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本文目录燕窝和莲子炖出来怎么有点苦正常吗燕窝为什么那么苦吃完燕窝不能吃什么木瓜牛奶燕窝为什么有点苦在线等燕窝吃起来有点苦味备孕花胶燕窝怎么吃好一、燕窝和莲子炖出来怎么有点苦正常吗莲... 本文目录
一、燕窝和莲子炖出来怎么有点苦正常吗
莲子本身没有苦味，煮后带苦是因为它的胚芽造成的。
莲子有两种一种是白莲子一种是红莲子。红莲般呈瓣状带皮，炖煮后汤呈红色，会带涩味。白莲子一般是粒状的，中间有空洞，那是因为加工时把莲子的芽去除，但是很多时候莲子的芽没有被完全去除留着了，炖煮的时候就会苦。所以若要煮后汤水不苦必须逐粒检查在莲子中是否还残留胚芽。
二、燕窝为什么那么苦
一般情况下，燕窝不会有苦味。如果燕窝有苦味，可能是以下几个原因造成的：
1.未经清洗的燕窝：燕窝采摘后需要进行清洗，如果清洗不彻底或者清洗时加入了不洁净的水，就可能会导致燕窝出现苦味。
2.燕窝与杂质混合：燕窝采摘时，可能会与其他杂质混合在一起，如树枝、泥沙等，如果这些杂质没有去除干净，也可能会导致燕窝出现苦味。
3.燕窝品质问题：燕窝的品质也会影响其口感，如果燕窝质量不好或者存放不当，也可能会导致出现苦味。
如果您购买的燕窝有苦味，建议您先检查是否进行了充分的清洗，如果清洗不彻底，可以再次清洗或者更换一家信誉好的商家购买。如果燕窝与杂质混合或者品质不好，建议您及时退货或者更换。
三、吃完燕窝不能吃什么
燕窝是一种非常好的补品，有很多人都非常喜欢吃。但你们知道吃完燕窝不能吃什么吗？其实每一种食物都具有它相克的食物，在吃每一种食物之前都应该要弄清楚哦，否则会对身体造成伤害。
吃完燕窝不能吃什么1、茶。茶中含有茶酸，吃燕窝后喝茶就会破坏燕窝的营养，阻止身体吸收蛋白质。如果实在要喝茶，建议在吃燕窝两个小时后再喝。
2、酸性食物。燕窝富含高质量的蛋白质，吃燕窝的时候避免吃酸性食物，不然就会破坏燕窝中的营养成分。
3、辛辣食物。辛辣食物的刺激较强，不仅仅是辣椒，还包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等香料。
4、烟和酒。吃燕窝避免抽烟和喝酒，不然会影响营养的吸收。
5、药。吃燕窝的期间可以吃药，中药、西药都额可以，但要注意不能同时进食，两者之间要要隔开一个小时以上。
吃燕窝最在早上空腹或晚上睡觉前吃。空腹吃燕窝可以更好的吸收营养。燕窝一定要坚持吃才会有效果的，每周吃2-3次，三到四个月才有明显的效果。长期吃燕窝对身体没有坏处，有条件的人可以长期吃燕窝，有利于健康。
燕窝的功效与作用1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
燕窝的营养价值1、燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子，;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、.燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
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四、木瓜牛奶燕窝为什么有点苦在线等
按照食材，牛奶和燕窝基本上没有问题。问题应该是出现在木瓜。木瓜本身带苦味，所以有可能导致以上材料混合在一起之后煮好的汤汁是苦的。木瓜本身有胶汁，不过熟透的燕窝带有胶汁容易苦，或是成熟的木瓜因为土壤或水份的吸取不足或其他外来因素，会有苦味。
建议在燕窝中加入水果但配料前先切一小块尝试味道，若加入汤汁类也必须喝一小口试试口味，这样就不会失误。
五、燕窝吃起来有点苦味
不会的，真正燕窝不会有苦味的，是不是过期变质了。
事实上，燕窝中主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸，其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右，所以纯真的燕窝都会有一股特有的淡淡的蛋白香味。
但是一些劣质燕窝原料由于本身筑巢环境比较差，加上长时间的氧化，待采摘下来淡淡的蛋白香味早已被恶劣环境的臭味所覆盖。为了能让它们卖个好价钱，商家需要对它们进行“整容”，这个过程中不乏用到化学药剂，如双氧水、二氧化硫、三氧化硫等，因此待“整容”结束后臭味就变成了化学药水味，如石灰水味。因为一些劣质原料本身燕窝含量太少，商家只有给它们掺涂胶体以增加重量，如鱼胶、果胶、猪皮胶、海藻胶、白木耳胶等，这时就会出现浓浓的蛋白腥味、或油炸气味、或海腥味等。如果觉得重量还不够，再喷些水，潮气一大，“木屑味”自然就有了。
如此杂乱的市场，消费者怎样才能买到纯真燕窝呢？燕窝温馨提示，消费者鉴别纯真燕窝时可遵循以下几点：
1、单盏燕窝的重量约3.4g---8g；
2、浸泡后的水无油渍亦无粘液；
3、煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；
4、煮后有淡淡的蛋白腥味；
5、煮后口感滑嫩；
6、煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
六、备孕花胶燕窝怎么吃好
都说孕妇吃燕窝好，那备孕怎么吃燕窝呢？今天跟大家聊聊备孕吃燕窝的那些事！
1.备孕怎么吃燕窝？
建议大家根据自己的体质进行选择食材搭配，多数女性都有的宫寒问题，可以坚持每天红枣当归炖燕窝，暖宫效果好，同时有利于受精卵着床；肠胃不好、吸收不好的人群可以做燕窝养生粥，孕期肠胃吸收好，吃下去的才会补起来哈。
2.备孕有必要吃燕窝吗？
很有必要。健康的父母可以提供活力强的精子和卵子，孕育出健康的宝宝。然而在现代高压的环境下，十个人九个生活不规律，女性常见的有宫寒、阴虚、免疫力差等问题。但怀孕也是一项耗时耗力的工程哦，妈妈体力和免疫力跟不上会很辛苦，会出现脸色差，容易感冒，卵子质量差导致流产等等问题。
建议每个女性和男性（特别是晚婚晚育人群）在怀孕前3个月都要吃燕窝，燕窝性平味甘，优质燕窝含有的燕窝酸高达10%左右（纯净燕窝燕窝酸含量可达13%），可以提高孕期抗病毒的能力，花3个月将身体调理到理想情况以后就可以着手备孕了。
3.燕窝对皮肤好，那孕期皮肤会好吗？
怀孕其实是一件很容易毁容的事情，孕期因为雌激素增加，妈妈的皮肤颜色会变黑。90%的孕妇会出现妊娠纹，这是因为真皮层中的胶原蛋白及弹力蛋白不足以负荷肚皮一下子被撑的太大，而引起的纤维断裂，使得皮肤凹陷、挤压毛细血管、在皮肤表面形成伤痕状的条纹。
没有一种化妆品可以解决所有皮肤问题，燕窝也一样。雌激素导致皮肤变黑，这个会在生完孩子以后恢复回来。而至于妊娠纹问题，有窝友和我反映说孕前孕期坚持吃燕窝，可以预防妊娠纹，这是经验。而从理论上来说，燕窝中的EGF可以刺激胶原蛋白的产生，可以防止皮肤纤维断裂，燕窝可以减妊娠纹。燕窝确实可以改善孕期皮肤状况，但是效果到底大不大，说实话，看个人，除了和先天底子有关，更和个人消化吸收，遗传因素和体重增长多少等各方面有关。但是值得一提的是皮肤不会出雀斑和痘痘，我曾经看到怀孕管家里面有妈妈怀孕就内分泌全部混乱，一脸深褐色斑或者一脸痘痘，斑能不能去，我不知道，痘痘肯定会留印子
4.备孕期间体重狂涨，如何吃燕窝控制体重？
先要来声明下：燕窝不是减肥药，单靠燕窝是不可以控制体重的。
控制体重的方法归根结底就两条——管住嘴，多动腿。然而备孕和孕早期，妈妈们是需要摄入充足的营养为迎接宝宝做准备的，但是摄入充足营养≠吃很多东西哦。选择营养含量高的食物，同时放弃一些油脂含量高的食物。比如同是补充蛋白质，吃燕窝、鱼类就要比吃鸡鸭鹅理想得多。比起常人，孕妈们会更容易感觉到饿，建议早晨吃燕窝粥以后，常备一些水果用于两餐之间的加餐，少食多餐，既能保证营养还不用担心变胖哦。
5.吃燕窝怎么搭配才好？
备孕期的重点应该是暖宫、补肾和调理脾胃。调理脾胃的话，建议将燕窝煮粥作早餐食用，可以配合补益脾胃的山药、粳米、黑米等食用。将燕窝和虫草、黑芝麻、芡实等食材一起炖煮有利于补肾，红糖红枣炖燕窝则有利于暖宫补血。
6.因为听医生说如果是刚怀孕，补品类的东西尽量少吃，我因为体质比较差，所以想靠燕窝备孕，那听这样说我就有点担心，到底该不该吃有点困惑。还有一开始怀孕可能有先兆流产这种不稳定的现象，这个时候燕窝能不能吃？
首先如果是特殊体质的人群，最好咨询医生，根据自己的特殊体质确定方案。
其次，虽然同是补品，不同补品的性格也不同，比如人参也补虚，但是有些种类温燥，不适合孕期进补，而燕窝性平味甘，主要是滋阴，每天食用不会给身体带来负担，孕前体质差的话可以通过燕窝来调理，孕期也可以坚持吃，但是因为人和人之间体质差异大，同是感冒都可能是因为不同原因，所以建议你最好就自己能不能吃燕窝先咨询下医生哦。
7.吃燕窝对不同性别的孩子有什么影响？之前怀孕就怕对男孩有影响
首先，生男生女的问题，要看爸比给不给力，和燕窝没关系哈。
其次，怀孕期间吃燕窝是不会对男宝宝有影响哦，事实上，很多顾客都会给自己家的男宝宝吃燕窝来增强免疫力哦。很多妈妈担心燕窝中雌激素的问题，其实燕窝中雌激素还没有一个鸡蛋多呢，而优质燕窝当中唾液酸含量高达10%左右，有助于促进胎儿大脑发育，增强妈咪的免疫力。
8.男人吃能提高受孕几率或者提高精子质量么？对性生活品质提升如何？有参考性么？
燕窝是通过提高个人体质，从而提高精子质量的，当然燕窝不是神药，只能辅助调理身体，还不能包办不孕不育哈。参考性的话，历史上皇帝是短命职业，平均年龄39岁，乾隆活了89岁，在位60年，还有17个儿子，在他六十五岁的时候，后宫的淳妃为他生下了一个女儿，那个时候还没有试管婴儿哦。这说明什么？活得久，健康才是硬道理。
燕窝的功效好神奇，究竟哪里神奇呢？
首先，我们说说SA（燕窝酸）到底是什么？
SA（Sialic Acid）中文名叫唾液酸，也叫燕窝酸。是母乳中含有的碳水化合物，是促进婴儿脑部发育和提高记忆力最好的成分。
一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而1克燕窝中SA的含量就有0.5克，有的含量高的能达到0
