摘要：
本文目录职业打假人称燕窝是智商税,中山大学副教授是如何反驳的高丽参与燕窝可以同时煮吗大学教授:燕窝不是智商税,吃过的人懂,这是变相支持辛巴吗燕窝就是燕子窝吗燕窝怎么蒸燕窝是什么燕子... 本文目录
一、职业打假人称燕窝是智商税,中山大学副教授是如何反驳的
中大副教授的反驳
面对职业打假人王海认为燕窝食智商税的质疑，中大副教授提出了相反意见，
表示吃过的人不会这么认为，燕窝的药理方面没有任何问题。
关于燕窝功效的讨论随着辛巴直播销售燕窝被职业打假人揭发，其带货的只是糖水，不含燕窝成分一事，辛巴已经出面道歉并提出垫付6000多万赔付金的想法。但是事件并没有随之告一段落，反而引发了关于燕窝的功效的激烈讨论。
关于燕窝的蛋白质含量还不如一颗鸡蛋的说法，吃燕窝还不如吃鸡蛋的言论等从来都没有停过。
古今对燕窝的功效的解释根据现代医学研究证明，燕窝主要成分有以下几种：1、蛋白质和碳水化合物；2、磷、钠、钾等各种微量元素；3、多种氨基酸。而把燕窝推上风口浪尖的，就是它的蛋白质含量。职业打假人仅仅从蛋白质一个方便就否定了燕窝的价值。
其实燕窝的重要价值体现在它的“唾液酸”，它不仅有护肤美颜作用，对于怀孕妇女，能有助于胎儿的神经系统发育。
燕窝古往今来都是位居前列的滋补品，深受达官贵人的喜爱，现代社会也是上流社会或富豪名媛的宠儿。如果没有功效，只是靠一味吹嘘，恐怕燕窝达不到今天的地位，毕竟“贵人”们都不傻。
《本草求真》中有记载：燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。
《医林纂要·药性》中也有记载：“燕窝咸能补心，活血。”
燕窝的功效经过中国几千年中医的摸索而被得到肯定，尽管燕窝价格高昂，有人觉得它性价比低，按功效来算它对不起昂贵的价格。但是燕窝的功效和对人体的价值不能因为人为因素而被否认。
二、高丽参与燕窝可以同时煮吗
可以同时煮，下面介绍做法：
准备材料：燕窝1盏、高丽参片若干、猪腱肉适量、红枣若干、生姜1枚、盐适量
制作步骤：
1、准备好原材料：燕窝1盏、高丽参片、猪腱肉、红枣、生姜、盐
2、燕窝1盏，放入纯净水中泡发4小时
3、高丽参片清洗干净
4、红枣去核，洗净
5、生姜去皮，切片
6、猪腱肉切块，备用
7、泡发好的燕窝按纹理撕成条状
8、用镊子挑去肉眼看得到的细毛
9、将猪腱肉放入滚水中，大火焯水约5分钟，出锅洗净
10、将猪腱肉、红枣、高丽参片、姜片放入炖盅内，加适量热水，中火炖煮2小时
11、2小时后加入燕窝继续炖煮5分钟，出锅前加盐调味即可
12、高丽参燕窝汤出炉了
参考资料来源：百度百科—红参燕窝
参考资料来源：百度百科—高丽参
三、大学教授:燕窝不是智商税,吃过的人懂,这是变相支持辛巴吗
个人觉得不是。
01、大学教授：燕窝不是智商税。双十一过后，辛巴假燕窝事件就闹得沸沸扬扬，里面的转折点堪比一些悬疑剧，最后一位名为王海的职业打假网友带着辛巴的燕窝去做了实验，得出辛巴的燕窝确实是假燕窝，随后辛巴道歉，然后直播崩溃大哭。
当时王海还说了，市场上大部分的燕窝其实都是糖水，买燕窝就是交智商税，11月28日有消息传出中山大学的一位教授谈起辛巴假燕窝事情，他表示买燕窝并不是交智商税，表示燕窝对于身体的好处依然在，吃过的人都懂。
02、为市场上的燕窝打抱不平。如果仔细看过那个视频的人就不会说出这样的话，我先来为这个大学教授来洗个地，现在大部分人认为这大学教授是变相支持辛巴的主要原因就是，如果大家信了大学教授这个说法，最大的受益者就是辛巴。
但是这不是大学教授在为辛巴洗地而是，很多媒体故意造成这种舆论，在视频中这位大学教授他其实已经表明了自己没有尝试过这个燕窝，并不知道这燕窝是真是假。
我再来细品一下这位大学教授的观点，这位大学教授的话其实是针对王海那句“现在市场上大部分的燕窝都是糖水”，而这位大学教授认为市场大部分的燕窝其实是有燕窝成分的，只不过是多少的问题，而这些燕窝药理的效果也是有的。
药理效果并不是咱们平常所认为燕窝中的蛋白质，而是唾液酸，唾液酸对于人身体有很多好处，比如美容养颜，孕妇吃了对胎儿有好处。
而且咱们也得想想，现在辛巴已经成为众矢之的了，这位教授据说在中药界还是很有名声的，如果他是支持辛巴他图啥？两人之前啥交情也没有。
四、燕窝就是燕子窝吗
燕窝就是燕子窝。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
扩展资料：
注意：
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
参考资料来源：百度百科——燕窝
五、燕窝怎么蒸
准备材料：燕窝6克、冰糖3小块、枸杞5粒、红枣2个、纯净水240毫升
步骤：
1、取一盏燕窝放入纯净水中泡发1小时；
2、撕成燕条，换水再泡发3小时，期间可多换几次水；
3、如果介意细毛，可用镊子挑除，将洗净的燕窝用漏勺捞出沥干；
4、将沥干的燕窝放入炖盅内，加入1:40（即240毫升）的纯净水，隔水中火炖煮15-20分钟，可依据个人口味加入枸杞、红枣等配料一起炖煮；关火后可放入冰糖或石蜂糖；
5、成品。
六、燕窝是什么燕子做的
雨燕，金丝燕。燕窝由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
扩展资料
燕窝的功效与作用：提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。
淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。
参考资料来源：人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高！
参考资料来源：百度百科-燕窝
