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一、薏米做法怎么做好吃
夏季是湿气最容易行程的时候，湿气重的话会让一个人变得身体沉重，昏昏沉沉，所以在夏季不仅要防暑防晒还要记得祛湿，薏米就是最好的选择，薏米祛湿的功效就不多解释了，下面一起了解一下薏米美食的做法吧！
1.薏米红豆牛奶粥
将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可。
2.绿豆薏米银耳汤
将绿豆、薏米和银耳提前浸泡好后，一起放入锅中加适量的清水煮至绿豆和薏米熟烂后加些冰糖调味饮用即可。
3.薏米冬瓜老鸭汤
鸭肉洗净切块，冬瓜去皮切块，薏米提前浸泡，将鸭肉用开水加料酒焯过后沥干，入油锅煸至出油盛起，再用开水焯一下捞出备用，锅中加清水、薏米煮至薏米熟透，加入鸭肉、生姜和葱段煮开，放入冬瓜煮二十分钟，最后加些调味料再煮五分钟即可。
薏米冬瓜老鸭汤
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4.沙参玉竹薏米猪蹄汤
将猪蹄洗净去毛切块，放入锅中加水煮至水开五分钟，然后捞起放入炖锅中，加洗净的沙参、玉竹、薏米和姜片以及适量的清水大火烧开，转小火炖两个小时即可加盐调味食用。
5.柠檬薏米饮
将薏米分成两份，一份用干锅炒至爆花，然后两份薏米一起加水大火烧开，转小火慢炖半个小时后，放入柠檬片煮五分钟后捞去柠檬，加少许糖调味饮用即可。
6.香菇薏米饭
将薏米用水提前几个小时浸泡好，干香菇泡发后和油豆腐一起切成小块，然后将粳米、薏米、香菇、油豆腐加些之前香菇浸泡留下的水搅拌均匀，加上盐调味，面上撒一些青豆，用盘子盛好，用蒸笼蒸熟即可食用。
菱角红豆薏苡糯米饭
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7.薏米南瓜饼
薏米先浸泡半个小时，然后跟去了皮之后的南瓜块一起隔水蒸至南瓜熟烂取出，薏米继续蒸至熟透，南瓜捣成泥，与蒸熟的薏米加些蜂蜜拌匀，然后加些糯米粉，和成不粘手的面团，揪成小剂，揉成扁圆形的面团，在面团两边粘上包糠下油锅煎至两面金黄即可。
8.山药芡实薏米粥
将薏米提前浸泡透，山药去皮切块，芡实洗净，三者一起放入锅中加清水炖煮至熟练即可食用。
9.薏米绿豆粥
将薏米和绿豆提前浸泡，然后加些粳米放入锅中加清水熬煮成粥即可食用。
10.银杏薏米冬菇汤
将薏米提前浸泡，银杏和冬菇洗净，猪肉洗净切片，将材料一起放入炖罐中一起炖煮熟透即可食用。
关于薏米的美食就介绍到这里，需要注意的是，薏米是寒性的食物，因此不要一次性吃太多，特别是脾胃虚寒的人，也不要长期食用，可以吃一段时间看看效果，效果好的话可以适量减少食用量，慢慢调整食用量。术后病人吃海参
二、薏仁米的做法女人吃海参
1、将糯米蒸熟，薏仁磨成粉，酒曲碾碎。
2、蒸熟的糯米用冷水凉（自来水即可）。
3、把薏仁粉及酒曲一同拌匀，放入酒缸中，约2天即变成薏仁酒酿。
4、可加2公升的水，将浮在水面上的糯米、薏仁打散；每隔2天持续做此动作，直到糯米沉至缸底为。
5、滤出来的酒汁即为薏仁酒。治疗生理性者无需治疗，病理性者应针对发病原因进行治疗。一般首先针对病因抗炎或止血治疗，其次应用碘制剂、透明质酸酶、尿激酶或钙剂等促进吸收，也可使用超短波、或超声波和碘化钠电离子透入等物理疗法。
三、薏米的吃法和做法大全集
薏米的吃法和做法大全集
薏米怎么吃
1、磨粉
薏米这种食材可以磨成粉末供人们食用，在磨粉以前应该先把它入锅炒熟，然后再用破壁机把它研成细细的粉末，每次想使用时可以取出适量直接放在杯子中加适量白糖，然后用沸水冲调。
2、煮粥
薏米可以和莲子与红豆，还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝，再用它们煮粥，以前需要先把准备好的莲子，红豆和薏米，用清水冲洗干净，然后再用清水浸泡一小时。把泡好以后的食材入锅，加清水煮半小时，随后才能放入淘洗干净的糯米，开锅以后再用中火煮，半小时左右煮到锅中的中软糯黏稠以后就能出锅食用。
薏米的吃法技巧教程
1、薏米除了可以磨粉和主轴以外，还可以用来煲汤和冬瓜和排骨就是用薏米煲汤时的理想配料。它在制作时需要准备排骨500克，冬瓜500克，薏米50克，生姜和食用盐以及白胡椒粉各取适量。
2、把准备好的猪排骨剁成段状以后，用清水浸泡半小时，中间换水两次，把冬瓜洗净后，去掉瓜皮和瓜瓤，切成大块，薏米淘洗干净以后，用清水浸泡一小时。
3、处理好的排骨冷水入锅，加清水煮开以后去掉浮沫，再取出排骨，直接放到汤锅中，加入足量的水，然后放入姜片和冬瓜以及薏米，用大火烧开以后，用中小火煲90分钟，出锅前加食用盐调味即可。
四、薏仁米饭的做法大全
薏米仁能够单用煮粥、做饭，还可以与党参、白术茯苓、黄芩、薏苡仁等药品一同相互配合制做养生药膳服用，例如薏米仁茯苓粥、薏米仁参苓瘦肉汤等。另外，薏米仁药效偏寒，能清热祛湿，是去湿气的饮食疗法上品，能够相互配合东瓜、茯苓、菏叶等一同配制养生药膳服用，如薏米仁冬瓜汤等。薏米仁能清肺润肺及肠子热，针对咳嗽伴有黄痰、白色泡沫痰的病人，能够应用薏米仁与东瓜、甜杏仁等配搭服用;若腹泻伴随肛门口炙热、腹痛、闹心、口干等病症，能够将薏米仁与荷兰豆、木棉花、车前草等一同配制养生药膳服用。
薏仁饭的做法
除此之外，薏米仁还具备舒筋络、除痹痛的作用，是治疗关节炎的常见药品及饮食疗法上品，能够单用，也可与赤芍、番木瓜等一同配制养生药膳服用，如薏米仁番木瓜饮等。
特别注意的是，脾虚腹泻的群体可把薏米仁先炒过后再服用，其实际效果更优。因为薏米仁善于清热利湿，因而，热症后体液损耗，或是平常肾阴虚、阴虚火旺的群体谨慎使用。
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枸杞子薏米仁饭
原材料
蓬莱米240克是，薏米仁80克是，红薏米仁40克是，枸杞子5克是，温开水450cc，盐2克是
作法
1.蓬莱米清洗，置放於不锈钢筛网中控干，静放30～60分钟预留。
2.薏米仁、红薏米仁清洗，充足控干水份，放进电子器件锅里加温开水，侵泡2钟头预留。
3.枸杞子略清洗控干预留。
4.将蓬莱米放进电子器件锅中，添加盐混和匀称，按住电子器件锅做饭键，煮至功能键跳起来后，
五、薏苡仁做法大全
薏苡仁红豆莲子粥的做法如下：
工具/原料：无心莲子10颗、薏苡仁25g、红豆15g、糯米15g、冰糖若干。
1、莲子、红豆和薏苡仁用水冲洗干净，浸泡半小时。
2、将泡好的莲子、红豆和薏苡仁放入开水中大火煮半小时，放入洗净的糯米，喜欢吃甜的可以放一点冰糖。
3、中火煮半小时，用勺子搅拌直至煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
薏苡仁如何挑选
我们要从薏米的外观来判断，优质的薏米应该是有光泽的，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，一般颜色呈白色或者黄白色都是不错的，这样的薏仁是比较健康的，是我们在挑选薏仁的时候应该注意的。同时我们还可以用手去搓一搓薏米，质地比较坚韧的是好的薏米，搓几下可以感觉到细腻滑润，这种就可以购买了，一般来说这样的薏仁是比较健康的。
大家在挑选薏仁多喝水，我们可以试试去闻一闻薏米的味道，如果薏米没有任何怪味或者以为，煮熟之后很香的话，说明是很不错的，这对我们挑选薏仁是有意义的，大家不妨试试乌圆参。而且如果可以品尝一下薏米，就更能判断它的好坏了，口感糯软，香气馥郁的薏仁是比较优质的，味道有些甘甜或者微甜。
六、烤薏仁米的做法步骤图,烤薏仁米怎么做好吃
用料
生薏仁米 1000克
烤薏仁米的做法
薏仁米侵泡30分钟，轻揉洗净
装篮晾晒一天，等自然风干
烤箱上下火200度预热5分钟
烤盘垫烘焙纸，将薏仁米平铺在上面福建海参
中上层20分钟
20分钟后取出烤盘，用筷子稍稍翻面
再放入烤箱20分钟，出炉
香气扑鼻，晾凉，装罐保存。
烤熟的薏仁米，颜色不会很深，但会很香
泡上一杯，清澈透底，清香解郁！
