摘要：
本文目录太原最好吃自助餐燕窝碎和燕窝的区别一、太原最好吃自助餐太原最好吃的自助餐推荐太原是山西省的省会，拥有着悠久的文化和历史，同时也以美食而出名。对于吃货来说，太原的自助餐堪称是... 本文目录
一、太原最好吃自助餐
太原最好吃的自助餐推荐
太原是山西省的省会，拥有着悠久的文化和历史，同时也以美食而出名。对于吃货来说，太原的自助餐堪称是绝佳的选择。如果你正计划在太原寻找一家最好的自助餐厅的话，那么这篇文章将会为你提供一些推荐。
第一家自助餐推荐是太原老牌餐厅——求是大荟萃，它不但是太原市的标志性餐厅，同时也是山西省以及整个华北地区的知名品牌。除了精美的环境和优质的服务，这里的自助餐种类也非常丰富，尤其是寿司、生鱼片和日本料理这三种餐点，能够满足各式各样的口味需求。
第二家自助餐推荐是太原市的另一家知名品牌——盛唐国际，它位于太原市的城市中心，以其多配料的火锅和丰盛的自助餐著称。在这里，你可以品尝到东南亚、日本、韩国、欧美等多种菜系的美食，而且价格相对来说还很亲民。
第三家自助餐厅推荐是来自饭田家集团的饭田家美食城，这家餐厅也是太原市的知名品牌之一。它的自助餐分为多个餐区，涵盖了中餐、西餐、日韩菜、西点等多个菜系。在这里，你可以尝试到鱼翅燕窝汤、鲍汁鲍鱼、三文鱼刺身等多种高端的海鲜美食。
总之，太原拥有着众多优质的自助餐厅，这三家餐厅也是太原市值得一去的自助餐厅。如果你正在太原游玩，不妨来这三家店尝尝它们独特口味的美食。
二、燕窝碎和燕窝的区别
燕窝碎和燕窝的区别:
1、形状
燕碎是碎丝状、燕盏是块条状，口感不如燕盏。
2、成份
燕盏是燕窝的主体构成，燕碎往往是燕角一些边角料，或者是重毛燕挑出来的，众所周知重毛燕没人挑的，时间成本太高，一般都是用药水漂白的，所以安全无法保障。
3、价格
燕碎的价格是最便宜的，也是质量最不好的。
扩展资料非实验室鉴别燕窝要点：
1、看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2、闻：燕窝有特有馨香，类似石灰味道，但没有浓烈气味。
3、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为化学加工货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货。
辩真假：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。
参考资料：
百度百科-燕碎
百度百科-燕窝
