摘要：
螺纹参东北海参梅花参老人吃海参本文目录芝士可以怎么做用芝士做菜有哪几种方法超市买的芝士片 有哪些做法芝士做法大全简单家常芝士都可以做什么美食一、芝士可以怎么做芝士饼干条【食材】低筋... 本文目录
一、芝士可以怎么做
芝士饼干条
【食材】
低筋面粉150g
黄油100g
糖粉40g
鸡蛋1个
芝士碎50g
【做法】
1、黄油室温软化+糖粉拌匀、打发至变白蓬松
2、鸡蛋打散、分两次加入黄油中、搅打均匀
3、筛入低筋面粉搅拌至无干粉、倒入芝士碎混合均匀
4、装入裱花袋挤入烤盘中、挤成长条状、放入预热好的烤箱中层、上下管160度烤16分钟
二、用芝士做菜有哪几种方法
番茄芝士
准备时间：3分钟
制作时间：3分钟
原料：番茄2个，奶酪1块（约20克）
调料：盐适量，醋1茶匙，核桃碎适量，香草叶1朵，黑胡椒、橄榄油各适量
原料采买：奶酪的品种有成百上千种，我们这道菜选用白干酪即可，以莫泽雷勒干酪（mozzarella）为代表，一般在大型超市中外国食品或者奶酪区域可以买到。
制作：
1.将适量的盐、橄榄油、醋、核桃碎、香草叶一起捣烂，调成色拉汁。
2.将番茄切片，奶酪切片，相间夹好，码好后上面撒少许盐和黑胡椒粉。
3.最后在番茄奶酪上浇调好的色拉汁即可。
烹饪心得：这道菜比较适合用罗勒作为香草，可以去市场碰碰运气看能不能邂逅这种特殊的香草，如果没有买到，就用法香替代，也是上好的选择。
特点：红红白白的颜色肯定是酒桌上的亮点。干酪是在牛乳中加入凝乳酶，使乳中的蛋白质凝固，经过压榨、发酵等过程所制得的乳品，也叫乳干、乳饼，蒙古族人有时称其为奶豆腐。干酪的营养十分丰富，钙、磷最易被人体吸收。
热量：918.00千卡
蛋白质：42.95克
脂肪：67.68克
碳水化合物：34.22克
膳食纤维：32..14克
钙：191.42毫克
胆固醇：0.20毫克
黄油煎鸡翅
用料光明227g黄油光明三角奶酪鸡翅少许盐
做法 1腌制鸡翅，并将鸡翅的骨头中间用刀划开，以便煎制时易熟。（时间2小时）
2将半块227g黄油放入锅中融化。
3待油温升高后放入鸡翅，平铺在锅中。
4将鸡翅正反面煎制色泽金黄。（先文火后武火）
5察看鸡翅中被切开处颜色是否变化，熟后起锅装盘。
6配上光明三角奶酪做花边。
欧式蛋饼
用料火腿粒蘑菇粒洋葱粒土豆粒鸡蛋光明片装奶酪少许盐
做法 1加火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒。土豆粒放入油锅进行番炒至金黄色之后起锅并冷却。
2将鸡蛋打匀，并加入撕成小片的光明片装奶酪与上述材料混合。
3将混合的蛋液放入平底锅中呈薄饼状煎熟。
4翻面后煎熟即可起锅。
意式奶酪空心面
用料土豆意式空心面光明片装奶酪牛奶光明125g黄油小洋葱蒜盐黑胡椒粉
做法 1锅中放入适量热水，将土豆小丁放入煮至5分钟，然后取出沥干水份，再将意式空心面放入煮熟。
2将奶酪丝、牛奶、盐、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中，混合均匀，然后倒入瓷盘中。
3锅中放入黄油待融化后，将小洋葱圈和蒜碎炒制成金黄色，然后撒在烤好的意式空空心面上即可。老人吃海参
鲜茄焗凤翼
用料鸡翅膀红番茄光明黄油葱末酱油胡椒粉酒番茄酱盐糖香油
做法 1.鸡翅洗净取中段，拭干，以酱油、胡椒粉、酒腌拌 20分钟，使之上色入味。
2.取一爆香碗，放入葱末及 3大匙光明黄油，以强微波 2分 30秒爆香，再将蕃茄切成 1公分小块状拌入，续以强微波烹煮 4分钟。
3.烤锅入 2大匙光明黄油，以强微波 5分钟预热后，放入腌拌过的鸡翅膀，先以强微波 2分钟，取出翻面后再强微波 2分钟，取出烤锅，加入爆香过的蕃茄丁及盐、糖水、香油等料，覆盖再以强微波 4分钟烹煮后，即可排盘上桌
三、超市买的芝士片 有哪些做法
芝士牛奶豆腐
材料:芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克、葱和香菜少许螺纹参。
调料:盐、糖、白胡椒、淀粉。做法:
1将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
2将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
4用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
芝士拌茄子
材料:芝士1片、茄子250克。
调料:酱油、黑胡椒、味精少许。做法:
1茄子切成细条，泡在水中去掉涩味，备用。
2将茄子用微波炉加热3分钟，再用调料拌均。
3将切成细丝的芝士与熟茄子条拌均，即可。
四、芝士做法大全简单家常东北海参
芝心鸡蛋卷
材料：鸡蛋2个，芝士片2片，色拉油适量，食盐1/3茶匙，小葱适量，白糖适量，芝麻少许。
做法
1.鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。
2.平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。
3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。
4.锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5.继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小，当然可以卷的比我的厚。
6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料：排骨1kg，洋葱一个，苹果1/2个，辣椒酱8大勺(150g)，生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜头4瓣，姜一小块。
配菜：混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特)，辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黄瓜，欧芹。
做法
1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下，将它们制作成泥状混合在一起备用梅花参。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽，搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜，用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料，盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时至隔夜。
5、接着将烤箱预热150°C，然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好，做好裹两层后放在烤盘上，而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的，留用。
6、送入预热好的烤箱，凸起面朝下，150°C烤80分钟。
7、取出排骨，烤箱调高温度至180°C。
8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上，倒掉烤出的汁水，去掉内层锡纸，把排骨置于烤盘上。
9、在排骨两面刷上之前留用的酱料，送入烤箱，让排骨凸起面朝上，180°C烤10分钟。
10、取出重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。
11、取出排骨，将烤箱再一次升温至200°C。准备一个可以进烤箱的平底锅，把排骨放进去，把芝士碎撒在旁边，点缀上泡辣椒和玉米粒。
12、送入烤箱，200°C烤最后10分钟，到芝士基本融化即可。
13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上，小火保温，保持芝士的融化状态。
芝士片怎么吃
把制作芝士片的材料准备好，如面包片，煎蛋，火腿，生菜，沙拉酱等，这样可以做三明治，要是能接受这个味道的话睡前吃一片(直接吃)，配半小杯红酒，可以美容丰胸。
家里有烤箱吗?有的话可以自制汉堡，比外面买的健康而且味道好的多，或者做切达奶酪饼干，很好吃。
配料:低筋面粉135克，切达奶酪片(cheddar cheese)90克，黄油70克，糖粉40克，鸡蛋1大勺(15ML)，盐4克。
表面装饰及调味:鸡蛋适量，纯巴马奶酪粉适量。
烘焙:175度，25分钟左右，至表面金黄色。
制作过程
1、我们把准备好的奶酪放在盘子里。在奶酪片上面撒一些面粉，之后再把奶酪片一片一片的叠加起来，然后用刀子先把奶酪片切成条状，之后再切碎。奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起。切成碎条的奶酪片备用。
2、等到黄油开始软化之后，再加入一些糖、盐，然后用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白。加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合。
3、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀。倒入低筋面粉。用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。
4、把长条切成小段，排放在烤盘上。
5、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。
6、刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉。
7、放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可。
五、芝士都可以做什么美食
1、芝士焗玉米：
甜玉米粒煮熟，放盘子里，在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪，放进微波炉叮两分钟，就可以了。
2、奶酪焗面：
方便面不加调料包用白水煮开就关火，面不要煮太软，7成熟就行，面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀。
面上可以随便铺啦，火腿肠片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家里有啥放啥，最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板，划重点。
送入烤箱，中层，210度，20分钟。
3、芝士煎蛋：
将鸡蛋打散，加盐或不加盐都可以，将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅子摊成圆饼状，将芝士放在蛋饼中央，并将周围的蛋饼依次折起，包住芝士，翻面再煎一会会就可以出锅了。
4、香蕉芝士吐司：
把香蕉切片铺在吐司上，把芝士片盖在吐司上，烤箱200度5分钟，烤到芝士微微上色就好。
5、芝心汤圆：
先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度，搓成小圆子把芝士搓成团包进团子里，开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。
6、芝士小披萨：
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒，与豌豆共同入水煮大约1分钟。
虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热，之后烤制大约12-15分钟就好了。
7、芝士脆片：
在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，上面均匀的撒上芝士粉和罗勒，烤箱预热250度，烤至其变成金黄色为止，一般为5分钟，烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒，即可。
