摘要：
本文目录番茄意面家常做法,正宗番茄意面怎么做番茄意大利面的做法番茄意大利面做法求正宗番茄意面的做法好吃可口的番茄意面要如何做番茄意面怎么做一、番茄意面家常做法,正宗番茄意面怎么做主... 本文目录
一、番茄意面家常做法,正宗番茄意面怎么做
主料意大利面1小把虾仁1小盘番茄2个
辅料油适量盐适量松子仁1小碟姜蒜末1小碟淀粉1小勺料酒1勺糖1勺
步骤
番茄虾仁意面的做法步骤11.准备好原材料；
番茄虾仁意面的做法步骤22.虾仁去除虾壳后，
用牙签挑出虾线；
番茄虾仁意面的做法步骤33.将盐、淀粉和料酒放入碗中，再加入姜末进去拌均匀；
番茄虾仁意面的做法步骤44.用筷子插进番茄中，
放入炉火上烤，
直至番茄皮炸裂，这样很去除番茄皮后切成小块；
番茄虾仁意面的做法步骤55.热锅凉油，放入姜蒜末进去爆香；
番茄虾仁意面的做法步骤66.放入去皮的番茄块进去翻炒；
番茄虾仁意面的做法步骤77.煸炒出番茄微微出汁后加入虾仁进去煸炒；
番茄虾仁意面的做法步骤88.翻炒至虾仁变色后加入1勺糖和适量的盐调味；
番茄虾仁意面的做法步骤99.再将虾仁放置在一边，将番茄搅打成汁；
番茄虾仁意面的做法步骤1010.烧锅开水，
放入少许盐，
将意面放入里面去煮；
番茄虾仁意面的做法步骤1111.直至煮到软硬合适的程度，盛入碗中；
番茄虾仁意面的做法步骤1212.将煮好的番茄虾仁浇淋在意面上，
上面撒上松子仁。
番茄虾仁意面的做法步骤1313.可以开吃了。
二、番茄意大利面的做法
食材明细：意大利面适量、猪肉适量、番茄沙司适量、番茄适量、洋葱适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、卡夫芝士粉适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蒜瓣适量、橄榄油适量
番茄意大利面的做法步骤
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1
猪肉切成小丁
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2
番茄开水烫一下去皮切成小块
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3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
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4
锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒
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5
加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味
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6
调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀
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7
调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水
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8
煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出
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9
不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右
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10
将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中
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11
面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可
三、番茄意大利面做法
西红柿酱汁意大利面
原料：
意大利面200克，大蒜1瓣，洋葱半个，西红柿2个，橄榄油2大勺，盐、胡椒适量。
做法：
1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。
2、在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。
3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。
4、装盘.待西红柿炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。
四、求正宗番茄意面的做法
用料
材料：高筋面粉，橄榄油，鸡蛋，桶装西红柿（或樱桃西红柿去皮），洋葱，胡萝卜，香菇，糖，盐，黑胡椒，迷迭香，巴马干酪粉。
做法
面团——将面粉，鸡蛋（如果是两人份就加2个鸡蛋），一大匙橄榄油，加适量的水和成硬面团。封好静制1小时。面团擀成大薄片，撒布面折好后切成宽面。
酱料——锅中入橄榄油，炒洋葱丝和胡萝卜丝，直到成金黄色。加入小番茄和其它的配料。加入黑胡椒，盐，糖等调料后小火煮20分钟直至收汁。
煮好的意面加入酱汁的锅中翻炒出锅即可。食用前撒巴马干酪。
提示
和面加水时，要一点一点的加，以免面团过软。
五、好吃可口的番茄意面要如何做
买番茄的时候，要尽可能买正圆形的，不要买扁圆形的，因为正圆形的果肉厚，扁圆形的果肉薄。你喜欢自己动手做番茄意面?你知道如何做出可口好吃的番茄意面吗?下面就让我给你介绍一下?
好吃可口的番茄意面做法1
材料
义大利面，番茄，洋葱，牛肉末，马苏里拉芝士，盐，橄榄油，白糖，番茄酱，黑胡椒粉，鸡精
做法
1.我买的是这种字母和数字的义大利面，颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字，5和7，是表示这种意面需要煮的时间，煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈
2.锅里水煮开后，放一勺盐，然后把意面倒进去，煮7分钟。煮意面的空档，把番茄用开水烫下去皮切成小丁，洋葱切小丁备用
3.意面煮好捞出，沥干水分后，倒点橄榄油拌匀打散，这样意面不会粘连在一起
4.锅里放橄榄油，烧热后，把牛肉末煸炒至变色，盛出备用
5.用余油煸炒洋葱丁至身软，色透明，盛出备用
6.倒入番茄丁，加一小勺白糖煸炒至出沙加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚
7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒
8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入，加盐，黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀
9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀
10.装盘，马苏里拉芝士刨成丝，均匀撒在表面，入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右，芝士上色即可
好吃可口的番茄意面做法2
材料
原材料：义大利面长条，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末
配料：番茄酱，橄榄油，海盐
做法
1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入义大利面，煮至15分钟
2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块
3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末猪肉，牛肉都可以放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄
4、大概2分钟后关火等待意面
5、意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分
6、开火，之前那个有肉末的锅倒入义大利面翻炒，加入番茄酱海盐
7、翻炒均匀2分钟后，即可上桌
好吃可口的番茄意面做法3
材料
义大利面条细圆面，番茄一个，肉末少许，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉
做法
1.锅里煮开水，放一小勺盐，把义大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去。煮8分装左右
2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁
3.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用
4.锅烧热，放一小块黄油融化
5.放肉末煸炒变色后盛出备用
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
8.倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒
9.再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐
10.把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉上桌
好吃可口的番茄意面做法4
材料
面食斜切管形通心粉1包500克，李子形番茄8个，切小丁，橄榄油4汤匙，切碎新鲜罗勒叶1把，红洋葱1/4个，切小丁，义大利帕马森干酪，吃时新鲜磨碎，盐和现磨黑胡椒适量
做法
1.根据包装上的指示，将通心粉煮熟，捞出，沥干水。
2.在一个大的碗，放入通心粉，加入番茄，橄榄油，罗勒，红洋葱和义大利干酪，拌匀。撒盐和胡椒粉调味即好。
六、番茄意面怎么做
教大家几道不同风味的意面制作方法，喜欢的朋友们有空可以做来尝一尝，味道特别棒。
材料：
意面、虾仁、番茄、生抽、蚝油、蕃茄酱、黑胡椒粉、食盐、食油。
做法：
1、番茄底部用刀划十字缝开水烫后去皮切丁，虾仁清洗待用。
2、起锅烧水，水开下入意面煮熟捞出过凉待用。
3、起锅烧油，油温七成热放入虾仁煎至变色盛出。
4、再起锅烧油，油温六成热倒入番茄丁翻炒至软出汁，放入虾仁、意面、适量食盐翻炒均匀。
5、加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱翻炒均匀入味，撒上适量黑胡椒即可出锅。
材料：
意面、虾仁、低脂牛奶、南瓜、土豆、食盐、黑胡椒粉、食油。
做法：
1、南瓜、土豆洗净去皮均匀切丁入蒸盘，虾仁清洗待用。
2、起蒸锅烧水，水开放入蒸盘蒸熟土豆、南瓜。
3、南瓜、土豆中加入适量牛奶，搅打均匀成糊状。
4、起锅烧水，水开下入意面煮8-10分钟至煮，捞出待用。
5、起锅烧适量油，油温七成热改中小火，放入虾仁翻炒至熟透，倒入南瓜土豆糊、意面翻炒均匀。
6、加适量食盐、黑胡椒翻炒均匀入味，不停搅拌至汤汁浓稠即可出锅。
材料：
牛里脊、意面、青椒、红椒、洋葱、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、食盐、食油。
做法：
1、牛里脊洗净均匀切片入碗，青椒、红椒去籽洗净均匀切丝，洋葱去皮洗净均匀切丝待用。
2、起碗，加入半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺玉米淀粉、3勺清水搅拌均匀制成料汁待用。
3、牛里脊中加入半勺料酒、半勺生抽、1勺食油、少许盐、1勺玉的淀粉、适量黑胡椒抓匀腌制15分钟。
4、起锅烧适量水，水开下入意面煮10-14分钟至熟透捞出过凉沥水待用。
5、再起锅烧适量油，油温六成热倒入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀至熟。
6、加入意面、炒好的牛肉，淋入做好的黑椒酱汁，大火翻炒均匀入味收汁后即可出锅。
