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本文目录燕子与麻雀有哪些农村特有的东西一、燕子与麻雀——燕子与麻雀，是人们非常熟悉的小鸟。因为，它们与人类生活息息相关，甚至每天都能见到它们的身影。特别是在农村，天一放亮，它们就会... 本文目录
一、燕子与麻雀
——燕子与麻雀，是人们非常熟悉的小鸟。因为，它们与人类生活息息相关，甚至每天都能见到它们的身影。特别是在农村，天一放亮，它们就会在院子里，屋檐下，飞来飞去，叽叽喳喳的叫个不停。燕子是候鸟，春天它们从南方飞回来，秋天又飞回南方去过冬。小时候，我们沈阳农村，普遍居住的都是茅草房。有的是三间房，中间开门。小燕子就在中门的屋梁上做窝。有的是两间房，一间开门，燕子就在开门的屋梁上做窝。它们一口口的衔泥，在屋梁上垒筑起一座小窝，也确非易事。它们是雄雌同窝，双双住在一个窝里。小窝筑好以后，就开始产卵，孵化小燕子。小燕子出壳后，头冲房门，趴在窝里，露出一张张黄嘴丫。平日里，房门关着，大燕子嘴里叼着许多昆虫，想要进窝喂食儿，却进不去，只能在外面的晾衣绳上落脚，等着开门那一刻，就机灵的飞进屋梁上的小窝边上。这时候，那些小燕子都张大嘴巴，唊唊的叫着，挣抢着食物！大燕子不偏不倚，逐一喂完了，趁着开门的时机，赶紧再飞出去扑食儿。那情景非常让人喜爱。
——当年，我们家就住在一家三间房的东屋，经常看到这种情景。但有时候，也很让人讨厌，就是它们拉屎粑粑，都掉在屋地上。妈妈就用小铲子，戳点柴灰盖到上面。我觉得有点讨厌，几次想用木棍子，把燕窝捅下来，妈妈都不让。她说：燕子是益鸟，谁捅燕窝瞎双眼。若打麻雀福寿长。不知道这话是否应验？但是，从此以后，我就再也不碰它了！有时候，房门关着，看到小燕子落脚在院子里的晾衣绳上，就赶紧打开房门，让它飞进屋里。看到大燕子和几只小燕子，欢欢喜喜的，叽叽嚓嚓叫着，我心里也很快乐！
——长大以后，我才逐渐明白，为什么人们都喜爱燕子，而讨厌麻雀。燕子吃活食儿，主要以昆虫为食物，如苍蝇，蚊子，蚂蚱，蜻蜓之类的小昆虫。而苍蝇蚊子蚂蚱都对人类有害，容易传染各种疾病，甚至损害庄家，让人恨之入骨，又无能为力。家家户户都有苍蝇拍子，在桌子上放个捉苍蝇的玻璃瓶子，只要它飞进去，就会被毒死（不知道里面放的是什么药）。夏天，有钱人家，可以安上纱窗，主要是为防止蚊子叮咬。晚上睡觉前，妈妈总用晒干了的艾蒿草，在屋地上点燃，把窗户打开，熏熏蚊子🦟🦟，它们怕烟熏，就往外飞。但是，有的蚊子藏起来了，等关上窗户以后，屋里没有烟气味儿了，还是继续咬人，让人痒痒的难受极了。如果燕子多了，蚊子就会减少很多，无论白天黑夜，人们会减少很多烦恼。所以，才真正明白了什么是益鸟。妈妈说:燕子和人很有感情。进入各家的燕子，入冬前飞回南方过冬去了，等开春以后，从南方飞回来，进入各家的燕子，还是那对燕子。据说，有人做过实验。燕子飞走前，他们捉住燕子，在腿上绑个红头绳，第二年春天飞回来的燕子，腿上还绑着那条红头绳。说明燕子对这个家很有感情。所以，人们都喜爱燕子！
——而麻雀就不同了。它们是留鸟，一年四季都不离开农家。它们主要是吃粮食，麦子谷子高粱，都是它的食物。它们不仅吃粮食，还要祸害人。过去，东北地区，农业主要是种植上面提到的几种作物，它们祸害最厉害的就是麦子谷子高粱。夏秋之季，麦子谷子先成熟了，麻雀就成群结队的飞到地里，又吃又糟蹋。特别是高粱晒红米的时候，麻雀是最讨厌的东西。它们大群的落在高粱穗上，一面吃，一面用爪子挠，把高粱粒都刨掉了。人们为了把它赶跑，就在地上包扎起几个稻草人，穿个破衣服，风一吹，假人的袖子就随风飘荡，可以把麻雀吓跑啦。但是，时间一长，它们仿佛也知道是假的了，依然照吃不误！
——更让人气愤的是，它们的窝，就做在屋檐下。那时候，都是茅草房子，窗户用纸糊的。麻雀在房檐头的草头下，扒个窝，就把房檐头扒坏了。遇到下雨天的时候，房檐头漏雨，如果是捎风雨，就把窗户纸吹破了，往屋里飘雨。小小的麻雀，真是害人不浅！
——由于人们讨厌麻雀，冬天的时候，它没有吃的东西了，就经常在打谷场和院子里寻找食物。这是孩子们最高兴的时候！有的在场院里，用木棍支架一个筛子（给牲口筛草的），里面放一小把高粱，用一条绳子绑在木棍上，远远的躲在一个角落里，等麻雀来吃食。当看到几只进入筛子里面的时候，冷不丁的一拉绳子，筛子就会扣住几只麻雀，在里面又飞又跳的。这时候，把筛子慢慢的套进事先准备好的麻袋里，再把筛子摇一摇，轻轻的把筛子抽出来，用手紧紧握住麻袋口，使劲儿往地上摔几下，就把麻雀摔死了。然后，把皮剥了，穿在铁钎子上，在柴火上烤，烤熟了，就是一顿美餐。也有的孩子，在自家院子里，钉一根粗一点的木桩子。再用一根细木棍，在一头绑上一条细绳子，搭在粗木桩子上（运用杠杆原理），在细木棍能够扫击到的范围内，撒点食物，自己躲在房门里，偷偷的观察麻雀，进没进入木棍能够打击的范围？如果发现进入打击范围了，就猛力一拉绳子，木棍在地上一扫，就把麻雀打死了。由于冬季缺少食物，它看地面平静了，还会再来吃食儿。一天打几次，就可以收获很多只，据说这种烤麻雀肉，味道不错。可是，爸爸妈妈却不让我效法。他们说，那也是一种生命，我们不要去做损害生灵的事情。所以，我一直没有品尝过烤麻雀的滋味！
——因为，那时候国家的经济与科学文化，都很落后，平民百姓根本不识几个大字，只能用封建迷信的思想教育孩子。才用“谁打燕子双瞎眼”的话，警告孩子们。
——1952年夏天，我考上沈阳市第二十一中学，初中开设植物学和动物学课程，开始知道生物界的食物链知识。如果，食物链的任何一段，遭受人为的破坏，整个地球，包括人类社会在内，都会失去自然平衡，那就会发生意想不到的后果。而这个后果，是整个人类社会所无法承担的！
——如今，我们的世界正在经历一场极其严重的疫情传播扩散。我们国家及时的采取有效措施，已经取得很大成果。但是，仍然闹不清疫情的源头，不知道这场疫情是否与自然界里的食物链相关联。我不懂生物学，只是觉得人类与地球上所有的生物，包括微生物和菌类，都有密切关系。凡是存在的物种，都有其存在的理由。目前，疫情在欧美国家仍然继续扩散，他们却没有采取有效措施进行防范。我们绝不能掉以轻心，要继续努力防范疫情！同时还要增强环保意思，决不要打破自然界的生态平衡。
（2020年8月2号）
二、有哪些农村特有的东西
农村特有的东西有慈姑、观音豆腐、桃胶、锥栗、禾花鱼、田螺等。
1、慈姑
这种特产一般长在水中，还分两种不同的颜色青白色和淡黄色。但吃起来都一个味，不会因为它的颜色而对口味造成什么影响。慈姑长得也挺特别，它长得像个圆球有点像发了芽的芋头。
2、观音豆腐
观音豆腐这个名字的来源于它的原材料，取材于山上有种树叫作神仙树。而观音豆腐也是由神仙树的树叶做成的，这个豆腐颜色是翠绿色并且半透明，在口感上也和我们吃到的家常豆腐不一样，吃到嘴里冰冰凉凉的，甚至放到冰箱口感会更好，凉飕飕的。
3、桃胶
桃胶在农村是比较常见的，因为桃胶是桃树上分泌下来的，更是具有“平民燕窝的”称号。
4、锥栗
锥栗的个头很小就一个指甲盖那么大，果子圆鼓鼓的，而它的外壳像泪滴，有一端比较尖，每到秋天，它会根据成熟的程度到最后自己裂开，果实掉落在地上，这样人们也不用担心外面的刺壳，直接捡就可以。
5、禾花鱼
禾花鱼其实就是稻花鱼。多长于南方的水稻田里，这种鱼有点像鲫鱼，不过这个鱼很珍贵，因为它只有在水稻田里才有。它以稻田里的水草微生物和稻花为食。肉质极为鲜美可以也是受到水质的关系。最重要的是这种鱼它不会腥。
