摘要：
本文目录孕妇可以吃燕窝吗如果可以吃,从几个月开始吃呢燕窝用啥炖盅最好炖燕窝该选什么炖盅一、孕妇可以吃燕窝吗如果可以吃,从几个月开始吃呢燕窝作为杨贵妃都垂涎三尺的中国第三大珍味，营养... 本文目录
一、孕妇可以吃燕窝吗如果可以吃,从几个月开始吃呢
燕窝作为杨贵妃都垂涎三尺的中国第三大珍味，营养价值非常高。怀孕后一个管两人份的营养，炖些燕窝来补充营养非常好。
怀我儿子的时候，我三姐让人在印尼带了燕窝，特意嘱咐每周炖来吃。虽不是孕期必须吃燕窝，但燕窝确实对孕妈和胎儿都有不少益处。
1.提高孕妈免疫力，防止病毒感染，促进胎儿大脑发育燕窝中含有丰富的唾液酸，能够帮助孕妈提高免疫力，防止病毒感染。唾液酸是天然的大脑营养素，孕期摄取适量的唾液酸，可促进胎儿大脑发育，提高智力和记忆力。
按每100g的量计算，人的唾液里含有5mg唾液酸,蜜蜂的唾液（蜂王浆的原料）含有50 mg，母乳150 mg，燕子唾液（燕窝原料）10000 mg。可见燕窝所含的唾液酸是最高的。
2.帮助胎盘的发育自孕育初期胚胎细重复而急速分裂，到了孕7周左右胎盘也开始发育，15周左右发育完成，承担着输送营养物质、供血、供氧及排放胎儿废物等重要作用。而燕窝有促进上皮成长因子和细胞分裂的成分，能刺激细胞的繁殖与成长。
所以孕初期吃燕窝，对于前期胚胎DNA的合成、细胞的生成、分化、发育等来说，会带来不可估量的正面效果。
此外，燕窝含有的氨基酸在母体上在胎儿上都能发挥很大的作用。
3.提高产后母体的恢复力分娩所需的体力是非常大的，所以产后身体的恢复也非常重要，其中产道的恢复和伤口的愈合尤为重要。燕窝含有多种氨基酸、特有的蛋白质活性分子和上皮成长因子能促进细胞分裂和再生，可快速修复受伤的组织，使伤口尽早治愈。
而且，燕窝所含有的美容成分也可以改善因母乳喂养喂奶而下垂松驰的乳房。
燕窝的主要成分是唾液酸，据证实并不会诱发副作用。
关于摄取量，建议每次炖3g，每周吃两三次。
怎么挑选燕窝？1.看其形：好的燕窝形状完整，呈三角形，大约像三根手指拼起来那么大，表面干爽，囊丝呈网状结构自然。
2.观其色：真的燕窝颜色为淡黄色，色泽通透自然。内部纹理清晰可见，密度越大越好，但如果是密不透风或表面反光表明燕窝有加工涂料。
3.闻其味：纯正的燕窝，略带腥味。如果腥味很重很浓烈或者带有油味的就是假燕窝了。
4.看细毛：未经人工漂洗的燕窝带有细小的绒毛与杂质。
我是12周nt通过就开始吃燕窝，皮肤没变白也没变差，但是睡眠质量超好，现在34周，32周前没起夜上过厕所，后面睡前不喝水晚上不用起，睡前喝水了三点到五点之前要起来一次。精神一直很好。之前都是买的白燕，有小细毛和黑点，后来老公朋友介绍接触毛燕，拿轻毛或者极轻毛挑和白燕需要时间差不多，可是经济了许多。自己弄的也放心，不担心药水燕窝，粘胶，补碎这些。自己炖的很是新鲜呦。最爱刚炖好那清香味。
直白的说:有钱不怕造，可以吃。没钱不必吃，因为性价比实在太低，甚至可以说只是噱头。
不是可不可以吃，是没必要吃燕窝是金丝燕用唾液混合其他材料给自己建的窝，因为熬煮后透明软黏，以及老祖宗的各种记载，被赋予了很多“神奇”功能，其实事实并非如此。
燕窝中黏黏糊糊的东西，其实是一些黏蛋白，其主要成分是糖类和一些胶原蛋白。人们迷信的也就是胶原蛋白的功效。
其实胶原蛋白的营养价值很低，远不不上牛奶、瘦肉、鸡蛋的蛋白质营养价值高。
而且就算吃了“蛋白”，蛋白也不会听话直接跑到我们脸上美白皮肤，还要经过消化吸收，根据身体需要来分配。
所以想靠吃燕窝获得什么神奇的“补益美容”效果，实在不靠谱。
有啥东西比燕窝营养好就像我一开始说的，如果有钱不怕造，吃点燕窝也没关系，毕竟吃了之后如果心情好了，也能大大改善情绪嘛，情绪好睡眠好，皮肤也会养的比较好嘛。
要问吃不起燕窝吃什么？还真有不少。
牛奶、鸡蛋、瘦肉有丰富优质蛋白，新鲜水果蔬菜提供大量维生素c，他们在一起进入体内，可以加快身体合成蛋白的速度，这其中也包括皮肤“胶原蛋白”。
所以还是那句老话，别指望某一种食物多么神奇，重要的是食物多样，新鲜天然，搭配合理。
大部分孕妇是可以吃燕窝的。
根据研究报告表明：在中国每年都有超过80%的孕妇均在食用燕窝来滋补身体。怀孕的孕妈妈营养至关重要。食用燕窝可以让身体更加健康，增强免疫力，而且还能促进肚中的新生婴儿的脑部发育，让婴儿身体更加强壮，皮肤更加白皙，更漂亮。
孕妇吃燕窝时间：
妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期：
此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，此时的营养补充非常关键。怀孕妈妈吃燕窝可以滋补身体，在吃燕窝期间不能吃辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每天或隔天一次食用。由于前期食用量较少，一般是不会呕吐的。注意早晚空腹食用均可。
妊娠13—27周为中期妊娠：
这个时候，是孕妈妈和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快，可用燕窝配合各种食谱美食，既能享受营养滋补，还能做好宝宝的营养的快速后勤补给，一个人吃孕妇宝宝两人补。
妊娠28周以后为晚期妊娠：
这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
希望以上的回答会对你有所帮助，祝你生个健康漂亮的宝宝。
孕妇的确是可以吃燕窝的，但没必要选择这种性价比不高的食品来吃，如果想要保证均衡的营养摄入，可以多在其他地方下手，日常的蛋、奶、豆制品补充足量，蔬菜、肉类、主食不落下，其实已经可以保证比燕窝更丰富的营养了。
燕窝的营养功效其实很多都是夸大过的销售话术，实际上燕窝的营养价值看得见摸得着也就是那么点普普通通的东西。很多专家都用燕窝和鸡蛋对比过，虽然在100g的营养价值含量上，燕窝比鸡蛋高，但鸡蛋一个就是50~70g，而燕窝一个才7g，这重量就是10倍差距了，营养价值也就是差那么点，如果按照实际情况来看，燕窝的性价比真的太低了，吃一个鸡蛋可以说远远胜过燕窝。也有很多不服气的人说，燕窝中的主要价值不是那些矿物质或者维生素，而是燕窝酸这样东西，其实燕窝酸就是唾液酸，这样成分在鸡蛋中也有，只是含量没有燕窝高，不过其实唾液酸这样东西人体自己也是可以合成分泌的，只要保证营养均衡，分泌的唾液酸一般是不会差的。
还有人认为孕前燕窝中的唾液酸补充可以让宝宝出生更聪明，因为大脑中含有唾液酸，对于神经递质补充有作用。但其实母体自身就能够合成足够的唾液酸，如果自身的内分泌没有问题的话，完全够自己和宝宝的分量，不用额外补充。况且很多食物中其实都含有唾液酸，例如刚才举例的鸡蛋中。
另外，也有说燕窝吃了能够美白的，还能让宝宝生出来更白的。能美白还好说，让宝宝美白就是无稽之谈了，燕窝中有特殊的活化因子能够让黑色素的前体受到合成抑制，但含量极少，其实对于美白来说可能还差一把力。摄入的燕窝会被分解消化掉，和宝宝的皮肤颜色没有什么必然联系。总之，吃燕窝按照自己的经济能力来吧，都说燕窝是“富人的安慰剂”，吃燕窝倒是没什么害处，但如果要考虑性价比的话，真的可以放开燕窝去吃一些更营养丰富的等价食物。
孕妇当然可以吃燕窝，木有时间限制。
一、燕窝，所含营养物质主要有：
（一）燕窝，含有大量的蛋白质、胶质，极富营养价值，自古被视为滋补营养珍品，因而价格不菲，一般在上万元/500g，品质、品象好的几万元，甚至更高，燕窝国产量甚少，几乎可以忽略不计，国人所食燕窝全需进口，因而催生燕窝价格更高。
（二）燕窝，还含一种燕窝酸的物质，具有益脑功能，为了下一代的聪明才智，绝不能输在起跑线前，因而，更为食得起燕窝的有钱阶层、生活条件优越的豪门贵族孕妇所青睐，趋之若鹜！
二、燕窝，所含蛋白质、胶质，乃至燕窝酸，从本身个体小体积单位含量来看，含量较高。
实际上，上述物质在其他食品中不乏存在，如鸡蛋亦富含蛋白质、燕窝酸等，鸡蛋较燕窝体积大多了，个体单位总含量并不比燕窝少。
至于胶质，猪蹄、鸡爪、动物皮质等多种食物中广为存在。
所以，不必太迷信燕窝，平民大众阶层孕妇，大可不必为食不起燕窝，而深感愧疚下一代，对不起下一代，让下一代输在了起跑线前！
鸡蛋、猪蹄、鸡爪子还是可以食用得起的吧，也是同样可以获得燕窝所含的物质的，同样可以养育聪明才智的下一代！
仅供参考。
周围的朋友同事怀孕的时候吃了，孩子却使皮肤更好，抵抗力也更强，有条件吃点应该可没啥。但是碗燕我觉得就没必要，买好的燕盏自己弄更好吧。觉得碗燕有点坑…
从中医上讲，燕窝具有滋阴，润躁，益气，补中，养颜功效，孕妇服用不仅滋补母体，更使未来的新生儿强壮白皙增强抵抗力。
孕妇在怀孕三个月后吃比较好，每次食用燕窝每次3-5克，而且您的宝宝四个月大就可食用燕窝，每次2-3克为宜，一星期食用两到三次，连续食用三个月效果明显。长期食用效果更佳，睡前、餐前食用更易被人体吸收。
在晚期妊娠时，要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝，每次20至30克，免去浸炖时间。
怀孕初期妊娠反应大的孕妇可以适当吃一些燕窝，但是体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。
燕窝的食用方法燕窝的食用方法，其实很简单，煮过以后吃就行了。当然，不加东西是没有味道的，不太好吃。所以建议放冰糖或者水果，果汁一起吃。至于煮的时间，一般市面上都说要煮半小时到一小时，其实那是因为买的燕窝不好，原料不好，要把里面残留的毛发等杂质去掉。
燕窝最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间(4-8小时：一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水)，因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。
火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
孕妇可以吃燕窝，提前三个月吃，备孕的时候就吃。
二、燕窝用啥炖盅最好
燕窝用啥炖盅最好
燕窝用啥炖盅最好，我们都知道燕窝是一种很滋补的食材，很多人用燕窝炖来吃，那么炖燕窝的时候有什么要注意的呢？炖燕窝的时候有没有什么讲究，对炖盅的选择有没有要求，下面我分享燕窝用啥炖盅最好，一起来看下吧。
燕窝用啥炖盅最好1燕窝用啥炖最好
1、玻璃炖盅
市面上卖的玻璃电炖盅，可以用来炖燕窝，非常方便。玻璃材质的电炖盅，便于观察炖煮的情况比较节省时间，同时还能保留燕窝的营养，非常适合新手和时间紧缺的上班族在炖煮燕窝时使用。
2、紫砂炖盅
不少朋友在炖煮燕窝时，会选择紫砂炖盅，但是紫砂是独特的双分子结构，透气不漏水，如果把其他食材和燕窝一同炖煮，紫砂锅就会吸入许多食材的味道，经常炖不同的食材，时间久了可能会影响燕窝本身的味道。
3、陶瓷炖盅
陶瓷的传热性好，不容易串味，受热也比较均匀。在慢火隔水炖的过程中，不会造成燕窝在炖盅内剧烈翻滚，受热更均匀，所以炖出来的燕窝更为浓醇，颜色清澈，口感鲜美，也能最大程度上保留燕窝的营养。
炖燕窝用什么水好
炖燕窝当然是用纯净水或蒸馏水最好。
炖燕窝用的水质需要用到软水，也就是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水，就是平时在商场可以买到的纯净水或蒸馏水，这样的水中杂质较少，用来炖煮燕窝味道香醇、口感软滑、营养更全面。
燕窝用啥炖盅最好2对燕窝的时候使用的锅有一种专业的.炖盅，而且炖燕窝的时候是需要隔水炖的，这样炖出来的燕窝才会原汁原味，燕窝在炖之前需要进行泡发时间大概在4个小时到6个小时之间，等到泡发之后，把燕窝放到炖盅里面可以按照自己口味的喜好，添加几颗红枣和枸杞，等到燕窝炖好之后再加入一些冰糖就可以食用了，也可以在食用的时候在燕窝洞中加入100毫升的牛奶。
为最大程度保护燕窝的营养成分不被破坏，炖煮燕窝必须采用“隔水炖”的方法，隔水炖最大的好处是炖盅内汤料受热均匀，温度保持在80度左右，营养物质最大化融入汤中，而且炖盅一般有密封较好的顶盖，香气不溢出，风味更加醇厚柔和。
燕窝怎么去炖好
1、取一盏或者多盏燕窝放于碗中。
2、碗中加入开水，水量要完全覆盖燕窝。
3、浸1个小时后换水。接着换纯净水凉水浸泡2-3小时换在换一次水，重复2-3次浸泡燕窝，也就是共需要浸泡燕窝8小左右。
4、取出燕窝放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反复多次，直到清洗干净为止。
5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质，然后沥干。
6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。
7、炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅)，锅内注入开水（水位至炖盅一半高)。
三、炖燕窝该选什么炖盅
炖燕窝最好还是选择骨瓷的炖盅，隔水墩煮最好了。紫砂炖盅的比较适合炖煮加有中药材的乌鸡等食料。所以建议炖燕窝还是选一个骨瓷的小炖盅，不用带点自加热的，一般的价格也就几十元。如果有经常炖鸡鸭等，再买一个紫砂的电闷锅，容积1.8有点小。紫砂只要不骤冷骤热，不会开裂的，这个可以放心。
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
