摘要：
本文目录燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配燕窝可以和什么搭配一起吃 燕窝的营养价值燕窝配什么炖最好燕窝可以和枸杞,党参一起炖吗燕窝不能和什么食物一起炖一、燕窝可以和其他食物一起吃吗... 本文目录
一、燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配
燕窝与食物搭配食用的功效
1、燕窝清炖加冰糖：
有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体。
2、燕窝加高丽参
大补元气、补血、清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜。
3、燕窝加田七
能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
4、燕窝加鹿角胶
壮阳补肾、治阳痿、滑精。
5、燕窝加党参、枸杞子
有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
6、燕窝加珍珠末
宁心、治失眠、养颜、镇惊。
7、燕窝加鲜奶
鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白。
8、燕窝加当归、红枣
增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；
9、燕窝加红枣、黄耳
有润肺、补血、化痰。
10、燕窝加川贝、雪梨
治肺久咳、痰中血、身体虚弱。
吃燕窝的注意事项
燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”但平安阁养生专家指出食用燕窝有十个注意事项，只有正确食用燕窝，才能达到更佳的滋补养生效果。
注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
二、燕窝可以和什么搭配一起吃 燕窝的营养价值
1、燕窝清炖加冰糖、燕窝加高丽参、燕窝加田七、燕窝加鹿角胶、燕窝加党参、燕窝枸杞子、燕窝加鲜奶、燕窝加当归、燕窝加红枣、燕窝黄耳、燕窝加川贝、燕窝雪梨等。
2、燕窝营养价值
燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（换句话也就是口水），其中它只含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。
三、燕窝配什么炖最好
食材：燕窝3克，桂圆10克，红枣10颗，冰糖、水适量
做法：
1、燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛，红枣剪半去核，桂圆冲洗干净；
2、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水后按下电子炖盅，炖2小时，出锅前放入适量冰糖调味，搅拌至彻底融化后即可盛出食用。
39食神营养提示：
一、燕窝是传统营养品，但不能过分迷信功效
燕窝，顾名思义即是燕子的窝，不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。中医认为，燕窝能养阴润燥、益气补中，治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效，其主要成分有水溶性蛋白质与碳水化合物，燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
提到人参燕窝、鲍鱼鱼翅，人们都会把它们与高档滋补品联系起来，由于传统饮食文化的影响，人们已经在思维中固化了这些营养品“高大上”的滋补功效，有时为了滋补强身，不惜花费大量的金钱去购买这些奢侈的滋补品。尽管燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮，而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。营养学家认为，燕窝的营养价值与银耳差不多，不应当过分迷信燕窝的营养功效。
四、燕窝可以和枸杞,党参一起炖吗
可以
燕窝不能和什么一起吃
一、会破坏燕窝营养的食物
含蛋白酶的食物，比如木瓜，开头讲过，在此不再赘述。
酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。
二、破肺气的食物
荸荠，又称马蹄，之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用，同时还可以滋养胃阴，但是马蹄消积食破气，不适合肺气本来就不足的人；
燕窝不能和什么一起吃
薄荷：夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~
金桔：金桔理气的效果非常好，容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气，脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样，金桔也不适合喝燕窝同炖，偶尔吃吃还好，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
五、燕窝不能和什么食物一起炖
燕窝不能和什么食物一起炖
燕窝属于滋补食品，比较温和，一般情况来说，老少皆宜，四季皆可食用，但是也有少部分食物不能和燕窝同食。那就一起来看看什么食物需要避开和燕窝一起食用，又有哪类人不适合食用燕窝？
燕窝不能和什么食物一起炖11、燕窝不能和含蛋白酶的食物一起炖
燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质，和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值。
2、燕窝不能和酸性食物一起炖
燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。
3、燕窝不能和辛辣的食物一起炖
燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收，我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。
燕窝不能和什么食物一起炖2一、会破坏燕窝营养的食物
首先描述了含有蛋白酶的食物，如木瓜，这里不再赘述。
酸食：柠檬，美子，山楂等，酸性食物可以影响燕窝的吸收。
二、破肺气的'食物
荸荠，又称马蹄，宝宝吃之前先推荐食谱，有马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热咳嗽有很好的效果，也可以滋养胃阴，但是马蹄小鸡消积食破气，不适合肺气不足的人；
薄荷：夏天一碗有薄荷的燕窝是一件非常愉快的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有一个原因造成肺部咳嗽和哮喘，燕窝和薄荷不能多吃，吃更容易薄荷损伤肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~
金瓜金橘琪：效果非常好，容易消化不好的女孩谁可以吃金橘帮助消化Qi，脾胃女孩不要以上述原因，不适合用金橘燕窝炖炖，偶尔吃嗯，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
三、破血散瘀的食物
如丹参、益母草等。
燕窝与食物搭配食用的功效：
燕窝清炖加冰糖–有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体；
燕窝加高丽参–大补元气、补血；
燕窝加花期参–清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜；
燕窝加田七–能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑；
燕窝加鹿角胶–壮阳补肾、治阳痿、滑精；
燕窝加花胶–健体益精、止夜尿、滋阴；
燕窝加珍珠末–宁心、治失眠、养颜、镇惊；
燕窝加鲜奶–鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白；
燕窝加当归、红枣–增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；
燕窝加红枣、黄耳–有润肺、补血、化痰；
燕窝加川贝、雪梨–治肺久咳、痰中血、身体虚弱；
燕窝加党参、杞子–有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
哪些人不适合吃燕窝：
一、腹泻引起的脾胃虚寒，疼痛，虚弱；
呕吐和腹痛引起的综合征对燕窝吸收不利于人体，因此不应该采取燕窝。在采鸟前应采取积极的治疗。
二、腹部膨胀，呕吐，毛茸茸和油腻等症状；
腹胀是腹部胀气不适患者最常见的症状之一，这里指胃肠功能障碍主要为腹部膨胀简单。中药腹胀一般分为气滞，腹胀和食欲滞腹两种。这种疾病发生不利于燕窝的吸收，应先吃肝气充满，呕吐等症状消失后服用燕窝。
三、吃鸡蛋过敏的人
过敏蛋白质食物过敏体，每天可以每天1克干燕窝，每隔一天一次。如果没有过敏症状，可以调整为2-3克/天。
四、阿司匹林过敏者；
五、不足四个月的婴儿和幼儿。
四月的新生儿不能直接吸收燕窝营养。他们可以用母亲食用燕窝，然后通过母乳将其传给婴儿。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
