摘要：
本文目录可以让你面色红润胜过燕窝的平民养生汤是什么雪燕和燕窝的区别是什么为什么称银耳羹为“素燕窝”优质银耳胜燕窝这句话有什么依据吗一、可以让你面色红润胜过燕窝的平民养生汤是什么可以... 本文目录
一、可以让你面色红润胜过燕窝的平民养生汤是什么
可以让我们面色红润胜过燕窝的平民养生汤是胡萝卜炖排骨汤和蔬菜汤。一到秋冬季节，很多人的脸色就会很差，严重影响到个人的精神状况，进而影响到正常的工作或者学习的状态，很多人就会想方设法让脸色更加的红润，家庭条件比较优越的就会炖燕窝吃，以此来让脸色更加的红润，其实对于我们平民家庭，不喝燕窝，喝胡萝卜炖排骨汤和蔬菜汤也能让脸色更加的红润。
可以让我们面色红润胜过燕窝的平民养生汤是胡萝卜炖排骨汤和蔬菜汤。制作胡萝卜炖排骨汤的步骤和材料很简单，只要准备好胡萝卜和切好块的排骨，加入水和食盐中火熬制，还可以更具个人喜好加入玉米、红枣、枸杞等，这样熬制出出来的汤，既味道鲜美，而且还可以让人们的脸色更加的红润。胡萝卜中含有丰富的维生素，排骨含有丰富的钙和蛋白质等营养物质，对人们的身体健康十分有利，而且这样一碗丰盛的汤，营养美味会让人们的脸色更加的红润。
可以让我们面色红润胜过燕窝的平民养生汤是胡萝卜炖排骨汤和蔬菜汤。相比于富人家庭喜爱的燕窝，蔬菜汤更适合我们平民家庭。同样，蔬菜汤的制作也很简单，准备好自己喜欢的蔬菜，先炒熟，然后加入水和食盐，小火熬制一段时间，这样的蔬菜汤味道鲜美，营养价值高，蔬菜中含有丰富的维生素和钙等营养物质，有利于人们的身体健康，而且，能够让人们的脸色更加的红润。
可以让我们面色红润胜过燕窝的平民养生汤是胡萝卜炖排骨汤和蔬菜汤。秋冬季节，人们想要让脸色更加红润就可以炖胡萝卜排骨汤和蔬菜汤喝，既营养，又美味，而且相比于价格昂贵的燕窝，胡萝卜炖排骨汤和蔬菜汤更加的平民，更实惠。
二、雪燕和燕窝的区别是什么
雪燕和燕窝的区别：
1、功效不一样
燕窝的功效：燕窝其中所富含的一些蛋白质、维生素以及矿物质能够很好的帮助人们达到排毒养颜和增强脾胃功能的效果。对于女人来说，燕窝是美容养颜的圣品，可以多吃。
雪燕的功效：相比较于燕窝来说，雪燕的营养会更多，其功效会更好。雪燕中有很多珍贵的药材，可以帮助起到清理肠道和增强人体免疫力的功效。
2、价格不一样
雪燕被称作平民燕窝，相对燕窝的高价，雪燕基本人人能消费得起，燕窝价格相对来说要贵一些，200-1000元一斤均有，价格悬殊较大。
3、制作方式不一样
燕窝是燕子分泌的唾液形成的一种物质，它属于是天然食物。而且燕窝是有讲究的，不是说随便一种燕子的唾液都可以，必须要是雨燕或者是金丝燕的才可以。而且根据各种因素的影响，燕窝还分成很多个种类。
雪燕是从雪莲花华瑞中的一些分泌汁液加工成的，不属于天然的保健品。它尽管和燕窝很像，但是它们的区别很大。
4、概念差异
燕窝是一种纯天然的食物，它的颜色是象牙白，因为它是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液制作出来的，所以被称为是燕窝，因为受到环境因素影响，所以，它的种类非常多，常见的有白燕、红燕等等。
而雪燕则是雪莲花花蕊里面分泌出来的汁液加工制作出来的，它的外观给人一种晶莹剔透的感觉，外形看起来比较像燕窝，所以，被称为是雪燕。
5、功效差异
服用燕窝以后能够达到延年益寿效果，强身健体效果也非常不错，还能够帮助预防各种病症，是一种比较好的补品，里面还有比较丰富的维生素、矿物质和蛋白质，这些被人体吸收以后都能够达到排毒养颜和健脾养胃的功效。
雪燕的主要功效在于能够帮助滋润和养肺，在排毒养颜方面效果也很好。
6、营养价值差异
雪燕的营养价值远远超过燕窝，它对人体的疗效是比较大的，里面含有比较珍贵的药材，可以帮助人体达到美白、保湿、清润肠道、提高免疫力等等方面效果，适合的人群也比较广泛。
雪燕
燕窝
扩展资料：
1、燕窝
成份功效
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
2、雪燕
雪燕优点
能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血压、高血脂。因而价格昂贵，被养生人士誉为植物珍馐。
参考资料来源：百度百科-燕窝百度百科-雪燕
三、为什么称银耳羹为“素燕窝”
为什么称银耳羹为“素燕窝”？
银耳又被叫做白木耳、雪耳，因其丰富的营养价值有“菌中之冠”的美称，银耳有补脾开胃、益气清肠的功效女性喝它有滋阴润肺、美容养颜的功效，长期食用有均匀肤色。滋养肌肤、延缓衰老的作用，女性吃它胜过吃胶原蛋白粉。
泡发之后晶莹剔透洁白，因为丰富的营养成分又被称作“菌中之冠”又有素燕窝之称。银耳有健脾开胃的功效，最适合用来制作甜汤，自古以来就是女性滋阴补气美容养颜的宝贝，在古代更是王宫贵族才能享用的佳品。
一、银耳桃胶莲子汤：
1、首先将银耳撕碎成小朵用温水浸泡，一定要撕成小朵用温水浸泡这样煮出来的银耳才能出胶，用温水浸泡一小时后捞出备用
2、将桃胶、莲子用温水浸泡1个小时，莲子一定要取芯，不然煮出来会有苦味影响口感。
3、将泡好的食材放入锅中大火煮一个小时，再转小火焖煮，转小火的时候将冰糖放入锅中，将汤勺沿着顺时针方向不停的搅拌，在煮的过程中不要一直开盖子会影响银耳出胶
桃胶、莲子、都是女性美容养颜抗衰老的食材，因此女性在秋冬之际可以适当的煲这道汤
二、银耳紫薯汤
这个季节是番薯丰收的季节，紫薯是这个季节的宝物，紫薯不仅含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、还有维生素、硒元素和花青素，花青素能抗衰老是天然强效自由基清除剂
1、将紫薯切成大拇指大小的丁备用
2、将银耳撕碎成小朵用温水浸泡，一定要撕成小朵用温水浸泡这样煮出来的银耳才能出胶
3、在锅里放入银耳炖煮40分钟放入冰糖，接着放入紫薯丁，小火煮到银耳软糯，紫薯变软即可出锅。
三、银耳莲子百合汤
1、将莲子去心用温水浸泡
2、将百合放入温水中浸泡如果是新鲜的百合就简单用温水冲洗一下，干百合的要挑选颜色微微发黄的，颜色太白的是用硫磺熏的
3、将银耳莲子、百合一起放入锅中先大火煮30分钟，再转小火加冰糖炖煮30分钟，煮开后撒上红枣、枸杞即可食用
银耳含有丰富的天然胶质，能健脾开胃、益气清肠，不仅能增强人体的免疫力，还能滋阴，美容养颜，女性常喝可以细腻皮肤，淡化细纹，秋季煲汤最好的食材是它，被称作“素燕窝”，女人的美容菜！
四、优质银耳胜燕窝这句话有什么依据吗
民间有句俗话”富人吃燕窝，百姓吃银耳“，这句话的意思就是说银耳的营养功效可以媲美燕窝，而且价格不贵，老百姓都吃得起。由于市面上现在很多银耳都是比较便宜又很粗糙，营养价值自然跟燕窝没得比，但是优质银耳如金燕耳是可以的。另外，燕窝是动物性胶原蛋白，银耳是植物性胶原蛋白，植物性胶原蛋白相比动物性胶原蛋白更易于人体吸收，并且，动物性胶原蛋白容易使人增胖，诱发高血压、高血脂、高血糖，不宜长期食用，而银耳可以长期食用。优质银耳还有一点胜过燕窝，就是它的植物性天然胶质，6克干银耳煮沸1小时后，胶质液达500—600毫升，而燕窝干品6克同样煮1小时，胶质液只有120毫升。先说说燕窝，燕窝之所以价格很高主要2个原因，一是唐朝中期，燕窝作为海外奇珍上贡中原朝廷，由于燕窝的本身略带腥味、淡而无味，就算再好的御厨也对燕窝无能为力；为了不受牵连，御厨只好对皇帝大夸吃燕窝的好处，如：吃了燕窝可以延年益寿、能补肾健胃，怎么好就怎么夸；这样一来，皇帝龙颜大悦，也就真觉得燕窝是个好东西，从此燕窝“咸鱼翻身”，直接变成了皇家必备菜肴；燕窝因此也被达官豪门等上层人士所推崇，所以才有现在燕窝的高低位，但实际上燕窝本身并没有特别高的营养价值与功效。二是因为燕窝至今只能依靠燕子来生产，效率是极低的，因为稀有，大家又热衷于购买，所以价格才会虚高。从成份上来分析，燕窝是具有一定的营养价值，但与其昂贵的价格是不成比例的。所以，外行吃燕窝，内行吃银耳这句话是有一定道理的。
