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一、燕窝粥要如何炖煮,燕窝粥的口味如何
方法一
原料:燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。
做法:将燕窝放温水中浸软,去污物,放开水碗中再发,入粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。
方法二
用料:
燕窝15克(干品),粘米150克。
做法:
(1)燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净。
(2)粘米洗净,与燕窝一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,调成甜粥或咸粥均可。
燕窝粥的味道非常清淡,略带甜味,对美容非常有好处哦。
二、燕窝粥怎么吃呢
燕窝粥怎么吃?这是许多人在尝试食用燕窝粥时所疑惑的问题。燕窝虽然是一种高级食材,但是食用方式却非常简单。下面我们就来看一看如何美味地品尝燕窝粥。
首先,我们需要准备好燕窝和粥。燕窝的选购一定要选用质量好的燕窝,最好选择产自印尼或马来西亚的纯正燕窝。粥的选择可以根据个人喜好来定,可以是米粥、薏米粥或者是南瓜粥等等。
将燕窝与水一起浸泡,浸泡时间一般要在三小时左右。浸泡过程中可以将燕窝多进行几次的更换水,这样既可以打洗干净燕窝,也可以去除多余的杂质。
燕窝煮熟后,可以加入刚刚煮好的粥中,用慢火熬煮几分钟即可食用。燕窝粥的营养价值非常高,经常食用还可以美容养颜,滋润身体。
燕窝粥以其丰富的营养、美味的味道成为了时下最流行的健康食品。现在,你已经知道了燕窝粥的制作方法,不妨试着亲自动手做一碗,感受其中的魅力。
三、怎么煮燕窝粥
做法如下:
1、燕窝粥原料:大米100克,水300克,白燕一盏。
2、大米拣去杂物,淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
四、燕窝粥做法步骤简单
主要材料
燕窝1个小米100克枣(干)5颗枸杞子多个
调味品矿泉水100克水1300ml
小米燕窝粥的做法
1.把干燕盏清洗表层,放干净器皿中,倒进100ml矿泉水
2.泡开5钟头或更长,至燕盏彻底发大至透亮,泡开好的燕盏大概是原净重的6-7倍
3.把泡开好的燕盏放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
4.燕盏彻底泡开后,沿纹路掰成条形,燕头偏厚处裁开或撕掉成细细的(那样解决后再烧煮实际效果更强)
5.取一杯小米,5颗大枣清洗下预留
6.取一个大些的大锅,把小米倒进
7.再添加五小盘子冷水(约1000ml)
8.盖上火灾烧开后,转文火慢煮30分钟至粥变粘稠
9.打开表盖添加1.5小盘子冷水(约300ml),搅拌均匀
10.烧开后放进泡开解决好的燕窝,放进大枣
11.文火慢煮30分钟就可以,期内需要持续拌和避免糊底,在起锅前十分钟放进枸杞子,拌和,而吃那时候可依据自身喜爱添加纯蜂蜜或是老冰糖
做菜方法
1、辨别是不是特干燕窝的方法是,干燕窝侵泡后的发头实际效果非常好,约是原净重的6-7倍,这能够证实是特干燕窝。
2、质量好的燕窝烧煮结束后呈详细的条形构造,口味Q弹滑爽而且吃上来有股蛋白质的芳香。
3、燕盏泡发后,可沿纹路掰成条形,燕头硬实处裁开或是用力撕掉成细细的;那样解决后再烧煮实际效果更强。
4、燕盏泡开后如果是用用火隔水炖煮的方式,那麼需要60—90分钟;而碎燕条泡开后用用火防水防火文火炖燕窝,一般45钟就可以了。假如用电炖锅来烧煮,那麼时间要适度增加。
五、燕窝粥怎么做
做法如下:
1、燕窝粥原料:大米100克,水300克,白燕一盏。
2、大米拣去杂物,淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
六、燕窝粥怎么煮
做法如下:
1、燕窝粥原料:大米100克,水300克,白燕一盏。
2、大米拣去杂物,淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,可倒入牛奶搅匀,放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。