摘要：
青岛海参意大利海参海参鲍鱼的吃法白底靴参本文目录牛筋炖土豆怎么做好土豆筋的做法 怎样做土豆筋士豆筋怎么做好吃土豆筋怎么做土豆烧猪肝筋的做法蒸土豆面筋的做法美味的洋芋筋筋怎么做好吃又... 本文目录
一、牛筋炖土豆怎么做好
牛筋炖土豆的制作材料：
主料：牛蹄筋750克,土豆（黄皮）500克
调料：酱油25克,盐5克,味精5克,大葱10克,姜5克,花椒2克,料酒5克,白砂糖5克,植物油30克
牛筋炖土豆的做法：
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度.好了,闲话少说,上菜:
原料：熟筋牛筋，土豆
步骤1：将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。
步骤2：锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右。
步骤3：倒入清水没过土豆，然后老抽,糖,盐,八角,葱,姜至土豆炖烂。
步骤4：加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。
步骤5：最后撒些葱花就可以起锅了。既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，所以爱美的你们，可千万别错过哦
二、土豆筋的做法 怎样做土豆筋
1、土豆1个，葱蒜适量，白醋适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，干辣椒丝适量。
2、土豆，冲水，去淀粉，捞出。
3、放入盐，15分钟左右，挤出多余水分，再用干布攥干一次。
4、拌入澄粉，均匀抖散，水烧开后，放入笼屉蒸6-7分钟。拿出后再次拌入澄粉，蒸17-8分钟。
5、蒸好后，趁热，撒入少许水，使土豆筋分开，抖散晾凉。土豆已经变成黄黄的颜色了。
6、蒜粒，葱花，辣椒丝，盐，糖，胡椒粉，白醋，热油炝拌后，立即盖上盖子，焖20秒，拌匀就可以使用了。
三、士豆筋怎么做好吃土豆筋怎么做
【豆筋烧肉】
材料：豆筋（我买的是干豆筋，事先用开水泡软了的），五花肉，郫县豆瓣，香料（大料，茴香，香叶，草果之类的），葱节，姜片，蒜片，花椒，料酒，冰糖，干辣椒，盐
做法：
1、煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去煮到7成熟，然后关火，让肉就在锅里冷却到不烫手取出，将肉切成块。（肉在锅中冷却后再取出可以让肉肉饱含汁汁）
2、豆瓣切细，起油锅烧热，炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒，将肉块放入翻炒片刻，然后将泡软切好的豆筋放入，翻炒，放香料，冰糖，放适量肉汤，小火慢慢烧
3、待肉和豆筋都耙软了，如果汁还很多的话，开大火收汁。放适量盐，葱节。好了，可以起锅了。
油爆豆筋
主要材料
水发豆筋200克
调
料
-
青椒50克、酱油适量、白糖适量、精盐适量、郫县豆瓣20克、味精2克、高汤50克、醋适量、葱花20克、姜丝20克、蒜片15克、水淀粉25克、色拉油200克
加工过程
1将水发豆筋洗净，切成段，放入碗中，加入精盐，少许水淀粉拌和均匀，腌渍10分钟，青椒去蒂，籽，淘洗干净，切成短条。青岛海参
2用高汤，酱油，白糖，精盐，郫县豆瓣，味精，香醋，水豆粉，调杨味汁。
3微波专用器皿中放油，加盖，用高段加热3分钟，取出，投入豆筋，用筷拨翻，再高段加热2分钟取出。
4微波器皿中下油，加盖，用高段加热2分钟，取出，放入蒜片，姜丝，豆筋，青椒，味汁，加盖，用高段
...展开【豆筋烧肉】
材料：豆筋（我买的是干豆筋，事先用开水泡软了的），五花肉，郫县豆瓣，香料（大料，茴香，香叶，草果之类的），葱节，姜片，蒜片，花椒，料酒，冰糖，干辣椒，盐
做法：
1、煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去煮到7成熟，然后关火，让肉就在锅里冷却到不烫手取出，将肉切成块。（肉在锅中冷却后再取出可以让肉肉饱含汁汁）
2、豆瓣切细，起油锅烧热，炒香豆瓣和姜蒜、干辣椒，将肉块放入翻炒片刻，然后将泡软切好的豆筋放入，翻炒，放香料，冰糖，放适量肉汤，小火慢慢烧
3、待肉和豆筋都耙软了，如果汁还很多的话，开大火收汁。放适量盐，葱节海参鲍鱼的吃法。好了，可以起锅了。
油爆豆筋
主要材料
水发豆筋200克
调
料
-
青椒50克、酱油适量、白糖适量、精盐适量、郫县豆瓣20克、味精2克、高汤50克、醋适量、葱花20克、姜丝20克、蒜片15克、水淀粉25克、色拉油200克
加工过程
1将水发豆筋洗净，切成段，放入碗中，加入精盐，少许水淀粉拌和均匀，腌渍10分钟，青椒去蒂，籽，淘洗干净，切成短条。
2用高汤，酱油，白糖，精盐，郫县豆瓣，味精，香醋，水豆粉，调杨味汁。
3微波专用器皿中放油，加盖，用高段加热3分钟，取出，投入豆筋，用筷拨翻，再高段加热2分钟取出。
4微波器皿中下油，加盖，用高段加热2分钟，取出，放入蒜片，姜丝，豆筋，青椒，味汁，加盖，用高段
五香豆筋
用料：
豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、
鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。
制法：
1、豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节再剖成粗条；葱切成节；姜切成片。
2、炒锅上火，倒入植物油烧至七成热，下豆筋节炸至金黄色，表皮起泡捞出。
3、锅内留少量油，放入葱，姜炒出香味，掺鲜汤放入豆筋节酱油、精盐、五香粉、豆瓣酱煮至汤法收完，加味精；即可起锅。
或者泡软之后白灼，捞起沥干，和酱料一起拌凉面或凉面吃白底靴参！收起
四、土豆烧猪肝筋的做法
食材
主料
猪肝200g、土豆200g
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜头适量、尖椒适量
步骤
1.土豆切片，在清水中泡去淀粉，滴干水分备用。
2.猪肝焯下血水，切片，用生粉、酱油、姜丝腌一下。
3.蒜头拍扁，尖椒切细。
4.起锅。热油，放蒜头和尖椒爆出香味。
5.倒入猪肝大火快炒。装起备用。
6.留底油，倒入土豆片。
7.快速炒，稍炒一下，放盐。
8.接着炒，至土豆片快熟了，倒入炒好的猪肝充分翻炒入味。
9.装盘OK.
五、蒸土豆面筋的做法
时间：15分钟
食材清单
土豆 2个、面筋 7-8块、大蒜 3掰、八角大料 1-2个、甜面酱适量、酱油适量、盐、糖适量、清水适量
烹饪步骤
1/6
准备好了土豆和面筋，都切成块状。（不用在意刀功，切啥样都行。）
2/6
蒜切沫。大料备用。
3/6
锅内放油，放完油就放大料和蒜，炒香放甜面酱。（甜面酱不易放太多，会抢味道。）
4/6
然后先放土豆炒成半熟，再放面筋。
5/6
放水之前先放酱油，然后放水，水没过土豆就行，再放盐和糖调味，大火收汁。
最后一步
最后装盘就可以吃了。
小贴士
也可以把土豆换成虾仁，味道也很好吃，主要是面筋独有的味道，好香的。
六、美味的洋芋筋筋怎么做好吃又简单,做法图意大利海参
洋芋筋筋的做法步骤：
主料：
土豆：2个、面粉：2勺
辅料：
青椒：1个、小葱：3根
具体步骤：
1.土豆削皮磨成泥状，加少量面粉混合均匀，加面粉的目的是避免土豆泥太稀
2.锅里放油，把磨好的土豆泥放锅里煎成饼
3.不用在意厚薄，煎成两年金黄就可以出锅了
4.把煎好的饼放凉后切成条状备用，青椒切丝，小葱切段备用，
5.锅里放油烧热，下青椒，然后下饼，饼是熟的所以炒热了就可以放盐和味精调味，出锅前放小葱增加香味。调味的话可以根据自己的口味，我还加了孜然和一点辣椒面也很好吃。
烹饪技巧
面粉和土豆泥搅拌均匀
