本文作者:燕窝主编

桃花饼的做法?桃花饼的做法视频

燕窝主编 2024-04-18 7
桃花饼的做法?桃花饼的做法视频摘要: 老人吃海参家常海参海参一斤多少钱本文目录水晶桃花饼的制作过程桃花饼的做法,如何做桃花饼好吃 桃花饼最正宗的做法桃花饼怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎桃花饼干怎么做桃花羹的做法桃花酥...

本文目录

  1. 水晶桃花饼的制作过程
  2. 桃花饼的做法,如何做桃花饼好吃 桃花饼最正宗的做法
  3. 桃花饼怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎
  4. 桃花饼干怎么做
  5. 桃花羹的做法
  6. 桃花酥饼的做法步骤图,桃花酥饼怎么做好吃

一、水晶桃花饼的制作过程

材料

低筋面粉100克,蔓越莓干15克,白糖15克,盐1克,黄油25克,全蛋液15ml,牛奶45ml,泡打粉2克

做法

1.所有原料称量准备好

2.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛

3.加入糖和软化的黄油

4.用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,呈粗玉米粉的状态

5.倒入全蛋液

6.再倒进牛奶,揉成面团

7.倒入蔓越莓干,轻轻揉匀

8.揉好的面团表面光亮,不粘手

9.用擀面棍把面团擀成0.5cm厚的面片

10.在面片上用梅花形模具切出梅花饼坯

11.切好的梅花饼排入烤盘,在表面刷一层全蛋液

12.放入预热200度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右至表面金黄色即可

二、桃花饼的做法,如何做桃花饼好吃 桃花饼最正宗的做法

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉适量

豆沙馅适量

红曲米适量

柚子茶适量

白糖适量

桃花饼的做法

1.准备用料:红曲米

2.将红曲米热水浸泡出颜色

3

3.白糖

4柚子茶

5.面粉

6.豆沙馅

7.将白糖和红曲米水同白面一起和成面团

8.饧发之后,做成大小相同的剂子

9.剂子擀成面皮家常海参

10.包入豆沙馅

11.再次擀成小饼

12.均分切上六等分

13.在每个小等分中,再切上两刀

14.捏出花瓣状

15.六个全部捏好,就是一朵小花

16.做完的面坯

17.饼铛刷油预热,将面坯放入

18.翻面、刷油,烙熟就可以了。花心部分用柚子茶来点缀,味道真的很赞。

三、桃花饼怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎

桃花饼

主料面粉适量

辅料豆沙馅适量配料红曲米适量白糖适量柚子茶适量

桃花饼的做法步骤

准备用料:红曲米

将红曲米热水浸泡出颜色

白糖

柚子茶老人吃海参

面粉

豆沙馅

将白糖和红曲米水同白面一起和成面团

饧发之后,做成大小相同的剂子

剂子擀成面皮

包入豆沙馅

再次擀成小饼

均分切上六等分

在每个小等分中,再切上两刀

捏出花瓣状

六个全部捏好,就是一朵小花

做完的面坯

饼铛刷油预热,将面坯放入

翻面、刷油,烙熟就可以了。花心部分用柚子茶来点缀,味道真的很赞。

四、桃花饼干怎么做

桃花饼干

用料

黄油 80克

糖粉 50克

鸡蛋 20克

低筋面粉 120克

桃花花瓣若干

桃花饼干🍪的做法

将桃花花瓣浸泡在水里🌸

黄油室温软化🌸

加入糖粉,用打蛋器打成羽毛状即可🌸

晒入低筋面粉,拌匀即可🌸

再撒入桃花花瓣,继续拌匀🌸

整形入盒,放入冰箱冷冻一小时后再取出烤🌸

预热烤箱至160°取出来切块🌸

上下160°烤20分钟🌸

混入了蔓越梅饼干😯

五、桃花羹的做法

前几年大家经常看的一部仙侠剧中女主角拿手的好菜就是桃花羹,放到现实中来桃花羹也是有一定制作方法与步骤的。并且桃花根中放入了桃花,所以看起来鲜红欲滴,让人垂涎欲滴。因为这部仙侠剧非常受人追捧,所以相应的桃花羹也成为了不少人都想学习的一种小吃。今天就来一起学习桃花羹的制作方法。

做法一

1、糯米提前浸泡3小时以上;

2、牛奶/椰浆煮沸,加入糯米,喜欢甜食的可以加砂糖增加甜味;

3、然后小火慢熬40分钟左右到浓稠的样子;

4、盛在碗里时将洗净的鲜桃花瓣放入。

做法二

1、直接拿白米和糯米3:1的比例像熬白粥一样熬;

2、但是水要多加一些;

3、熬好后盛最上面的米粒较少的米汤;

4、加入洗净的鲜桃花瓣。

食物出处

桃花羹是传奇仙侠大剧《花千骨》中女主花千骨的一道拿手点心,也是剧中白子画、花千骨感情升温的关键。

《花千骨》第50集中,花千骨忍不住跑回绝情殿看望白子画,白子画受伤引发高烧,昏昏沉沉中却依旧挂念着桃花羹,花千骨在绝情殿中无意撞见幽若,决定亲自教幽若做桃花羮

六、桃花酥饼的做法步骤图,桃花酥饼怎么做好吃

材料配方=

油皮部分:

低筋面粉+中筋面粉

140g+80g

黄油

80g

80g

40g

酥皮部分:

低筋面粉

200g

黄油

100g

红曲粉

4-6g

馅料部分:

红豆沙馅

360g

装饰:

蛋黄液

少许

黑芝麻

少许

步骤1:

用破壁机把红豆煮熟打成泥。在这里和大家分享一下使用破壁机的心得。很多朋友可能都想问,用其他的搅拌机打红豆可以吗?行是行,但是打出来的红豆泥没有用破壁机打出来的效果好,破壁机打出来的红豆泥很细腻很丝滑的,各位亲看图就知道效果了。

步骤2:

把红豆泥炒干水,炒成红豆沙即可。各位亲注意别炒过火了哦!收干水即可。收干水的红豆沙分成24份滚圆(每份15克),用保鲜膜包起来备用。

步骤3:

把油皮部分的材料全部加入厨师机揉面,揉至出膜即可,然后用保鲜膜包好,松弛30分钟。

步骤4:

把低筋面粉,黄油,红曲粉混合,手揉成团,然后用保鲜膜包起来松弛20分钟左右。(注意要把颜色揉均匀)

步骤5:

把松弛好的面皮和酥皮各分成24份,滚圆,用保鲜膜包好再松弛20分钟左右。

步骤6:

油皮包酥皮,收口要捏紧,用保鲜膜包好松弛20分钟。

步骤7:

各位亲,这是全部包好了的,一定要用保鲜膜包好哦,别忘记了哈!

步骤8:

接下来就是擀面了,第一擀:用擀面杖从中间向两边推,不要来回擀,注意不要擀破皮了哦。擀好的面皮从一头向下卷成小卷卷,排好队,用保鲜膜包好,松弛20分钟左右。

步骤9:

第二擀:擀成长方形状,从中间向两边推,也要注意不要擀破皮了哈!然后卷起来,卷成小圆柱形状,用保鲜膜包起来,松弛20分钟。

步骤10:

取一个小卷卷用食指在中间压一下,然后两边往上翻,就是上图的形状,再用擀面杖压平压圆。

步骤11:

接下来是包红豆沙馅了,包的时候要注意用一手的虎口位置往里收,尽量不要弄破皮了,收口要收紧,收紧,再收紧!现在先弄12个试试,等不及了,哈哈哈哈.....

桃花饼的做法?桃花饼的做法视频

步骤12:

把包好馅的小圆球用手掌掌心摁圆(注意不要太薄了),用锋利的小刀平均切,切成五个花瓣,这里也要注意留下花心的位置哦!再用大拇指和食指捏出花瓣形状,如上图。各位亲,图形是不是很好看呢?海参一斤多少钱

步骤13:

在每个花瓣上割两刀,在花心点上蛋黄液,撒上芝麻。哈哈哈哈......越来越漂亮了!

步骤14:

烤箱预热170度,烤20分钟左右就可以出炉了(每个烤箱的温度都不一样,这个温度只供参考)。马上可以开吃了,心情美美哒.....

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