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一、如何看待辛巴的假燕窝事件
回头看,这次事件,让更多人知道了燕窝,对行业是好事情,同样是加强市场监管的好契机,无论是燕窝行业还是直播行业,规范才有未来,这件事对我们正规燕窝进口商来说,同样敲响警钟,不能糊弄消费者,只有真诚,才能获得消费者的信任,路才能走得远。
作者:陈燕迪 chenyandim
回头看,这次事件,让更多人知道了燕窝,对行业是好事情,同样是加强市场监管的好契机,无论是燕窝行业还是直播行业,规范才有未来,这件事对我们正规燕窝进口商来说,同样敲响警钟,不能糊弄消费者,只有真诚,才能获得消费者的信任,路才能走的远。
二、燕窝真的有那么好吗
燕窝说起来颇为传奇,虽然不少人都说“燕窝自古就很名贵”,但事实上燕窝算是众多著名食材中比较晚传入的,历史并不算特别深远。而且燕窝这个东西好不好要看从什么角度来看待,它的传奇之处就在于其发迹的过程堪称“化腐朽为神奇”了,某种程度上来说燕窝的情况跟钻石有点像。
所以这次我们就来客观的了解一下燕窝,来看看这种传说中很名贵,但如今基本上只活跃于朋友圈、微商圈中的东西到底怎么样。
燕窝到底是什么?是如何获得偌大名气的?“燕窝”一词如果按照字面来理解,那它就是“燕子的窝”,不过这个燕子可不是寻常的家燕,而是雨燕科-金丝燕属的几种燕子。
这几种燕选择在悬崖峭壁或者洞穴内壁上筑巢,所以它们所用的材料就是自己的唾液和一些羽毛之类的东西,特殊的唾液在凝固之后可以将窝牢牢固定在岩壁上,从而获得一个栖身之所。而我们吃的燕窝就是这种燕子的窝,通过人工采摘、清洗、去毛、干燥等工序之后,就是礼盒中那种形态了。
燕窝的食用历史大约在明代开始,普遍认为是郑和下西洋带回来的“稀罕物”,主要是因为当时这种东西几乎只产自印尼、马来西亚等地,咱们之前也没什么机会见到,直到如今印尼也是全球燕窝最主要的产区。
由于自古以来就是“好东西、少见的东西要进献给帝王家”,所以燕窝这种之前没见过的东西自然也是如此。而凡是进了皇宫大内的食材,那不管是什么、不管好不好,它都难免会沾上一些“贵气”,民间自然也就跟着追捧,于是燕窝自此就算走上了“人生巅峰”。
燕窝真的那么好吗?到底好在哪里?首先为了避免歧义,我们需要先明确一个概念:燕窝作为一个商品,它的商品价值跟营养价值不完全是一回事。所以从客观事实上来说,如果从商品价值的角度来看,燕窝确实还不错,甚至可以说是很好的;但是如果从营养价值的角度来说的话,我们日常生活中吃的绝大多数肉、蛋、奶及其制品,都要比燕窝强很多。
【商品价值】
商品价值是一个比较复杂的概念,以燕窝为例,采摘的人工、金丝燕养殖的难度、后期的清洗加工、包装营销等等都是其价值的一部分。尤其是在现在这个信息高度发达的时代,包装营销极其后续影响往往占据了一件商品价值(成本)的很大一部分。
简单举个例子:随着燕窝的宣传进行,原本“鲍、参、翅、肚”这四种海味并列的说法,也被慢慢讹传成了“燕、鲍、翅、参”。本来鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚(花胶)这四种都是水产海味,而且也都以干货的形式存在,并列放在一起也算归类整齐、逻辑通顺,但就这么凭空硬生生的将燕窝这种金丝燕的鸟巢安插进去,而且好像还混了个“首席”的位置,稍微一思索就会觉得有些奇怪、不合逻辑,但这契合商业上商品宣传的方式方法。
其实这种情况就跟钻石有点类似,堪称世界上最经典的营销案例就是将“钻石”和“恒久远的爱情”绑定在了一起。而燕窝也大抵如此,通过宣传将“燕窝”和“名贵”、“富贵”等概念链接,毕竟人或多或少都会有些虚荣心的嘛,所以也算是取得了成功,这几乎可以说是一种“阳谋”。
【营养价值】
燕窝这种东西争议最大的地方,其实就是它的营养价值了,因为燕窝本身并没什么滋味,口感也更是一般,实在谈不到“好吃”二字。所以有时候燕窝的消费往往是因为它传说中的营养价值,但事实上燕窝在营养层面上不算优秀,甚至可以说是比较差的。
燕窝的宣传中最强调的就是“高蛋白”和所谓的“唾液酸(燕窝酸)”,但事实上这两种东西跟商家解读的情况并不一样。
①关于蛋白质:燕窝的蛋白质含量确实很高,干品燕窝中甚至可以高达50%以上,但是暂且不说有没有人会吃干的燕窝,就是这些蛋白质本身的价值也很低。
因为我们人体是没办法吸收大分子蛋白质的,一般都是将其分解成氨基酸才能吸收利用,在众多的氨基酸中只有8种是成年人无法体内合成、需要从食物中获取的,所以只有含有全部这8种必需氨基酸的蛋白质才是优质蛋白质,其他的就算吃再多也利用不起来,甚至反而吃多了还会给身体造成不必要的负担。而燕窝的情况就是如此,它的蛋白质含量虽然高,但是氨基酸组成很不理想,所以价值很低。
②关于唾液酸:被微商、电商无比推崇的“唾液酸(燕窝酸)”其实一点也不神秘,确实这种物质在燕窝中的含量比其他食材都高,燕窝里的唾液酸比鸡蛋高了至少5倍左右,但是这依然没有多大的价值。因为唾液酸人体本身就能合成,几乎不怎么需要额外补充,而且就算是要补充,也还有其他来源。
而且有一个情况不要忽略了,虽然燕窝的唾液酸含量确实高,但那指的是干燥的燕窝,真正加了大量的水去炖煮之后,一碗燕窝里的唾液酸早不知道被稀释了多少倍。而且所谓的“唾液酸作用”也只是在一些动物实验中得出的结果,要知道“实验剂量”和“食用剂量”往往是天差地别的两回事,一般人要吃到某种实验里的唾液酸含量,可能得一次性喝个几百碗才行。
于此类似的概念还有例如“表皮生长因子”之类的物质,暂且不说经过泡发、炖煮之后这些本来就含量极小的物质还能剩下多少,就算全都吃下去,这些东西也不是能通过直接吃进去就起效的,这是基本常识。
最后我们总结一下对于“燕窝好不好”这个问题,要看到底从什么角度来认知它的价值。
如果说认可的价值里包括稀有性,以及传说故事中名贵食材的噱头,作为礼品或者心意表达的话,那么燕窝是很不错的。但是如果认可的价值只限于燕窝本身营养成分的价值,那么可以说很多日常食材都比它要强,而且强的还不是一星半点。
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三、如何看待辛巴假燕窝事件
从事电商三年多了,给我最大的体会就是人们都是群爱凑热闹,喜欢捡便宜,冲动消费的一群人,在不了解商品的前提下,就贸然下单的,数不胜数。而真真正正卖东西的,不懂得套路和手段。说白了就是一句话,生意就是人性。把握了人性,就容易做生意。人性是什么样子的,成年人应该都清楚,我也不多解释。在这个笑贫不笑娼,金钱至上的年代,为了赚钱,还有什么不能抛弃的?至于新认知,我只能说提这个问题的人,孤陋寡闻了!主播的选品能力其实并不强,对产品的质量把控可能会出现问题。直播更多的还是冲动消费,袁昆微电商还是喜欢在电商平台购买。买东西不是看价格!买东西不是看价格!买东西不是看价格!
天上没有馅饼!天上没有馅饼!天上没有馅饼!
商人是赚钱的!商人是赚钱的!商人是赚钱的!
四、如何看待辛巴回应燕窝事件这件事
我们相信大家都知道辛巴直播间卖假燕窝这段事情嘛,让我们非常的无语。因为辛巴,他也是我们非常相信的一个网红了。而粉丝们对于他推荐的东西也都是深信不疑,当时辛巴说的是极力的为粉丝争取到了一个买燕窝的优惠,但是在粉丝们买了之后却发现这个燕窝是假的。
在第一个粉丝发了这个视频之后,辛巴还表示会追究别人的责任。但是后来也有打假的人去打假了之后发现辛巴他卖的这个燕窝里面确实是没有含燕窝的成分的。而这件事情也在网上闹得沸沸扬扬,现在星吧他也做出了回应,表示会承担退一赔三的责任。
这一次辛巴他一共卖了57820单,然后销售的总金额是15495760,一共需要赔偿61983040元。可以说这一次还好是有人发现了,而经常吃燕窝的人,其实大家都知道真假燕窝一看就能看得出来。辛巴在刚开始的时候还不承认自己卖的是假燕窝,他这样的行为也让很多喜欢他的粉丝渐渐的不再喜欢他了。
我觉得不管怎么样,不能够说现在粉丝多了就可以去卖一些假的商品了,大家在最先开始喜欢辛巴的时候,也是因为他的为人正直。但是他现在却做出了这样的事情,相信以后也没有人再敢去他那里买东西了吧,不管怎么说,我觉得作为一个公共的人物,以但是有了这样的污点以后,很难会有人再去相信他会再去喜欢他了。
其实我觉得有很多的网红,他们在粉丝多了之后就渐渐的忘了自己刚开始是怎么拥有这么多粉丝的,也渐渐的为钱而不知道自己在做什么了。反正我觉得这样的人是不值得我们去同情的,他本来就已经赚了很多的钱了,现在又为了钱做出这样的事情,让很多粉丝都觉得难以置信。