摘要：
本文目录每天食用燕窝的量是多少两人份的燕窝要多少克一家三口炖燕窝份量燕窝怎么吃每天吃多少量比较好啊燕窝每次吃几克才最佳燕窝一盏大概多少克一、每天食用燕窝的量是多少每日3-5克干燕窝... 本文目录
一、每天食用燕窝的量是多少
每日3-5克干燕窝是我们的参考建议量，蛋白质超过9克也并非吸收不了，18岁以上成年男性每天需要摄入蛋白质70克，女性需要65克，也有人每天只吃燕窝补充蛋白质，既保持体型，又有充足营养。
但这样吃法对大多数人来说毕竟太奢侈了。建议有条件的话每天吃当然较为理想，由于每人职业、进食时间、饮食习惯不同，为自己制定最适合自己的进食时间表是必要的。如每天早上吃半碗不加糖的燕窝
吃燕窝最好每天都吃，每次吃一匙，还要定时食用，这样便可让身体习惯吸收燕窝的营养，而我惯于睡前吃两匙燕窝”；
每星期会连续吃三日，然后停三日，再吃三日，这样循环下去
每天早上空腹吃一碗，然后再喝鲜奶
但这个要看个人体质而定，千万不要过量食用
二、两人份的燕窝要多少克
两人份10克，若每天吃则成人每人至少3克。
燕窝一般一次5克，经济允许可以天天吃，至少一周3次。早上空腹吃即可。在我们燕窝原产地，燕窝是一道养生保健食品，燕窝干品3-5克，泡发后有30-50克左右。
燕窝是食品，燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就在麦糊中加入燕窝喂养，对增强免疫力和抗流感有一定的作用，男女老少皆宜。小孩吃燕窝按年龄计算，3岁以下每次1克干燕窝，泡发后约8-12克，12岁以下每次2克，12岁以上3克，可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。针对性养生可以食用5克。很多人会问，吃多了怎么办，其实燕窝是食物，所以吃多了身体吸收够了，其余的只是满足口欲和浪费。
燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如：干品配料如红枣、桂圆、枸杞子，水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。
三、一家三口炖燕窝份量
燕窝食用量为成人5克，小孩3克。一家三口一般12到15克燕窝干品泡发即已足够一次份量。燕窝是食品可以每天定量食用，在我们燕窝原产地一般人都会炖煮一个星期的份量冷藏天天食用以达到滋养保健的食疗的作用。
成人食用燕窝一般会加入有药用价值的配料，若是小孩食用不建议加入有药用价值的食材，可以加入干果类或新鲜水果比较合适，也可以做成小孩喜欢的布丁，奶昔。燕窝也可以炖煮成咸汤，炖煮粥品等。
四、燕窝怎么吃每天吃多少量比较好啊
取出白燕盏放入清水中，一人一天燕窝食用量为3-5克，一个中型燕盏分量够两个人吃。
加入清水浸泡一个小时，直到几乎完全泡开，纯净水、天然矿泉水和家庭过滤水饮用水为佳。
用凉水最佳，热水可能会破坏营养物质。
隔水文火炖煮，千万不可以把燕窝直接在锅里煮，注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。
若要热食应先将燕窝炖热后加入冰糖，切勿用微波炉加热，以免破坏养分。
将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量清水，水位一般盖过燕窝表面，隔水文火炖30分钟即可。
“成人每天食用干燕窝3-5克就可以,可以天天吃或者隔一天一次,一周不要低于十克。能够一天一次5-6克最好啦,也就一盏多一点点,多吃没有必要,另外早晚空腹吃燕窝是效果最好的。”
五、燕窝每次吃几克才最佳
成人每天或隔天一次坚持3~5克的燕窝食量（儿童1~2克）即食燕窝每次30～50克左右。
燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，如果通过高温烹调，当中的水溶性蛋白容易因为高温而导致变性，从而使燕窝化成水，因此，隔水蒸的方式必须掌握好时间，不能用过高的温度对燕窝进行烹调。尽量选择用隔水炖的方法来烹调燕窝。因为炖盅一般有双盖，能够保持燕窝在隔水炖的过程中营养不被挥发，而且炖煮过后的燕窝，滋润而不上火，能够将燕窝的滋补作用发挥到最大。
烹调过程中的注意事项：
a.炖盅内的水需盖过燕窝且盖过燕窝即可。水量不足时燕窝容易炖干、炖焦；水量过多时燕窝容易化水。
b.炖盅放在锅中炖煮时，锅里的水要低于炖盅的口部，一般炖盅外的水位大概是炖盅的一半。

c.炖的过程中，炖盅与锅都必须盖紧盖子，防止漏气。
d.锅里（炖盅外）的水不足时，必须及时补充开水。

然而，炖燕窝的前提是发燕窝，发完还得挑挑毛，如果这两道程度没有掌握好，同样会对燕窝的营养造成影响~
保留燕窝的最佳营养
这些要点少不了
泡发篇：
1.泡发用水水质
为了避免燕窝营养的流失以及有更好的“发头”，一般我们选择用纯净水来泡发。不用自来水主要有两个原因：一是自来水含有“氯”，长时间的泡发可能会影响燕窝的营养；二是自来水含有较多的杂质或矿物质，可能使燕窝的泡发速度变慢，影响发头。
2.泡发用水水温
可能有些窝友会觉得，用开水来泡发，能使燕窝发的更快更好。其实这是不正确的，高温很容易破坏燕窝中的活性蛋白，导致部分营养流失和口感变差。因此，建议用常温水泡发。

3.可否泡发过夜
有些人会把燕窝泡发过夜，小编不提倡大家这么做。除了燕角、底座一些质地坚硬、较难泡开的部位，所需时间可能大于6小时外，燕窝一般的泡发时间为4~6小时，泡太久可能影响燕窝中营养成分的活性，也会影响燕窝炖出来之后的口感。
4.泡发用水是否保留
泡发后的水不建议留着炖，最好倒掉。
掌握了这些，还担心炖不出一碗高营养的燕窝吗？
六、燕窝一盏大概多少克
一般纯正的燕窝一盏4~6克,很少有超过6克的;普通燕窝(加胶等特别处理)单盏6~10克。
拓展资料：燕窝的做法：
冰糖燕窝。
用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。
待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。
将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
木瓜炖燕窝。
木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
