摘要：
本文目录木瓜可以和燕窝一起顿么燕窝木瓜的做法与功效 怎么做木瓜燕窝呢炖好的燕窝能够冷冻吗燕窝和木瓜煲多久会融化吗燕窝炖木瓜有什么功效一、木瓜可以和燕窝一起顿么木瓜与燕窝一起炖的步骤... 本文目录
一、木瓜可以和燕窝一起顿么
木瓜与燕窝一起炖的步骤如下：
1.燕窝泡发，去除杂质；
2.将燕窝顺着纹理撕成条状，放入炖盅中加水，通电；
3.将木瓜切开，去掉内籽，将果肉取出，备用；
4.燕窝炖一小时左右，再放入木瓜肉和适量冰糖，在继续炖煮40分钟左右；
5.将炖好的燕窝木瓜放进木瓜盅中即可食用。
木瓜和燕窝的功效：
燕窝能的增强人身体的抗病能力，对于伤风、咳嗽和感冒都有很好的防御作用。因此，燕窝对吸烟和患有呼吸道疾病的人最有帮助，另外还能帮助病后初愈的人快速的恢复健康，是一种纯天然保健品。
木瓜炖燕窝则有强健脾胃，帮助消化、滋润肺部的功能。经常食用还能使人面色红润、皮肤光滑、柔嫩、细腻、皮肤富有弹性和光泽，从而减少皱纹的产生。达到延缓衰老的目的。
二、燕窝木瓜的做法与功效 怎么做木瓜燕窝呢
1、材料：木瓜半个、冰糖少许、水200ml。
2、制作步骤：燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨胀、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止。
3、木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去。再把木瓜肉挖出一些，留下的当盅使用。燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里。炖盅内胆上盖，炖盅外胆注入足量水。
4、一切准备就绪后，盖上外盖，接通电源，调在自动档。用小刀在木瓜盅上切些小三角，转一圈。约1小时后把燕窝才炖锅里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回锅炖15分钟即可。
三、炖好的燕窝能够冷冻吗
炖好的燕窝能够冷冻吗
炖好的燕窝能够冷冻吗，燕窝相信大家并不陌生是一种营养丰富的食物，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那炖好的燕窝能够冷冻吗？下面是我为大家整理相关信息供大家参考和使用。
炖好的燕窝能够冷冻吗1炖好的燕窝不建议冷冻保存，如冷冻的话，口感和也会大打折扣，而且经高温解冻食用流失营养较多，降低了食用价值。不仅是炖好的燕窝不适合冷冻保存，干燕窝经冷冻后会发生蛋白质变性的现象，而且质地也会变硬，解冻后质感下降，泡发率和营养成分都会降低；而泡发好的燕窝冷冻后口感不好，而且解冻后燕窝外观不如现泡发的燕窝有弹性、晶莹剔透。
燕窝冷冻后还有营养吗
如果不小心将燕窝冷冻也不要紧，冷冻后的燕窝还是有营养价值的，燕窝的主要营养成分是：水溶性蛋白质，碳水化合物，钙、磷、铁、钠、钾等微量元素、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等氨基酸、燕窝酸、表皮生长因子、集落刺激因子，经冷冻后，虽然部分营养物质会减少，但仍然具有一定的营养价值，继续食用可起到润肤美颜、促进生长发育、滋阴润肺、补中益气的功效。
炖好的燕窝怎么保存
炖好的燕窝一般需要冷藏，一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度可抑制细菌滋生，非常适合湿燕窝和炖好的燕窝保存，只需将湿燕窝用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油，然后放在保鲜或者冷藏室里，可以放3-4天左右。
炖好的燕窝不要冷冻保存，而是要密封冷藏保存，在保存过程仲要注意：炖过的燕窝可以保存7天，但必须密封并在5摄氏度以下的冰箱中冷藏。方法如下：炖好后，将冷的燕窝倒入用热水加热过的玻璃瓶中，或消毒后盖上塑料保鲜盒。燕窝在冷藏过程中避免肉类或油腻的食物，并远离冰箱的灯。不要摇动容器，因为这会加速燕窝的融化。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的'水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
炖好的燕窝能够冷冻吗2燕窝做法
冰糖炖燕窝
准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量
具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！
雪梨炖燕窝
准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙
具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！
木瓜炖燕窝
准备食材如下：燕窝5克，木瓜1个，冰糖5克，椰汁适量
具体做法如下：把木瓜切开，木瓜肉切开备用，把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛，把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点椰汁盖住燕窝。然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开，然后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里，放入蒸锅蒸30分钟即可！
橙子炖燕窝
准备食材如下：燕窝2克，橙子1个，冰糖适量
具体做法如下：橙子表面彻底清洗干净，燕窝提前4小时用水泡发，橙子底部切掉一小片，方便竖立，再把顶部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窝沥干水分放入橙子中，再放入1小块冰糖，把切掉的顶部盖上，然后把橙子放入碗中，入蒸锅隔水蒸30分钟即可。
红枣枸杞炖燕窝
准备食材如下：燕窝1盏，红枣5颗，冰糖5颗，枸杞子10粒
具体做法如下：准备1盏燕窝，提前4小时泡发，准备好冰糖、枸杞，红枣切小片，把泡发好的燕窝撕开成条状，燕角撕成片状，放在漏勺里面，然后放在自来水下冲掉余下的毛，所有食材放入炖盅，放入比燕窝高2厘米的水，盖上盖子，然后放入蒸锅，隔水蒸30分钟即可！
四、燕窝和木瓜煲多久会融化吗
不一定！燕窝炖太久会融化！木瓜不会，一般水沸腾算起20分钟即可。
燕窝炖木瓜一般有2种做法：
一、材料：干燕窝一盏约5克，木瓜一个，冰糖2克。
炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮25分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
二、材料：木瓜切丁（也可以磨细）适量，冰糖20克。
炖法：将发泡好的燕窝，木瓜和冰糖加在一起，用300cc的冷开水炖煮，水沸腾20分钟。
功效：丰胸美肤，产妇曾加母乳。
温馨提示：怀孕期间忌食木瓜，女性经期期间食用这道食品可以有更好的丰胸效果。
注意：冰糖要视其甜度增酌。
五、燕窝炖木瓜有什么功效
燕窝的性质较平淡，既不促热，也不滋阴，由于对皮肤有益，皮肤又和肺相表里，所以比较适合的也包括肺部有疾患的人。 1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。 4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。 7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
