本文作者:燕窝主编

懒人零食做法大全(懒人零食做法大全,用锅蒸的,用牛奶和鸡蛋做)

燕窝主编 2024-03-28 5
懒人零食做法大全(懒人零食做法大全,用锅蒸的,用牛奶和鸡蛋做)摘要: 本文目录蜂蜜饼干的做法大全面包糠吃法火腿肠怎么做好吃法大全微波炉可做美食牛皮花生的做法大全一、蜂蜜饼干的做法大全蜂蜜饼干食·色蜂蜜饼干,改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有,蜂蜜多的...

本文目录

  1. 蜂蜜饼干的做法大全
  2. 面包糠吃法
  3. 火腿肠怎么做好吃法大全
  4. 微波炉可做美食
  5. 牛皮花生的做法大全

一、蜂蜜饼干的做法大全

蜂蜜饼干

食·色

蜂蜜饼干,改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。

越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条,搓搓齐整扔进冰箱,半小时到一小时后拿出来切片,又快又均匀,比起一个个搓球压扁省事儿多了。而且,最好是搓圆条,因为方条要考虑横平竖直,又略为费事一些。

简单

烘焙

甜味

三小时

主料

低筋粉200克

全蛋40克

蜂蜜25克

细砂糖70克

黄油80克

小苏打1/4小勺

蜂蜜饼干的做法步骤

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1.用料

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2.黄油软化,加入细砂糖

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3.用打蛋器搅打均匀

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4.加入蜂蜜,搅打均匀

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5.分次加入全蛋搅打

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6.成为均匀的奶油糊状

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7.低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中

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8.以不规则方向拌匀

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9.整形成直径约2-2.5厘米的长条,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右

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10.取出,切成厚约0.6厘米的片

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11.摆入烤盘

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12.放入烤箱中层,上下火165度,烤15-20分钟

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13.呈浅金黄色,出炉

小窍门&温馨提示

饼干大小直径可以根据自己喜好调整。

面团量大可以分做几份,分别整形冷藏。

烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。

分类:烘焙小吃常见菜式饼干零食其他菜系

二、面包糠吃法

面包糠芝心饭团的家常做法。

这道菜说是零食应该更为贴切一些,表皮酥脆,内心松软,加上芝士的香味,甭说小孩了,大人都抵挡不住这种诱惑。简简单单做上一盘,追剧是享用,美极了。

这道菜所用的食材都比较普通,再加上步骤简单,因此想吃的时候随时都能做。简直方便的不像话。

面包糠芝心饭团

准备食材:米饭1碗鸡蛋2个芝士碎100g面包糠 100g

制作方法:

1、首先戴一次性手套把米饭按压成饼,中间放入芝士碎,然后攥成圆球状

2、鸡蛋用筷子打散放入饭团裹满蛋液

3、再裹上面包糠

4、油锅烧热,油温6——7热放入饭团

5、小火炸制表面金黄捞出

6、出锅,制作完成

面包糠鸡翅做法:

鸡全翅 9个、姜适量、葱头适量、盐焗鸡粉适量、生抽酱油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、芫茜头适量、吃法二、面包糠适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7

腌鸡翅。把鸡全翅切开,清洗干净,用牙签扎小孔。把姜,葱头,芫茜头切末,及吃法一所有材料混合腌制6~8小时。要盖好保鲜膜放冰箱哦~

步骤2/7

一个鸡蛋打成蛋液,玉米淀粉,面包糠分别放到不同的碗。

步骤3/7

锡纸平铺于托盘上,中间留个分界。刷一层玉米油,腌好的鸡翅腿直接摆好到一边。另一边,鸡中翅先裹一层玉米淀粉,裹一层蛋液,再裹一层面包糠,然后放到托盘另一边。我刷一层薄油,但我觉得不刷也可以。

步骤4/7

烤箱提前10分钟预热,200℃上下烘烤15分钟,拿出来翻面,继续烘烤15分钟。

步骤5/7

裹面包糠鸡中翅可以盛出了。鸡翅腿继续烤10分钟。因为鸡翅比较多,所以烤的时间相对久点。

步骤6/7

十分钟后,鸡翅腿盛出。

三、火腿肠怎么做好吃法大全

黄瓜火腿肠的做法

材料:黄瓜、火腿肠、蒜片调料:高汤精、盐装饰:小米辣、黄瓜皮

1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。 2、油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。 3、放盐调味,炒至黄瓜稍软后,少许高汤精调味出锅。 4、用黄瓜皮,小米椒装饰。

火腿肠炒荷兰豆

材料火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉

做法

1.火腿肠在油中炒熟,装起。

2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

火腿煎蛋

原科

鸡蛋5个(约重250克),火腿肠50克。调料精盐,味精,绍酒,葱姜汁各适量。

做法

1、将鸡蛋打入碗中,火腿肠切粒状也加入碗中,放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。

2、锅上火烧热,.加适量底油,将蛋液下锅,用“晃锅”的方法摊成圆饼状,先用小火将蛋饼一面煎至金黄色,翻个后再将另一面也煎至金黄色,出勺装盘上桌即可。

玉米火腿蛋饼

材料中筋面粉250公克,滚水130公克,盐少许,糖少许,鸡蛋4颗,红萝卜丁20公克,玉米粒50公克,青豌豆20公克,青葱末少许,火腿12片,盐少许

做法

1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面团搓揉至光滑后,醒面30分钟,搓揉杆成圆形的饼皮。热锅后,放入饼皮煎至8分熟后起锅备用。

2.取碗,将打散的蛋液、红萝卜丁、玉米粒、青豌豆、青葱末及调味料混合搅拌均匀;再将火腿片煎熟备用。

3.将作法2的什锦蛋液倒入平底锅中,以中小火煎1分钟至蛋液还呈现可滑动的5分熟状态。

4.盖上作法1的蛋饼皮,再以中火煎2分钟至饼皮呈现金黄色外观即可。

5.再将作法2的火腿片平铺在蛋饼皮上。

6.以锅铲由内而外将玉米火腿蛋饼卷起即可。

蘑菇鸡蛋火腿包

材料鸡蛋1个,蘑菇2个,奶油枕包1个,芝士火腿肠1根,食用油少许,食用盐少许

做法

将鸡蛋打入盘中,用筷子捅开蛋黄,让蛋液自动流出,不要搅动.

在蛋液上撒上蘑菇,盐,放入微波炉中,中火3分钟

芝士火腿肠对切,再两边斜切,但不要切断.刷上一层薄薄的油,放入微波炉1分钟.

奶油枕包切片备用.

把烤好的蘑菇鸡饼摊在面包片上,再放上火腿.

四、微波炉可做美食

微波蛋奶饮

用料

牛奶一杯;鸡蛋一个;盐;糖;勺子;微波炉

做法

鸡蛋一个打在杯子里,勺子搅开,加一点点的盐花~~~大概就是20颗的样子!!!对!!就是颗!!

牛奶倒进去,杯子8分满~~搅开~~~颜色变得黄橙橙的,暖暖的颜色~~~

加点糖进去,60颗的样子!!!

微波~~~烘焙档位,我选的是烤肉,他默认15分钟,实际上我听见“噗”一声后,就关了。差不多是8分钟的样子

五分钟微波炉红枣年糕

用料

糯米粉80克;牛奶95毫升;植物油一勺;红枣4颗;糖15克

做法

取糯米粉适量

红枣去核切成小快,牛奶微波炉转成温热

温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉,搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调,厚一点,更有嚼劲。油也可不加,但加了口感更好,脱模也方便)

放入切成小块的红枣

直接放入微波炉,转大约2分钟。我家微波炉功率不大,所以需要根据自家微波炉的性格自行调整,只要成型凝固了就好。趁热倒扣,把年糕拿粗来。(白白嫩嫩滑滑哒)

稍放凉后,开动。

如果比较黏不好拿出来的话,有个方法就是索性把年糕在碗里搅一搅,放到保鲜膜上重新整形,如果很黏就撒一点点熟的糯米粉。放冰箱冷藏一段时间,拿出来切块就比较方便~

懒人微波炉牛肉干

用料

纯瘦牛肉随意(四块);料酒两勺(看肉多少);生抽同上;糖和盐一勺(看肉多少);驻马店十三香同上;香料看你喜欢

做法

泡掉血水

切形

调味

放料,腌制20到30分钟

腌好的牛肉,放入微波炉中,大火叮5分钟后取出(这时候肉里面的水分会出来一部分,不要倒掉),搅拌均匀,再放放入微波炉中,大火叮5分钟。

取出后,将肉里面的水分倒掉

放入你想要的味道(或咖哩粉、黑胡椒,孜然,辣椒粉等)拌匀,再放入微波炉中,高温不要超过五分钟,看肉多少,自己衡量

冷凉,装袋。想吃就吃。

五分钟微波炉蛋糕

用料

巧克力碎可不用;普通面粉1大匙(15ml,下同);玉米淀粉1大匙;无糖可可粉2大匙;糖2大匙;牛奶3大匙;鸡蛋1个;融化黄油或无味植物油2大匙

做法

所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊

装进可微波的小碗或马克杯,玻璃杯等,经过实验,最好是大点的马克杯,因为比较深,不会加热的时候溢出来

高火,转2分钟,这期间蛋糕会涨的非常高,过一会儿又落下去

取出后放置一会儿,让蛋糕中心部分继续成熟,这时候蛋糕应该是很湿的

然后就可以直接拿勺挖着吃了

微波炉速成羊肉串

用料

羊肉200克;生抽4小勺;老抽1/4小勺;食用油1小勺;盐1/2小勺;辣椒粉1小勺;花椒粉少许;孜然粉少许

做法

将羊肉清洗干净,撕去薄膜

用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中

放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉

用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟

取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)

把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉

把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟

取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出

食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

五、牛皮花生的做法大全

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好酥皮花生

懒人零食做法大全(懒人零食做法大全,用锅蒸的,用牛奶和鸡蛋做)

1.1将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

2.2将花生放入盘中备用。

3.12将花生倒入盛有鸡蛋的碗中。

4.21把花生和鸡蛋搅拌均匀。

5.搅拌均匀后放入糖,继续搅拌均匀。

6.放入面搅拌均匀,确保每颗花生都能均匀的挂上面糊

7.准备锅、倒入食用油。

8.等到油温三分热时倒入花生。

9.花生入锅后,用筷子将花生一颗一颗的分离开来。

10.将花生炸至金黄色,并听到有噼里啪啦的声音即可关火。(因油散热慢,可以将花生在油锅里停留几分钟,可确保花生的酥脆。)

11.将花生控油装盘。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的酥皮花生步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

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