摘要：
本文目录雪蛤炖燕窝有什么功效雪蛤燕窝怎么吃燕窝和雪蛤能一起炖吗燕窝炖雪蛤怎么做好吃,燕窝炖雪蛤的家常做法燕窝和雪蛤油可以一起炖吗,有什么功效燕窝和雪蛤的区别一、雪蛤炖燕窝有什么功效... 本文目录
一、雪蛤炖燕窝有什么功效
雪花冻燕窝的功效是醒脑提神，美容养颜，抗衰延寿，提高免疫，健脾润肺，益气养血。雪哈是养颜补品，功效奇特，为人称道，性味咸平，不易上火。雪蛤含有大量蛋白质氨基酸各种微量元素动物多肽物质。燕窝具有养阴润燥，益气补中，化痰止咳，促进人体生长发育病后复原，美容养颜，延缓衰老等作用。
二、雪蛤燕窝怎么吃
★ MM（爱长痘痘和身体有内热）：雪蛤为主燕窝为辅。
★ MM（美容养颜）：雪蛤和燕窝，还有鱼胶（花胶）
★ MM（调解内分泌）：雪蛤+燕窝同炖。鱼胶和虫草花炖鸡。
★ MM（生理期不准，痛经，偶尔崩漏，经期太长）：燕窝、藏红花、鱼胶。
★已婚（人工流产）：燕窝+高丽参、鱼胶。
★已婚（准备要BB想调理身体）：雪蛤和燕窝交叉吃或同炖。鱼胶。
★已婚（孕妇怀宝宝）：一次3克雪蛤+5克燕窝同炖，每周2次。鱼胶可常常吃（燕窝对孕妇尤为有益）。
★已婚（产妇哺乳期）：雪蛤+木瓜和燕窝可催奶。
★ BF或老公（工作比较辛苦并经常熬夜）：燕窝、虫草花、雪蛤、西洋参抗疲劳。
★ BF或老公（抽烟咳嗽，胃寒）：抽烟以雪蛤为主；咳嗽以燕窝为主（可加川贝雪梨）；胃寒加几片鹿茸。或炖雪蛤+黄酒、金线莲。
★ BF或老公（补肾益精）：虫草花，雪蛤、元贝。
★ BF或老公（护肝，曾得过丙肝）：雪蛤去肝火护肝、金线莲。
★父母（增强体质、延年益寿）：燕窝、雪蛤、西洋参、虫草花炖元贝鸡。
★小孩子：吃虫草对于提高免疫力，增强体质大有好处。少生病、少感冒效果很明显。也可以炖少分量燕窝拌米粥给孩子食用。
★头痛：天麻。
★体质弱：燕窝、雪蛤都是温补。虫草可增强体质（尤对化疗病者）。
★阳气不足（脾胃虚弱、气短声低、疲乏无力）：适用高丽参、红参、鹿茸。
★冬天抗寒、怕寒者、冬天就手脚冰冷）：适用高丽参、红参，鹿茸更佳。
★改善血液微循环（益气补血，活血通络）：高丽参、红参，藏红花可调节女性内分泌。
★癌症病人：化疗冬虫夏草很不错，燕窝、雪蛤对化疗也十分有益很。灵芝，可捻成粉末，泡水饮用。
★刚做完手术：刚手术吃雪蛤、虫草调养。
三、燕窝和雪蛤能一起炖吗
可以一起炖，木瓜燕窝炖雪蛤的做法：
1、将雪蛤放入深碗中，放2片姜，加水泡7小时以上。
2、取小锅放入2片姜，水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒，捞出备用。
3、燕窝、枸杞泡发并洗净。
4、木瓜对半切开，去籽。
5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里，加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。
6、蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。
四、燕窝炖雪蛤怎么做好吃,燕窝炖雪蛤的家常做法
燕窝炖雪蛤的家常做法
1.干雪蛤一包
2.拆开包装一般是密封真空袋装
3.一袋3只雪蛤
4.取一只用纯净水泡发两小时
5.撕去黑色筋膜，然后换水再接着泡发十小时，中途再换两至三次水
6.雪蛤泡发六小时后，白燕盏剪去外包膜
7.将白燕盏用纯净水泡发两小时
8.用小摄子夹出比较明显的绒毛，过于细小的夹不出来也没关系
9.顺着纹理撕成细条
10.再接着泡发4小时后滤出，中途可再换一至两次水
11.将泡发好的雪蛤也滤出
12.将泡好的雪蛤和燕窝倒入炖盅中
13.加入冰糖
14.加入一倍的纯净水，约为炖盅的八分满
15.盖上盖子，放入锅中，锅内注水约到炖盅的三分之一处即可
16.盖上锅盖大火煮沸后转小火，再炖30分钟即可取出食用
五、燕窝和雪蛤油可以一起炖吗,有什么功效
可以的，
功效补肺养颜，补虚去损。适应症气喘干咳，阴虚盗汗。注释雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能养阴补虚，益肾强精；雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素，能滋阴润燥，益气养血；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病
六、燕窝和雪蛤的区别
1、性质不同
燕窝：燕窝是雨燕科金丝燕由唾液分泌物所筑的窝巢。
雪蛤：雪蛤就是东北林蛙制作而成。
2、成分不同
燕窝的主要成分为：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素钙、磷、铁、纳、钾；以及对人体有重要作用的燕窝酸，包括赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等。
雪蛤：雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。它含有人体所需的18种氨基酸、蛙醇（胆醇）、不饱和脂肪酸、核酸、磷脂化合物、多种维生素和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种微量元素。
3、烹饪方法不同
雪蛤：雪蛤通常与木瓜一起烹饪，木瓜炖雪蛤是一种比较美味的传统菜，它以木瓜和雪蛤为主要的食材，配合像是鲜奶、水等制作而成。
