摘要：
本文目录新鲜田七叶子的正确吃法田七菜怎么做好吃 清炒田七菜的方法田七叶子的吃法与禁忌田七叶怎么做好吃一、新鲜田七叶子的正确吃法冷水海参新鲜三七叶也称为豆腐菜、藤三七、田三七黑刺参。... 本文目录
一、新鲜田七叶子的正确吃法冷水海参
新鲜三七叶也称为豆腐菜、藤三七、田三七。三七叶具备许多饮食疗法的作用，吃它能够具有活血化瘀、双重调整胆固醇、抑止动脉硬化等实际效果。三七叶有很多种多样食用方法，可炒食或熬汤或拌凉菜，味儿极其美味。煮的情况下不容易时间太长，烫一烫后就可以吃完。大家能够在煮面或者煮馄饨时放些三七叶。
一、凉拌田七叶
食物：田七叶200g、油、盐、芝麻油、大蒜、小香葱。
作法：
1.小香葱、大蒜清洗，剁碎，田七叶清洗。
2.煮一盆开水，水开后放田七叶下锅煮30秒上下，捞出过滤水。
3.热锅，放进小量的油烧开，再放进蒜末煸香。
4.七叶放进碗里，把蒜末油淋在田七叶上，再添加小量的芝麻油，放进盐，翻拌，最终放进葱段，翻拌就可以。
炒土豆丝炝田七
食物：马铃薯、红萝卜、新鲜田七、蒜头4瓣、田七200克、盐、生抽酱油、米醋、麻椒、辣椒干段、芝麻油。
作法：
1.马铃薯和红萝卜各自切条，还可以用擦子擦丝哦，蒜切末;
2.锅中加水和少量油和少量盐，水开后放进炒土豆丝和胡萝卜丝，烫至色调略微越来越全透明时快速捞起来，放进凉白开水中浸凉;
3.将浸凉的炒土豆丝捞起来，沥净水份，放进器皿中，添加盐、芝麻香油、米醋翻拌;
4.放进洗干净的田七，放进蒜泥;
5.锅中加点油，大火烧滚油至五成热，放进麻椒和辣椒干段，待炸成香气，麻椒和辣椒干段快变煳时，熄火，除去麻椒和辣椒干段;
6.趁着热将炸好的麻椒油辣子浇在拌好的炒土豆丝和田七上，搅拌均匀就可以。
二、田七菜怎么做好吃 清炒田七菜的方法
1、主料：150g田七、120g腊肉、100g胡萝卜。
2、配料：油、盐、糖、料酒、淀粉、郫县豆瓣、蒜、葱、洋葱。
3、田七洗净，锅中做水，等到微泡水约80度就放入田七焯水。
4、待水温刚刚烧开，立刻关火看田七颜色变深绿即可捞出。
5、田七过凉水控干水分，蒜剁成蒜茸。
6、花椒油、香油、自制辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、加入蒜茸调成汁。
7、将办好的调味汁用小勺淋在田七墩上即可。
三、田七叶子的吃法与禁忌黑刺参
1、三七的叶子可以当菜吃民间很早就有人将三七茎叶和花同其他食物结合在一起，做成药膳来保健养生治病三七养生茶三七叶茶三七花茶等都以三七的茎叶花为主要原材料因为三七止血活血化淤力强，所以孕妇应该慎用或忌服此外。
2、2月经期间不要用，田七粉活血化瘀是第一圣药易导致出血过多，但如果有血瘀型月经不调就可以用田七粉活血化瘀来调理月经3气血亏虚所致的痛经月经失调不宜选用，其表现为经期或经后小腹隐痛喜按4孕妇禁用，和孕妇。
3、一凉拌田七叶食物田七叶200g油盐芝麻油大蒜小香葱作法1小香葱大蒜清洗，剁碎，田七叶清洗2煮一盆开水，水开后放田七叶下锅煮30秒上下，捞出过滤水3热锅，放进小量的油烧开，再放进蒜。
4、藤三七的禁忌1孕妇不宜服用三七粉，这和不能服用其他西药一样的道理三七性温，偏凉，所以我们体质虚寒的朋友们在生活中就尽量不要食用藤三七了哦2晚上服用，建议最好在饭前服用，有助与睡眠如果在饭后服用请少量。
5、二女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品田七花药性属于凉性，加之田七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用田七花就可以活血化瘀调理月经了三凉感冒期间不要用。
6、2熟食田七叶不但能鲜食还能做熟以后再吃，在做田七叶时可以把它入锅清炒，也可以把它与肉片鸡蛋的多种不同食材搭配在一起炒着吃，在炒田七叶时最好要用大火快炒，这样能让保持它原有的色泽也不会让田七叶中的营养。
7、4七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油，放入盐，拌匀，最后放入葱花，拌匀即可二土豆丝炝田七食材土豆胡萝卜新鲜田七大蒜4瓣田七200克盐生抽香醋花椒干辣椒段香油做法。
8、可以吃田七主要含六种皂甙和谷甾醇胡萝卜甙黄酮类化合物皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用煮汤喝田七又名“三七”，是广西云南的著名特产，是五加科人参属植物。
9、5温开水送服生田七粉田七粗根与芦头研粉，每日服3次，每次1克预防心脑血管病，或3～6克治疗心脑血管病民间传统使用方法 1田七根生打熟补，可磨粉，可煮汤，加入猪肉排骨中鸡肉中煮食便可。
10、三七叶有很多种吃法，可炒食或煲汤或凉拌，味道极为鲜美煮的时候不易时间过长，烫一烫后就可以吃了人们可以在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶一凉拌田七叶食材田七叶200g油盐香油蒜头香葱做法。
11、1这就是买回的三七叶子2基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净3蒜捣成泥，放鲜酱油米醋4放适量的香油，搅拌均匀5锅中入水烧开，放入三七叶子焯水速度要快，一变软就捞出来6用纯净水过凉，吃。
12、田七叶的功效成分田七是五加科人参属植物，多年生草本，主要含六种皂甙和谷甾醇胡萝卜甙黄酮类化合物，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂，而黄酮类化合物是扩张。
13、吸收不好感冒的人月经期怀孕不宜食用田七菜发烧时不宜服用三七，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，若在月经期间服用，易导致出血。
14、1吃田七粉的时候可以起到止血化淤的功效，实际上田七粉最大的功效就是止血了，而且田七粉是可以起到快速的止血散瘀血功效的，同时在止血的是还可以不留瘀存在，所以说无论是出现了人体外部出血的情况，还是出现了内部出血。
15、田七的禁忌1感冒不喝风热感冒的人不宜服用三七粉，因三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉，易导致热感加重2月经期不喝女性朋友月经期间不宜服用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，若在月经期间服用，易导致出血。
四、田七叶怎么做好吃
新鲜三七叶也叫作豆腐菜、藤三七、田三七。三七叶具有不少食疗的功效，吃它可以起到活血化淤、双向调节胆固醇、抑制动脉硬化等效果。三七叶有很多种吃法，可炒食或煲汤或凉拌，味道极为鲜美。煮的时候不易时间过长，烫一烫后就可以吃了。人们可以在煮面条或是煮馄饨时放些三七叶。
一、凉拌田七叶
食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。
做法：
1.香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。
2.煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。
3.热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
4.七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油，放入盐，拌匀，最后放入葱花，拌匀即可。
二、田七蚝香海蟹
食材：海蟹、新鲜田七、姜、耗油、朝天椒、植物油。
做法：
1.先卸下蟹螯，以免被蛰，清洗蟹壳，取出心腮肺。
2.把蟹身放在砧板上斩成四块，便于入味，朝天椒、姜分别切丝。
3.起锅，注入少许食用油，放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七，煸出香味。
4.螃蟹放入炒锅中，加入少量水，加盖小闷，让蟹黄和蟹肉定型。
5.见蟹壳由蓝变红后，揭盖，加入少量蚝油翻炒，把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。
三、土豆丝炝田七
食材：土豆、胡萝卜、新鲜田七、大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油。
做法：
1.土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末;
2.锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉;
3.将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀;
4.放入洗干净的田七，放入蒜末;
5.锅中放油，大火烧热油至五成热，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快变煳时，关火，去除花椒和干辣椒段;
6.趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上，搅拌均匀即可。
四、上汤黄豆田七叶
食材：高汤、黄豆、田七叶。
做法：海参排名
1.黄豆泡好后煮熟。白瓜参
2.田七叶改刀略烫。
3.锅中加高汤、黄豆、放入鸡汁、盐、味精、橄榄油放入田七叶开锅即可。
