摘要：
本文目录燕窝怎么炖好吃又营养燕窝知识分享:如果你要吃燕窝了,那么这篇文章一定要收下燕窝吃多了会不会有副作用一、燕窝怎么炖好吃又营养做法如下：先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一... 本文目录
一、燕窝怎么炖好吃又营养
做法如下：
先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。
炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量凉水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。
二、燕窝知识分享:如果你要吃燕窝了,那么这篇文章一定要收下
食用燕窝是现在很多滋补人士所追求的，燕窝不仅能养生保健，还可以美容养颜，在市场中是非常受欢迎的滋补品。关于燕窝，大家除了要了解好处之外，对于燕窝的炖煮也需要有一定的了解，下面的这篇内容就来讲述一下关于燕窝炖煮方面的知识。
为什么燕窝要用水炖或炖？
香港中文大学「江润祥」教授指出，燕窝含有多种微量元素(msf)及表皮生长因子(egf)，可促进人体细胞再生、组织生长及细胞诱导的免疫功能，有助病人恢复及补充表皮生长因子。
姜教授的报告指出，这两个因素在80后左右仍然活跃，所以不适合直接下锅或煮沸，最好是隔水文火炖煮。
燕窝泡发要多久？
不同的燕窝所泡发的时间是不一样的：
干挑/半干挑的燕窝泡发时间为3-4小时，毛燕怕佛奥的时间为6-8小时，湿挑燕窝的泡发时间相对较短，一般为1-2小时；
老/嫩燕盏，嫩燕盏的吸水速度快，泡发时间一般为一小时，老燕盏的盏壁较厚，泡发时间可以延长。
燕窝不同部位——燕窝丝薄，1-2小时可完全可以达到泡发的发头，燕角部位需要撕开进行泡发，并且泡发的时间要高于4个小时。
炖煮燕窝要多长时间？需要使用什么水？
建议使用纯净水进行炖煮，燕窝大火烧开，转文火慢炖30分钟，或在300瓦的电锅中炖30分钟。如果第一次没有经验，试着保持炖煮时间到30分钟，过多的水或者炖煮时间过长，会让燕窝化水，影响其中的价值。
燕毛摘不干净，有关系吗？
没有关系，燕窝在挑毛的过程中无法把燕毛全部清理干净，人体会把这些燕毛排出体外，不会对健康造成任何影响，天然燕窝，因为它采用的是手工挑毛的方法，人工不可能百分之百把燕毛挑干净。
对于食用的燕窝，除了要清楚燕窝的营养价值和功效之外，炖煮的方式大家也需要掌握，这样才能在炖煮燕窝时保证燕窝的口感和营养。
三、燕窝吃多了会不会有副作用
燕窝吃多了会不会有副作用？
应该没事，我前段时间给媳妇买的盛燕天下燕窝她生完宝宝就不爱吃了，让我吃，看着剩下好多，每次我吃的就有点多，后来也没事，看来我需要大补啊。不过也有可能是个人体质的事吧，我身子算不怎么强壮的。
女人吃燕窝有什么副作用吗
1、肾功能不好的人不要轻易吃燕窝
虽然燕窝的营养十分丰富，且从古至今都被大家推崇为珍贵的的补品和药材，可我们知道，燕窝当中所包含的丰富蛋白质，对那些肾功能不好的人来说，却是十分不利的，这些人如果吃了燕窝不仅不会让自己的身体变得更好，反而会加重他们的肾脏负担，使肾功能受到更为严重的影响。
2、幼龄儿童请勿将燕窝当一日三餐
有些家长朋友认为燕窝的营养相当丰富，就想着将它作为主食，让自己的孩子一日三餐都吃这个。可你知道吗?燕窝并不适合一些情况较为特殊的儿童食用。首先是那些身体发育还没有定型的孩子，食用过多燕窝可能会导致孩子出现消化不良等症状。因此我在此要提醒各位家长，千万不要为了让孩子长身体，就乱用一些补品来给孩子食用。这样盲目地进行，只会伤害到孩子，因此，家长因慎重考虑，必要时，可咨询相关专家。
3、脾胃虚弱的人不宜吃燕窝
我们都知道燕窝当中存有大量的蛋白质，且这种蛋白质主要以胶原蛋白的形式存在，因此如果让脾胃虚弱的人吃燕窝，就有可能引起他们的肠胃不适，从而导致消化能力的降低。因此，我在此建议那些脾胃虚弱的人，如果你想食用海鲜调理自己的身体，不妨先将自己的脾胃调理好。
4、勿让肝火过旺的人吃燕窝
燕窝本身已经属于大补之物了，而肝火过旺的人如果还坚持要食用燕窝的话，这种举动无疑是火上浇油，不仅达不到滋养身体的目的，还可能让上火的症状更为严重。因此，如果您身边有这样的人，一定要让他们注意，不能吃燕窝。
5、关节炎和通风患者请勿吃燕窝
为什么说关节炎和通风患者也不能吃燕窝呢?关于这一点，依旧和燕窝所包含的高蛋白有关。这类患者如果突然适用大量燕窝，则有可能导致无法顺利排泄的现象发生，这时候，由蛋白质转化而来的、并在患者关节中最终演变而成的尿酸盐结晶，则起到了加重痛风患者病情的作用。
6、手术刚刚结束的病人不应将燕窝当营养品
燕窝其实也可以归类于“发物”的一种，因此，大家应该已不难看出，如果那些刚刚完成手术的病人食用了大量燕窝，则有可能影响到手术伤口的恢复，情况严重的时候，还有可能会引起一些难缠的并发症。
综上所述，我已为大家例出了七类不适合食用燕窝的人群，衷心希望这些内容，能够帮到正在阅读这篇文章的您。
什么人不能吃燕窝？哪些情况不该吃燕窝？吃燕窝要注意什么？
一，对燕窝没有了解或不够了解的
如果说燕窝既是上天赐给女人的礼物，那么它也是一个有着很多故事的礼物。
和国内其他食品一样，燕窝有很多不为人知的一面。燕窝水之深，远远超过你的想象：漂白、化学除毛、刷胶、补碎挂浆和掺假等都是很普遍的现象。
很多朋友还在因为自己能吃到几块钱一克的燕条兴奋不已，仿佛自己占了很大的
劣假货的危害有多大？我没办法知道，我只知道，化学处理过的一定会破坏燕窝天然营养成分，也会会带来化学残留的问题。
不管你是为了展示你魅力的那一刻，还是在婚礼遇见最美的自己，或者是为了腹中的小精灵，请都不要着急。一如我之前说过的，宁愿花很长时间去了解，也不要仓促开始，时间会证明你的忍耐和探索是值得的！
二．想用燕窝保胎的准妈妈，
燕窝对孕妇而言好处的确多，但是他的好处绝不是保胎，所以当有人告诉你燕窝能安胎那么你一定要慎重了！
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中！
另外对于燕窝预防妊辰纹已经是众所周知！
三想要通过食用燕窝速成美颜的人
食用燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，早晚空腹食用最好！
燕窝富含表皮生长因子EGF和胶原蛋白，长期坚持食用可促进细胞分裂，嫩滑面板，延缓衰老。
在我认识的一些坚持食用燕窝多年的窝友中，他们和同龄人比，真的会年轻很多，面板光滑而有光泽，让人猜不出他们的真实年龄。
但是，冰冻三尺非一日之寒，不要期望吃燕窝一两个月就会秒变美女。那些吃燕窝一个月改变容颜的传说，真的只是传说。想要秒变的最好去医疗美容！
四、不能保证每月最低500预算的人
先算一笔账：再普通的天然燕盏都不会低于20元/克，为了达到理想的效果，每次不得低于2-3克，一周至少2次（生理期可酌情考虑不吃），这样算来，每月预算不得少于500。如果你预算不足，建议日后有机会再选择。
其实这种情况你应该先去算算你那些瓶瓶罐罐的化妆品面膜每个月多少钱，如果超过500，那你是不是应该重新规划一下。
五、感冒的人
感冒期间不要吃燕窝，感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状，这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除。感冒时人的消化能力也会减弱，不利于充分吸收燕窝的营养，因此建议感冒期间停食燕窝。
感冒痊愈后，坚持食用燕窝可以提高自身免疫能力，减少预防感冒哈。
六、肿瘤患者、癌症患者
燕窝为什么可延缓衰老？是因为它含有丰富的促进细胞进行有丝分裂的成分，可以帮助细胞生长，延缓衰老。不过当它遇到癌细胞的时候，也会不加鉴别地“促进生长”，因此对于尚未治疗或者肿瘤患者、癌症晚期的患者，吃燕窝犹如抱薪救火，反而有害。
七、蛋白质过敏的或者对
燕窝富含丰富的生物活性蛋白，对蛋白质过敏的MM不适宜食用。
这并不意味着曾经吃“燕窝”过敏的就对蛋白质过敏。窝友曦然曾经吃十元一克的三角盏，全身过敏现红斑，但她对蛋白质并不过敏，鸡蛋牛奶都OK。
这说明什么，你懂的。
八、不满四个月的婴儿
宝宝在成长阶段食用燕窝能够帮助提高免疫力、促进身体和神经发育，不过如果宝宝太小的话消化能力还很弱，不能充分吸收燕窝的高营养。对于大一点的宝宝，食用炖的时间稍长一点的燕窝粥可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育！
九，阿司匹林过敏的人
对于服......
长期吃燕窝会有副作用吗？
燕之屋提示:不会的，长期适量吃燕窝不会有问题。每天5-8克，坚持3个月以上对身体最好。
吃燕窝对女性怎么样？有什么副作用吗？
你好，首先说燕窝，对身体有一定的，滋润的作用。吃得过多容易导致上火。建议即便是好东西也要适量吧，小儿可以服用的。
燕窝有什么好处和害处 30分
好处：滋阴养颜。
害处：大家都知道燕窝是怎么来的，吃那东西损阴德。
想要同样的功效，银耳大枣桂圆枸杞瘦肉足矣，还好吸收，副作用小。
