摘要：
本文目录燕窝真的吃了有效果吗燕窝禁忌什么一起吃燕窝资料:燕窝的分类一、燕窝真的吃了有效果吗燕窝真的吃了有效果吗是的。但是需要坚持长期食用。一般在3个月左右会看到明显效果。即食燕窝吃... 本文目录
一、燕窝真的吃了有效果吗
燕窝真的吃了有效果吗
是的。但是需要坚持长期食用。
一般在3个月左右会看到明显效果。
即食燕窝吃了有效果吗即食燕窝就是为了方便购买者，把炖煮，浸泡的时间都省去加工好，开瓶即饮，和干燕窝的效果是一样的。
燕窝吃了有效果吗？去哪里买放心？燕窝吃了效果明显。我简单介绍下！首先燕窝是不含有对人体有伤害激素的，根据CCTV7播放的带你探秘燕窝此节目中说过，燕窝的细胞分裂因子和表皮生长因子都是可促进人体面板细胞的，其中燕窝的水溶性蛋白更是***了面板细胞再生，更促进了人体新陈代谢，增加抵抗力等功效，长期食用燕窝能够滋阴补肾、润肺养颜等，对小孩、老人、和体质较弱的人效果更为显著。
从成份上讲，燕窝含微量脂肪、纤维素等除了糖还含多种氨基酸、钙磷钾等矿物质，特有的细胞分裂激素并非大家理解的会导致小孩早熟，而是含量非常低的一种内源激素，所以只要是半岁以上的宝宝也都可以食用燕窝燕窝，不过这个份量要有限制，通常为大人的一半或者一小半。
燕窝中也是不含有雌激素的，通常女性会以为吃了燕窝面板会变好，有美容功效啊，就误以为这燕窝含有雌激素了，能够让你美白面板变好的这都是燕窝中的活性蛋白质的作用，促进了面板新城代谢，才回事面板的变的***、有光泽、而且还延缓了你衰老的步伐。所以请放心吃！小女子一直吃。
乐盏鲜炖燕窝真的有效果吗？乐盏鲜炖燕窝能对面板的活细胞具有修复作用，对面板具有一定的滋养作用。因为在我们的肌肤中有两种蛋白，一种是胶原蛋白，另一种叫做弹力纤维蛋白，乐盏鲜炖燕窝中的有效物质，能够让面板滑嫩，有效的拉紧面板，所以说，经常吃乐盏鲜炖燕窝，你会越吃越年轻的。
即食燕窝真的有效果吗即食燕窝方便一些工作忙没时间泡发炖煮燕窝的人群，效果和干燕窝是一样的。
金丝燕窝蛋真的有效果吗效果应该是有，但是要坚持，这是任何食疗食物的同理
印尼养殖的家燕生产的燕窝吃了有效果吗首先澄清一下，家燕不是金丝燕，不会吐丝造可以吃的燕窝。另外，会筑造可以吃的燕窝的燕子称为金丝燕，不论是在哪里，包括印尼都没有所谓的养殖。
在有金丝燕的各个马来群岛国家，燕房是为金丝燕造的一个居住场所，提供金丝燕住宿而已，没有饲养，所以金丝燕每天早上6点多就飞离燕房自己出去觅食，晚上7点左右开始各自飞回居住的燕房。
生长在这个金丝燕故乡的我们，拥有自己的燕房，采摘的燕窝都是自己加工食用后外销。其实住在巖洞的金丝燕和住在人们为他们建造的燕屋就是环境不同燕屋相对安全，有规划。鸟儿较不易被天敌威胁。住的安全又舒服，缴房租就是每3个月一个燕窝咯。
所以，燕窝本身的营养价值和效果是大同小异的。
艾觅·燕窝臻露真的有效果吗，靠谱吗？有效果啊，能够改善亚健康状态、延缓衰老、抗菌消炎和增强人体免疫力
身边朋友都在吃燕窝，真的有效果吗这个想象的效果可能要大于实际效果。燕窝并没有什么特别的滋补作用，都是商家影视作品之类的炒作。
燕窝吃多久有效果燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽菸。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
燕窝的十大功效
1．补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2．补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3．凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4．止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5．养阴润燥，使人面板光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6．燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。燕窝
7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8．燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 9．凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10．燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
二、燕窝禁忌什么一起吃
吃燕窝的禁忌有哪些吃燕窝的十大禁忌
吃燕窝的禁忌
吃燕窝的时候要注意浸泡清洗燕窝，浸泡三个小时后炖三十分钟左右便能将燕窝的营养保留出来，燕窝讲究少食多餐，早晚空腹食用最好。但吃燕窝也有讲究，那么吃燕窝的禁忌有哪些呢？
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽菸或者少抽菸，同时要避免二手菸。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。
吃燕窝的十大禁忌，吃燕窝要注意些什么，不适合哪些人
一，对燕窝没有了解或不够了解的
如果说燕窝既是上天赐给女人的礼物，那么它也是一个有着很多故事的礼物。
和国内其他食品一样，燕窝有很多不为人知的一面。燕窝水之深，远远超过你的想象：漂白、化学除毛、刷胶、补碎挂浆和掺假等都是很普遍的现象。
很多朋友还在因为自己能吃到几块钱一克的燕条兴奋不已，仿佛自己占了很大的
劣假货的危害有多大？我没办法知道，我只知道，化学处理过的一定会破坏燕窝天然营养成分，也会会带来化学残留的问题。
不管你是为了展示你魅力的那一刻，还是在婚礼遇见最美的自己，或者是为了腹中的小精灵，请都不要着急。一如我之前说过的，宁愿花很长时间去了解，也不要仓促开始，时间会证明你的忍耐和探索是值得的！
二．想用燕窝保胎的准妈妈，
燕窝对孕妇而言好处的确多，但是他的好处绝不是保胎，所以当有人告诉你燕窝能安胎那么你一定要慎重了！
怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中！
另外对于燕窝预防妊辰纹已经是众所周知！
三想要通过食用燕窝速成美颜的人
食用燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，早晚空腹食用最好！
燕窝富含表皮生长因子EGF和胶原蛋白，长期坚持食用可促进细胞分裂，嫩滑皮肤，延缓衰老。
在我认识的一些坚持食用燕窝多年的窝友中，他们和同龄人比，真的会年轻很多，皮肤光滑而有光泽，让人猜不出他们的真实年龄。
但是，冰冻三尺非一日之寒，不要期望吃燕窝一两个月就会秒变美女。那些吃燕窝一个月改变容颜的传说，真的只是传说。想要秒变的最好去医疗美容！
四、不能保证每月最低500预算的人
先算一笔账：再普通的天然燕盏都不会低于20元/克，为了达到理想的效果，每次不得低于2-3克，一周至少2次（生理期可酌情考虑不吃），这样算来，每月预算不得少于500。如果你预算不足，建议日后有机会再选择。
其实这种情况你应该先去算算你那些瓶瓶罐罐的化妆品面膜每个月多少钱，如果超过500，那你是不是应该重新规划一下。
五、感冒的人
感冒期间不要吃燕窝，感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状，这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除。感冒时人的消化能力也会减弱，不利于充分吸收燕窝的营养，因此建议感冒期间停食燕窝。
感冒痊愈后，坚持食用燕窝可以提高自身免疫能力，减少预防感冒哈。
六、肿瘤患者、癌症患者
燕窝为什么可延缓衰老？是因为它含有丰富的促进细胞进行有丝分裂的成分，可以帮助细胞生长，延缓衰老。不过当它遇到癌细胞的时候，也会不加鉴别地“促进生长”，因此对于尚未治疗或者肿瘤患者、癌症晚期的患者，吃燕窝犹如抱薪救火，反而有害。
七、蛋白质过敏的或者对
燕窝富含丰富的生物活性蛋白，对蛋白质过敏的MM不适宜食用。
这并不意味着曾经吃“燕窝”过敏的就对蛋白质过敏。窝友曦然曾经吃十元一克的三角盏，全身过敏现红斑，但她对蛋白质并不过敏，鸡蛋牛奶都OK。
这说明什么，你懂的。
八、不满四个月的婴儿
宝宝在成长阶段食用燕窝能够帮助提高免疫力、促进身体和神经发育，不过如果宝宝太小的话消化能力还很弱，不能充分吸收燕窝的高营养。对于大一点的宝宝，食用炖的时间稍长一点的燕窝粥可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育！
九，阿司匹林过敏的人
对于服......>>
鲜炖燕窝的吃法和禁忌
您好！
燕窝主要有以下几种吃法：
一、传统即食燕窝
这种燕窝由燕窝厂批量生产，一般会添加琼脂及其他辅料，燕窝含量很少，保质期很长一般为1~2年时间，无需冷藏。
二、鲜炖燕窝
鲜炖燕窝又有以下几种：
1、自己买来干燕窝，然后泡发、挑毛、炖煮，很花时间，还要学会辨别干燕窝的品质，没什么时间的人就不推荐这种吃法了。
2、鲜炖水果燕窝，基本跟上一种差不多，只是在炖煮的时候加一些水果，喜欢DIY的可以尝试一下。
3、现炖的鲜炖燕窝，目前市场上有好几家都在做，0添加，下单后再炖煮配送，有同城，也有全国范围内的服务。北京有小仙炖、广州、深圳有燕之仙鲜炖燕窝。这种吃法方便、快捷，懒人的福音。
鲜炖燕窝还有以下禁忌：
1、要注意少吃油腻辛辣食物
在食用燕窝期间要注意少吃油腻和辛辣食物；这是因为燕窝中含有优质的蛋白质，同时进食油腻食物，会引起消化不良导致吸收困难现象；因此在吃燕窝的时候，也要少吃辛辣东西。
2、不要燕窝与茶叶同时饮用
吃燕窝的时候要避免同时喝茶，以免影响燕窝吸收利用。这是因为茶叶里含有的茶酸，同时进入会破坏燕窝的和吸收与营养；建议要前后隔开1小时的时间以上再喝为妥。
3、4个月以内的婴儿最好不吃
不满4个月的婴儿一般都是流汁类食物为主，常见的食物为母乳。即使半流汁的食物也不太会消化吸收，更不能直接吸收燕窝的营养，所以不适合吃燕窝。等婴儿长大到4月以后就可以开始食用，时间可炖长些，对增加小孩的体质和食欲，促进生长发育会带来帮助。
4、感冒、发烧者
这是因为人体在感冒期间，会发生免疫系统功能降低，全身各器官功能都会受到不同程度的影响，尤其是呼吸道和消化道最为明显。所以感冒期间不适合吃燕窝；等症状完全消失，消化吸收功能恢复正常后食用较好。
5、癌症的发生发作期最好不食
食用燕窝对预防癌症的发生，在癌症期间化疗、放疗结束后的恢复元气，都有促进作用。但如果是刚发现癌症未开始治疗，或癌症晚期的病人来说，最好不食，否则反而会带来负面影响。
6、对蛋白质过敏者。
希望可以帮到你。
什么是燕窝？禁忌什么？
燕窝属水性平，男、女、老、幼、孕、素（仅限环保屋燕）皆宜。不适合进食燕窝的人群和情况仅限以下四类：一、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。二、《随息居饮食谱》记载燕窝“病邪方炽勿投”。曹炳章记载燕窝“有表邪人切忌”。《中华本草》、《中药大辞典》等分别引用。中医表邪病症即感冒。外感六淫之邪，多从口鼻或皮毛侵入，其停留于浅表部位时称表邪。常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状。所以急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状就可以吃。三、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的患者如同抱薪救火，没有任何帮助。治疗癌症期间要“过得象皇帝、吃得像乞丐”，但也许燕窝太美味，仍有人不愿放弃。香港某著名艺人癌症晚期食用燕窝就仍然无效。（但2006年8月27日刚过59岁生日的汪明荃说就算当年为癌症做手术后要戒口，她也坚持要日日吃。）。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF）,被誉为“美容基因”。它能***多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以如果是未治愈或癌症晚期患者，请谨慎食用。主张癌症患者可以食用燕窝的专家意见： 1.香港李楠医师：“燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。” 2.2005-12-16《厦门晚报》：厦门市医药研究所中医主任医师柯联才：“有人说癌症病人不能吃燕窝，柯联才说无此禁忌。” 3.2007-7-12《南方日报》：广东省中医院副院长杨志***任医师：“燕窝的确有帮助细胞分裂生长的作用，但不能忽视的是，燕窝还有很强的增加免疫力的作用。有肿瘤的患者，正好需要增加免疫力的营养物质“扶正”。燕窝增加癌细胞生长的问题目前并无相关证据印证，而其增加免疫力的作用则有良好的群众基础。在省中医院，从来不会阻止肿瘤患者吃燕窝。”
燕窝的吃法有哪些有什么注意事项？
燕窝的吃法有哪些有什么注意事项：
燕窝是天然补品，女性常吃燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态，饱满精神，让精力更加充沛。对抽菸者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。另外，吃燕窝一般为了坚持吃，可以一次炖好3-5天的量放冰箱，每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡发后的10-15克（假如燕窝质量好的话，也就是没泡发前2-5克，就足够，不用吃一大碗的。大约吃半年后，可以减低频率，隔天吃。但是要有规律。不要早上吃一会，又换到其他时间吃。服用燕窝期间应少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽菸。
燕窝做法
先用凉水或者矿泉水泡发4小时，然后撕开成一条条，清理挑毛，之后换水继续泡发4个小时，把水换掉(第2遍的水也可以不换)，把燕窝放入炖盅，放的水(凉水或者矿泉水)稍微盖过燕窝1~2CM，放入锅里隔水小火炖30~40分钟(大火烧开后调为最小的火)。吃的时候加冰糖调味即可。
服用方法:燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
以下燕窝炖制参考时间
血燕盏：A.温水浸泡8—12小时，炖煮约3—4小时。
B.温水浸泡24—48小时，炖煮约1—2小时。
血燕条：浸泡方法同血燕盏。
血燕丝：温水浸泡8—12小时，炖煮约1—2小时。
白燕盏：浸泡4—6小时，文火慢炖约1小时。
屋燕条：浸泡4小时，文火慢炖约1小时。
屋燕丝：浸泡1小时，文火慢炖约30分钟。
燕饼：浸泡3—4小时，文火慢炖约1—2小时。
具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。
个人心得：所有燕窝必须以文火敦，而敦的水位必须基本上盖过燕窝，但是也可以稀点，看个人喜欢。而且必须敦盅外的水开了后，才可以敦燕窝。放冰糖的话，最后才放。燕窝市场很混乱，导致很多消费者分辨不出真假燕窝，目前国内业界公认品质最好的两大品牌是同仁堂燕窝和福临门燕窝。如果是治病保健要用，建议用福临门的，天然氨基酸以及天然蛋白质含量较高，效果以及性价比都比较好。同仁堂的燕窝价格一般是福临门的2到3倍，适合过节送礼。
直接煲煮比较难控制温度，当燕窝遇到高温后，当中的水溶性蛋白质会被破坏，令营养价值尽失。
相反，用文火炖燕窝，是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右，以免破坏珍贵的水溶性蛋白质，更可以保留燕窝的香味和营养。另外，经济角度而言，喜欢浓稠的，可以冰糖清炖。而希望经济，但又有疗效的，可以红枣桂圆和燕窝一起炖。。。或者燕窝和一点雪耳混合。。
一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。
原料：大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。制作： 1、大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。 2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
二、燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，白燕网一盒，盐适量。制作： 1、鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。白燕网浸2-4小时待用。 2、石莲子、川续断......>>
燕窝不能和什么同吃
一、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；
脾胃虚证引起的吐泻腹痛时不益于人体对燕窝的吸收，因此不宜服用燕窝。应积极治疗待好转后再服用燕窝。二、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；
腹胀是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，此处是指单纯以腹胀为主的肠胃功能性病症。中医对腹胀一般分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。此症发生时不益于燕窝的吸收，应先疏肝理气待胀满、呕吐等症状消失后再服用燕窝。三、对于食用鸡蛋过敏者；
对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干品燕窝、隔天一次。如无过敏症状后可调整到2-3克/天。四、对于服用阿斯匹林灵过敏者；
五、不到四个月的婴幼儿。
不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，可由母亲服用燕窝再通过母乳输送给宝宝。待宝宝4月以后就可以直接食用燕窝，在熬好的粥中加入煮熟的燕窝，宝宝吃了可增加免疫力和食欲，促进身体和智力的生长发育***便秘可以吃燕窝吗？中医古籍记载：燕窝补不致燥，润不致滞，有润肠开胃的功效，因此调整饮食结构，食用燕窝对便秘是有帮助的。***高血脂患者能否吃燕窝？可以，高血脂症主要是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高。高血脂症亦是动脉粥样硬化、冠心病及糖尿病等疾病发病的促进因素。中医认为本病是因痰溼、溼浊及痰瘀所致，主要与肝、脾、肾三脏功能失调密切相关，在治疗上均可以燕窝作为辅助治疗方法。***服用中药时可以吃燕窝吗？俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即治病服药时的饮食禁忌，在中医古代文献中早有记载。忌口是中医治病的一个特点，历来中医对此都十分重视。我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身都具有各自的性味，同中药一起服用时，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定影响。因此，中医的忌口是有一定道理的。在服用中药时不宜同吃性味相反的食物，如服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；服用治疗“寒症”中药时，需禁食生冷食物。因为这些食物与中药的性味相反，食用后会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效。因此，服用温热或寒凉的中药时，应尽量食用中性平和的食物。燕窝性平味甘，根据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也”，同时现代医学也证实，到目前为止，没有发现与燕窝性味相克的食物。所以说，在服用中药期间是可以食用燕窝的，而且燕窝对于中药的药效并不会抵消减弱燕窝温馨提示服用中药时需注意: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜，可以避免中药成分对胃粘膜的***； 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效； 3.服食西药与服食中药须间隔二小时； 4.由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油、腥臭等不易消化或有特殊***性的食物，都应忌口。燕窝和茶有没有冲突？吃燕窝的时候可以喝茶吗？茶是最受人们欢迎的大众饮料之一，适量饮茶可以清心提神、降火除烦、下气消食、利尿消痰等。茶味苦而性寒，经现代科学证实：茶叶所含化学成分近400种，主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素（A原、B、C、E、叶酸），以及微量元素铁、锰、钼，氟、碘等。其中芳香族化合物，能溶解脂肪，去腻消食；咖啡碱能促进人体血液循环，具有兴奋中枢神经和强心利尿作用；微量元素铁、锰能促进血液再生能力，防止恶性贫血有一定的......>>
燕窝和什么可以一起吃
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽菸。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。下图是消暑圣品--冬瓜荷叶炖冰糖燕窝:将1-2盏巢工厂特等白燕放入净水中浸泡2-4小时，将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲内倒入2-3碗开水，炖约半小时即可食用（炖煮时间过长会破坏燕窝的营养成分）。具有消暑、祛热毒之功效，是夏日避暑之圣品
燕窝的功效与作用及食用禁忌
燕窝的功效与作用主要是能够帮助细胞分裂再生，而且燕窝还具有一定的增强免疫力的作用，那么患有肿瘤的患者，正好是对免疫力极其地去补充的，所以食用燕窝能够增强患者的免疫力，但是市面上伪品燕窝太多，建议选购知名商家品质比较有保障。
燕窝适合什么体质的人吃？吃燕窝要注意什么？
燕窝是温补的，男钉老少一年四季都可以食用
4个月以下的婴儿、对蛋白质过敏者、癌症晚期、感冒发热者不能吃
早上或者晚上空腹食用效果最佳
吃燕窝有什么注意事项吗？
燕窝是补品之一，吃燕窝时需注意什么吗？以下整理了一些关于吃燕窝时需注意的事项：
1.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物
因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2.吃燕窝的时候不要抽菸或者少抽菸，同时要避免二手菸
3.在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时
4.吃燕窝要避免同时喝茶
因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5.吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食
干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
6.对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝
7.不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝
4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
8.感冒过程中的人不适合吃燕窝
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。
感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。
9.燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效
但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。
10.对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次
如果你觉得有用不妨推荐给身边的朋友。
三、燕窝资料:燕窝的分类
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。以下是我为您整理的燕窝资料：燕窝的分类，供您参考，更多详细内容请点击实用资料栏目查看。
燕窝的种类繁多。虽然如此，能够从燕窝的外形，‘巢身、巢色’，体质以及燕窝建筑的地点的几个重要线索去辨别燕窝。
一、可以用于食用的燕窝，其实就是雨燕科燕子的窝巢，虽然学术上把雨燕科燕子分为五种，但从窝巢来识别的话，把它们分为三种：官燕、毛燕和草燕。主要常见的燕窝有以下几种：
官燕
始于明朝，燕窝已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。此种上好的燕窝有〖贡燕〗之称。其医疗价值早为古人所认同，此外，在官场之间燕窝也是一种名贵的官场赠礼，故被称为〖官燕〗。由于品质极佳，数量较少，所以官燕为燕窝之上品。官燕的原产地为泰国，印尼，越南及马来西亚的沙巴与砂劳越。通常筑官燕的雨燕，是属于爪哇金丝燕、白腹金丝燕等。金丝燕平均一年筑巢三次。每年首次筑的巢，巢身呈完美的盏型而且素质最佳。此头期燕的巢身几乎都是由唾液筑成，只有些少许幼毛。第二期及第三期的官燕体型依旧完整，但巢身夹带较多的羽毛及杂质。官燕的巢色洁白，体质光滑。其盏型呈杯状或半碗状。平均巢身厚达30-50mm，长5-10 cm，宽4-8 cm。其重量每个约8-12公克。除此之外，官燕味道香浓，不但落水柔软而且膨胀幅度也很大。市面上的屋燕盏及洞燕盏都可归类为官燕类。屋燕盏及洞燕盏基本可分为三大类：血燕盏;金丝燕盏;白燕盏。
1、血燕盏此种燕窝呈血红或浅红色。多数是棕尾金丝燕筑造的巢。由于棕尾金丝燕生存的环境里有较高的氧化铜，捕食的昆虫体内含铁成份又较高，因而它分泌的唾液呈浅红色，俗称「血燕」。此外，其他种类的金丝燕所筑的巢，亦有可能因食物或外界环境而导致巢色转变成血红色。相传血燕乃是金丝燕由于头两次辛辛苦苦所筑成的巢都被掠走，并于一年当中第三次也是最后一次筑巢时，因唾液极少，只好呕血而成的说法，并不足信。血燕盏浸炖时间较长，口感爽实，味香耐火。由于产量少，需求高，故其价格较其他各类燕窝为高。
2、金丝燕盏无论是在燕屋或在大自然的洞穴中，金丝燕盏的产量相较白燕盏来的少。此种官燕耐火，质地爽滑而且炖好之后非常清香，故深受食家及有需要的人仕的喜爱。金丝燕盏普遍上带金黄色或呈黄色。其色泽有别于白燕盏，鉴于两大因素;燕子的唾液及燕窝于燕屋或洞穴的位置。在筑巢期间，金丝燕口里吐出含结胶性很强的唾液。经空气氧化后，牢固黏在岩石或墙壁上燕窝呈金黄并带少许透明。此外，经长期日光下暴晒，燕巢也带黄色。在采摘燕窝期间，如处于窝里的小燕子羽毛尚未长齐或还不能飞行，故工人不会采摘这些燕巢。所以，有关之燕窝较老并带黄色。
3、白燕盏在各种官燕中，以白燕盏最嫩，比较不耐火。尤其是屋燕。这是因为在燕屋内，燕窝的采摘时间最短(平均每三个月就采摘一次)。另外，因筑巢的金丝燕种类不同，屋燕及洞燕的结构相异。白屋燕盏的丝条较细且润滑，而白洞燕盏的丝条则略为粗糙。因此，它间接地影响到燕窝的浸炖时间及火候。处于岩洞白燕盏的质地就比较坚实，膨胀力也较大。上品的洞白燕炖成后，不但香气扑鼻，味道也清香润滑并带有质地爽口之感。
毛燕
毛燕是洞燕的一种，原产地包括泰国，印尼以及马来西亚的沙巴及砂劳越。砂劳越及沙巴州的燕窝洞遍布境内的国家公园，森林保护区以及沿海的岛屿，尼亚亚(Niah)，峇南(Baram)等地方。毛燕主要是灰腰金丝燕所筑造的巢。此种雨燕天性喜欢用唾液加上自己的毛来筑巢(平均一个巢含有十到五十巴仙左右的羽毛)。
其他种类的金丝燕，第二次甚至第三次所筑的巢，因唾液不足，倘夹有许多羽毛杂质，亦可归类为「毛燕」。毛燕的巢身厚度因原产地而异，但巢色普遍较暗，杂质较多，特别是绒毛，所以毛燕的加工过程比较繁杂。毛燕基本上可分成两大类:淡水燕及咸水燕。
1、淡水燕行家口里所说的淡水燕，是指于山洞里采摘的毛燕。此种毛燕所筑的巢，夹带许多羽毛杂质。它的盏型不一，体型面积差异颇大。淡水燕的产地多为印尼，马来西亚，泰国，越南及缅甸。淡水燕肉身色泽带米白色或黄色。燕角(燕巢和洞穴相连的部分)则略带黄色(俗称白角)。此外，位于某些洞穴的燕角因岩洞潮湿并经空气氧化，及长时间被风化，所以多呈浅红色。在同一个山洞，如马来西亚砂劳越州美里的毛燕，都可以容易地找到白角及红角的毛燕。
2、咸水燕，燕如其名;此种毛燕类所指的是沿海一带的雨燕在附近的岩洞所筑建的燕巢。咸水燕也被称为海燕。此种毛燕所筑的巢也和淡水燕一样，燕巢附带许多羽毛杂质而且盏型及面积差异很大。海燕的产地为印尼。印尼国面积辽阔，以海为邻。环绕苏门达腊，寥内群岛及爪哇一带的小岛屿，更成为雨燕的栖身之所。咸水燕燕身及燕角都呈红色。燕巢呈红色及深红色基于以下几个因素：
(一)雨燕所食取的食物。金丝燕捕食的蚕螺海藻及昆虫含有钙(补钙产品，补钙资讯)及铁质。由此，它们所吐出的唾液多为红色;
(二)因岩洞潮湿及长时间的风化并经空气氧化，燕巢多呈红色;
(三)岩洞靠海，海水带咸。经化学作用造成燕巢带红色。海燕因燕身呈红色而且多毛，所以市场上的需求并不高。但内行人则视之为宝，因为咸水燕适合加工成为手工燕。另外，它也成为马新一带，备受欢迎的花燕及金丝燕的主要原料。
草燕
草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。草燕的加工相较毛燕来得简单。在加工厂，工人需把草丝及杂物和唾液分开后，才能进一步处理。之后，在按市场的需求编排成各种形状。草燕的香味较屋燕及毛燕来的逊色。此外，在市场上，草燕的价格较其他种类的燕窝便宜。因此，市面上所流行的即食燕窝大部份就是用它制成。草燕可规划为两大类：屋草燕及洞草燕。
1、屋草燕，故名思义，就是指在屋里筑巢的燕子所做的燕窝。它与屋燕的差别只在于筑窝的燕子种类不同而已。此种草燕也是用它们的唾液加以草碎在屋里筑巢。一般上，屋草燕颜色较屋燕的绿色。在成品方面，屋草燕通常有几种形状，如燕丝，燕条，燕片及燕碎等。
2、洞草燕则为飞入岩洞筑巢的草燕所建的窝。它们也是用草丝混合唾液来筑巢。洞草燕的形状差异很大。有些洞草燕可以很清楚的看见盏型但有些则不呈盏型。除此，洞草燕多带黄绿色。洞草燕是市场上即食燕窝的主要原料之一。此外，洞草燕经加工后，通常也以燕丝，燕碎，燕条及燕饼等形购买到
二、按照形状来划分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网等。
其中前面三种依据采摘运输后的破损程度再可分出等级，燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分，口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。
三、按采摘地点分为屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中采摘，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕是东南亚一带的特产。在印尼，早从荷属殖民时期已有人经营屋燕。屋燕也就是人们常说的屋里养殖的燕子筑建的燕窝。由此类推，燕子筑巢的屋子也称为燕屋。如果没有细心观察，燕屋跟一般房屋并没有两样。相较平常的房子，燕屋的四周较民屋多了一些圆形的小孔。小孔的作用是通风，让燕屋的空气更加流通。另外，燕屋的主人在燕屋的顶部四方开辟窗口，方便燕子早晚出入燕屋。总之，屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。这种燕屋分布在印尼个个角落，沿海地区及爪哇一带;更是燕屋的集中地。马来西亚半岛，砂劳越以及沙巴也是殖养屋燕的重要据点。此外，泰国南部的一些地区也开始经营燕屋。
屋燕通常一期孵两粒蛋。屋燕的蛋非常细小，即使孵出来的小燕子，也大不到哪里去。虽然身体如此小，但小燕子爪部已经发育健全，它们可以抓紧燕巢避免跌下来。小燕子一天一天长大。十二天的时候还需要人工喂哺，二十四天后已经可以自行进食，到三十六天时它们则已能自由飞行了。燕屋的工人会定期检查燕巢，如果巢内有燕蛋，便会保存至孵化后才采摘。当确定巢内没有燕蛋，工人会小心翼翼的把燕巢割下来送到工场处理。由於燕窝上面黏满燕子的毛和杂质，因此必须送到燕窝工场加工及净毛。
四、此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美的极品头生燕窝(即巢天地特等白燕、特等血燕)。
