北京协和燕窝(北京协和燕窝公司简介)

摘要： 本文目录关于北京的民间故事坐月子吃燕窝好吗北京有什么物美又价廉的美食或者饭馆一、关于北京的民间故事其实每个城市都有一些民间故事，北京也有很多民间故事，以下是我为你整理的关于老北京的...

本文目录

1. 关于北京的民间故事
2. 坐月子吃燕窝好吗
3. 北京有什么物美又价廉的美食或者饭馆

一、关于北京的民间故事

其实每个城市都有一些民间故事，北京也有很多民间故事，以下是我为你整理的关于老北京的传说，欢迎大家阅读。

清代，离玉渊潭西边不远，有一座大坟头，人们都叫它公主坟。究竟是哪一位公主的坟呢?

相传，乾隆派人拆明陵给自己修陵寝，刘墉奏本，参皇上一个挖坟掘墓之罪，乾隆无法抵赖，只得准奏，自己定了个发配江南。说是发配，实际上是一不穿罪衣，二不戴刑枷，只是换上便衣小帽步行罢了。刘墉、和坤一路跟着。

这是乾隆第一次步行到民间，对什么都感到新鲜。一路上指指划划、问这问那，不知不觉日头落山了，乾隆感到又累又饿。他们走进一个小村庄，来到一户门前，和坤前去扣门，开门的是个老头儿。老人看他们模样不象是恶人，就把他们让进屋里，叫女儿为三位客人准备饭。老头的女儿只有十四、五岁，穿的虽然破旧，但干净利索，显得十分可爱。不大工夫，女孩端上几碗热气腾腾的面条和一大海碗白薯。三个人饿急了，吃的还真香。

第二天，他们一出门，看见小姑娘比昨天晚上显得更清秀了。乾隆很喜欢这个小姑娘，就对老人说：“老人家，你要乐意，就让您的女儿给我做干闺女吧!”老人一听很高兴，就让女儿过来拜见了干老子。乾隆掏出一锭银子对老人说：“拿去给孩子做几件衣裳吧，”又从怀中掏出一块手帕，递给姑娘，“孩儿如遇急难，可拿它到京城找我，只要一打听皇……”，这时刘墉哼了一声，接着说：“打听皇家大院!”乾隆忙改口：“对!对!皇家大院。”

几年后，赶上连年闹灾荒。父女俩实在过不下去了，只好到京城来找姑娘的干老子。父女俩千辛万苦来到京城，找遍北京城里的黄家大院，就是没找到干老子的家。父女俩直埋怨自己当初太粗心，没问清干老子姓啥名谁，住在哪条街。爷俩在京城无亲无故，无钱无粮无处住。没法子，只得白天沿街要饭，晚上缩在墙根或破庙里过夜。老人年岁大了，熬不过这苦日子，得了重病，姑娘愁得只是哭，没办法。

这天清早，姑娘急的实在无奈，来到护城河边，想寻短见。可想起身染重病的爹爹，犹豫了，生，生不得，死，死不得，只好一个人在河边痛哭。说来也巧，这时刘墉正好出来遛弯儿，听见这哭声悲切，便寻声而来。姑娘见有人来，连忙止住哭声。抬头一瞅，不觉怔住了：这人不就是随干爹一起到我家的那位先生吗?这可有救了。连忙上前双膝一跪。这一跪倒把刘墉弄糊涂了。他仔细一看，认出来了，噢，是皇上的干闺女!于是，他问明原因，就把老人和姑娘接到了府中。到了府上，爷俩才知道，干老子原来就是乾隆皇上，接他们的先生是丞相刘墉，“皇家大院”指的是皇官。爷俩先惊，后怕，心想：平民百姓，怎敢和皇上攀亲呢?

第二天一早儿，刘墉带着父女俩进宫去见乾隆。再说乾隆回宫后，早把干闺女的事忘了，如今一提才想起来，可他怕别人知道这件事笑话皇上和乡下佬攀亲，想赖亲。可父女俩手中有自己的黄手帕，又有刘墉作证，怎么赖得掉?没辙，只好把二人宣进宫来，找了个住处。没成想企岗宫里虽然不愁吃、不愁穿，可繁文褥节多得要命，皇亲国戚、文武百官、待卫太监都是势利眼，老人家可受不了。本来就是病歪歪的身子，再加连惊带吓，没多少日子就死了。咽气之前，嘱咐女儿把他的尸骨葬在家乡。

打这儿以后，就剩下姑娘一个人孤孤怜伶地呆在宫里，每日思念爹爹，想着老人的临终嘱咐，常常泪流满面。姑娘有话无处说，不仅把眼泪往肚子里咽，还成天提心吊胆地过日子。皇妃、公主见她长得漂亮，很嫉妒她，常常冷言冷语地挖苦她;王爷、太子、王孙们见她长得端在秀丽，与福晋小姐大不一样，都对她不怀好意，总想欺侮她;太监、丫环们也因她出身贫贱，又给不起赏钱，看不起她，时不时地也指桑骂槐地数落她一通。俗话说：宁喝舒心的粥，不吃皱眉的饭。姑娘整天眼泪泡着心，日久天长，就憋出病来了。没多少日子，姑娘就病得不行了，几天水米没沾牙，昏昏沉沉的。宫娥这才害了怕，回禀了皇上。乾隆无奈，只好来看她，可姑娘已经病得不行了。第二天，姑娘就死了。宫女禀报了乾隆，说姑娘临死前要求皇上把她和她爹爹的尸骨葬到家乡去。乾隆说：“埋了算了!”这时，正好刘墉进宫，听到这话心里很不高兴，抢上一步，拱手道：“启禀万岁，臣有一事不明。”乾隆一听，就像当头挨了一棒，他就怕听到刘墉这句话，他一句“一事不明”，曾经参过皇上和多少大臣。这回不知又该谁倒霉了。乾隆赶紧朝着刘墉又是摇头，又是摆手，意思是说：咱们待会儿再说。刘墉装没看见，接着说：“这位公主虽说不是万岁亲生，可却是您自己认的干女儿啊!并且留有信物，就这么草草葬了，万岁脸上可不光彩呀!”乾隆心想：“越怕你你越来，好晦气呀!”有刘墉这儿盯着呢，乾隆只好传旨，按公主的葬礼，把姑娘葬在了翠微路这地方。人们都管这座坟叫公主坟。年长日久，周围长满了杂草。直到解放前，这座孤坟还孤单单地立在那里，就像姑娘生前在皇宫里一样凄凉、冷清。

豫王府原在北京市东城区帅府园东口。民国初年，美国人出资买下豫王府，改建成协和医院。据传说在拆豫王府时挖出了金窖、银窖，光金银宝物的价值比美国人的出资和建院费用加在一起还要多。

豫王府现在虽然看不见了，但北京的老辈人还常说起它。因为它建筑特别，一是它的府门前有一对石狮子，前爪曲伸，趴在地上，神态懒洋洋的，称为懒狮;再一个特点就是它的院墙比别的王府高三尺。为什么高三尺，这里头有个讲头。

老豫王多铎为奠基清业曾立下汗马功劳，被太祖封为铁帽子王。所谓铁帽子王就是子孙后代辈辈为王，见了皇帝不参不拜，不接不送，因此也叫懒王。

老豫王多铎的第四代小豫王喜好下棋，乾隆也喜欢下棋，两个人棋艺都不错，棋找对手，将寻良才。乾隆皇帝经常到豫王府找小豫王下棋娱乐。

一次，乾隆又邀豫王下棋。豫王说：“这次不能白下，得论个输赢，比个高低。我要是输了，您抠掉我一颗门钉。”

“那好。”乾隆皇帝说。

“您要是输了，得给我加一份俸禄，行吗?”豫王提出条件。

“好!”乾隆在兴头上答应得也挺痛快。

条件讲好了，二人就摆开棋式，走马拨炮，攻防进退，拼力厮杀。乾隆胸有大略，着棋自如，攻防有序，长驱直入。豫王着法高明，后发制人，稳扎稳打。二人全神贯注，各费心机，你攻我防，你杀我拼，几步棋下去，乾隆就将死了豫王。

“这盘棋我输了，您抠我一颗门钉吧。”豫王说。

第二局开局拼杀更烈。豫王改变战术，由守变攻，中局以立马车战胜乾隆。

“您输了——给我加一份俸禄。”豫王提醒乾隆。

“好。继续杀!”乾隆答应了。

乾隆和豫王继续交战，二人相持不下，越战越激烈，只因棋逢对手，各有胜负，对奕十盘，杀了个五比五平。

“我输给您五盘，您抠我五颗门钉。我赢您五盘，您给我加五份俸禄。”豫王要求兑现诺言。乾隆没辙，只好勉强答应。

乾隆回宫后，越想越不是味儿。心想：我赢他五盘，只抠他五颗门钉;输给他五盘，给他加五份俸禄。这不是欺负人吗?于是乾隆下旨：豫王有欺君之罪。但因豫王是铁帽子王，不能加罪。乾隆皇帝为了出这口气，说：“不能加罪，我也得臊臊他。”他下旨让工部把豫王府的院墙加高，比别的王府高出三尺，和大狱的院墙一般，意思就是囚禁豫王终身。

西太后在颐和园内用膳是颇为讲究的，可以说在中外历史上罕见。颐和园专有一座供西太后享用的“寿膳房”，地处仁寿北殿的后身，大戏楼东侧，共有八个大院，一百多间房子。专门为她烹调饮食的首领太监、厨役、菜役等有一百二十八人之多，比乾隆时期的御膳房多二十余人。膳房下设五局：

一、荤菜局。专做烹、炒、炸、熘、蒸、炖各种山珍海味、鸡、鸭、鱼、肉等荤菜。

二、素菜局。专用豆腐、面筋等素菜做各种炒菜、炸菜、熘菜等。

三、饭局。专做饭、粥、馒头、花卷、烙饼、面条等各种主食。仅每顿要做的粥就有：绿豆粥、小米粥、肉粥、薏米仁粥、大麦粥、大米粥等。

四、点心局。专做早点、午后点心，还有夜宵所有的各种蒸、煮、炸、烙点心。

五、饽食局。专做酥皮饽饽、酥盒子、奶油琪子、小炸食、萨其玛等点心。

西太后膳房的太监、名厨等，不管皇太后到哪里巡幸，都要随驾侍奉。颐和园“寿膳房”的太监、名厨中的有不少是从故宫“西膳房”调来的。关于厨师随驾伺候的事，曾发生过这样一件事。有一位名厨师叫谢二，是一位首领太监的弟弟，因油炸糕做得好，被传入宫中效力。他做的烧麦皮薄如纸，馅美可口，特别受到“老佛爷”赏识。有一次西太后去东陵祭祀，谢二没有随驾，到了东陵西太后要吃烧麦，吃完后感到味道不对，问是什么缘故，手下人说谢二没随驾，是刘大做的，结果一怒之下，打了刘大四十大板，并立即传旨命谢二火速赶到了东陵。

在西太后爱吃的菜品中，有一个菜叫“酿豆芽”。这道菜做起来非常费功夫，必须挑选挺直肥大的豆芽，先用手将头尾掐去，只留中段，再用细铜丝将其挖空，然后再将事先用鸡肉或其它佐料调好的馅塞进去，上锅蒸熟。就这一个菜，十个人做一天也够忙累的。在她爱吃的面食里有一种"小窝头"。其主要原料有栗子粉、小米面、豆粉、糜子面和玉米面，再加桂花、白糖和枣泥，精心做成如同拇指般大小的窝头。寿膳房制作的食品花样繁多，能制点心四百多种，菜品四千样，各种上等高级食品如燕窝、鱼翅、熊掌等应有尽有。

西太后用膳每天有固定时间，一般早膳六点，午膳十二点，晚膳下午六点。另外还有晚点。传膳前，各局将做好的菜食一律装入菜食盒中，放在廊下几案上。盛菜的用具是淡黄色的绘有二龙戏珠的木制膳盒，膳盒底部有一个用锡制成的底座，座内装有热水，外包棉垫，能保温较长时间，一般情况下，西太后在乐寿堂用膳，乐寿堂离寿膳房一百多米，每次进膳前，乐寿堂正厅内临时用几张桌子拼成一张大餐桌。只有当首领太监发出“传膳”时，所有的膳食才能从寿膳房向乐寿堂运送。传膳时，膳房学徒的小太监有几百人之多。当传膳太监传旨开膳时，小太监每人把自己的膳食盒搭在右肩上，管膳太监和首领太监领着这些小太监依次而入，再由内侍太监把菜食放在膳桌上。这时总管太监李莲英用银筷子试尝，他认为安全可靠后才请皇太后用膳。西太后每天的膳食费一百两白银，比乾隆规定的六十两还高。在当时，一百两白银可买大米一万二千斤。按当时一般农民的正常用粮每人每年三百斤计算，可够一人吃四十年的。那真是“帝后一顿饭，百姓数年粮”。

二、坐月子吃燕窝好吗

有来医生

坐月子能不能吃燕窝

2018-07-11 15:59:07

刘海元主任医师妇科

北京协和医院三甲

食用建议：宜吃燕窝

宜吃原因

坐月子可以适量吃燕窝。燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；可养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝能补充的营养，就能大于等于平常1日三餐所摄入的营养。燕窝里含有一种多肽类物质，能刺激多种细胞分裂增殖，补充胶原蛋白，自然对受损的皮肤能起到很好的修复作用，特别是在怀孕期间会产生妊娠纹，产后适量食用，能帮助身体恢复。吃燕窝的好处：

增强免疫力

燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。产后身体虚弱，容易被各种有害因素趁虚而入，可以适量吃燕窝滋补。

补脑

燕窝作为一种保健品，对身体有不少好处。燕窝中含有的“燕窝酸”，又称“神经氨酸”，对大脑发育和免疫力系统的完善具有重要作用，产后吃燕窝能补充“神经氨酸”，达到补脑安神的作用。

注意事项

辨别真伪

单盏燕窝的重量超过8克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约3.4~8克。真正的燕窝浸泡水后无油渍，亦无粘液，煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味，口感滑嫩，颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。

选购攻略

燕窝包括白燕、毛燕、洞燕白燕品质最放心，毛燕含杂质燕毛多，洞燕为野生洞壁上的燕窝，因壁岩石中矿物质渗透到燕窝里，所以会呈黄色到红色（血燕），数量极少，矿物质丰富但成分不明确，建议孕妇还是选白燕。

营养价值

燕窝中含有丰富的矿物质和微量元素，由于胎儿生长对微量元素的消耗，孕妇在怀孕晚期经常会有缺钙的症状，缺钙可能导致夜间抽筋、牙龈出血和关节盆骨疼痛的现象，产后吃燕窝能补充微量元素，也可以满足宝宝对微量元素的需求。

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三、北京有什么物美又价廉的美食或者饭馆

餐馆:

粤菜：

*东单有一家叫"日昌"的茶餐厅，在协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃，饭量小点儿的俩人都吃不了！

*.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜，很正宗的广州菜，大连鲍28一只，扇贝才3元一只，基围虾38一斤，开始时我也觉得那儿可能挺贵的，结果两个人150元都快撑死了。

*要说吃粤菜的北京小饭馆。要算东四南大街，国讯手机店旁边的羊城了。我原来的领导是个广东人，天天就去那吃。而且别看店小，经常能看见李小双等广式名人。

西南菜：

*美术馆后街，有一家贵州饭馆，进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香，吃米线5块钱管饱。

*我在北京城经常找云南菜吃，得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家，其次是魏公村民族大学后面的"宝勤"傣族菜馆，在北京算不错了。

*在宽街儿，离过客不远的地方有家傣家菜，就吃饭来说比较FB，但就味道和特色来说，很值！

*要说北京的云南菜，我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边，那气锅鸡的味道，没的说，呵呵！！

*平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆"竹笋情"，风味独特，进得门去先让你课瓜子，是那种最土制的瓜子，从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种，一开始我还懒得课，后来就停不了嘴；当然菜色也好，瓦片蒸腊肉、香肠（可以各来半份），竹笋菜，尤其笋干鸡汤，不赖。爱辣的同志不仿去尝尝，价格算合理吧。

川菜：

*万寿路地铁口向北走10分钟，路东有个圆明华饭馆，水煮黄蜡丁，香

*紫龙宾馆（现在叫渝信川菜），那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆！

*外馆斜街，花诚酒家的水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙！香，18元儿一斤！

*团结湖公园附近有一家"豆花庄",小炒:荷塘月影极美,很便宜,第一次结帐的时候我们都觉得赚了~~

*沸腾鱼乡的水煮鱼也很好吃的，就是比较贵~~~对于我来说是比较贵，一条草鱼38一斤！

*西坝河的红京鱼水煮鱼地点在重庆饭店旁边的臭沟边，是总店，店面不大，不远处的远方饭店的一层，是另一家分店，分店对面有一个写着"台球"字样的门洞，进去后是另一个分店，所有的店在六点前订坐有效，过期作废，而且六点后要排位！

家常菜：

*隆重推出：黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄，里面的虽然没有大厨。可山村风味爽极，几乎都是美味，而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜：凉菜：水芥菜（只长在清泉或者干净的水边，正宗野菜，有点芥末的味道，清口）驴蹄筋（是老板亲自做的，干净，味道极好）热菜：松蘑炒肉（配料：松树下的蘑菇和新鲜猪肉，想想滋味吧）摊柴鸡蛋（那叫一个香）熬小鱼（黄花城水库的小鱼）还有再点上一张家常饼，还等什么，暴撮吧！

*东四７条东口向胡同内走１００米，"朱家菜"味道不错，非常家常菜，好吃便宜！

*太熟悉的水煮鱼 36元一份

*.隆重推出：北京第一家个人菜馆，绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面，提示：（东城，胡同名字-翠花）特色菜：五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝！

*西苑饭店旁十子路口东北角出租之家，有10多种热菜（现炒的小炒，味道绝对地道，有点怀旧的感觉，80年代中期菜馆的。手艺，棒！量大）另外：凉菜、主食、汤自助，才8元/人。

江西菜：

*在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店，只是一个比较小的饭馆，但里面的赣菜一绝，而且特别便宜，四、五个人吃饭点小炒鱼，酸菜肚尖，三杯鸡，炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京，就沿街，非常好找。可以去试试。

江南风味：

*后海南岸的"孔已己"，江南风味，散装黄酒，用锡壶温热了喝，爽！小菜做的也特地道！

东北菜：

*嘉里中心后街有一个"京海",拉皮好吃极了,别的地方都没他那好吃

自助：

*妇女中心后有一家自助,78元一位女士半价,生鱼什么的都有,建议中午去最全

*伊势原，在建外大街华南路11号，枫园宾馆一层，从建国门过赛特第一个红绿灯右转，走200米路边就是。零点加自助，都有。最便宜的是自助，38不含生鱼片，58一份生鱼片，98不限生鱼片，其它的N多样吃的随便点，酒随便喝（燕京）。我和朋友吃过58一位的，狂搓一顿才300元不到啊，要是按以前在三四郎吃的经验，那一餐我一人就得干掉三百多……

新疆菜：

*新疆住北京办事处院内，具体地址：甘家口百货商场向北有个十字路口，在向北一点就到了，门口有站岗的别怕直接往里走就好了。如果晚上去吃，人比较多，最好提前预定。他们的预定电话是：88383560；88383484羊肉串一元钱一大串！川菜

蜀王火锅朝阳区霄云路15号京信大厦往东 64605521(毛肚火锅，鸳鸯火锅，酸菜鱼火锅，系列滋补火锅，鱼头火锅)

谭鱼头航天桥 68454481东直门 64018807

李老爹鱼头火锅双井店 67709604亚运村店 64896611中关村店 62522745

竹楼重庆火锅.水煮鱼朝阳区华堂商场向东1200米 85753488(石烹牛柳)

三哥鱼头(白汤)建国门外建华南路12号

银豪老川菜西四北大街路西101号 66181945(水煮野生鲇鱼，泼辣大河虾)

豆花饭庄北京市广渠门外大街(酸菜系列，重庆泡椒系列~啤酒鸭，豆腐系列，纯正重庆菜系列，重庆香辣系列，煲仔系列，素菜蛋类，汤类~天麻炖家鸡，酸菜炖水鸭，还有谭家菜和粤菜)

沸腾鱼乡(水煮鱼)朝阳区工体北路1号 64174988/ 64153764

周鲶鱼山庄(四川老字号)西四环定慧寺桥西侧阜石路 68170344/ 68078007航天桥西行过四环400米路北(水煮鲶鱼，麻辣鲶鱼，大蒜烧鲶鱼，滋补鲶鱼头)

三峰川菜酒家(商务宴请)亚运村安慧桥向北第三个红绿灯向西路南(太子护宝，串烧裙力，三峰泡椒龙虾，川式霸王蟹，川式红烧大鲍翅，白玉肉蟹)

龙溪镇辣螃蟹火锅店东三环北路16号(顺峰北)上海大都会院内(选料为大肉蟹，膏蟹，花只蟹;重庆特有的老荫茶~可以解辣，去腻，降火;重庆老火锅~纯正的牛油火锅)

渝乡人家朝外联合大厦五层(第四家分店)(水笋红汤鸡丝，竹笆豆豉酥鱼，鱼香辣子鸭舌)

辣婆婆(水煮鱼，香辣蟹)

农展馆店(朝阳区农展馆路16号大都会2楼)65006262长虹桥北200米路东顺峰酒楼旁

亚运村店(朝阳区安苑北里2号楼) 64932206安慧桥往东100米路南

“蜀国演义”酒楼北京西三环六里桥北里甲三号

俏江南

阳光广场店亚运村安立路68号阳光广场首层东侧门 64951201(主营川菜和谭家菜:光头纸包蟹，石烹豆花，回锅桂花鱼，江石滚肥牛)

国贸中心店国贸中心大厦西楼2层L220 65050809/65052288-80220

万泰北海大厦店港澳中心酒店南侧万泰北海大厦2层 85282331/0

恒基中心店恒基中心商场首层西南 65187603/4

嘉里中心店嘉里中心商场B1层北侧 85299458/9

盈科中心店盈科中心太平洋百货三层兆龙饭店西侧 65393502/3

融科中心店融科资讯中心A座北侧海淀区科学院南路2号 82861698/9

金山城重庆菜万庄芳城园三区博联美食街 67686365/67636369海淀区双安商场旁边

朝阳区建国路99号中服大厦2层 65811598/ 65816688—2131

重庆“三只耳”火锅连锁店东三环双井桥西300米路北 67709604(三只耳冷锅鱼)(朝阳区广渠门外大街9号)

巴国布衣

青年宫店西城区西直门南小街68号 66152230

方庄店南三环东铁营桥西北角南方证券大厦 67678666

精品店东城区地安门东大街89-3号平安大厦 64008888

北京下里巴人重庆大酒楼西城区西外大街141号 88370660

红京鱼水煮鱼

朝阳区北三环路远方饭店B楼一层 64222329

分店：朝阳区重庆饭店南侧50米 64204776

朝阳区远方饭店对面院内 6427335--2127

渝信川菜

朝阳区工体北路幸福一村西里甲5号 64158168

分店：建国门外大街24号 65156588

朝阳区惠新南里2号院市长之家 64976277

东城区和平里中街18号 64269368

东城区宽街西扬威胡同 64056398

朝阳区惠新西里38号楼 64939976

东城区长安大戏院内 65171012

金鱼盆水煮鱼朝阳区幸福村中路4巷甲2号 64158099

蜀味浓海淀区苏州街29号,八一中学东门侧 62548031

川佛餐厅东城区新中街红一楼东 64169575

老房子(新派川菜)潘家园桥东100米路南 67305999

宅门菜,京菜

百年谭府西城区西直门内大街188号 66183162/ 66181648

府膳朝阳区东三环路国贸桥下向东北100米光华饭店二层 65811289/ 65819966—3033

玉馔堂食府东城区青年湖东门湖边(要提前定菜) 64261867

世纪春大酒楼丰台区方庄芳城园15号楼 67606235

北平楼北太平庄路甲1号 62023871

北京宫正味大酒楼东城区大雅宝路胡同1号 65272672

古井食楼东城区王府井大街277号 65598780

仿膳饭庄东城区总布胡同12号 65233553

民间江湖菜

天津陈傻子包子朝阳和平东街北口天津宾馆二层 64271616转201/206

老北京烤肉苑马甸桥南200米路东 62077616(芝麻鸭串，香酥羊腿，白水羊腱子，糖卷果，三不沾)

烤肉宛西城区宣武门内大街102号 66031700

烤肉季西城区地安门外大街前海东沿14号 64042557

卤煮火烧小肠陈永外西革新里110号 67232902

外管斜街甲45号 64260208

金生隆爆肚海淀区北土城西路103号 65279051

天津百饺园北京店西单新文化街

“醉江南”砂锅城工体北路幸福村中路的东口 64175177

刘家锅酒楼北京东城区南河沿大街19号贵宾楼往北300米 65241487(不二砂锅鱼)

北京市西城区裕民中路12号北三环宾馆首层安华桥往西200米 82078488

玛吉阿米风情吧（西藏）建国门外秀水南街甲11号（酒吧街）2层（奶茶，酸奶酒，青稞鲜酿，藏式烤天然蘑菇，巴拉巴泥，草原生烤羊排，甜食~卓玛哲斯、推、玛生）65069616

格萨尔藏风情吧亮马桥路14号 64361167

小吃

福家楼平安大街十条桥向西 84037831

宏状元什粥店海淀区车道沟8号 68433483

老北京炸酱面大王崇文门外大街29号 67056705

隆福寺白魁老号东四北大街隆福寺 64060668

南来顺宣武区南菜园街12号 63547846

锦馨豆汁儿广渠门内大街193号 67123690

北平楼北太平庄甲1号 62023871

三元奶酪鼓楼西大街75号 64045361转 3015

古井食府王府井大街277号 65598780

素食

功德林(经营佛家净素)崇文区前门南大街158号 65112542/67020867

荷塘月色朝阳区柳芳南里12号楼 64653299/ 64663114

绿色天食餐厅东城区灯市口大街57号 65242476/ 65242349

天厨妙香北四环惠新东桥桥北，育慧西里小区 64892248

百合素食蓟门饭店主楼南侧 62025284

静心莲素食餐厅农展南里10号中国文联院内 65923627

静思素食坊东城区大佛寺东街甲18号 64008941

千荷乡素食北方交大南门高粱斜街甲30号 62255792

周口坊布衣山珍火锅中华民族园西门 82082020

咖喱姐姐素食屋朝阳区枣营北里6号 65006607

野味

天富村杂粮食府阜成门西“天意”斜对面(湘竹鱼，香烧琵琶鸭，菜团子，荞面)

九龙花园饭店朝阳区东路，双井桥往东600米路南 67718200(民间瓦罐煨汤)

北京蒙古人美食村东长安街妇女活动中心东侧建国门内大街15号(红扒牛蹄) 65229482

“了然居”火锅城南河沿大街5号

三川野味海淀区西四环五孔桥五路火车桥头西50米(三川老汤，龙虎斗，瓦罐炖山鸡，三川老酒)

良田鸡酒家海淀区复兴路沙窝路口南拐80米路西

味之缘来一锅野味鲜阜成门以西，新拓宽的三里河东路上

展览路南口南100米路西(香酥炸鹌鹑，雀巢野鸡胗，美极鸭下巴，爆炒野味，杏仁炝蕨菜，金钩黄瓜香，玉米炝野龙尖，葱油刺嫩芽，玉米野菜菜团子)

锅锅香(小汤山特种蔬菜)京津塘高速公路大羊坊出口，往西第二个红绿灯左拐100米路西粤菜

南岛渔村朝阳区工体西路6号 65521433

东方渔港东直门内大街216号(簋街) 64021818

北京广州大厦(广式早茶)西单中友大厦以北

濠江春鲍翅海鲜酒楼东三环团结湖西门往北路口右转 65901616

金鼎轩东城区和平里西街77号(地坛南门) 64296888/ 64299888

新东方渔人码头海鲜酒家王府井丽苑公寓一层，台湾饭店对面，王府饭店西侧(港式，日式，大连三地风格海鲜)(鲍参翅肚，日本料理，潮粤美食，大连特色，御膳炖品上百种佳肴)

金世纪大酒店金谷园中餐厅朝阳区东三环南路一号(双井路口西南角)(三文鱼刺身20元/例，鲈鱼25元/斤，甲鱼58元/斤)

鼎天家常菜(冬瓜特色菜) 66078277

泓盛花园(冬瓜，早茶，海鲜，基围虾免费，各种贝类18元/斤起) 62004880

湘菜，鄂菜(5)

影艺食苑王府井大街50号，天伦饭店地下一层 65138888—8220/8040(孜然寸骨，干锅鸡，剁椒鱼头，一罐香，毛氏红烧肉，“酥不腻”烤鸭)

湘鄂情饮食集团朝阳区安外小关安苑路15号 64979393

航天桥向西定慧寺甲2号 88135388(湖北武昌鱼，湖南啤酒肥肠，飘香竹夹蛇，燕窝烩鱼翅)

“小蓝鲸”大钟店海淀区北三环西路16号 62140808大钟寺家具广场对面(生酿凉瓜，翠堂滑豆腐，自产啤酒)

九头鸟阜成门外天意市场对面第七家分店（竹筒排骨，黄豆炖猪蹄，莲藕炖排骨，湖北煨鸡汤，清蒸武昌鱼，红烧鲤鱼，鼓汁武昌鱼，干烧桂鱼，三鲜豆皮，麻仁山药球，水晶土豚鱼，楚乡香辣鱼，春笋爆田螺，滋补酱蹄花，老干妈肠头）

华天马凯餐厅西城区地安门外大街3号 64044889(酸辣鱿鱼片，墨西哥米邦塔食用仙人掌系列)

上海菜

阿文上海菜大北窑惠普大厦南侧 65676283光华路 65021109贵友北侧阿文汤包店 65918032

夜上海酒楼工体北路盈科大厦西侧三里屯总店长安大戏院分店 65069988

景苑食府地安门内大街41号 84015781(天目湖大鱼头，小煎野兔，锅仔牛肉，开水白菜)

临江仙面馆紫竹院南路 68435757(上海酱鸭，临江腐衣卷，临江腊鸭，油焖春笋，香干马兰头，春蚕银杏，西湖醋鱼)

“金枝玉叶”上海食府月坛南街三里河邮局以北150米 68526294(太湖白水鱼，优质银鱼，长江刀鱼)

玫瑰坊安贞桥向南路西(上海里弄菜和北京胡同菜)

上海鹭鹭酒家北京市军事博物馆门前(新派上海菜：年糕鲍鱼仔，蟹粉百叶结，苏锡乳虾，油酱毛蟹)

吴越人家

朝阳区光华东路甲4号(西傍和乔大厦，东临阳光100)84046111

东城区安外大街丙88号中路大厦 84241999/ 84242999

地坛体育馆北侧中路大厦一层(水晶虾仁，冰糖甲鱼，西湖十景，鸡火莼菜上汤；吴氏十大传菜：蟹黄鱼翅，扣三丝汤，虎毛大黄鱼)

杨家私房菜北京市朝阳区工体西路 65527801

古越人家（绍兴菜）亚运村名人酒店北100米路西，北辰购物中心往北路西64970422

羲和雅居朝阳区日坛公园东北角 85617643其他名店

汇中颐园(养生)朝阳区周庄新村148号

王府饭店JING餐厅（正装）东单北大街金鱼胡同8号王府饭店地下一层 65320175（西方传统菜式配以亚洲调味汁，例如烤羊排配无花果小米饭）

砚逸善斋(炖品)美术馆后街大取灯胡同9号 64078008

汤王菜馆(汤品)东城区王府井大街报房101号 65229995/ 65229996

阿公阿婆靓汤食府(簋街)东城区东直门内大街209号 84042127(满坛香，阿婆老鸭汤，泡椒墨鱼仔，阿公剁椒鱼头，阿婆口袋豆腐，鸭煲翅)

咱家的菜馆东直门内大街27号必胜客三楼 64672571(谭家菜，川粤小炒)

沙锅居海淀区双榆树双安商场对面(水晶肘，沙锅白肉)

镇北堡酒楼(宁夏羊)亚运村秀园阳光广场东500米

三腾敦煌食艺吧建国门外大街甲1号 65079293

晋阳饭庄（山西）宣武区珠市口西大街241号 63031669/ 63037636—100

禅酷三环路东北角，京信大厦对面 84515678(改良东北菜，结合粤菜，上海菜，川菜的精华，雪山四宝，伙头私房菜，袈裟南瓜，牢房相思肉)

锦都久缘北京市朝阳区工人体育场东门 65085850/ 65085852(正餐，饮茶，咖啡，酒吧)（鲍鱼红烧肉，鱼翅疙瘩汤，燕窝鸡蛋塔，红焖猪手，辣子笋鸡，罗汉大虾，干烧野鸭，真味砂锅鱼头）

不见不散(茶餐厅)(总店)恒基商城二层(分店)东方活力新天地

鸭王餐厅(总店)中华民族公园南侧建国门店朝阳区建国门门外24号

(分店)北京广安门立交桥西北深圳大厦后面

燕窝公司简介)" title="北京协和燕窝(北京协和燕窝公司简介)" >

小王府新派家常菜赛特后面

金龙腾大酒楼官园桥附近 66517868

热带雨林东方广场地下一层

太古城北太平庄桥向西路南(神仙鸭，龙井虾仁，金牌扣肉，荷香走油蹄，蟹黄扒鱼翅，桂花拉糕，灌汤小笼包，白果烩鱼仔)

天鼎春烧烤店北京西站东400米中土大厦对面(无烟环保烧烤)(五花肉三吃，烤猪皮)

“美味珍”华润店建国门北大街8号华润大厦二层 85992899

满汉全席系列:皇家佛跳墙，红烧大鲍翅，蛟龙出海，孔雀开屏，御赐金船，荷塘玉鲍，燕影金蔬

孔乙己酒店(江苏,上海本帮)东四北大街322号 64040507

“江南人家”（杭州菜）东三环三元东桥畔(杭州兴合餐饮管理有限公司大厨方敏主理)望京花家地北里

(“食有肉，居有竹”的江南特色：东坡荷叶饼，麻辣龙虾球，江南素烧鹅，龙井虾仁，杭州卷鸡，竹叶仔排，鲍贝春笋煲等)

楼外楼(杭州菜)妇女活动中心旁的好苑建国商务酒店内

江浙皖会馆(杭州菜)朝阳剧场对面胡同圣天使酒店内(诗菜：张继的《枫桥夜泊》)

有滋有味（淮扬菜）安定门内大街308号，交道口路口东北侧 60435653（经典菜式：江南水边肉）

宏府佳肴（淮扬菜）朝阳安华桥往南华北大酒店对面 64252548

荷风轩饭庄（淮扬菜）北海北门向东100米 64056957

绿扬春（淮扬菜）西城区车公庄大街21号新大都饭店 68319988转 15114

“西海鱼生”(中日合壁)北二环积水桥向南路东板桥头条胡同向东100米(JJ迪厅附近)“玩在北海，吃在西海”是该店的特色，除有3条大船可荡舟西海外，岸边还有3条画舫以及有40多个餐位的大厅和10间日式包房.有2位曾经担任多家宾馆饭店的行政总厨主持料理，现任烹饪协会理事的马明亮先生和以鱼生见长的陈金泉先生.

茶马古道(云南菜)朝阳公园南路东首31号 65085618（荷香粉蒸肉，土豆焖饭，云腿金瓜，两亩地，乳饼年糕，铁板什蔬，油炸三山珍，火煸土豆丝，牛肝菌，大救驾）

金谷仓朝阳区幸福三村三里屯北街1号 64637389

金富明海鲜大酒楼(鲁菜)马甸桥南500米(北京西城区德外大街11号)（葱烧海参，金富明一锅鲜，糟溜鱼片） 62046096/ 62046097

新加坡泰国村鱼翅北京市建国门内大街8号，中粮广场4层观光电梯直达

THAIVILLAGE(砂煲蟹肉鲍翅，冬粉锔蟹，特制原粒鲍鱼) 65137676

粉酷（泰国，东南亚新菜）北京三里屯南路6号 65068811

面酷（山西）西大望路20号现代城南 67749950

古今中外（东南亚）光华路数码01大厦二层 65867729

酷堡（墨西哥）建国门外大街24号华侨村 65156826

北京两人世界西餐厅西四东大街49号 66174200/ 88374139/ 88374140

庆云楼(Nuage)越南菜北京前海东沿22号 64019581

龙泉风味轩宣武区槐柏树街甲7号 63189627/ 63189955(粤,川,潮州,马来西亚,新加坡)