本文作者:燕窝大咖

月子餐的做法?月子餐的做法和菜谱视频

燕窝大咖 2024-04-09 5
月子餐的做法?月子餐的做法和菜谱视频摘要: 梅花参辽海参黑刺参本文目录最简单的月子餐做法、怎么做月子餐做法月子餐的做法和菜谱最简单的月子餐做法月子餐面条的做法大全一、最简单的月子餐做法、怎么做有些人的厨艺不是很好,在需要给刚...

本文目录

  1. 最简单的月子餐做法、怎么做
  2. 月子餐做法
  3. 月子餐的做法和菜谱
  4. 最简单的月子餐做法
  5. 月子餐面条的做法大全

一、最简单的月子餐做法、怎么做

有些人的厨艺不是很好,在需要给刚生产完坐月子的伴侣做月子餐的时候,总是想要找做法简单又有营养的月子餐来做,不希望月子餐做法太难了,这样自己既做不来或味道不好吃,也影响产妇胃口,那简单月子餐怎么做?下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。

1、红枣核桃蛋羹

准备的食材:核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。

做法:

核桃仁可以弄成碎粒,红枣洗干净备用,生姜挤出姜汁。准备一个小碗,里面放入两个鸡蛋后搅拌成糊状,放入适量的凉白开后慢慢地搅拌,等搅拌得差不多了放入红糖,再搅拌片刻放入核桃仁、红枣等继续搅拌。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜,然后等水烧开后放到锅中隔水用小火蒸8-10分钟就可以出锅了。

2、木耳猪腰汤

准备的食材:新鲜猪腰、木耳、高汤、姜、小葱、盐巴、少许白酒。

做法:

将猪腰切开之后将里面的白色筋膜等去除之后,再切成小片,洗干净用盐巴在表面轻轻的抹,腌制10分钟,之后再用白酒淋上再腌制多10分钟。木耳泡开后处理干净,然后准备一个锅放入足够的水煮开,等水滚了之后一次放入姜、猪腰、木耳再慢慢煮开,煮开后继续煮多三分钟左右,将猪腰跟木耳捞出后,再将高汤放入另一个锅里重新煮,然后加入木耳、猪腰煮一会,之后放入少许盐巴和葱花即可出锅了。

二、月子餐做法

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:

第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。

第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。

第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

三、月子餐的做法和菜谱

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:

第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。

第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。

第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

四、最简单的月子餐做法

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:

第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。

第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。

第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

五、月子餐面条的做法大全

宝妈产后第一周吃什么?8道热乎汤面,营养又美味,做起来!

宝妈们在生完宝宝后,就要及时的补充营养了,月子期间妈妈们有很多东西是不能碰的,所以做饭的时候就要多多注意了!

今天给姐妹们分享几道菜谱,教你做出新鲜营养的热汤,简单方便!

一、小葱麻油酱油面

一碗只有四样简单原料的面竟让人在一时捧着碗吃得干干净净,素面就像生活,简单饱腹刚刚好。

食材:细圆挂面适量、酱油适量、麻油(芝麻油/香油)适量、葱些许梅花参

做法:

1、煮一大锅水,煮开。

2、准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。

3、剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好。

4、面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成。

二、西红柿鸡蛋热汤面

食材:西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

做法:辽海参

1、锅中油热后加入葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒,加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤。

2、锅中加入清水,盖锅盖煮沸。

月子餐的做法?月子餐的做法和菜谱视频

3、水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。

4、两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。

5、出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

三、家常汤面

不加一粒盐却让人吃出感动的温情汤面,适合坐月子时的温情一餐。

食材:面条一人份、生抽、麻油适量、冷开水 80-90ml、小葱适量。

做法:

1、烧适量水,水开后,下面,水再次煮开后,加冷水,又开了,再加冷水,这次煮开,面就好了。

2、煮面的时候,调汤底,碗中放生抽、麻油和冷开水。

3、将面捞进碗里,撒上小葱。

四、麻油阳春面

阳春面,不只是多少人的家乡记忆,一把阳春面,几滴麻油,还有几颗青菜,从没想过家乡味道就这样简单易得。

食材:面条、小青菜、生抽、麻油。

做法:

1、烧开水,加点盐。烫熟小青菜。

2、下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。

3、大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。

五、萝卜汤面

吃萝卜可以暖身,那不如把白萝卜加入汤面中,不但暖身还更有营养。

食材:白萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花适量、面条一人份、香油 2小匙。

做法:

1、白萝卜胡萝卜以7:3的比例,分别去皮切丝待用。

2、锅烧热下少许香油,下萝卜丝炒香,倒入头抽小火炒匀,加入400ml左右的水(矿泉水为佳)大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上即可。

3、另取锅烧开一锅水,下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条,根据个人口味加少许盐拌匀即可。

六、蔬菜乌冬面

不用高汤煮面,味道更加清淡,加上丰富的蔬菜,也是营养美味呢!

食材:乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、混合蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、姜、葱。

做法:

1、西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。

2、黑木耳泡发,鸡蛋打散。

3、烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出。

4、锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开。加盐调味。

5、烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可。

七、青菜香菇面

食材:青菜、香菇、龙须面、麻油、食盐、植物油、生抽、

做法:

1、青菜香菇洗净,香菇切片。

2、开大火,锅中倒入植物油,放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火。

3、加水,放入龙须面,加入食盐待面烧熟后出锅前加入麻油即可。

八、朴素的混汤面

一碗素面,用蔬菜提鲜,原来没有高汤也可以做出如此美味的热汤面。

食材:鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇三四朵、盐 1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。

做法:黑刺参

1、白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。

2、锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。

3、水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。

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