用隔水炖煮的方法,大锅套小锅,中间隔着水,文火炖煮20分钟,最后加冰糖调味就可以,也可以加水果和牛奶进行调味。

🌟泡发率是关键

炖煮燕窝之前必须先把燕窝泡发,燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。

👍福临门燕窝

譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。

🕰️炖煮时间

准备燕窝两盏,冰糖15g,纯净水适量,将燕窝放入容器加入纯净水,中途换水,共泡发6-8小时,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质清洗过滤,放入隔水炖蛊,加纯净水,略没过燕窝,炖壶加水开始炖,设定时间炖40分钟,最后5分钟加入冰糖,炖至冰糖融化,燕窝软糯即可。

六、孕妇燕窝炖制方法

燕窝是孕妇补充营养的好选择,但是炖制方法需要注意。本文将介绍两种适合孕妇的燕窝炖制方法,以及一些注意事项。

🥛冰糖牛奶炖燕窝

先准备30克燕窝、鲜奶一包、椰汁适量、冰糖几块备用,把燕窝和冰糖一起放入容器中上锅蒸炖。带燕窝快要炖好前,加入鲜奶,再继续炖制十五分钟,就可以出锅食用了。这个炖制方法不仅可以给孕妇提供营养,还能帮助孕妇改善皮肤状态,让皮肤细腻有弹性。

🍐雪梨炖燕窝

孕妇冰糖炖燕窝(孕妇冰糖炖燕窝的做法)

先准备一个雪梨、几枚马蹄、适量川贝、冰糖几块,先将雪梨、马蹄、燕窝、冰糖等放进锅里炖制,一小时之后加入川贝,再继续炖制五分钟即可。这种炖制方法有一定的药用功效,比较适合肺火大、感冒咳嗽的孕妇食用。

🚫注意事项

除此之外燕窝还有很多其它的炖制方法,但是孕妇一定要记住燕窝不可以和中药一起炖制,最好是跟水果炖制,或者是原味炖制。而且干燕窝的浸泡时间不能过长,不要超过五个小时,因为燕窝中有水溶性的蛋白,浸泡时间过长的话,蛋白营养会溶于水。

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