摘要：
本文目录燕窝怎么吃最佳燕窝的作法各位宝妈们,怀孕了黑枸杞炖燕窝能不能吃黑枸杞可以炖燕窝吗夏天吃燕窝好不好一、燕窝怎么吃最佳燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有效果。一般建议成年... 本文目录
一、燕窝怎么吃最佳
燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝，孕妇可以适当的加大使用量，每次推荐使用5-6克，小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量，建议每次吃1-2克。
燕窝的食用方法
1、将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时，燕窝和水的比例为1：30至1：50，夏季为避免细菌滋生，浸泡时间不宜超过8小时。
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡，待软胀后再一并继续下一步骤。
3、将浸泡用水及燕窝一并置入锅内（切勿隔水炖煮）烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。
燕窝的其他吃法：
1、雪梨炖燕窝：将五克的燕窝事先泡好，然后将一个雪梨去皮压制成汁水，加入泡水的燕窝里面，一起煮沸半小时加入冰糖即可。
2、燕窝炖鸡汤：将事先泡好的五克燕窝，加入一个鸡腿，适当加入一些配料，比如两三颗红枣或者枸杞，加入适当的水烧沸之后，再煮三十分钟即可。
3、干品配料炖燕窝：将五克燕窝提前泡好，然后加入两三颗龙眼肉和两三颗大枣，适量的枸杞一起炖煮三十分钟，最后加入适量冰糖即可，小孩子食用的话，可以减少燕窝的用量。
二、燕窝的作法
燕窝炖煮方法：
先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：
洞燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
炖煮注意事项：
①水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；
②温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；
③各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
燕窝食谱：
1、燕窝炖鸡：
功效：病后贫血，养阴补阳。
材料：紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法：将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2、椰汁燕窝炖冰糖
功效：滋阴、润肺、养颜。
材料：紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3、燕窝炖蜜枣
功效：润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。
4、燕窝炖莲子
功效：养神，补血。
材料：紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料炖一至三小时即成。
5、燕窝炖雪梨
功效：润肺，止咳。
材料：紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法：将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
三、各位宝妈们,怀孕了黑枸杞炖燕窝能不能吃
怀孕可以吃黑枸杞，但是不要炖着吃。因为会破坏和花青素的作用，而且建议您单独用黑枸杞泡茶。
1，黑枸杞性温和，不寒凉不大热，对孕妇来说是单味滋补的好药，适量食用对自己和胎儿都有好处，是可以食用的。
2，孕妇和处于经期的女性一天2g左右为佳，5-12岁的儿童一天是1-3g为佳，5岁以下的孩子不建议食用。
3，孕妇吃药对胎儿不好，而黑枸杞又能增强免疫力。所以可以避免感冒。
四、黑枸杞可以炖燕窝吗
黑枸杞不合适和炖同时炖煮燕窝，但可以在燕窝炖好后再放入燕窝中焖泡约5分钟即可食用。
第一次接触和了解黑枸杞是在今年春天在三峡游轮上的一个展会，我展示燕窝，对面展示的就是黑枸杞。所以让我这个与燕窝一起生长在热带国家的人对它--黑枸杞有了较深入的了解。
黑枸杞炖燕窝的制作方法：
材料：燕窝一盏约5克（泡发后约50克左右），黑枸杞1克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝与冰糖一起炖煮外锅水沸腾起计时25分钟关火后加入黑枸杞焖泡5分钟即可。
备注：黑枸杞泡水喝用冷水或温水为宜，水温过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度到80度以下的水温冲泡，浸泡5分钟左右即可饮用，黑枸杞也可以一起吃掉。黑枸杞一次食用量5g为宜，1g约15粒左右;黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
五、夏天吃燕窝好不好
夏天吃燕窝好不好
夏天吃燕窝好不好？相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，而夏天闷热，所以不少人想了解夏天吃燕窝好不好。我已经为大家搜集和整理好了夏天吃燕窝好不好的相关信息，一起来了解一下吧。
夏天吃燕窝好不好1问：夏天吃燕窝好不好？
答：燕窝滋阴润肺，但不是大补药材，为什么夏天不能吃？
夏天吃燕窝的方法有很多，比如可以等燕窝放凉点，放进自己喜欢吃的水果，如西瓜、木瓜、火龙果等；或是加入蜂蜜、玫瑰酱、黑枸杞等，也是不错的选择。
夏天饮食宜清淡，而燕窝正是“至清至柔”之物，因此夏天吃燕窝正合时宜。
夏天吃燕窝可以消暑降火、提高食欲。
夏天吃燕窝的好处
夏天吃燕窝有淡化色斑、清肺下火、补气防损、健体开胃等好处。
夏天天气炎热，没有食欲，容易引起上火。燕窝有养阴润燥，益气补中的功效，夏天吃，能帮助消暑降火、提高食欲，增强身体的抵抗力。燕窝含有多种氨基酸、表皮生长因子、水溶性蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。独具超强的营养、保湿功能。有效防止肌肤细胞因氧化而产生的锈斑、老化等各种皮肤问题，加速基底层色素细胞的代谢，融解已经形成的黑色素、美白肌肤、淡化色斑。
夏天吃燕窝，补而不燥、可以改善食欲、消暑解暑、增强免疫力，对人体的好处有很多，所以，夏天吃燕窝是有好处的。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
夏天吃燕窝好不好2夏天可以吃燕窝吗
夏天进补，燕窝最为合适。
燕窝性平味甘，补不致燥，润不致滞，恰恰属于平补的食物，不会引起上火。此季节燕窝常与百合、瓜果搭配，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。
夏季常吃燕窝，不但不上火还可以保护皮肤不怕阳光，保持美白弹性。
夏天吃燕窝的好处
淡化色斑
燕窝含多种氨基酸、表皮生长因子、水溶性蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。独具超强的营养、保湿功能。有效防止肌肤细胞因氧化而产生的锈斑、老化等各种皮肤问题，加速基底层色素细胞的代谢，融解已经形成的黑色素。美白肌肤、淡化色斑。
燕窝具有极强的美容祛斑功效，长期食用可以使肌肤白皙透亮。
清肺下火
夏天天气炎热，没有食欲，容易引起上火。燕窝有养阴润燥，益气补中功效，夏天吃，能帮助消暑降火、提高食欲，增强身体的抵抗力。
补气防损
吃燕窝能滋阴调中，对体弱多病，大病初愈及生活作息不正常者，甚为适宜。
在夏天孕妇吃燕窝能够提高自己和宝宝的`抵抗力，促进宝宝大脑的发育和视网膜的形成，提高宝宝的智力。
产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。
夏天吃燕窝能帮助产妇迅速恢复元气，促进脂肪代谢的好处。
健体开胃
燕窝帮助益气补中，增进胃的消化能力和肠的吸收力，提高食欲。
燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、钙、磷、铁、钠、钾等营养，还能增强疾病抵抗力，提高身体抵抗力。
夏天怎么吃燕窝
莲子百合燕窝
材料：燕窝3-5克，鲜百合、莲子、冰糖适量。
做法：
1、燕窝用水浸泡2个小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，撕开沥干水分备用。
2、干莲子用冷水泡一夜，去芯。
3、鲜百合洗净，将莲子百合放入炖盅，加水，隔水大火炖40分钟左右。
4、放入燕窝，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟加入冰糖。
夏天吃莲子百合燕窝有养血健脾的功效，提高食欲。
