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干海参冻干海参食用海参白色海参本文目录牛大力煲汤最佳配方牛大力牛骨汤的做法牛大力的主要功效和食用方法牛大力的功效与食用方法一、牛大力煲汤最佳配方冻干海参牛大力配土茯苓煲汤好，做法如... 本文目录
一、牛大力煲汤最佳配方冻干海参
牛大力配土茯苓煲汤好，做法如下：
用料：牛大力 150克、土茯苓 150克、猪大骨或猪排骨 500克、薏米 20克、赤小豆 20克、鲜山药小半根、姜 4片、蜜枣 2颗、陈皮 1个、盐少许。
1、牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。
2、猪骨头洗干净。
3、锅烧开水，猪骨头焯水去掉血水。
4、山药去皮切小段。
5、陈皮略泡，洗干净。
6、汤煲内注入适量清水，大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
7、喝汤前下盐调味即可饮用。
二、牛大力牛骨汤的做法白色海参
牛大力这个中药的名字很陌生吧，现在就说说牛大力的药理吧，它具有润肺、养肾、补虚、强筋活络之功效，牛骨具有补中益气、强筋健骨的作用，两者搭配煲汤，煲出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料牛排骨700克，花生150克，生牛大力30克，当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。
01牛大力、牛骨、花生准备好干海参。
02首先把牛骨清洗干净，然后放锅里加水煮沸再煮5分钟左右。
03然后捞上来放到凉水里冲洗干净。
04牛大力、枸杞、当归、黄芪、党参、红枣准备好。
05把全部食材放到锅里。
06加适量的盐、水，水要没过食材多出两节手指。
07盖上锅盖，定时1.59小时。
08香喷喷的牛大力煲牛骨汤就做好了。
三、牛大力的主要功效和食用方法
牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，是传统的药食同源植物，以根入药，经济价值与药用价值极高。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。性平味甘，有补虚润肺、强筋活络的功效，常用于腰肌劳损、风湿性关节炎、等。它除了入药煎剂外亦常为入汤作食疗、药膳之用。接下来就为大家详细地介绍一下牛大力的功效和养生食谱，希望对大家有所帮助。
牛大力的主要营养和功效：牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，有助改善便秘，牛大力甘平，有补虚润肺、强筋活络的功用。
牛大力的食用方法牛大力是河源特色野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。
产妇养生食谱一、牛大力猪蹄汤养生功效：分娩后体弱气虚，四肢乏力。用牛大力桑寄生煲猪脚汤作食疗，便可收补肝健体之功效。牛大力有舒筋治腰痛功效，与桑寄生配伍，效果更理想。猪脚有壮腰，补肾功能。
材料：水10碗,猪脚1只，桑寄生1两，牛大力1两吃什么好
调味料：盐1茶匙
做法：1、猪脚斩件后滚水煮10分钟。
2、牛大力切碎、洗净，桑寄生浸洗干净。
3、将所有材料洗净，放入煲内煮滚，改用细火煲3小时，落盐即成
禁忌：湿热，血瘀者不宜饮用此汤水
四、牛大力的功效与食用方法
牛大力的功效与食用方法
牛大力的功效与食用方法，很多人对这种食物并不是很了解，这些食材都是很常见的，否则中医也不会沿用这种药材多年，这种食材可以安神静心，下面我带你了解它，牛大力的'功效与食用方法。
牛大力的功效与食用方法1牛大力的功效：
牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，白带。
日常食用方法：
牛大力五指毛桃汤
功效：润肺，止咳，强筋活络。
材料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。
做法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。
牛大力杜仲猪骨汤
功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。
材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。
做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
牛大力千斤拔猪骨汤
功效：滋补肝肾，强壮筋骨。
材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。
做法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。
牛大力的功效与食用方法2牛大力的功效：
生长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。
此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。
牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，有助改善便秘，牛大力甘平，有补虚润肺、强筋活络的功用。
日常食用方法：
牛大力枸杞炖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。
做法：
（1）将鸡切块。
（2）牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜，不错。
五指毛桃牛大力骨头汤
材料：猪骨(250克)，鲜牛大力(150克)，鲜五指毛桃(150克)，麦冬(15克)，盐(适量)。
做法：
（1）猪骨头洗净切成块。
（2）牛大力洗净切成片。
（3）五指毛桃根洗净。
（4）汤锅内放适量的水，将洗净的麦冬、牛大力倒进去。
（5）将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。
（6）开大火煮开，煮开后，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可。
牛大力炖螺肉
材料：牛大力15克，螺肉200克，杞子12克，猪瘦肉50克，生姜2片。
做法：
（1）各物洗净，药材与螺肉稍浸泡。
（2）猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为2—3人用。
牛大力栗子蚝豉汤
材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，调味适量。
做法：
（1）牛大力浸洗切段；煮出水。
（2）蚝豉浸洗乾净。
（3）将栗子去衣。
（4）将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。
牛大力杜仲猪骨汤
材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味适量。
做法：
（1）牛大力浸洗，切段。
（2）西施骨出水。
（3）杜仲、红枣浸洗。
（4）将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。
牛大力猪蹄汤
材料：水10碗，猪脚1只，桑寄生1两，牛大力1两，盐1茶匙。
做法：
（1）猪脚斩件后滚水煮10分钟。
（2）牛大力切碎、洗净，桑寄生浸洗干净。
（3）将所有材料洗净，放入煲内煮滚，改用细火煲3小时，落盐即成。
（4）禁忌：湿热，血瘀者不宜饮用此汤水。
牛大力红枣煲鸡脚
材料：牛大力60克，红枣5个，猪瘦肉150克，鸡脚5对，花生50克，生姜4片。
做法：
各物分别洗净。牛大力、花生浸泡；红枣去核；鸡脚去甲、敲裂、切对半食用海参。一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4—5人量。
