摘要：
本文目录燕窝多少钱一斤泰国的燕窝大概是多少钱一克燕窝市场价卖多少一克燕窝什么颜色最好市场上的燕窝大概多少钱一克燕窝很贵么价格一般在多少呢一、燕窝多少钱一斤一斤燕窝的价格也要在上万元... 本文目录
一、燕窝多少钱一斤
一斤燕窝的价格也要在上万元以上。不同渠道的不同品质燕窝价位不同。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。
扩展资料：
销售分类
燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。
燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。
参考资料来源：百度百科-燕窝
二、泰国的燕窝大概是多少钱一克
泰国的燕窝一般在80元左右。
燕窝按来源分两种。第一种洞燕，就是在悬崖、山洞等野外采摘的燕窝；第二种屋燕，是燕农在金丝燕迁徙飞行的航线附近建造适合金丝燕居住的燕屋，吸引它们进入筑窝，等燕子弃窝飞走后采摘下来的。目前市场的燕窝90%以上都是屋燕，它的清洁度高，盏型完整，呈现象牙白或米黄色。
泰国的金丝燕燕窝，从外观来看，盏身密实外观饱满，呈半圆碗状，有的像个圆圆的碗，天然的金丝燕的颜色是橘黄色或橘红色的。
烹调：由于泰国金丝燕的质地较硬，因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好，如：泰国燕窝炖鸡汤，鸽吞燕等。如果炖甜品的话，一般要预先炖制到8-9成后备用，不然食用时要等候的时间就比较长了。
三、燕窝市场价卖多少一克
随着经济水平的提高，燕窝也逐渐进入寻常百姓家。纵观全国燕窝价格，价位从几块钱/克到100多元/克的都有，一些知名的实体店，价格一般45-100元/克。而一斤的价格则在上万以上。
纵观全国燕窝价格，价位从几块钱/克到100多元/克的都有，一些知名的实体店，价格一般45-100元/克，那么，一斤的燕窝价格也要在22500元以上了。在淘宝上，15-30元/克的燕窝比较多，那就是7500-15000元一斤，当然我们这里讨论的是燕盏的价格，燕碎、燕条不在讨论的范围。那么，为什么燕窝价格差别这么大？
燕窝价格高昂的原因。
产量低
有吃燕窝的人应该都知道，燕窝是金丝燕用唾液筑巢的成果。而最早的燕窝都是野生洞燕，全靠寻找，而且都筑巢在悬崖峭壁上，采摘者需要冒着生命危险进行采摘。因此，数量十分稀少。
随着燕窝的高营养价值与美容养颜效果被人们所熟知，燕窝的的需求量逐渐增大。因此，印尼华人发明了燕屋，从此燕窝也走上了集中量产的道路。但是燕屋只是燕子休息的场所，其他时候还是在野外生活的。
因为燕子的繁殖有很强的规律性，一年产卵三次，所以燕窝只可以采摘三次。按照一般的成品燕窝来算，一盏燕窝大概5克，也就是说三十多对燕子一年才能收获一斤左右的燕窝。燕窝的价格高昂，不是没有道理的。
工艺复杂
燕窝到我们普通消费者的手上之前都要经过一个过程，就是挑毛。
即使经过专业挑毛过后的燕窝也还会有一些很细微的小绒毛了，因为即使在专业的挑毛工人也无法把细微的绒毛挑出来的、挑干净，因为挑毛是一种古法的纯手工手艺，因此燕窝的挑毛也渐渐发展成了一种工艺。
一个熟练的挑毛师要想挑出一盏达到市场流通的燕窝需要40分钟左右，一天下来大概也就挑出8到10盏。而挑毛工艺也是需要培训的，因此人力成本十分高昂。
多环节
燕窝的流通环节多，而且成本高，不仅需要跨国运输，而且在传统的滋补品行业里还存在着层层分销，中间成本高，效率低，这也是其成本高昂的原因之一。
既然燕窝价格如此高昂，为什么燕之王的价格能够如此亲民呢？
那是因为燕之王的创始人林联防先生本身从事滋补品行业已有25年，自己不仅在印尼有个2000多人的燕窝加工基地，也是中国首家毛燕进口商的参与者，在2011年，其企业已经做到燕窝产供销一条龙。而现在燕之王的价格之所以如此亲民，是因为创始人林联防先生利用互联网思维，去除了中间成本，提升了效率，从而降低了燕窝的价格。
四、燕窝什么颜色最好
燕窝颜色最好是：鲜红色
燕窝按颜色分类：可以分为白燕、红燕、黄燕三种。
三种燕窝对应的颜色也是白色、红色、黄色，但各个颜色的一些细节也是很重要的：
白燕：
白燕就是我们常说的屋燕。正常白燕窝的白色是不均匀的，透明胶质的那种白色。如果燕窝看起来苍白苍白的、整个燕盏的颜色很相近，那可能是经过化学药水漂白的。
红燕：
红燕是洞燕的一种，由于受到空气、矿物质侵蚀，从燕角部分慢慢往里延伸，会呈现一定的红色。红色深浅不一，燕角部分最重。但真正的红燕并不是像之前的血燕那样的血红色，血燕的血红色是用燕粪便熏染导致的，亚硝酸盐严重超标。
黄燕：
我们国内黄燕很少见，在市面上基本上很难买到。主要在泰国一带产出，黄燕也是洞燕的一种。黄燕的颜色特点跟红燕是类似的，只不过红燕是红色、黄色却是黄色。
在分辨燕窝的颜色的时候，有一点特别重要：不管白燕、红燕、黄燕，燕窝的颜色都是不均匀的，漂白、染色过的燕窝颜色就很难做到不均匀。
燕窝真假的鉴别：
1、味道：天然燕窝闻起来是蛋清香味，也有点类似腥味。
2、颜色：天然燕窝的颜色呈白色，带点黄，绝对不能是像白纸一样的白；
3、燕窝纹路：天然燕盏和燕条能清楚的看到一条一条的纹路，像粉丝一样，会有空隙的，因为在人工挑毛时肯定有断的，所以就能看到空隙。
4、试水：真的燕窝泡水后，不管多少个小时，水仍然跟矿泉水一样，没有一点点浑浊，炖好后的燕窝，里面的水也是如此。
5、手试：取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
燕窝功效：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
5、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
6、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
7、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
8、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
炖的方法：
1、水开后立即关小火。
2、如果初次炖还没有经验，那在炖到20分钟的时候就看一样，如果看到燕窝跟才放下去的一样，还是清清的，没有发起来的感觉那就还要炖一下。
3、当看到燕窝面上（像蒸包子发起来的感觉，没得那么夸张哈，打个比方），上面有细细的水泡那种，就可以关火了。再炖就会慢慢化掉了。
五、市场上的燕窝大概多少钱一克
根据2019年的价格，市场上的燕窝大概几十到几百不等，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。
选择燕窝注意事项
真燕窝闻起来有一股淡淡的蛋清味，如果湿度较高的燕窝，那蛋清味会更浓。如果是漂白燕窝或者刷胶燕窝，那基本上就没有蛋清味，漂白燕窝甚至有一股很浓的化学药水味道。
真燕窝的纹路是粗细不一，纹理清晰，自然，燕丝细而密集，盏身中有规则不一的细缝。而通过树脂、猪皮等制成的假燕窝，看起来就很不自然，燕条粗细很接近，盏身中间基本没有缝隙，刷胶燕窝也是燕窝表面看起来就有一层厚厚的皮一样。
扩展资料：
1、海藻燕窝
多见于燕饼或燕丝,利用廉价的海藻丝充填其中,真假混合。鉴别方法:天然燕窝条色泽通透稍带黄,有光泽,无异味。而海藻燕窝颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味。
2、含水燕窝
正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性,其含水量要比其它中药材高,一般在12%~15%之间。但为了增加重量,市场上有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。
鉴别方法:一般每盏燕窝只有6~ 7g左右(除去特大特厚种类),如大于此数,应考虑含水率高。此外，也可将燕窝放入真空干燥箱内,待干燥后称重计算水分,如水分大于15%以上者,即为含水燕窝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
六、燕窝很贵么价格一般在多少呢
根据2020年1月的市场价格来看，正宗的燕窝一克十几元到一百多元不等，需要看质量等级。
就燕窝的市场行情来说，其一克的费用一般在十几元到一百多元不等的都有，价格并不代表着越贵就越好，便宜点的就是假的。主要还是要看燕窝的进货渠道来源和其质量等级等方面来看。
价格方面的高低主要是毛的完整性来定价的。其中盏形完整的，少毛杂质也少的燕窝俗称官燕，是最优质的燕窝，营养也是最丰富的。其次就是毛燕，属于中等品质，毛比较多，处理起来也比较麻烦，中规中矩。
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选购技巧：
1、不贪密
刷过胶/浆的燕窝都会比较密实，且不易干亦不易碎。刷胶不单是为了增重，首要是因为材料被氧化没粘性，需求刷胶来固定盏身。
2、不贪大
顾客总认为燕窝个头越大就越好，尤其是送礼的显得美观大方，导致有些商家故意把燕窝做大，图卖个好价钱！
3、选择干身的燕窝
干身的燕窝一来是便当保存，以广东的气候来说，用保鲜合密封后基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，同一叫法的燕窝，有些商家标的价格低吸引买家。
参考资料来源：
百度百科-燕窝
