本文作者:燕窝大咖

山药薏米粥的做法,山药薏米粥的做法窍门

燕窝大咖 2024-03-27 5
山药薏米粥的做法,山药薏米粥的做法窍门摘要: 本文目录薏米可以和山药一起吃吗猪腰山药薏米粥——健脾和胃补肾山药薏仁粥怎么煮9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃淮山药薏米粥——祛湿利尿清肺一、薏米可以和山药一起吃吗...

本文目录

  1. 薏米可以和山药一起吃吗
  2. 猪腰山药薏米粥——健脾和胃补肾
  3. 山药薏仁粥怎么煮
  4. 9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃
  5. 淮山药薏米粥——祛湿利尿清肺

一、薏米可以和山药一起吃吗

可以。

主料:山药1根、红枣10颗、小米50克、薏米50克

辅料:清水适量

1、准备材料。

2、薏米提前浸泡6小时。

3、山药去皮切块泡水备用。

4、锅中倒入适量清水,烧开。

5、倒入淘洗好的小米。

6、倒入薏米。

7、开锅转中小火煮10分钟。

8、加入红枣,再煮10分钟。

9、倒入山药,继续煮20分钟。

10、根据个人口味加红糖。

11、煮至红糖溶化即可。

12、盛出。

二、猪腰山药薏米粥——健脾和胃补肾

猪肉大家都爱吃,猪的内脏也是大家都喜欢吃的食物类型,比如说猪肝啊,猪血啊,猪心啊等等,说起猪肾大家一定不是很陌生,就是猪腰子,可以有补肾壮阳的作用,如何食用呢,来看看猪腰山药薏米粥的做法。

猪腰山药薏米粥

猪腰山药薏米粥所需材料

主要食材:猪腰、山药、薏米、大米、香油

猪腰山药薏米粥的做法

1猪腰洗净,切花刀;山药洗净,去皮切块;薏米;大米淘净,泡好。

2锅中注水,下入薏米、大米、山药煮沸,再中火煮半小时。

3改小火,放入猪腰,待熟后,入盐调味,淋香油即可。

4加入适量的盐,再加入红枣、枸杞子,加盖再煲30分钟,煲至乌鸡软烂即可。

猪腰山药薏米粥的功效与作用

猪腰具有补肾健腰、疏通膀胱、消积滞,止消渴的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。这样的食谱具有健脾养胃的作用,山药可以养胃,而且还可以排毒美容,和薏米猪腰一起吃的话可以补肾壮阳,健脾养胃。

猪腰山药薏米粥,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,健脾和胃补肾壮阳排毒美容,而且还可以强身健体,适合各类人群。

三、山药薏仁粥怎么煮

随着对山药薏米的了解,妈友们是不是已经开始蠢蠢欲动,想要动手烹制一锅美味的山药薏米粥,把这功效强大,营养价值高的美味一尝为快呢。可是山药薏米粥怎么煮?下面,妈网百科将为大家讲解两种山药薏米粥的做法。妈友们根据自己的喜好和口味,挑选适合自己的做法即可。

山药薏米粥做法一

原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量

制作方法:

1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;

2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;

3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;

4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;

适用人群:产妇

山药薏米粥做法二

材料:山药,莲子,百合,枸杞

1、山药去皮,洗净,切成小口;

2、其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用;

3、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。

烹饪技巧:

1、去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。

2、百合很好熟,要最后放。

3、枸杞要少放一些,容易上火。

四、9款养生粥的做法与功效,山药薏米粥补脾补肾还能养胃

现代的人们的生活节奏已经非常的快了,经济条件好的的情况之下,人们的身体却出现了亚健康。于是中医养生学就被很多人想起来,中医讲究食补,对于亚健康的人来讲,养生粥真的非常适合,快来看看这9款养生粥的做法与功效吧。

一、山药薏米养生粥

原材料:铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米

制作方法:

将山药洗净切块;

红豆提前泡发3小时,薏仁米提前12个小时泡着;

凉水下红豆入锅煮开,把红豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的薏仁米和梗米;

大火煮开,小火煮至粘稠后,倒入山药继续煮20分钟,出锅即成

功效:山药薏米粥属于药膳了,而且有着补脾肾,增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎,实属春季养生佳品。

二、桂圆红枣糯米粥

原材料:糯米、小米、红枣8颗、桂圆干少许、葡萄干少许、枸杞10颗

制作方法:

将所有熬粥的食材洗净备用;

所有食材一起放入锅中,加水大火30分钟煮沸;

转小火煮10分钟,出锅即成

功效:中医认为红枣性暖,可养血保血和改善血液循环。红枣和桂圆搭配煮粥,不但可以补血养气,还可以养颜美容。另外红枣桂圆糯米粥中含有的营养成分,对人类的大脑提高脑细胞活性,提高记忆力都有着不错的功效,是9款养生粥的做法与功效里面平价又养生的好粥!

三、莲子八宝粥

原材料:莲子、南瓜、大米、糯米、百合、桂圆、红枣、绿豆

制作方法:

红枣冷水泡20分钟,加上绿豆、桂圆、莲子和百合放入蒸锅蒸30分钟

糯米洗净泡4小时,大米洗净泡30分钟;

南瓜切丁,加上大米和糯米放入锅中,大火煮沸;

转小火,加上红枣、绿豆、桂圆、莲子百合一起煮30分钟;

加上白糖调味,出锅即成

功效:莲子八宝粥有很强的滋补功效,既可健脾养胃又能益气安神。适合那些病久了的人,产后老年体虚者也可以多多食用。

四、羊肉胡萝卜粥

原材料:羊肉、胡萝卜、大米、大葱、生姜、陈皮、胡椒粉、盐

制作方法:

将大米洗净,清水浸泡30分钟备用;

葱切碎末,姜切碎末,羊肉,胡萝卜切丁备用;

羊肉、胡萝卜和陈皮分别洗净;

锅中倒水放入大米后煮沸,加上羊肉、陈皮、胡萝卜;

小火熬制粥黏稠状态,最后加上葱末、姜末、盐、胡椒粉,出锅即成

功效:羊肉胡萝卜粥对于肾虚阳衰,食欲不振都有着较强功效。而且胡萝卜加上羊肉的热量很高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。胡萝卜又有有补肝明目的作用,还可治疗夜盲症。

五、蘑菇鲜虾粥

原材料:基围虾、香菇、大米、胡萝卜、玉米、葱、盐

制作方法:

基围虾、香菇洗净切开备用,胡萝卜切丁;

大米倒入锅中,熬煮至粘稠;

加入胡萝卜、玉米、香菇和虾;

加入适量盐和香葱,小火煮十分钟,出锅即成

功效:这款养生粥真的十分养生了,营养价值十分高。鲜虾可以能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。胡萝卜、玉米的营养又好,十分适合免疫力低下的人吃食。

六、黑米红枣粥

原材料:黑米、糯米、红枣、枸杞、冰糖

制作方法:

将黑米、糯米、红枣和枸杞等食材洗净备用;

黑米和糯米混合冷水浸泡2个小时;

红枣和枸杞洗净,泡上半个小时;

黑米、糯米、红枣、枸杞和着泡着的水一起倒入锅中;

大火煮开,转小火煮20分钟,出锅即成

功效:黑米红枣粥是一款补血养颜的好粥,黑米可益气补血、暖胃健脾和滋补肝肾;红枣和枸杞也可以美容养颜,益气补血。这款养生粥也是9款养生粥的做法与功效里面最美容养颜的粥了、

七、鸡蛋小米萝卜粥

原材料:鸡蛋、小米、胡萝卜、盐、香油、胡椒粉、葱

制作方法:

小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋煮熟切碎;

锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟;

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加入鸡蛋沫,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花,出锅即成

功效:鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的养生作用。小米是一种中药,有健胃消食作用,熬粥可以安神。加上鸡蛋可以修复人体组织、促进新陈代谢。脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下的人都可以食用。

八、山药鹿茸山楂粥

原材料:山药、鹿茸、山楂片、大米、盐

制作方法:

山药去皮洗净,切块备用;

鹿茸入锅,加水熬成汁;

锅中注水将大米大火煮至米粒绽开,放入山药、山楂同煮;

倒入鹿茸汁,小火煮至成粥,加盐调味,出锅即成

功效:鹿茸有着具有强筋壮骨,补肾壮阳和益精生血的功效。山药可以补脾养胃、生津益肺,两者一起煮食可以健脾和胃、益气止血、强筋健骨和补肾壮阳的功效。

九、川贝冰糖粥

原材料:川贝、大米、冰糖

制作方法:

大米泡发洗净,川贝洗净;

锅中倒入清水,将大米大火煮开;

加入川贝、冰糖煮至浓稠状,出锅即成

功效:川贝有着润肺止咳、化痰平喘、清热的作用。加上大米和冰糖一起煮食,可以润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴。一般人都可以吃食,尤其适合那些虚劳咳嗽、心胸郁结的人。

结语:通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效,你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

五、淮山药薏米粥——祛湿利尿清肺

粥的种类是有很多的,不同的营养粥品效果是不同的,而且适合的人群也是不一样的哦。淮山药薏米粥大家都知道的吧,里面有淮山药,大米,薏米,具有祛湿利尿的作用,来看看淮山药薏米粥的做法。

制作材料

山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许

制作过程

将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。空腹食用,每日2次。

对于胃寒:山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。

1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。

2.连水带料一起倒入搅拌机,充分打碎成粉浆。

3.倒入砂锅中,加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10-15分钟。

山药薏米粥是一道传统的汉族药膳。鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。山药含有脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化过早发生。薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。这样的一道养生的粥品具有滋补气血的作用,而且还可以预防心血管疾病的发生,同时也可以排毒助消化的哦,对于调理气血,降脂有一定的效果。

淮山药薏米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,祛湿利尿清肺健脾养胃,还可以促进代谢,对健康有帮助。

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