家庭松饼简单做法(家庭松饼简单做法不用打蛋器)

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本文目录

1. 松饼的做法
2. 松饼的简单做法
3. 家庭松饼简单做法配比
4. 松饼怎么做简单又好吃,家庭松饼简单做法
5. 松饼的做法有多少种
6. 松饼简单做法 松饼简单做法与步骤

一、松饼的做法

松饼的做法:

菜谱材料：

1、低筋面粉120克、泡打分1/2小匙、奶油35克、鸡蛋4个、细砂糖25克、鲜奶油20克、牛奶80克

2、鲔鱼罐头1听、酸黄瓜30克、洋葱30克、美乃滋2/3杯、胡椒粉1/4小匙

菜谱做法：

1、低筋面粉与泡打粉一起过筛，奶油隔水加热至熔化，备用海茄子。

2、将鸡蛋打入不锈钢盆中，用打蛋器快速打发，加入细砂糖拌匀，慢慢加入鲜奶油与牛奶拌匀后，再加入熔化奶油拌匀。

3、将低筋面粉、泡打粉加入做法2蛋奶液中，用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱冷藏30分钟备用。

4、取出面糊，取适量倒入已预热的松饼机中烤熟，取出后盛盘用。

5、将鲔鱼油分沥干，用叉子捣碎，酸黄瓜、洋葱切成细末状备用。

6、将所有材料2拌匀，滔至烤好的松饼上即完成。

二、松饼的简单做法

松饼的简单做法如下：

工具/用料：电饼铛1个、碗1个、汤匙1个、油刷1个、香蕉1根、面粉80克、鸡蛋1个、白糖8克、纯牛奶适量、植物油少许。

1、香蕉选熟透的味道更浓，用汤匙碾成泥。

2、加入一个鸡蛋搅匀。

3、加入面粉，搅拌。

4、一点点加入牛奶，边加边搅面糊，调到面糊细腻，有一点缓慢滴落的状态。

5、电饼铛刷一层油，开启饼铛上下盘加热功能。

6、用勺子舀面糊淋小饼到电饼铛上。

7、合上盖子，中途一面变黄后翻过来烙另一面。

8、两边金黄即可出锅。

三、家庭松饼简单做法配比

家庭松饼简单做法:

1.

在干净无水的盆里打3个蛋。

2.

分别把蛋黄和蛋清分离

3.

加入15g玉米油

4.

分别加入过筛好的低筋面粉，牛奶，糖，盐

5.

搅拌成没有颗粒的面糊

6.

蛋清中滴白醋或者柠檬汁打发

7.

把打发好的蛋白分次加入面糊中，切刀法搅拌

8.

切刀法搅拌好面糊

9.

不粘锅，全程小火。大概厚度在0.5cm，刚开始不要太心急了，我就是太心急，结果形状不好看，后面一个锅做两个就很漂亮了

10.

看到面糊上有许多小气泡冒起就可以准备翻面了

11.

大概一分多钟就能烤好一个

12.

很松软，女儿很爱吃。自己做没有添加剂，实实在在健康美食。

烹饪技巧

这个方子是不用添加泡打粉，用做蛋糕的方法来操作，还是很容易成功的，松饼厚度大概在0.5cm左右，太薄会不好翻面，一定要全程小火。这个也是我第一次操作，刚开始做的时候也是不顺手，后面就越做越好了。

四、松饼怎么做简单又好吃,家庭松饼简单做法

松饼

主料main

面粉260克牛奶260克鸡蛋2个黄油40克白砂糖50克泡打粉8克5人份

辅料others

枫糖浆适量

松饼是最适合早餐啦~早上花不了几分钟就可以让家人吃上一顿热呼呼的美味餐点~热乎乎的松饼,淋上黄油和枫糖,看着黄油慢慢融化是一种享受~再配上春天的新鲜水果~味觉和视觉上双重享受

松饼的做法

步骤step

1

主料:约制作6张松饼，面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克；装饰:枫糖浆适量；将黄油放入大盆中融化至液态

步骤step

2

倒入牛奶,搅拌均匀

步骤step

3

将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖

步骤step

4

将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀

步骤step

5

倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀

步骤step

6

面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中

步骤step

7

用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊

步骤step

8

使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

步骤step

9

直到面糊表面出现大起泡,马上翻面

步骤step

10

翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

步骤step

11

松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌

步骤step

12

吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆

松饼的成品图

五、松饼的做法有多少种海参汤的家常做法

松饼的做法有多少种

松饼的做法有多少种呢？早上吃一块自己制作的软绵绵松饼是多么的幸福，但是还是有很多人不会做松饼，那好吃的松饼做法到底怎么做呢？我给大家整理了松饼的做法有多少种的文章，希望对大家有所帮助。

食材清单

牛奶100毫升

鸡蛋1枚

自发粉 60克

泡打粉 5克希腊海参

绵白糖 5克

油5毫升

制作步骤

步骤1、原料。

步骤2、将鸡蛋在碗中打散。用细漏网将自发粉过筛。

步骤3、将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合。

步骤4、用打蛋器顺时针搅打均匀成稠面糊。静置5～10分钟，使面糊稍稍发酵。

步骤5、中火加热平底锅，用刷子在锅底薄薄地刷一层油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成圆形小饼。

步骤6、待小饼底部煎成金黄色（约1分钟），用木铲小心地将小饼翻面，将另一面也煎成金黄色，取出。依次将面糊全部摊成小松饼即可。

小贴士

1.懒人版松饼做法：将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，再加入松饼搅拌至无颗粒状，然后接上面步骤5即可。

用料

舒芙蕾松饼的做法

1、蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器；

2、蛋黄中加入酸奶（或牛奶）搅拌均匀；

筛入低粉轻柔的搅拌均匀，完成的`蛋黄糊状态比较浓稠；

蛋白用打蛋器打至干性发泡（打发过程分两次加入细砂糖：在蛋白霜细腻状态和出现纹路时）

打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀（手法跟戚风蛋糕一样），

因方子未加油，完成的面糊略显的比较干。

不粘锅开小火，刷上一层薄薄的黄油（或玉米油）；

舀一勺面糊到锅上，如果想煎厚点的松饼，可以用勺子在面糊上继续叠加舀上面糊。

加一点点清水，盖上锅盖，小火煎3分钟；

翻面，再放一点点清水，盖上锅盖，小火煎3分钟；

这个份量大概可以煎5-6个松饼，一锅煎不完，再起锅煎的话重复上面5-8的步骤。广州海参

完成的松饼可以搭配酸奶、淡奶油、蜂蜜、水果等一起食用。

六、松饼简单做法 松饼简单做法与步骤

1、主料：低筋面粉40克、鸡蛋3个、牛奶45克、糖40克、玉米油40克、香草精几滴。

2、首先把鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋黄中放入玉米油，牛奶搅拌均匀后在筛入面粉搅拌匀，不用过度搅拌。长岛海参

3、细砂糖分三次加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，提起打蛋器有小小弯钩，状态接近硬性发泡。

4、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，拌匀后倒回到剩余的蛋白霜内，翻拌均匀。

5、拌好的面糊放进裱花袋。

6、预热多功能锅平盘，挤入面糊，小火加热，直到面糊表面出现大起泡，马上翻面，翻面后再煎一分钟左右，要注意不要糊了，如果喜欢厚厚状的松饼，就在上面再叠加一层面糊就可以。