摘要：
本文目录蛋黄油做法蛋黄油的做法 蛋黄油怎么做蛋黄油的做法蛋黄油的功效与作用 做法怎么熬蛋黄油的做法和作用一、蛋黄油做法用料鸡蛋 6个抗高温的容器 1个蛋黄油的做法鸡蛋熟后就蛋黄养殖... 本文目录
一、蛋黄油做法
用料
鸡蛋 6个
抗高温的容器 1个
蛋黄油的做法
鸡蛋熟后就蛋黄！什么蛋都可以！几个都能出油看你耐心…
不停的翻炒！工具最好选适合压油的！
要有耐心！这样还要继续…感觉铁锅比不粘锅好！因为铁锅可以用铁刷把东西处理干净
有没有看见油…这时已经差不多了！后面油烟大拍不了！当你感觉鸡蛋渣粘成一坨那就可以关火了！
容器要选好！因为油很烫！用头筋捆下避免掉油里！
随意拿的塑料瓶！瘪了！我倒完油又重复炒！图4！还可以出油！一次性最好！共用了四十几分钟！一屋都是味道！
二、蛋黄油的做法 蛋黄油怎么做
1、准备鸡蛋适量，水适量。
2、先准备些好鸡蛋，最好是农村的散养的鸡下的蛋，这样的鸡蛋比较有营养，且健康无公害，然后在放到锅里面把它煮熟，像平常煮鸡蛋一样就行，不用剥开。
3、然后再把蛋壳和蛋白去掉，留下中间的蛋黄，放在铁锅中，用小火加热，然后在加热的过程中用铲子把蛋黄搅碎，它就会出油，这个时候不能着急，要慢慢来才能出油。
4、如果没有出油的话，可以用大火，然后在用铲子用力的挤压蛋黄，这样就会出油了，看它出油了，还是继续用小火，不然蛋黄很容易糊了，这样就白白浪费了很多蛋黄。
5、然后等到蛋黄已经发黑出现冒泡的时候就把过关掉，然后用勺子把蛋黄出来的油取出来放在瓶子里密封保存，一定要注意保存，不然没有几天就会坏了。
6、鸡蛋黄油的用途有很多，滋阴润燥，还可以治疗小孩的消化不良，呕吐，腹泻等症状，除此之外，对于婴幼儿来说，还可以治疗慢性消化不良，所以，黄油对于小孩来说有很大作用。
7、此外，对于女性来说，还可以治疗乳头干裂这一症状，所以当女性出现这种情况时可以自己在家炼制鸡蛋黄油，不过要有耐心，这样不用去医院就可以在家解决了。
8、很多人皮肤上面会长癣，用蛋黄油涂抹在长癣的地方，可以抑制其生长，并且能够有效淡化或去掉，因此长癣的人可以用此方法来解决，就会省下很多费用。
9、蛋黄油还可以补益气，养肾补脾精，因为蛋黄很容易进入到胃和脾里面，富含的营养元素也能保护这些地方。
三、蛋黄油的做法
一、蛋黄油的做法：
原材料：熟咸鸭蛋黄1000克姜片50克蒜头100克圆葱150克食用油2500克
制作方法：
1.熟咸鸭蛋黄压捣烂；姜片削皮切细条；蒜头切手指甲片；圆葱切细条。
2.炒菜锅置火上，放进食用油烧至三四成热，放入蛋黄泥、姜片、大蒜、圆葱丝，接着改成文火浸炸约20分钟，至油色金黄色且香气外溢时，出锅倒进器皿内，放凉后拨通表层白沫子，就可以随时随地拿取。
特性：颜色金黄色，香气浓厚。
应用领域：各种各样荤菜及清炖菜的色调调料，如“香菇菜胆”、“鸡油菜心”、“萝卜条炖明虾”等。
二、主要用途：
1、烧伤烫伤
先用盐水清洗疮面，用消毒杀菌棉球将油匀称擦抹疮表面，敷盖消毒杀菌沙布，每天3次。适用1度--2度烫伤且全身病症较轻则，平均气温高时可曝露疮面，再抹油时不需清洗石油印痕，一般7天上下结疤，10天上下治愈。
2、反复性表皮溃疡
将溃疡疮面清理干净，用消毒杀菌棉球蘸适当蛋黄油擦抹溃疡面，溃疡创口较深者用消毒杀菌单面沙布浸蛋黄油后敷在疮表面，每天一次。
3、下肢慢性溃疡(臁疮)
清疮后，用蛋黄油沙布贴敷疗法溃疡面并捆扎，每天换药1次。医治期内适度拉高患侧，如标准批准，换药前能用紫外线灭菌灯直射15分钟。此方式
也可以用以蜂窝状血管瘤造成的溃疡创口。
4、溃疡性口腔炎
部分先用1：5000高锰酸钾溶液水溶液清洗溃疡面，再用盐水把部分坏死组织及高锰酸钾液清洗干净，随后将蛋黄油涂伤处，1～2天可愈。
5、中耳炎
先将耳道及伤处用过氧化氢清洗干净，用消毒杀菌棉球拭干，再将蛋黄滴入耳中(如天气寒冷，蛋黄油凝结可升温融化后应用)，每天早中晚各1次，每一次3～4滴，并用4～6天。也可以每30ml蛋黄油中添加1．5～3克樟脑，待溶解后应用。
好啦，上边便是蛋黄油的做法以及主要用途，是否觉得很奇妙，觉得有很多的功效，我们意想不到一个小小蛋黄油会具有这么大的功效吧。
四、蛋黄油的功效与作用 做法怎么熬
蛋黄油的功效与作用做法怎么熬
别名：卵油、蛋黄油、蛋油卵磷脂
蛋黄油又称“蛋黄油”，是萃取自蛋黄的油脂，被视为万用灵药。这从焙炒蛋黄就可轻易取得的蛋油，既可以内服也可以外敷。
《本草纲目》中记载：“卵油甘温无毒”且可以“粉敷头疮”，卵黄油质地温和，对多种疾病具疗效，且能改善伤口发炎并促进伤口愈合。
蛋黄油含有丰富的卵磷脂，它是血液中“天然的清道夫”，可以溶解积存在血管壁的脂肪及胆固醇，并将它们带走，保持血管的弹性，预防心血管疾病。卵磷脂也是构成细胞膜的主要成分，能活化神经系统及维护脑部智力。
【营养成分和功效】
蛋黄油含有卵磷脂、亚麻油酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素F等营养素。它的效用包括：帮助降低血液中的胆固醇，使血管通畅，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。能维护眼睛的健康，保健视力、能促进脑部功能、预防老年痴呆。能保护神经系统，是天然的镇定剂。能增强体力，以及帮助皮肤保持弹性。
【什么人适合吃】
★高血压、高脂血患者
★想保养视力者
★病后补养身体者
★健忘者，想保健脑力者
【保健食用法】
蛋黄油的最主要成分是卵磷脂，所以也有人把卵黄油称为“蛋油卵磷脂”养殖海参。卵磷脂一日摄取量建议：男性为550毫克、女性为425毫克。市面上卵黄油胶囊以400毫克最为常见，每天1~2次，一次1粒，用温开水吞服，早晚皆可。
自制蛋黄油，一天一粒为宜。对于蛋类过敏者宜避免。卵黄油的胆固醇是高密度脂蛋白HDL，俗称好胆固醇，但仍不宜过量摄取。
五、蛋黄油的做法和作用
一、蛋黄油的做法：
原材料：熟咸鸭蛋黄1000克姜片50克蒜头100克圆葱150克食用油2500克
制作方法：
1.熟咸鸭蛋黄压捣烂；姜片削皮切细条；蒜头切手指甲片；圆葱切细条。
2.炒菜锅置火上，放进食用油烧至三四成热，放入蛋黄泥、姜片、大蒜、圆葱丝，接着改成文火浸炸约20分钟，至油色金黄色且香气外溢时，出锅倒进器皿内，放凉后拨通表层白沫子，就可以随时随地拿取。海老鼠
特性：颜色金黄色，香气浓厚。
应用领域：各种各样荤菜及清炖菜的色调调料，如“香菇菜胆”、“鸡油菜心”、“萝卜条炖明虾”等。
二、主要用途：
1、烧伤烫伤
先用盐水清洗疮面，用消毒杀菌棉球将油匀称擦抹疮表面，敷盖消毒杀菌沙布，每天3次。适用1度--2度烫伤且全身病症较轻则，平均气温高时可曝露疮面，再抹油时不需清洗石油印痕，一般7天上下结疤，10天上下治愈。墨西哥海参
2、反复性表皮溃疡
将溃疡疮面清理干净，用消毒杀菌棉球蘸适当蛋黄油擦抹溃疡面，溃疡创口较深者用消毒杀菌单面沙布浸蛋黄油后敷在疮表面，每天一次。
3、下肢慢性溃疡(臁疮)
清疮后，用蛋黄油沙布贴敷疗法溃疡面并捆扎，每天换药1次。医治期内适度拉高患侧，如标准批准，换药前能用紫外线灭菌灯直射15分钟。此方式
也可以用以蜂窝状血管瘤造成的溃疡创口。野生海参
4、溃疡性口腔炎
部分先用1：5000高锰酸钾溶液水溶液清洗溃疡面，再用盐水把部分坏死组织及高锰酸钾液清洗干净，随后将蛋黄油涂伤处，1～2天可愈。
5、中耳炎
先将耳道及伤处用过氧化氢清洗干净，用消毒杀菌棉球拭干，再将蛋黄滴入耳中(如天气寒冷，蛋黄油凝结可升温融化后应用)，每天早中晚各1次，每一次3～4滴，并用4～6天。也可以每30ml蛋黄油中添加1．5～3克樟脑，待溶解后应用。
好啦，上边便是蛋黄油的做法以及主要用途，是否觉得很奇妙，觉得有很多的功效，我们意想不到一个小小蛋黄油会具有这么大的功效吧。
