摘要：
本文目录如何判断燕窝是否过期,燕窝的做法与吃法燕窝买了2年了还能吃吗鲜炖燕窝过了保质期还可以吃吗过期了的冰糖燕窝能吃吗燕窝的保质期 燕窝的保质期是多久过期能吃吗冰糖燕窝饮品过期半年... 本文目录
一、如何判断燕窝是否过期,燕窝的做法与吃法
燕窝一般一次5克，经济允许可以天天吃，至少一周3次。早上空腹吃即可。在我们燕窝原产地，燕窝是一道养生保健食品，燕窝干品3-5克，泡发后有30-50克左右。燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如：干品配料如红枣、桂圆、枸杞子，水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。
燕窝的制作方法：
一、雪梨炖燕窝材料：燕窝一盏约5克，雪梨一个，冰糖适量。炖法：将雪梨榨成汁（也可切成块状）加入发泡好的燕窝，一起炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖即可。功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰。温馨提示：脾胃虚弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。
二、干品配料炖燕窝
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）
制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
三、加入水果
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
选择举例水果一种：芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等
炖法：将发泡好的燕窝，加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
四、清炖
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
五、燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
二、燕窝买了2年了还能吃吗
燕窝放久了也会过期的.燕窝主要成份为蛋白质,存放太久会影响燕窝营养.建议最佳保存不超过一年,若存放2年或以上,燕窝的营养会受到影响的,更会难以浸发,炖...
干燕窝能保存1—3年左右，而炖好的燕窝根据温度可存放4小时—5天左右。
平时购买到的干燕窝，内部脆硬无水分，若将其放入阴凉干燥的地方，通常保存时间可长达1—3年左右，而经过泡发炖好的湿燕窝，在常温下，通常可放置4—8小时，放入冰箱则可因低温适当延长保鲜期，能放3—5天左右。
1、干燕窝
干制好的燕窝其保存方法非常简单，只需将其放在通风阴凉干燥的地方保存即可，若发现有些潮湿时，可用吹风机吹干，或放在开启空调的房间风干即可再次存放。
而泡发好的湿燕窝，其保存时间较短，一般常温下不宜超过12小时，若放入冰箱冷藏，低温抑制了细菌繁殖，可保存2—3天，对于3天以内不吃的，最好放入冰箱冷冻保存，可存放1周左右。
3、即食燕窝即食燕窝有外包装密封的，可以根据存放说明，放在阴凉通风处或冰箱冷藏保存一年半左右，若已经开封的，需要放入冰箱冷藏，尽量在1周内食用完毕。 4、炖好的燕另外自己用炖盅煮好的燕窝，最好是即煮即吃，若一时吃不完的，最好放入冰箱冷藏，但也不宜放太久，一般放3—5天就要吃完，尤其是放入冰糖、木瓜、银耳、牛奶等其他食材的炖煮燕窝成品，更应尽快食用完毕。
2020年11月10日-完整干燕窝:1—2年;开封干燕窝:1个月;炖煮燕窝:3—7天。根据燕窝的密封性以及不同含水量,其干燕窝的保存时间各有差异,一般而言品质较好的完...
最佳答案保存多年的燕窝还能吃首先检查下列建议事项:燕窝是否放在温度稳定的地方。若收藏在冰箱,必须检查颜色。燕窝是否变成灰色,绿色还是黄色。燕窝收藏时间长一般会...
三、鲜炖燕窝过了保质期还可以吃吗
燕窝中含有各种蛋白质，过期的蛋白质会引起食物中毒，下面介绍鲜炖燕窝的保存方法：
1、炖煮好的燕窝可以装进瓷瓶当中，密封后放进冰箱保存；
2、在保存鲜炖燕窝时不要加冰糖，因为冰糖可能会导致在存放的过程中化水，导致燕窝营养流失；
3、每次在取燕窝食用的时候，一定要食用干勺，这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中而导致的变质；
4、也可以选择按每次食用的量来分成多份包装存放，这样方便易食。
四、过期了的冰糖燕窝能吃吗
只要是没变质都是可以吃的，食品保质期只是在保质期内食用如果出现问题厂家要负责，而过了食品保质期的食品一旦出现问题是与厂家无关的，所以如果非要吃的话并且没变质也不是不能吃，但是建议不要吃了，如果数量多或经销商话可以联系厂商调换。
所以平时如果吃不了太多的东西就不要买太多东西，防止吃不了浪费钱浪费食物。
五、燕窝的保质期 燕窝的保质期是多久过期能吃吗
1、干燕窝：保质期一般为3年，不过这个期限也并非绝对的。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝，两者的干度不一样，零售燕窝的干度比批发燕窝的高，一般能达到98%左右干，而批发燕窝一般是90%左右干，干度高一些，保质的期限相对长一些。
2、湿燕窝：湿燕窝是指泡发后的燕窝，泡发后的燕窝保存得当，一般可以保存7天左右的时间。
3、炖好的燕窝：燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性，在炖的时候燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱保存，即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来，而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖，这都很容易导致燕窝变稀甚至化成水。因此保质期在3天左右。
4、即食燕窝：即食燕窝的保存期一般能到18个月左右，但具体也要根据即食燕窝的加工工艺、材料等而定。
六、冰糖燕窝饮品过期半年还能吃吗
冰糖燕窝饮品过期了不能吃。燕窝饮品一旦过期之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体胃肠道蠕动，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以燕窝饮品期之后是不建议继续食用避免对人体的健康造成伤害。
