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本文目录多种饼的做法大全饼做法大全简单做法饼的做法大全 饼怎么做好吃饼的种类及做法大全饼的做法大全最好吃的饼各种饼的做法大全一、多种饼的做法大全材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭30... 本文目录
一、多种饼的做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。
1.取1根火腿肠，切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。
3.锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平，小火煎至两面金黄。
5.装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
二、饼做法大全简单做法
《千层肉饼》
1，猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。
2，大葱切碎，姜切末，然后加入到肉馅中，加盐，油，味极鲜调味，拌匀备用。
3，面揉好，放置半个小时，发好后擀成圆片，铺上肉馅。
4，上下边分成3份，中间不要切，折起，最后折叠成一个正方形再慢慢擀开。
5，放入锅中，盖上盖子，中小火煎。
6，一面煎黄后，再翻另外一面煎。两面焦黄即可。
《蔬菜鸡蛋煎饼》
1、材料：面粉100克（2-3档足够的馅饼，一个直径27厘米的锅），芫荽叶，两个鸡蛋，一小勺盐，橄榄油，胡萝卜，水的量，
2、一个鸡蛋碎，香菜洗净，切成块，和胡萝卜去皮，切成小颗粒。加入鸡蛋和一杯面粉，用筷子搅拌，然后加水，慢慢搅拌，使面糊处于沸腾状态，汤匙可以是比较平滑的线。加入香菜和胡萝卜，放一点盐和一点白胡椒粉和少量鸡精，炒匀。
3，冷锅，倒入冷油，把油倒入锅内，使油均匀地盖住整个锅底。然后倒入油，将面糊倒入锅中，用手将锅四周的面糊均匀地撒在锅底，远离锅底，薄薄的一层不要露出锅底。
4、打开小火，加热一分钟左右，然后将锅侧封闭成型后，再翻面加热一分钟左右，两面即可平底成型。
《五香发面饼》
1，面粉，食盐5克，酵母5克加入面包机，面90分钟。
2，一方好，留出15分钟，分为5片。
3，把每一卷中的一份做成馅饼。
4，依次加入油、盐、五香粉均匀。
5，在馅饼上切4刀，卷起。
6，辊形，然后滚动销稍微压扁。威海海参
7，预热电烤盘，炒熟。
《土豆肉饼》
1，将土豆削皮,煮熟研成泥
2，将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀
3，再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚
4，在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可
《葱油脆饼》
1，大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
2，揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些，然后刷上葱油。
3，两边向中间折起，然后中间切一刀，就能做成两个饼了。
4，把饼一个一个卷起来，再用擀面杖擀成大面片。
5，平底锅少放几滴油，放入大饼皮，细火烙至两面金黄。
《芝麻南瓜饼》
1、将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2、锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
《香蕉玉米饼》
1、先取两根香蕉捣成泥。
2、然后加入玉米粉（不可加水），再加入一点面粉揉成面团为止。
3、把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼
4、把平底锅放在火上不要加油，直接把饼放在锅里，因为没有加油所以要勤翻饼。
5、等到饼的颜色变成金黄色拿出，再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就可以装盘了。
三、饼的做法大全 饼怎么做好吃
给你介绍两种好吃的饼的做法
烧饼的做法
1.面粉加入酵母、盐混合
2.加入清水和成面团
3.倒入油，继续揉
4.将油全部揉进去
5.醒发半小时以上至面团增大
6.排气，常温醒发10分钟
7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面团擀成饼
10.抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖
11.卷起来
12.分成4份，卷一下压扁
13.擀成面饼
14.抹上油
15.为了区分盐的和糖的，我给糖饼撒上了芝麻
16.烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟
千层饼做法
做法
1.将面粉与酵母混合揉成面团，等面团发酵变大;我是中午揉好晚上回去刚好发好做的
2.将芝麻炒熟，打碎
3.做油酥：锅里放油，烧开，拿一小碗，将热油放入碗里，撒上盐，撒上面粉，边撒边搅拌，直到呈粘稠状即可
4.把面团擀成大片，刷上油酥，再撒上一层熟芝麻碎，然后从一头卷起成长条状，接着再从一头卷起，围成圈，然后按压成饼状
5.电饭锅内壁和底层都刷上一层油，然后把面饼放进去，再在饼上面刷一层油酥，烧
15分钟左右打开，翻面，再烧15分钟左右，就可以出锅了
四、饼的种类及做法大全
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。
辅料:葱花2g，盐2g，食用油3ml，番茄酱适量。
1.取1根火腿肠，切成均匀的方块。
2.在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。
3.锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。
4.将米饭摊平，小火煎至两面金黄。
5.装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。
五、饼的做法大全最好吃的饼
最好吃的饼的做法如下：
工具和材料：克称、盆、温水、筷子、勺子、碗、锅、案板、擀面杖、刀、刷子、面粉、酵母粉、白糖、食盐、五香粉、食用油、葱。
1、取500克面粉倒入面盆里，5克酵母粉、10克白糖放进260克40℃的温水中，用筷子搅拌化开，静置5分钟。
2、把搅拌好的酵母水倒进面粉中，用筷子搅拌成面絮，下手和成光滑柔软的面团，放在温暖的地方发酵2小时，面团变成两倍大小就可以了。
3、碗里加入一大勺面粉、一勺食盐、一勺五香粉，锅里倒入适量食用油，大火烧至冒烟后关火，把热油浇在面粉中，用筷子快速搅拌成糊状，做成油酥，香葱洗净后切成葱花。
4、发酵好的面团加适量干面粉揉均匀，分成大小一样的小面团，一个50克或100克都行。把小面团擀成一张薄薄的面片，大概3毫米左右。在薄面片上均匀地抹上一些油酥，再撒上一把葱花，然后用刀划出几道口子。
5、把面片像叠被子一样折叠起来，叠好后用手压扁，用擀面杖擀成圆饼。
6、平底锅倒入适量油，烧热后放入擀好的圆饼，表面也刷一层油，小火烙一会儿，底部定型后翻个面，继续烙一会儿，把两面都烙制颜色焦黄后就可以出锅了。
7、用刀把烙好的发面饼切成小块，就可以食用了。
六、各种饼的做法大全
1、豆面煎饼
【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许，清水50克。
【制法】将豆面放入盆内，加人香粉、精盐及清水，反复搅打成稀糊状备用。将大铁鏊置于火上(乡间多用麦秸火或茭秆火)，烧热后鏊面抹匀食油，用手勺舀面糊倒在鏊上，用竹片或木片摊开，成为直径1尺大、1毫米薄的大圆片，烧到两面呈微黄色即熟。食时包裹绿豆芽、细粉丝等凉菜或荤素合菜。辽刺参
2、玉米煎饼
【材料】中筋面粉2杯、玉米酱1罐、苏打粉半茶匙、泡打粉半茶匙、奶油2大匙、清水3/4杯、糖半大匙。
【制法】面粉、苏打粉、泡打粉先混合过筛，放大盆内，再加入玉米酱、奶油、清水及糖，调成面糊。平底锅烧热，加少许油，再淋入少许面糊，煎成圆饼，待两面酥黄时即可盛出。海参价格多少钱一斤
3、土豆肉饼
【材料】土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
【制法】将土豆削皮,煮熟研成泥。将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
