本文作者:燕窝大咖

酸奶冰淇淋做法 酸奶冰淇淋做法视频

燕窝大咖 2024-04-02 3
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本文目录

  1. 怎么自制酸奶冰淇淋
  2. 酸奶冰淇淋怎么做酸奶冰淇淋的简单做法
  3. 自制酸奶冰淇淋的做法
  4. 酸奶冰淇淋制作方法
  5. 酸奶冰激凌的做法
  6. 酸奶冰淇淋怎么做酸奶冰淇淋做法家庭自制

一、怎么自制酸奶冰淇淋

自制酸奶冰淇淋的做法一

材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。

制作方法:

1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;

2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;

3、放凉后倒入酸奶拌匀;

4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

自制酸奶冰淇淋的做法二

原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓

做法:

1、将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。

2、取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。

3、用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

特点:口感新颖独特,视觉效果也是一流

二、酸奶冰淇淋怎么做酸奶冰淇淋的简单做法

1、蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升。

2、蛋黄加糖打至奶白色。

3、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀。

4、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆。

5、放凉后倒入酸奶拌匀。

6、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

三、自制酸奶冰淇淋的做法

自制酸奶冰淇淋的做法

炎炎夏日,酷暑难耐。人们胃口大减,往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗,人体新陈代谢较快,如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。下面是我收集的自制酸奶冰淇淋的做法,希望大家认真阅读!

自制酸奶冰淇淋的做法1

【材料】

蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升

【做法】

1、蛋黄加糖打至奶白色;

2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的.蛋黄,再拌匀;

3、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;

4、放凉后倒入酸奶拌匀;

5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

自制酸奶冰淇淋的做法2

1、准备好所有材料。

2、动物淡奶油倒入无油无水的盒,隔冰水开中速打,打至有纹路出现即可。

3、分别倒入原味酸奶与蜂蜜,用打蛋机低速打匀。

做好后用保鲜膜封好放入冰箱冷冻20分钟左右,再取出来用打蛋机低速打匀,再放回冰箱冷冻即可。乌参

(如果没打蛋机的,可以用手执打蛋球打奶油,不过稍微有些累。)

4、还是草莓季节的那段时间,尝试做了草莓冰淇淋,其实做法很简单。

草莓洗干净后切粒,用水果搅拌机打成汁。

5、草莓汁做好后,倒入以上的酸奶冰淇淋中再加入适量的奶粉,搅匀放冰箱冷冻即可。

6、做好的酸奶冰淇淋,根据个人喜欢装饰一下再吃,感觉待在家里也能过一个很好的夏天。

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四、酸奶冰淇淋制作方法绿刺参

酸奶冰淇淋-材料

蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml

编辑本段酸奶冰淇淋-做法

1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多); 2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀; 3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。 4、放凉后倒入酸奶拌匀; 5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻; 6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

五、酸奶冰激凌的做法

酸奶冰淇淋的制作方法和步骤如下1鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋黄加入盐白醋,一半糖,炼乳,打蛋器打散,直到打成淡黄色2制作蛋奶液牛奶微波炉40秒或者小火稍稍加热,微沸到表面冒小泡泡,把热牛奶慢慢分次倒入蛋黄。

用酸奶做冰淇淋方法如下蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色淡奶油倒入锅中,用小火煮至锅边起泡慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀,倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,直到能将勺子用背面粘起雪糕浆放凉后倒入酸奶拌匀。

用料自制酸奶200克白砂糖110克淡奶油130克各种水果粒或者草莓酱等可不放适量做法 1酸奶加糖搅拌至糖融化2淡奶油打发到刚有纹路的状态,然后把酸奶倒入3继续用打蛋器搅拌均匀并打发3到5分钟,雪糕的。

冰激凌狂人酸奶冰激凌材料蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml这个也是自己做的,彻底DIY做法1蛋黄加糖打至奶白色用电动打蛋器会省力很多2忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡。

首先先把70克的白糖直接倒入酸奶当中,然后用力的去搅拌,必须保证所有的白糖全部融化才行淡奶油一定要提前放到冰箱的冷藏室里面储存,从冷藏室里面拿出来之后,我们可以在里面加入剩余的30克白糖,接着把淡奶油倒入隔着冰水的。

芒果酸奶冰淇淋的做法 1准备材料芒果一个淡奶油250克酸奶一杯 2把芒果沿着皮内面把果肉切下来 3把芒果肉放入料理机加入1勺白糖 4倒入一杯酸奶打成芒果泥备用 5淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑。

芒果酸奶冰激凌做法一材料净芒果肉300克细砂糖80克蛋黄4个牛奶300克自制原味酸奶300克做法步骤 1将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至糖完全融化2加入250克牛奶搅拌均匀,然后开绿豆小火,用木勺不停。

1主料酸奶200g淡奶油200g2辅料糖40g鸡蛋黄2个3糖先放到盆中4加入淡奶油5把淡奶油打发6蛋黄放到酸奶中搅匀7放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花8淡奶油打。

用料酸奶100200g步骤 1拿12小盒酸奶出来ww我用时优格的,安慕希和莫里斯安的口感可能会更好步骤 2直接把酸奶放到冷冻一般放冰淇淋的那一层然后根据不同需要冻23个小时我冻的两个小时,化的有点儿快。

冰淇淋的做法如下1酸奶加水怡搅拌均匀2加入细砂糖3加入奶粉4加入淡奶油5搅拌均匀6倒入冰淇淋机搅拌到比较浓稠的状态7倒入模具内冷冻四个小时以上8拿了一部分倒在模具内,可以冻成雪糕。

牛奶冰淇淋主要由“奶油”制成的冰淇淋,口感滑爽爽口,但也有奶油的高热量等危害酸奶冰淇淋以酸奶冰淇淋粉或浆为原料,用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜点富含活性益生菌,有助于提高免疫力现在在欧美国家很流行,在中国。

1主料黄桃适量,香蕉适量,酸奶适量 2黄桃去皮去核切小丁,香蕉切小段 3放到保鲜盒中冷冻5个小时 4冻好的水果放到破壁机中,加入酸奶搅打成泥 5搅打好后放保鲜盒 6放入冰箱,再冷冻一个小时。

材料榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,浓缩柠檬汁10ML,糖50克做法 1榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶 2加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后冷冻自制薄荷巧克力草莓优格酸奶冰激凌菜。

我们在家做冰淇淋很简单,直接买一包冰淇淋粉,加入牛奶搅拌均匀然后放入冰箱冻一晚,第二天就是好吃的冰淇淋啦,而且吃的时候还可以加入酸奶,口感也很好望采纳喔~。

1其实为了让做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单,可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿可能会用到几张油纸还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了2把油纸铺在盘子上面之后,就把买回家之后。

六、酸奶冰淇淋怎么做酸奶冰淇淋做法家庭自制

1、淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个。

2、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。

3、将蛋黄打至颜色发白。南极海参

4、将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌。

5、再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右。

酸奶冰淇淋做法 酸奶冰淇淋做法视频

6、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。

7、冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固。

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