本文目录
一、椰汁燕窝的做法,椰汁燕窝怎么做好吃,椰汁燕窝的家常
材料
燕窝1盏椰浆200毫升冰糖70克水果罐头适量
做法
1将干燕窝放清水中浸泡3-4小时后去毛,除去杂质,用开水冲烫一下,沥干水分,放入碗里内中火蒸45分钟。
2准备炖锅,放入椰浆及200毫升水拌匀,加热至略带稠状,熄火降温后,放入水果丁一起冷藏。
3准备冰糖糖浆:准备小锅,放入冰糖及200毫升水,加热至冰糖融化略带稠状即成。
二、椰子汁炖燕窝的做法,燕窝炖椰浆的做法
1、材料:燕窝5盏、冰糖30克、老椰子1个。
2、燕窝提前泡发,大约4个小时就可以泡好。将泡好的燕窝,一条一条撕下来放入炖盅里面,备用。
3、开椰子:找好椰子顶部的三个眼,用刀把眼戳开后把椰子水全部倒出。再用刀背用力敲椰子外壳(敲打有助椰肉脱壳)敲打3-5分钟后,把椰子用力敲开,并把椰肉取出。椰肉背面黑色的衣削干净,三分之二的椰肉切成小块,用搅拌机打烂后放入棉布内拧紧,会得到一碗纯净的椰奶。
4、将剩下三分之一的椰肉切小块、椰子水、椰奶全部放入炖盅,炖1.3小时后放入冰糖,待冰糖融化后即可。
三、椰汁燕窝的做法步骤
椰汁炖燕窝
用料:燕窝 4盏冰糖适量椰汁(黑罐) 2-3罐
做法步骤
步骤 1
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准备材料:燕窝,冰糖,椰汁
步骤 2
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将燕窝放入容器加入纯净水泡发(矿泉水,蒸馏水都可以,不要用自来水)泡发4-6小时!我泡发是6小时!
步骤 3
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泡发好啦!看4个小盏泡发出来足足有10倍左右的量!好像放太多了,3个人吃而已哈哈哈哈哈哈😂
步骤 4
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泡发实物:自家批发燕窝,所以品质出来肯定是值得满意的,采用的是印尼🇮🇩燕窝!其实最好的燕窝就是印尼!马来西亚的燕窝只是挑得干净!我们做批发的就是认为印尼燕窝是最好的!自吃也是最放心的!
步骤 5
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看看泡发实物!粗丝肉厚!
步骤 6
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泡发好的燕窝加入清水清洗干净,挑出碎毛,
步骤 7
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燕窝放在漏斗上冲洗,可以轻易的清洗出碎毛!清洗2-3遍即可!
步骤 8
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将燕窝撕条好放入炖盅,炖20分钟,炖盅里不加水!干炖!隔水炖20分钟!
步骤 9
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炖好20分钟!看看丝条状!
步骤 10
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放入椰汁和冰糖搅拌一下再炖10分钟即可食用!
步骤 11
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炖好啦,成品:椰汁炖燕窝!口感醇香,椰汁的香味!燕窝的丝滑,简直是绝配!
四、椰汁燕窝的做法与功效
1、燕窝炖椰汁的做法:(1)材料:500ml的椰汁,适量的燕窝、冰糖。(2)做法:天然堂干燕盏用纯净水泡发2小时,泡软的燕窝撕成条,然后用清水冲洗干净表面浮毛。处理好的燕窝隔水炖煮25分钟,加入冰糖继续炖煮3-5分钟。椰浆单独炖煮后与燕窝搅拌均匀即可食用。
2、经常食用燕窝炖椰汁有哪些好处:(1)养颜美容:椰汁燕窝有美容养颜的功效,能够淡化色斑、延缓衰老,使女性重获独立自信魅力。
(2)润肺化痰:燕窝成分天然,富含矿物质和微量元素,人体氨基酸,这些成分可起肺祛痰作用,也有助于治疗结核病等肺部疾病。
(3)滋补和促进人体复原:燕窝组成含有表皮生长因子和水分提取物等营养成分可以有效地刺激细胞分裂和组织再生和重建,所以燕窝最大的作用是对人体进行滋养和恢复。燕窝中的表皮生长因子能刺激细胞组织再生,滋养皮肤。
五、椰汁燕窝做法 椰汁燕窝的做法
1、材料:燕窝3-5g,冰糖8G,椰汁适量,水110ML。
2、把干燕窝泡发2-4小时,要用冷水泡发,避免营养流失。
3、挑除杂毛,并过滤。
4、把燕窝一丝一丝的分开。
5、放入椰汁、冰糖、燕窝和水。椰汁最好买进口的,不要买那种浓缩的,因为有防腐剂的味道,买干粉的比较好吃。炖的时候要搅拌好,不然炖熟之后椰汁结块。
6、设置炖煮时间为1.5小时即可。天然气灶隔水蒸、玻璃炖壶也能炖熟,但是隔水慢炖最好吃。而且能自动保温,比较方便。
六、椰汁燕窝的做法
1、食材:燕窝3盏,椰浆半罐,红枣1颗,冰糖30克。
2、燕窝用清水浸透4小时,期间换水1-2次,浸发后去除杂质和细毛。
3、浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开,放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水。
4、隔水炖45分钟,(如果是电炖盅就是蛋羹功能)。
5、炖20分钟后加入椰奶,再炖。
6、出锅放入红枣丝就可以了。