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本文目录小米稀饭怎样煮小米稀饭怎么熬最营养如何熬小米稀饭一、小米稀饭怎样煮小米稀饭是日常生活中比较常见的一种主食，相信北方地区的朋友应该都不会感到陌生吧。小米稀饭的做法简单，而且味... 本文目录
一、小米稀饭怎样煮
小米稀饭是日常生活中比较常见的一种主食，相信北方地区的朋友应该都不会感到陌生吧。小米稀饭的做法简单，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，小米稀饭还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。
一、小米稀饭怎么熬，一起来看看
1、坐锅烧水;
2、水烧开后，倒入免洗小米;
3、大火烧开后，撇净表面的浮沫;
4、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟;
5、敞锅不停搅动锅内的粥，小火继续煮10分钟关火。
熬出一锅开花粘稠醇香的小米粥
5个小窍门需要掌握：
1、开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度;
2、大火烧开后转小火慢熬，整个过程最好不少于30分钟;
3、小火保持水沸而不滚，稍微冒气泡的状态，这样可以让粥很快粘稠;
4、点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠;
5、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟，你会发现锅里的粥是越搅越稠。
二、吃稀饭有什么好处
1、稀饭可预防脚气病、消除口腔炎症:稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气并消除口腔炎症提供保障。
2、稀饭可补脾、和胃、清肺功效:稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。
3、稀饭可益脾养胃:稀饭性温，味甘，而且较少其他调料，对于益脾养胃，促进脂肪吸收有明显作用。
三、稀饭的功效与作用
1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清稀饭搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝稀饭，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热稀饭，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的稀饭汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿。喝稀饭可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成稀饭，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝稀饭可防小病，更是保健养生的最佳良方。
作为日常生活中一种比较常见的主食，小米稀饭的味道美味、做法多样，因此比较受人欢迎。小米稀饭怎么熬，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。小米稀饭还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。
二、小米稀饭怎么熬最营养
说到“小米稀饭”，我国北方的朋友是再熟悉不过了。很多北方人都很喜欢吃小米稀饭，可小米稀饭看似简单，但要想煮的好吃并非易事。煮得好的小米稀饭是米与水充分混合，浓滑香稠;煮不好的小米稀饭，米是米，汤是汤，清汤寡水，淡然无味。那么，小米稀饭怎么熬好喝呢?下面，天气网就教您做法，并为您介绍小米稀饭的营养价值。
小米稀饭的营养价值非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。
小米稀饭的营养价值
小米稀饭的营养价值非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成稀饭之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，因此小米粥成为了很多家庭主妇心中的营养食谱。
小米稀饭怎么熬好喝
材料：小米300g，绿豆适量
具体做法：
1、取适量的小米，用清水淘一次，不要淘的次数多了，那样破坏了米的营养。
2、把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水。
3、取适量的花生和绿豆备用。
4、用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里。
5、在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时，这样熬出来的粥很好喝。
6、待稀饭熬好了，就可以出锅了，盛入碗中就可以喝了。
小米熬制成稀饭之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味。
小米稀饭的适宜人群
1、产妇虚寒者：小米稀饭营养价值丰富，因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。我国北方许多妇女在生育后都有用小米加红糖来调养身体的传统。
2、易失眠者：小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效，另外，小米含丰富的淀粉有助于使人进食后产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米稀饭喝不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润、精力充沛。
3、脾胃虚者：小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素，具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。
准备材料：小米、清水
做法：1、将小米太洗干净后备用。2、给锅中放入足够的清水（凉水最好）。3、给水里加一把左右淘好的小米，大火烧开后转中小火。熬制半小时左右即可。
三、如何熬小米稀饭
问题一：小米稀饭怎么熬准备材料：小米、清水
做法：1、将小米太洗干净后备用。2、给锅中放入足够的清水（凉水最好）。3、给水里加一把左右淘好的小米，大火烧开后转中小火。熬制半小时左右即可。
问题二：小米稀饭怎么熬啊？水快开时大约90度时将米[按1比18或者20的比例]下入,大火熬至10分钟后文火熬30分钟即可
问题三：小米稀饭怎么做有营养小米是健胃食品是最绿色也最没有副作用的，小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
熬制小米粥时可一些添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，可熬成风味各异的营养粥。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
问题四：小米粥的做法大全小米粥怎么熬好喝小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。小米粥的做法大全:材料小米，冷水做法1.米洗净，冷水烧开后放入小米；2.煮开后，改小火煮；3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
问题五：小米稀饭怎么做好吃材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
问题六：小米怎样熬才能熬出米油?熬小米粥的11个要点：
第一：中医认为小米性凉，所以山西人会在熬小米稀饭的时候加一点平性的大米，也就是山西人所说的“二米粥”。但小米与大米的比例要得当，小米占大多数。
第二：淘洗小米时不要用手搓，会搓掉小米表皮含有的营养物质。
第三：小米也不要长时间浸泡。
第四：熬小米稀饭不要冷水下锅，冷水下锅米粒易沉底，会出现糊锅的现象。
第五：熬耿米稀饭也要注意一定不要水烧开下米，而是烧至锅里的水发出响声，水似开非开的时候加米。如果等水烧开下米，熬出来的小米粥色泽会发白。
第六：小米下入水锅里，用勺子搅拌几次小米，为的是防止小米沉到锅底，里面的大米会粘锅。
第七：熬小米粥大火煮开后，要改用小火慢熬，这样熬出来的小米粥汤汁浓稠，味道更香。
第八：熬煮过程中，会有溢锅的现象发生。这时不用管它，可以适当的让其溢下锅，这样也可以给熬出来的小米稀饭增香增稠，味道更好。
第九：我们现在用的都是煤气灶或电磁炉，如果长时间的溢锅，怕有危险发生。所以在锅溢一下后，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边形成一个缝隙，小火慢熬。但千万不要把锅盖全部揭掉，那样粥的香味会散失掉。
第十：熬小米稀饭的过程中，不要拿勺子不停的搅动粥体，而是小米入锅搅拌一下后就让小米慢火熬着，最后小米粥熬好，你会发现表面浮着一层薄薄的透明发亮的薄膜，这是熬出来的“米油”，粥的香味和营养全在这一层米油里。
第十一：在熬小米粥的时候，千万不要往粥里加任何碱面以免破坏小米本省含有的营养物质，也不要加食用油，会影响最后“米油”的形成。
问题七：小米稀饭的做法介绍小米稀饭怎么做好喝小米稀饭我们要怎样做才好喝呢？这些都是朋友们想要深入了解的吧唬接下来的时间，我就来针对小米稀饭来给朋友们进行一下详细的分析和介绍吧。小米稀饭的做法介绍：取适量的小米，用清水淘一次（不要淘的次数多了，那样破坏了米的营养）小米稀饭的做法介绍：把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水小米稀饭的做法介绍：再取适量的花生和绿豆备用小米稀饭的做法介绍：用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛入小米的锅里小米稀饭的做法介绍：在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水，开始煮粥，最少要煮半个小时，这样熬出来的粥很好喝小米稀饭的做法介绍：粥熬好了，就可以出锅了，盛入碗中就可以喝了经过了我在上面的这些关于小米稀饭非常详细的分析和介绍，是不是都还可以给朋友们非常不错的一些参考了呢？
问题八：小米稀饭怎么熬4人份用多少水 4人份根据饭量用碗盛水。比能吃几碗多加两碗即可
比如4人吃4碗，那么你就加6碗水
问题九：小米和大米煮稀饭，怎么煮用水
