本文目录
一、芒果千层蛋糕盒子怎么做如何做
用料
小四卷用料
鸡蛋 4个
牛奶 40g
低筋面粉 40g
玉米油 40g
砂糖 40g
玉米淀粉 8g
盐 2g
白醋几滴
夹层用料
但奶油(能做三盒) 200g
糖粉 15g
芒果(中等大小) 4个
芒果千层蛋糕盒子的做法
备料芒果千层蛋糕盒子的做法步骤1
蛋白加入几滴白醋,分三次加入砂糖,最后加入玉米淀粉,打至硬性发泡,虽然是小四卷,但不需要卷可以打硬一点,打发蛋白请看我之前蛋糕方子里的详细方法芒果千层蛋糕盒子的做法步骤2
蛋黄、牛奶、玉米油、盐放一起用手动打蛋器搅打均匀芒果千层蛋糕盒子的做法步骤3
直到完全乳化融合芒果千层蛋糕盒子的做法步骤4
低粉筛入蛋黄液中芒果千层蛋糕盒子的做法步骤5
手动打蛋器画Z字,转动器皿,直到无面粉颗粒芒果千层蛋糕盒子的做法步骤6
取三分之一蛋白放入面糊里芒果千层蛋糕盒子的做法步骤7
翻拌的手法混匀芒果千层蛋糕盒子的做法步骤8
直到看不到蛋白,速度要快,减少蛋白消泡芒果千层蛋糕盒子的做法步骤9
将混匀的面糊再倒回剩余蛋白中芒果千层蛋糕盒子的做法步骤10
同样翻拌的手法快速混匀芒果千层蛋糕盒子的做法步骤11
烤盘放油纸或油布,倒入面糊刮平,轻拍底部,排出大气泡芒果千层蛋糕盒子的做法步骤12
烤箱上下火180度,提前预热10分钟,放入烤盘烤制15分钟,根据自家烤箱脾气自己掌握,不易时间过长芒果千层蛋糕盒子的做法步骤13
放烤架凉凉备用芒果千层蛋糕盒子的做法步骤14
盒子量出尺寸芒果千层蛋糕盒子的做法步骤15
切两片备用芒果千层蛋糕盒子的做法步骤16
淡奶油加入糖粉打发芒果千层蛋糕盒子的做法步骤17
一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法步骤18
抹一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法步骤19
放入水果,水果随自己喜欢任意搭配组合,尽量选不易出水的水果芒果千层蛋糕盒子的做法步骤20
再来一层蛋糕胚芒果千层蛋糕盒子的做法步骤21
再来一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法步骤22
表面撒满水果,我的盒子小就做了两层芒果千层蛋糕盒子的做法步骤23
完成,放冰箱冷藏芒果千层蛋糕盒子的做法步骤24
满满的水果芒果千层蛋糕盒子的做法步骤25
用勺直接吃就好,方便干净芒果千层蛋糕盒子的做法步骤26
剩余蛋糕胚、一点水果,很多奶油,别浪费了,奶油打多了,200g至少能做3个盒子芒果千层蛋糕盒子的做法步骤27
一层奶油芒果千层蛋糕盒子的做法步骤28
一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法步骤29
再一层蛋糕胚一层奶油一层水果芒果千层蛋糕盒子的做法步骤30
再来一层芒果千层蛋糕盒子的做法步骤31
最后放一层蛋糕胚,抹一层奶油,撒上可可粉和糖粉芒果千层蛋糕盒子的做法步骤32
就这么随便堆了个蛋糕,材料刚刚好
二、鲜芒果的保存方法
鲜芒果的保存方法
鲜芒果的保存方法,对于喜欢吃芒果的人可能一次性购买很多的芒果,但是一时半会儿吃不完,如果我们随便将芒果放在一个地方,那么芒果很容易腐烂,甚至吃起来也不新鲜。那么鲜芒果的保存方法有哪些。
鲜芒果的保存方法1以下就教大家三个保存芒果的小窍门,芒果既新鲜又不会变质。
方法一:保鲜膜。
一般大家将水果购买回来之后,吃不完可能直接放入冰箱,其实就比方说像芒果来说,芒果属于热带地区的水果,直接将芒果放入冰箱是错误的做法,再将芒果放入冰箱之前,我们需要在芒果上面加一层保鲜膜。随后将其放到冰箱里,可以起到很好的保鲜作用。而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑,所以将芒果放入冰箱里面,效果也很不错。
方法二:纸箱保存。
在我们家里面都有一些纸箱子,比方说鞋盒都可以,我们将芒果放在鞋盒里面。然后将其放在阴凉干燥的角落处,用这样的方法保存芒果,一个星期都没有问题。还是需要将芒果放在透风,不要放在潮湿的地方,如果条件好,最好将芒果单独放在一个纸盒内,需要注意给芒果防潮。
方法三:防腐剂。
像我们一般购买的方便面,里面都是有防腐剂的,我们将多余的芒果购买回来吃不完,可以在芒果旁边放入一些防腐剂,可以有效的让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营造一个干燥的环境,用这样的方法保存芒果,效果也很不错。同时我们需要注意将芒果放在避光,阴凉的地方。
以上三种保存芒果的.方法非常的简单,并且也很实用,如果大家购买多的芒果一时半时吃不完,那么就用以上办法来尝试一下,效果非常的好。
鲜芒果的保存方法2芒果保鲜冷库贮藏步骤:
1、先将采摘的果实选用完好无伤的果实,用清水清洗掉果柄处渗出的果汁,然后用苯来特水溶液浸泡果实50分钟,再进行晾干进行包装;
2、选用透气的网眼袋一个个包裹好,轻拿装箱,箱内先垫好干草,以每20公斤摆布一箱装箱后,放入20℃的通风环境下阴凉1-2天的时间;
3、接上步,放至15℃环境的保鲜冷库存放1-2天后,再放至温度10-12℃、湿度85%—90%的保鲜冷库内进行贮藏。
运用气调保鲜冷库对芒果进行保鲜,温湿度都要控制地相当合理。通常来讲,芒果适宜的贮藏温度为12.8℃,相对湿度为85%~90%,氧气含量3%~5%,二氧化碳含量为3%~6%左右。
关于芒果冷库的温度,浩爽制冷我再跟大家介绍一个巧用芒果保鲜冷库的新方法:我们知道,一般采果时果温高达30℃,芒果最适宜的冷库温度为10~12.8℃,而如果立马将采摘的芒果长期贮于9℃以下,果皮会变成灰色,影响后期的成熟。这就需要逐步对芒果冷库进行降温,可先把芒果保鲜冷库温度降到20℃,1~2天后调节至15℃,最后可以放置12.8℃中长期贮藏,在这种环境下可延长芒果贮藏期长达1个月左右。
鲜芒果的保存方法3方法/步骤
1
将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天
2
将芒果放在没有光,并且阴凉透气的地方
3
把芒果全部都放在纸盒子里面,放在家里的某一个地方,这样可以保存十几天左右。
4
把每个水果都用纸卷起来,放在没有光,并且阴凉透气的地方便可保存好几天。
5
可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以很长时间的保存水果。用这种方法要注意的是,防腐剂一定要用包装型的,千万不能向水果撒防腐剂,撒了就不能吃了
6
芒果为热带水果,对温度非常的敏感。所以用这种方法要注意严格的温度,存放时温度不能太高也不能太低。过低会出现冷害,过高则加速腐烂,一般十二到十三度比较的合适。
7
将芒果做成另一种食物。我们首先将该水果打成泥,然后放到锅里面去煮,直到果酱细腻、粘稠就可以停止了。接着把它装入干净的密封容器内,待冷却后放入冰箱内冷藏,这种方法可以存很长时间,但是也建议尽快食用完
三、芒果慕斯盒子蛋糕的家常做法大全怎么做好
主料淡奶油200克牛奶100克芒果500克奥利奥饼干碎100克鸡蛋黄2个辅料吉利丁粉5克
步骤
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤11.将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎一些,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤22.芒果去皮去核后切成小块,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤33.取一半芒果打成芒果泥,过筛一下,去掉粗纤维,如此做好的慕斯口感会非常嫩滑,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤44.淡奶油用电动打蛋器打至出现纹路,因为芒果和奥利奥饼干碎都比较甜,所以淡奶油里就不用加糖了,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤55.将吉利丁粉在牛奶中浸泡5分钟,然后用微波炉中火加热1分钟,搅拌至充分融化,趁热加入2个鸡蛋黄搅拌均匀,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤66.将芒果泥和吉利丁液一起倒入淡奶油中,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤77.用刮刀拌匀,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤88.取一个蛋糕盒,先在底部铺上一层奥利奥饼干碎,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤99.倒入1/3慕斯糊,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤1010.加入芒果块,喜欢吃芒果就多放一些,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤1111.再倒入1/3慕斯糊,
#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕的做法步骤1212.最上面撒上一层奥利奥饼干碎,盖上盒盖,放入冰箱冷藏4小时就可以吃了。
四、芒果千层蛋糕盒子的做法步骤图,怎么做好吃
芒果千层蛋糕盒子的做法步骤
1.准备需要用的材料
2.把三个鸡蛋搅拌均匀放入30g糖霜,再倒入一瓶纯牛奶搅拌均匀,再倒入100g低筋面粉搅拌均匀
3.倒入20g加热融化后的黄油搅拌,然后过滤两次到没有颗粒为止
4.用打奶机把淡奶油打到可以裱花的形状出现。没有多余的水分!
5.开始用不粘锅用小火做皮,皮薄点好吃,新手还是做厚点好切盒子形状大小!
6.用擀面杖把消化饼干压碎!
7.用280ml的模具切块,切千层皮的大小,放入280ml的盒子里,最小面一层铺上千层皮,然后奶油,再放上芒果,放上皮,再放奶油,再放芒果或者可可脆片或者消化饼干
五、芒果草莓千层盒怎么做
用料
鸡蛋 3个
糖粉 25g
低筋面粉 50g
玉米淀粉 30g
黄油 20g
草莓适量
芒果适量
淡奶油适量
纯牛奶 250ml
芒果草莓千层盒的做法
鸡蛋中加入糖粉然后开始打散蛋液(不要过度打发鸡蛋)芒果草莓千层盒的做法步骤1
黄油隔热水融化,或微波炉融化,放旁边稍微冷却一下
芒果草莓千层盒的做法步骤2
加入面粉、淀粉跟鸡蛋搅拌均匀,然后加入融化好的黄油芒果草莓千层盒的做法步骤3
在搅拌好的面糊里倒入牛奶混合均匀,最后用过滤网过滤一遍,放入冰箱半个小时芒果草莓千层盒的做法步骤4
接下来可以准备水果和打发奶油芒果草莓千层盒的做法步骤5
加一点油在平底锅上加热后,用汤勺舀约30ml的面糊倒入锅中,煎成薄薄的饼皮芒果草莓千层盒的做法步骤6
把饼皮直接铺在盒子里,煎好的饼皮可以切成盒子大小,也可以把多出来的部分反折。芒果草莓千层盒的做法步骤7
最下面放饼皮➕奶油➕水果共铺三层,最上面铺上喜欢的水果,大功告成!
六、水果盒子的做法步骤图,水果盒子怎么做好吃
用料
饼干粉根据盒子大小
砂糖 20
淡奶油(不要选植物性淡奶油)
火龙果 1个
澳芒 1个
车厘子 200克
红心火龙果 1个
蓝莓 1盒
打蛋器
水果盒子的做法
把所有物品准备好
打奶油
切芒果成块状
火龙果可以先切头和尾,然后从中间切开两半,扒皮,再切小块
把饼干用擀面杖磨成碎末放进盒子里,用手给它平铺均匀
然后放入一层奶油,在奶油上放上水果,再放入一层奶油。