本文作者:燕窝主编

西瓜果盘做法,西瓜果盘的做法

燕窝主编 2024-03-28 4
西瓜果盘做法,西瓜果盘的做法摘要: 本文目录西瓜果盘制作简单做法如何切西瓜果盘简单果盘西瓜的做法 西瓜果盘制作简单做法西瓜果盘的做法 西瓜果盘怎么做一、西瓜果盘制作简单做法西瓜果盘制作简单做法如下:首先将西瓜切成一个...

本文目录

  1. 西瓜果盘制作简单做法
  2. 如何切西瓜果盘
  3. 简单果盘西瓜的做法 西瓜果盘制作简单做法
  4. 西瓜果盘的做法 西瓜果盘怎么做

一、西瓜果盘制作简单做法

西瓜果盘制作简单做法如下:

首先将西瓜切成一个个扇形,然后将去掉皮,摆放入盘中呈一个螺旋状。接下来将金果去皮后切片,放在西瓜放围成一个花,第二步我们来将西瓜皮简单的拉花。

把果肉去除以后就直接在西瓜皮上划三道不切断的刀痕,用牙签固定最外边的软皮后有点像做了一个OK的手势,制作两个西瓜皮拉花背对背固定在一起放入盘中央,最后将圣女果洗净后对半切开,摆放在猕猴桃的上方围绕着西瓜皮拉花。

最简单漂亮水果拼盘做法:先将西瓜切成厚度适中的30度三角形,去皮后呈螺旋状摆放,当做垫底,接着将圣女果削皮切片,放在西瓜上围成一个花,再将刚切的西瓜皮果肉剔干净,向尖端划三道刀痕做两个拉花,用牙签背对背固定,切半的圣女果放在拉皮周围即可。

抖音果盘是礼物,或者是花或者是车的一般像送主播礼物的话,都需要那个抖币里面。他都会有果盘,或者是各种棒棒糖,或者是什么吃的。所以他会有果盘,也有水果,有糖果,有车有房有爱心什么都有,抖音果盘就是抖音里面的果盘。

二、如何切西瓜果盘

问题一:果盘怎么切好看,纯西瓜的。发个图好么?西瓜在外切成牙状苹果居中切成布丁橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半拨开的把皮子头朝里面

问题二:怎么切西瓜皮果盘西瓜皮果盘切法图解第一种切法:

拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手~

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6―8等份。

4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好摆盘食用。

第二种切法:

和第一种略有不同~这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉~

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的6―8等份。

4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。

5、依次切好摆盘即可。

像不像天然冰棒或是棵树~

第三种方法:

1、取西瓜1/4个。

2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。

4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。(如下图)

5、依次切好摆盘。

前三种做法~

第四种切法:

这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~

第五种方法:

用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。

1、挖球器一个。

2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。

3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。

摘自:meishij/...a

问题三:西瓜怎么切果盘果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)相关食材:木瓜西瓜果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)做法①: 1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。 2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。 3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。果盘做法②: 1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。 3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。果盘做法③: 1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。 3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。带图:*** ar/caipu/60973/

问题四:西瓜果盘切法果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

相关食材:

木瓜

西瓜果盘做法,西瓜果盘的做法

西瓜

果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)

做法①:

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。

果盘做法②:

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。

果盘做法③:

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

带图:*** ar/caipu/60973/

问题五:果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)做法①:

1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出丁状。

2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。

3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。

做法②:

1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。

3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。

做法③:

1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。

2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。

3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

问题六:果盘怎么切好看图片简单-百度漂亮的水果盘做法

水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。

一、选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

二、构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而***客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。

三、色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

四、艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。

五、刀功

选好水果、造型和器皿,便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

(一)拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀(Boning)即可。下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法:

1.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

2.横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

3.纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

4.斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

5.剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。

6.锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

8.剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。

水果加工应注意以下原则:

1.无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

2.加工出水果的原料应明显可辨。_

(二)各类水果常用刀法例举

1.柑橘类:这一类中的柑橘形状较大,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样,一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离,大多数是加工成薄形圆片或半圆,用叠......>>

问题七:切西瓜难看,如何切半圆的西瓜,不做果盘就是三角形弧形的?看不懂,你最好去看看图片和教学,

吧台论坛上有草花教学,基本上都是一步一步的教,一看就会了

问题八:如何做果盘,怎样做果盘,果盘的详细步骤,木瓜的切法西瓜在外切成牙状苹果居中切成布丁橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半拨开的把皮子头朝里面

问题九:做果盘西瓜怎么切才可以切成大块的一个大西瓜对破切成四块

然后切成三角形薄片

问题十:果盘怎么切好看,纯西瓜的。发个图好么?西瓜在外切成牙状苹果居中切成布丁橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半拨开的把皮子头朝里面

三、简单果盘西瓜的做法 西瓜果盘制作简单做法

1、哈蜜瓜一颗,猕猴桃1/2颗,甜瓜1/8颗,香蕉苹果1/4条,蓝莓适当,哈蜜瓜一颗。

2、制作外果皮,将哈蜜瓜切一半后,应用新鲜水果挖球器,挖到适当的哈蜜瓜球出去。没法挖干净的哈蜜瓜用汤勺将瓜瓤清干净。

3、制作内容物,甜瓜用新鲜水果挖球器挖到适当的西瓜球,猕猴桃,香蕉苹果切割成喜爱的样子。

4、最终将上述新鲜水果放进外果皮里,上边放上适当蓝莓,香薄荷装饰设计就可以。

四、西瓜果盘的做法 西瓜果盘怎么做

1.西瓜半个,去籽,用勺子把瓜瓤挖成小块;

2.芒果洗净,去皮,切块;

3.草莓按上述方法洗净,一分为二;

4.香瓜洗净;去籽,切块;

5.柠檬洗净,切片;

6.西兰花洗净,撕成小朵,放入热水中焯一下,过凉水,樱桃洗净;

7.把准备好的水果,放入西瓜盅中;

8.挤入柠檬汁,加入冰块;

9.再用樱桃、柠檬片和西兰花装饰即可。

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