摘要：
原鲜海参大连刺参新西兰海参沈阳海参本文目录在你心中「百吃不厌」的绿叶菜有哪些有哪些做法烤锡纸油麦菜的做法油麦菜做法大全家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法一道健康美味的家常菜该做什么菜,烦恼... 本文目录
一、在你心中「百吃不厌」的绿叶菜有哪些有哪些做法
我可以向你提供以下关于有许多营养、好吃，也难吃或营养美味且绿色无污染的绿叶菜的信息。
菠菜：菠菜是一种非常受欢迎的绿叶菜，含有丰富的维生素C、叶酸、铁、钙等营养成分。菠菜可以用来做汤、炒菜、沙拉等。
生菜：生菜也是一种非常受欢迎的绿叶菜，含有大量的纤维素、维生素C、叶酸、铁等营养成分。生菜可以生食或用来制作沙拉、三明治等。
芹菜：芹菜也是一种营养丰富的绿叶菜，含有丰富的叶酸、铁、钙等营养成分。芹菜可以用来炒菜、凉拌、制作沙拉等。
油菜：油菜是一种非常受欢迎的绿叶菜，含有大量的纤维素、维生素C、叶酸、铁等营养成分。油菜可以用来炒菜、凉拌、制作沙拉等。
芥蓝：芥蓝是一种营养丰富的绿叶菜，含有丰富的叶酸、铁、钙等营养成分。芥蓝可以用来炒菜、凉拌、制作沙拉等。
除了以上这些，还有许多其他的绿叶菜可以选择，如芥菜、苋菜、蒿菜、蒲公英等。
关于做法，以下是一些常见的绿叶菜做法：
菠菜汤：将菠菜洗净，切成小段，加入鸡汤或清水，煮开后加入盐和胡椒调味即可。
生菜沙拉：将生菜洗净，切成小块，加入沙拉酱或醋调味，摆上一些新鲜的水果和坚果即可。
芹菜炒肉丝：将芹菜洗净，切成小段，加入肉丝、盐、料酒、生抽、淀粉等调料，翻炒至熟即可。
芹菜拌木耳：将芹菜洗净，切成小段，加入泡发好的木耳、盐、醋、生抽、香油等调料，搅拌均匀即可。
油菜炒蛋：将油菜洗净，切成小段，加入鸡蛋、盐、料酒、生抽等调料，翻炒至熟即可。
芥蓝炒虾仁：将芥蓝洗净，切成小段，加入虾仁、盐、料酒、生抽等调料，翻炒至熟即可。
以上是一些常见的绿叶菜做法，当然还有许多其他的做法，可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。
二、烤锡纸油麦菜的做法
烤锡纸油麦菜所需食材和做法如下：
主料：油麦菜200克。
辅料：豆豉酱100克、色拉油30克、熟芝麻适量。
方法步骤：沈阳海参
1、油麦菜200克洗净，掐头去尾后切成10厘米长的段，摆入锡纸，淋入豆豉酱100克。
3、将锡箔纸对折，封紧四周。
3、将锡纸盒摆入烤网，置于中火上烤3-4分钟至锡纸鼓起来，继续烤2-3分钟。
4、剪刀沿着锡纸四周剪开，撒熟芝麻。
5、美味的烤锡纸油麦菜即制作完成。
三、油麦菜做法大全家常菜
油麦菜是蔬菜市场上的一种新出现的蔬菜种类，但是油麦菜由于其色泽鲜绿、口感鲜美、细腻浓郁从而受到人民的广大喜爱，并且油麦菜还具有丰富的营养，有大量的维生素A、维生素B、锌、铁等等对人体有益的元素，是蔬菜中营养物质很高的一种。油麦菜的做法也有很多，生吃、烤着吃、蒜蓉炒油麦菜、鸡蛋炒油麦菜等等都是很好的食用方法。下面就来介绍一下油麦菜家常做法大全。
一蒜茸油麦菜原鲜海参
材料
主料：油麦菜300克，
调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜20克
做法
1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；
2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；
3.放入蒜末，起锅装盘。
二清炒油麦菜
材料
油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.
做法
1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.
2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒.
3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.
三蚝油油麦菜
材料
油麦菜，蚝油，油
做法
1.油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。
2.锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。
小诀窍
**不用放盐，蚝油有咸味，味道够了，而且多吃盐也没好处。还容易让菜出水。
**用水烫一下后再过凉水，保持鲜绿。同时也缩短在炒锅里的时间防止出水。
功效作用
油麦菜，现我国多地有栽培。其色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
1.清热利尿
油麦菜性寒冷，有下火清热，除烦解渴，利尿消肿之效，适合春夏季食用，有上火，口腔溃疡者可以食用油麦菜改善。
2.清肝利胆
油麦菜可以促进消化液粉分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆汁性肝硬化。新西兰海参
3.静心安神
油麦菜中含有莴苣素，有镇静安神的作用，经常食用油麦菜可有助于缓解神经紧张，帮助改善睡眠，调节改善神经衰弱等。
4.促进血液循环
油麦菜总含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，常吃油麦菜可有促进排尿。减少心房和肾脏的压力，对高血压以及心脏病患者有一点的帮助。
5.降脂减肥
油麦菜中膳食纤维含量丰富，可以消除脂肪，降低胆固醇的吸收，可有效降低机体血脂，由于油麦菜可消脂通便，又是低
四、豆豉鲮鱼油麦菜的做法一道健康美味的家常菜
豆豉鲮鱼油麦菜是一道健康美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面，我们一起来学习一下豆豉鲮鱼油麦菜的做法。
材料：
1.鲮鱼1条
2.油麦菜适量
3.豆豉适量
4.姜蒜末适量
5.料酒适量
6.盐适量大连刺参
7.生抽适量
8.鸡精适量
9.食用油适量
步骤：
1.首先，将鲮鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.然后，将鲮鱼切成小块，放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、鸡精腌制10分钟。
3.接着，将油麦菜洗净，焯水备用。
4.将豆豉洗净，用勺子压成豆豉酱备用。
5.热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
6.放入腌好的鲮鱼块，煎至两面金黄。
7.加入适量的水，放入豆豉酱，煮开后转小火煮5分钟。
8.最后，加入焯过水的油麦菜，煮至油麦菜熟透即可。
小贴士：
1.鲮鱼肉质细嫩，适合煎、炸、烤等烹饪方法。
2.豆豉酱可以提高菜品的鲜味和口感，但用量不宜过多。
3.煮油麦菜的时间不宜过长，否则会影响口感。
结尾：
以上就是豆豉鲮鱼油麦菜的做法，简单易学，营养美味。大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，让这道菜品更加符合自己的口感。希望大家喜欢这道菜品，也希望大家能够在家中尝试制作，享受美食带来的快乐。
五、该做什么菜,烦恼呀
蘑菇和肉的口感最像了，首推蘑菇
炸蘑菇：鲜蘑菇洗净撕成条，用双手挤出水分，越干越好，用盐稍微腌制一会，沾上干淀粉，入锅炸，出锅后，可以撒一点辣椒孜然粉，味道和炸鸡柳差不多。
素炒青菜：青菜用开水焯熟，用油把葱姜蒜末煸香，加盐、十三香、鸡精停火。倒入沥干水的青菜，用余温拌均匀，出锅即可。
烤油麦菜：平底锅加两勺油，倒入葱姜蒜末，煸香，码进去油麦菜，变软停火，撒精盐装盘。撒一点咖喱粉，孜然粉。
京味花菜：白色菜花掰成小朵的，热水焯一下，再用葱姜蒜末炒，只加腐乳汁调味，出锅前加一点味精即可。
素拍黄瓜
鱼香茄条就是用番茄酱炒茄子了
海带豆腐汤：熟食店买海带卷，让他切碎了就省得回家再动手了，清水下锅，开锅下小豆腐块，喜欢葱姜蒜就加点，不喜欢不加也可以，开锅即食，无需加油加盐，因为还带本身就是肉汤煮的，有咸味。
松花豆腐，松花蛋豆腐盐放一起搅拌即可。
虎皮尖椒，整辣椒去籽，在油锅里面炸到外皮变色，取出，用剩下的底油煸炒葱姜蒜末，加一点稀释的豆瓣酱，开锅之后倒入辣椒，等到辣椒完全被酱汁包裹变软之后停火出锅。
