摘要：
本文目录老黄瓜汤6种做法老黄瓜怎么做汤好喝老黄瓜汤怎么做老黄瓜汤的美味做法老黄瓜怎么做好吃汤老黄瓜羊肉汤怎么做一、老黄瓜汤6种做法老黄瓜汤是一道充满营养又开胃的汤品，常用于夏季清热... 本文目录
一、老黄瓜汤6种做法
老黄瓜汤是一道充满营养又开胃的汤品，常用于夏季清热解暑。本文将为您介绍6种老黄瓜汤的做法，供您参考。
第一种做法是经典老黄瓜汤。首先需要准备老黄瓜和瘦猪肉，将猪肉焯水去腥后与切好的老黄瓜一起煲汤。这种做法味道清爽回甘，是夏季解暑的良药。
第二种做法是老黄瓜鸡肉汤。这种汤的做法类似于经典老黄瓜汤，只需要将瘦鸡肉取代猪肉即可。鸡肉丰富的蛋白质能够起到滋补身体的作用，非常适合体质虚弱的人群。
第三种做法是老黄瓜木耳汤。将洗净的黑木耳泡发后与切好的老黄瓜一起煲汤，入味后加入适量盐即可。这种做法既美味又营养，还具有清热解毒的功效，是一道理想的夏季汤品。
第四种做法是老黄瓜玉米汤。这种汤的主要材料为玉米和老黄瓜，烹制时可适量加入姜片提升口感。玉米的纤维质地能够促进肠道消化，老黄瓜则具有清热解暑的作用，相得益彰。
第五种做法是老黄瓜海带汤。将海带泡发后与切好的老黄瓜一同煲汤，口感清爽，具有润肺止咳、利水消暑的功效。这道汤特别适合在夏季食用。
最后一种做法是老黄瓜荷包蛋汤。将打散的鸡蛋加入切好的老黄瓜中煮熟即可。荷包蛋的营养既包括蛋白质，又包括蛋黄中的多种营养物质，与老黄瓜的营养价值相得益彰。
以上就是六种老黄瓜汤的做法，不同的做法会带来不同的口感和营养价值，可以根据个人口味和需求进行选择。
二、老黄瓜怎么做汤好喝
1.老黄瓜香蔬菜汤，这种做法比较简单，吃起来很爽口。不仅清爽，还会有不一样的感觉。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮，切成薄片，然后加盐杀去水分。然后在炒菜前，将葱、姜等食材炒香，再放入切片的老黄瓜片，加入适量的水，烧开后放入香菜。
2.这道菜最重要的是，老黄瓜子不要扔掉，要放在锅里煮10分钟左右，再拿出来。最后，把它们放回锅里。首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。
3.番茄老黄瓜汤，先将老黄瓜去皮去瓜子，然后将黄瓜刮成条状，番茄切丁备用，然后锅里放油，待油温八分熟时，放入洋葱炒香，再放入黄瓜片，炒至黄瓜片切片两三次，倒入番茄丁，加入适量盐，然后小火煨至番茄融化，再倒入适量水。
4、老黄瓜汤瘦肉汤，先将老黄瓜去皮去籽，然后切成薄片，将瘦肉切成丁，然后将锅烧热，倒入油，待油温八成熟，放入葱段至香，然后放入肉丁，翻炒至肉丁熟，中间加入一些自己喜欢的调料，再将水倒入切片的老黄瓜中，小火慢炖。
5.老黄瓜鸡骨汤。先将老黄去皮去籽，切成方块，不要太小。先将鸡骨架放入水中煮出血水，再放回锅中加入调味料(葱、姜、大料等。)小火炖至味道煮出来。然后加入切好的老黄瓜丁，小火炖十分钟。
三、老黄瓜汤怎么做
1.老黄瓜香蔬菜汤，这种做法比较简单，吃起来很爽口。不仅清爽，还会有不一样的感觉。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮，切成薄片，然后加盐杀去水分。然后在炒菜前，将葱、姜等食材炒香，再放入切片的老黄瓜片，加入适量的水，烧开后放入香菜。
2.这道菜最重要的是，老黄瓜子不要扔掉，要放在锅里煮10分钟左右，再拿出来。最后，把它们放回锅里。首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。
3.番茄老黄瓜汤，先将老黄瓜去皮去瓜子，然后将黄瓜刮成条状，番茄切丁备用，然后锅里放油，待油温八分熟时，放入洋葱炒香，再放入黄瓜片，炒至黄瓜片切片两三次，倒入番茄丁，加入适量盐，然后小火煨至番茄融化，再倒入适量水。
4、老黄瓜汤瘦肉汤，先将老黄瓜去皮去籽，然后切成薄片，将瘦肉切成丁，然后将锅烧热，倒入油，待油温八成熟，放入葱段至香，然后放入肉丁，翻炒至肉丁熟，中间加入一些自己喜欢的调料，再将水倒入切片的老黄瓜中，小火慢炖。
5.老黄瓜鸡骨汤。先将老黄去皮去籽，切成方块，不要太小。先将鸡骨架放入水中煮出血水，再放回锅中加入调味料(葱、姜、大料等。)小火炖至味道煮出来。然后加入切好的老黄瓜丁，小火炖十分钟。
四、老黄瓜汤的美味做法长海县海参
老黄瓜煲汤喝不仅味道非常的鲜美，而且营养也非常全面，对于人体存在一定的保健作用，黄瓜煲汤的种类有很多，接下来让我为您介绍五种关于老黄瓜汤的做法，希望能够给您在制作老黄瓜汤时提供一些参考。
1、瘦肉老黄瓜汤
准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。
瘦肉老黄瓜汤味道鲜美，而且可以健脾胃白尼参。
2、番茄老黄瓜汤
准备两个新鲜的番茄，一根老黄瓜，盐、味精各适量。番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块。坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水。水开后放老黄瓜块一起煮，煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅。
番茄老黄瓜汤味道酸甜可口，可以开胃消食。
3、薏米扁豆老黄瓜汤
准备八十克薏米，四十克扁豆，半斤猪腿肉，一百五十克黄瓜，四克盐，一百五十克老黄瓜，先把准备好的老黄瓜用水洗净，开边去瓜瓤，切成大件。生薏米，扁豆和陈皮用水浸洗。蜜枣和猪腱用水洗净。蜜枣、猪腱加入煲内，煲至水滚。放入全部材料，候水滚起。用中火煲3小时。加入细盐调味，即可饮用。
薏米扁豆老黄瓜汤可以补血养气，非常适合女性食用。
4、老黄瓜羊肉汤
材料：准备三斤老黄瓜，一斤羊肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。老黄瓜洗净切边去瓜瓢，切成大件。羊肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、羊肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。
功效：补血，缓解脾胃虚寒。
5、老黄瓜河虾汤
老黄瓜1根，河虾100g，盐，油，生姜，黄酒。老黄瓜去皮去瓤，切片，要赶时间可以切薄点。河虾洗净沥干待用，生姜切片待用。汤锅里放水，加黄瓜片，河虾，生姜，黄酒，开煮。煮开后小火再煮10分钟即可。
功效：味道鲜美，美容养颜。
五、老黄瓜怎么做好吃汤
1.老黄瓜香蔬菜汤，这种做法比较简单，吃起来很爽口。不仅清爽，还会有不一样的感觉。这道菜的主要精髓是将老黄瓜削皮，切成薄片，然后加盐杀去水分山东海参排行榜。然后在炒菜前，将葱、姜等食材炒香，再放入切片的老黄瓜片，加入适量的水，烧开后放入香菜。
2.这道菜最重要的是，老黄瓜子不要扔掉，要放在锅里煮10分钟左右，再拿出来。最后，把它们放回锅里。首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。
3.番茄老黄瓜汤，先将老黄瓜去皮去瓜子，然后将黄瓜刮成条状，番茄切丁备用，然后锅里放油，待油温八分熟时，放入洋葱炒香，再放入黄瓜片，炒至黄瓜片切片两三次，倒入番茄丁，加入适量盐，然后小火煨至番茄融化，再倒入适量水。
4、老黄瓜汤瘦肉汤，先将老黄瓜去皮去籽，然后切成薄片，将瘦肉切成丁，然后将锅烧热，倒入油，待油温八成熟，放入葱段至香，然后放入肉丁，翻炒至肉丁熟，中间加入一些自己喜欢的调料，再将水倒入切片的老黄瓜中，小火慢炖。
5.老黄瓜鸡骨汤。先将老黄去皮去籽，切成方块，不要太小。先将鸡骨架放入水中煮出血水，再放回锅中加入调味料(葱、姜、大料等。)小火炖至味道煮出来。然后加入切好的老黄瓜丁，小火炖十分钟。
六、老黄瓜羊肉汤怎么做
老黄瓜羊肉汤的做法步骤：
1、锅里倒清水烧开后放老黄瓜，再烧开时放入羊肉片。
2、撇除羊肉煮出的白沫，再小火2分钟，放盐和胡椒粉调味。
3、关火，撒香菜碎，出锅。辽海参
补充说明：
1、羊肉片提前焯一下可去除膻味，不怎么怕膻的也可以不焯水。
2、香菜碎是这道汤不可缺少的调味料，少了它汤味就会逊色好多。
3、喜欢辣味的还可以加入红油辣椒，有辣羊油的加点辣羊油则更好。
要做出好喝的老黄瓜羊肉汤，首先要选用充分成熟、颜色较深的金黄色老黄瓜，这样的老黄瓜才具有更强的滋补养生功效，而且酸味浓郁开胃。
