摘要：
辽宁海参排名冻干海参石参本文目录焗饭的做法步骤图,平底锅焗饭怎么做好吃芝士焗饭的做法大全 怎么做芝士焗饭芝士焗饭的家常做法焗饭是怎么做出来的焗饭的做法焗饭的家常做法 焗饭的简单做法... 本文目录
一、焗饭的做法步骤图,平底锅焗饭怎么做好吃
用料
主料
米饭
土豆
辅料
食用油
盐
蒜
洋葱
无茎豆
番茄酱
芝士
平底锅焗饭的做法
1.
［准备材料］土豆切丁码盐放盘备用把无茎豆洋葱切粒蒜切碎
2.
［炒料］取不粘锅放油放土豆丁煎炒一会放蒜末待土豆丁稍软放洋葱无茎豆煎炒一会再放番茄酱拌匀
3.
［炒饭］倒入米饭翻炒均匀此时可试米饭咸淡根据自己口味加盐
4.
［制作成品］把炒饭往中间堆积放上芝士如果担心米饭太硬可往锅里加一点点水盖上锅盖小火闷一会待芝士融掉关火出锅
平底锅焗饭成品图
烹饪技巧
①最好用不粘锅平底锅哟
②番茄酱可用番茄丁代替
二、芝士焗饭的做法大全 怎么做芝士焗饭
用料
主料
鸡蛋1个
米饭适量
辅料
玉米
适量
豌豆（煮）
适量
奶酪
适量
调料
食盐
少许
鸡精
少许
水
2勺
小葱
适量
薄荷
少许
橄榄油
20克
胡椒粉
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
芝士焗饭的做法
1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精（可以不放）
11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
最后自然是吃的时候的一种乐趣，马苏里拉奶酪的特点啊，喜欢这种拉丝的感觉吧！
烹饪技巧
1、我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少，可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油，撒上点胡椒粉，我还放了点薄荷叶，味道真的不错。
2、芝士焗饭！就是这个味。做咖喱味的，我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。
3、我在出炉时撒上薄荷叶，由于出炉时温度还是很高，你看薄荷叶也很快变色了，这样也好，香味全出来了。
菜品特色
用家里的剩饭给大家打造我在必胜客里吃到过的芝士焗饭（我没有放肉，大家可以依据自己的喜好放猪肉，牛肉或者鸡肉），味道非常相似哦！
三、芝士焗饭的家常做法
前言
家里每次烧饭都剩好多饭，第二天都是倒掉，真的很浪费，男友一直喜欢吃炒饭，一直以来很瘦，所以给他吃点高蛋白高热量的食物，所以就做了这个芝士焗饭
材料
主料：米饭一碗、芝士一小块、鸡蛋一个、午餐肉5片、胡萝卜半个；
辅料：白糖一勺、盐半勺、鸡精一勺
芝士焗饭
1
准备好材料
2
将午餐肉和胡萝卜切丁，芝士切丝
3
将鸡蛋打散与米饭混合搅拌均匀
4
热锅放油预热
5
胡萝卜和午餐肉丁炒香
6
放入搅拌好的米饭
7
反复翻炒均匀
用铲子搅动米饭
让米饭粒粒分明
8
放入糖
盐继续翻炒冻干海参
9
最后放入鸡精出锅
10
撒上切好的芝士
11
烤箱预热
200度烤15分钟
12
享用吧！
四、焗饭是怎么做出来的辽宁海参排名
焗饭是怎么做出来的？
经常在西餐厅吃到焗饭，颗颗分明的米饭与鸡肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香浓郁，尤其刚做好的时候，拿叉子挖一块，就能拉出长长的拉丝，芝士、米饭、酱汁、肉，复合的味道让人超级满足。到底焗饭是怎么做出来的呢？是不是用米饭直接烤就可以呢？其实不是的，焗饭是需要提前将米饭制作好，将鸡肉等食材烹饪好与米饭拌均匀，放入烤箱经过再次加工才能制作出入味十足的焗饭，下面跟大家分享一道好吃的咖喱鸡肉焗饭。
【食材】
鸡腿、洋葱、大葱、盐、鸡蛋、淀粉、糖、咖喱块
马苏里拉奶酪、米饭
——【开始制作】——
1、将鸡腿去骨，改刀切成块，放入碗中，加入盐、鸡蛋和少许淀粉，腌制15分钟。
2、锅中放入适量的油，放入葱花炒出香味，放入鸡肉炒到表面发黄的状态后，倒入土豆块翻炒一下，倒入没过食材的温水，放入咖喱块，适量的盐和少许糖来调味。
3、先用大火将锅煮开，转中小火炖15分钟。开大火收汤收到汤汁浓稠的状态。
4、将做好的咖喱鸡(鸡肉、土豆)和少许浓稠的汤汁与蒸好的米饭拌匀。放在做焗饭的容器中，按压紧实。然后铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎。
5、烤箱170℃烤15分钟出炉即可，喜欢芝士焦一点的可以适当延长5分钟。
注意：1.要买真正的马苏里拉芝士，好吃又拉丝。2.海鲜没有定论，手边有什么，爱吃什么就用什么。3.每个烤箱火力不一样，第一次做要勤观察，别烤糊了。4.如果你没有烤箱，又非想弄成这个样，可以用微波炉打，也可以把饭盛入一个容器里，表面撒上芝士碎，然后放到加了水的锅里，隔水加热，只要把芝士搞化了，效果就达到了。当然你也可以用喷枪，但考虑到没有烤箱，估计也不会有喷枪那种玩意儿了。
这是家常版，并不是用生米的那种版本，所以比较好上手，适合家庭制作。
五、焗饭的做法
原料：黄油、洋葱、猪肉（个人认为鸡肉更合适，无奈家人有忌口）、土豆（我喜欢吃面的土豆，所以先将其切小丁略煮了一下）、胡萝卜、淡奶油、水、咖喱粉、盐、白饭、马苏里拉奶酪。
份量全是适量，因为这些是根据自己的经验放的，没有称重。
做法：
1、黄油烧化后放洋葱爆香，加入猪肉炒变色后加入土豆和胡萝卜翻炒。
2、加入淡奶油和水煮至汤汁浓稠后，加入咖喱粉和盐。
3、炒匀后放入白饭炒匀，盛入焗盘内，表面洒满马苏里拉奶酪丝。
4、送入预热200度的烤箱，中层，上下火，烤至奶酪熔化。
六、焗饭的家常做法 焗饭的简单做法
1、在肉丁中加入盐、料酒、生抽、少量水搅拌至上劲，然后加入洋葱，继续搅拌。
2、取恒大兴安芥花籽橄榄油，在锅中加少量油。
3、先将肉丁和洋葱放入锅中翻炒。洋葱肉丁稍炒熟后加入其它蔬菜，翻炒一会后，倒入水，适量咖喱。其实在家有啥菜就用啥，不用太刻意。不要太黑暗就好。
4、将剩饭平铺在模具中。石参
5、咖喱菜炒好后，平整铺在饭上。
6、再放上青椒和芝士碎。
7、放入烤箱烘烤。烤箱200度，上下烘烤15分钟左右。
