摘要：
本文目录炸洋葱圈的做法洋葱圈的做法 做洋葱圈的方法速冻洋葱圈的做法鸡肉洋葱圈如何制作必胜客洋葱圈的做法洋葱圈的做法及功效一、炸洋葱圈的做法原料：洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量... 本文目录
一、炸洋葱圈的做法
原料：
洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。
做法：
1、洋葱切圈；
2、鸡蛋在碗中打散；
3、面包糠放入碗中；
4、淀粉放入碗中；
5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀；
6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；
、再裹上一层蛋液；
8、最后裹上面包糠；
9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；
10、油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄；
11、盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好。
二、洋葱圈的做法 做洋葱圈的方法
1、将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。
2、将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀，再把面包粉与低筋面粉分别准备好，盛入2个平盘中备用。
3、先将洋葱圈沾上面粉，并轻轻拍掉多余的部分，再沾上面糊，最后再沾上面包粉，并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。
三、速冻洋葱圈的做法红参
主料
洋葱1个鸡蛋3枚
辅料
盐一点点孜然粉最后调味用的
玉米粒适量
洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤
1.把洋葱洗净，切成洋葱圈
2.打鸡蛋٩(๑❛ᴗ❛๑)۶鸡蛋打好后放入盐调味。
3.准备玉米粒。当然如果你准备的是速冻的玉米粒煮熟就好啦。我就是从甜玉米上现弄下来的
4.将玉米放入蛋液中٩(๑´3｀๑)۶
5.平底锅内放油放入洋葱圈
6.放入蛋液٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
7.最后装盘，撒入孜然粉即可٩
四、鸡肉洋葱圈如何制作
准备材料：洋葱：1个、鸡胸肉：300g、盐：少许、胡椒粉：少许、料酒：少许、面粉：适量、面包糠：适量、鸡蛋：3个。
1、洋葱洗净，然后切成洋葱圏备用。
2、将切好的洋葱圈浸泡在清水中，消除洋葱的辛辣味。
3、鸡肉洗净，然后放到料理机打成鸡肉泥食用海参。
4、往鸡肉泥里加入适量的盐、胡椒粉、糖，再打入一个鸡蛋搅拌匀备用。
5、把水里的洋葱圈拆开后，取一大一小的两个圈，放到一起。
6、将鸡肉酱填满两个洋葱圈的缝隙。
7、都做好后放入冷冻室冷冻1小时以上。
8、鸡蛋打散，面粉和面包糠准备好，然后把冷冻好的洋葱圈取出，依次放入面粉、鸡蛋、面包糠里裹上一层。
9、起锅倒油，中小火烧热，待筷子插油锅开始冒泡后，把洋葱圈放进去炸至金黄。
10、炸好后，复炸一次即可盛出享用。
五、必胜客洋葱圈的做法
原料：
面粉60克（半杯）
鸡蛋一个
水或啤酒120ml（半杯）
泡打粉一茶勺（5cc）
胡椒粉1/4茶勺（1.2cc）
盐 1/4茶勺（1.2cc）
1）洋葱去皮，洗净，横切成片，用手剥开即可成圈。
2）面粉过筛，然后将其他原料加入，并调和均匀。放入洋葱圈，使每个圈圈都包裹上面糊哦！！
3）加热油锅，待油6成热的时候，将洋葱圈下锅，中火炸至金黄，控油后即可。
小贴士：
用啤酒调和面糊，口感和味道比用清水要好哦～～
炸洋葱圈
材料：
洋葱1颗，油炸粉1碗，油2大碗
作法：
1.洋葱去老膜头尾、洗净，横面切约1公分厚圈，每圈约两层即可。
2.取1/2碗油炸粉，兑1/2碗清水调匀。油锅加热加油，油沸后，洋葱圈先沾匀干的油炸粉，再沾调水的油炸粉，下锅炸至金黄即可捞起沥油。
酥炸洋葱圈
材料:
面粉1 1/3杯、牛奶1 1/2杯、蛋1只、植物油1汤匙、盐1/4茶匙、炸油适量、黄洋葱或白洋葱随意
制法:
1、混合面粉、牛奶、蛋、植物油和盐，用打蛋器搅拌至均匀幼滑。
2、将洋葱切成圆片，并分成一个一个的洋葱圈。
3、将切好的洋葱圈浸入脆浆中，均匀地沾上脆浆，捞起并滤掉多余的脆浆。
4、烧热约一吋深的油，将沾上脆浆的洋葱圈放入热油中，炸2至3分钟至金黄色。捞出并吸去多余油份，洒上盐和黑胡椒粉，即成。
小贴士:
用黄洋葱比较好，因为味道较甜。而小型的洋葱切出来的洋葱圈比较大小适中
炸洋葱圈时要用叉子略为搅动翻面，而且不要一次放太多洋葱圈，因为洋葱圈会挤在一起而受热不匀，令炸出来的洋葱圈颜色不平均。
洋葱圈
材料：
洋葱1个
腌料：
低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄酱3大匙
作法：
(1)将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈，做的时候用同样大小的来做，比较美观。
(2)将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀，再把面包粉与低筋面粉分别准备好，盛入2个平盘中备用。意大利海参
(3)先将洋葱圈沾上面粉，并轻轻拍掉多余的部分，再沾上面糊，最后再沾上面包粉，并轻轻压紧固定，依序将全部的洋葱圈做好。
(4)将油锅预热约130℃～150℃，再放入洋葱圈，炸的时候要用夹子翻面，等到炸至洋葱圈浮起，外表呈现酥脆金黄，即可捞起。将油沥乾后盛入盘中，吃的时候沾上蕃茄酱即可。
希望这些对你有用!!
六、洋葱圈的做法及功效
洋葱的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A，这两种特殊营养物质令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，下面我们就一起来看一看洋葱圈的做法及功效吧！
洋葱圈的材料
洋葱1个，低筋面粉2大匙，蛋1个，水1大匙，面包粉1杯，低筋面粉1/2杯，蕃茄酱3大匙，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。
洋葱圈的做法
1、将洋葱洗净沥乾，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥开成一圈圈的洋葱圈。
2、将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀，再把面包粉与低筋面粉分别准备好，盛入2个平盘中备用。
3、先将洋葱圈沾上面粉并轻轻拍掉多余的部分，再沾上面糊，最后再沾上面包粉并轻轻压紧固定，依序将全部洋葱圈做好。
4、烧热约一寸深的油，将做好的洋葱圈放入热油中炸2至3分钟至金黄色，捞出并吸去多余油份，洒上盐和黑胡椒粉即成。
洋葱圈的功效
1、杀菌作用：洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
2、帮助消化：洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪，这种特殊气味可刺激胃酸分泌、增进食欲，能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
3、预防癌症：洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
4、降压作用：洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。海参品牌排名
5、降糖作用：洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
6、改善便秘：洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
